Mandelbrötchen mit Schokolade

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Trockenhefe	1,5 TL.
Weizenmehl	500 g
Butter (Margarine)	60 g
Zucker	50 g
Salz	1 Teelöffel
Milch	230 ml
Mandelkuchen	100 g
Ei (zur Schmierung)	1 PC
Brauner Zucker (zum Bestreuen)	2 EL. l.
Formschokolade (weiß, schwarz)	durch die Anzahl der Brötchen

Kochmethode

Geben Sie alle Zutaten in einen Eimer HP und stellen Sie das "Teig" -Programm ein. Den Teig in Klumpen teilen, jeweils einen Schokoriegel hineinlegen, ein Brötchen formen, 20 bis 30 Minuten gehen lassen, mit einem geschüttelten Ei mit einem Esslöffel Wasser einfetten und mit braunem Zucker bestreuen, im Ofen bei 180 ° C 30 bis 35 Minuten backen, bis er goldbraun ist.

Hinweis

Um ehrlich zu sein, habe ich niemanden gesehen, der jemals so etwas gemacht hat, aber es ist einfach passiert, dass Mandelkuchen aus Mandelmilch (dank Dobrynyushka) übrig geblieben ist und 11 weiße geformte Pralinen herumliegen. Wir haben erstaunlich luftige Brötchen mit leichter Mandelgeschmack und Kopfnote von Schokolade im Abgang

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Brei, tolle Brötchen stellte sich heraus. Als ich das Rezept las, dachte ich, und woher bekommen die Leute Mandelkuchen? Wahrscheinlich haben sie etwas aus Mandeln gemacht, indem sie ein neues Gerät gekauft haben. Und sicher. Es sieht so aus, als würde Dobrynya Experimente anregen. Fein!

GenyaF

Ich habe immer noch gezweifelt, ob ich Mandelmilch machen soll oder nicht, jetzt mache ich genau das Richtige.
Solche luftigen Brötchen! Und auch mit Mandeln!

Ikra

Zitat: ShuMakher

und eine Kopfnote Schokolade im Abgang

Sie formulieren schön!

Wie man hier Gewicht verliert ... Obwohl! ..

Das denke ich: Ich wusste immer, dass man zur Feststellung der Diagnose mindestens zwei Ärzte aufsuchen, auf ihre direkt gegensätzlichen Meinungen hören und die Krankheit auswählen musste, die man mehr mag

Wir behandeln also ein unwiderstehliches Hungergefühl!
Brei, tolle Brötchen! Warum ist das "geformte Schokolade"? Sind sie nur Pralinen? Oder etwas Besonderes?

lu_estrada

tat, Mashenka, tat! Ich verwende Mandelreste in Diet Curd Tortillas von Checkmark. Vkuuusnaaa! Und die Brötchen sind einfach wunderschön, jetzt stopfe ich sie in die Brötchen von Mashenka! Vielen Dank!

SchuMakher

Danke, deffchonki !!!!

Zitat: Ikra

Warum ist das "geformte Schokolade"?

Ir, wissen Sie, vielleicht werden Figuren aus weißer und dunkler Schokolade zum Verkauf angeboten, Hasenbären? Ich erinnere mich nicht an den Mastix, den ich gekauft habe ... Aber das ist keine Voraussetzung ... Sie können sich auch einen gewöhnlichen schnappen, Hauptsache, dass eine Schokolade darin war. Es schmilzt dort, der trockene Rückstand bleibt und rund um die Ölimprägnierung ist köstlich

Quote: lu_estrada

tat, Mashenka, tat!

Ich meinte solche Brötchen, die Tatsache, dass der Kuchen verwendet wird, das ist verständlich, die Köstlichkeit ist, wie man ihn wegwirft. Sie können Verkäufe in das Fleisch oder in die Sauce dafür stecken, sie sind nicht süß

Ikra

Ja ok! Ich habe auch das Programm "Nutzung von Weihnachtsmännern" in vollem Gange. Alle Neujahrslager sind in Aktion!

mur_myau

Danke für die Kuchenidee.

vagsal

Oder vielleicht nur gemahlene Mandeln? oder unbedingt kuchen?

SchuMakher

vagsalIch denke du kannst, nur der Kuchen ist weicher. Mit einem einfachen Mixer einweichen und brechen ...

kalina11

Und das Programm "Teig" - welcher ist für 1 Stunde oder 15 Minuten? Wenn ohne Mandelölkuchen, dann müssen Sie es durch Mehl ersetzen? wie viel?

SchuMakher

kalina11, das ist derjenige, der lang ist. Mehl, denke ich in der gleichen Menge, nur dann ist es notwendig, das Wasser zu regulieren, es muss hinzugefügt werden. Sie können die Nüsse auch einfach mit etwas Wasser mahlen.