Manna
Parboiled Reis ist auch im Verkauf. Es wird normalerweise für Pilaw in einem Kessel verwendet. Es kocht nicht und schäumt nicht.

Normalerweise gieße ich kochendes Wasser über das schäumende Getreide, dann schäumen sie auch nicht.
Administrator
Zitat: Galla

Krasnodar Reis, den wir verkaufen, sah. Aber wie ist gedämpfter Reis? Sich separat dämpfen?
Ich gebe keine Butter in Reis, mein Sohn isst Haferbrei mit Milch und schwört, wenn die Butter schwimmt.
Aber ich respektiere Haferbrei separat mit Butter

Nein, dieser Reis ist im Verkauf, es heißt so, schauen Sie sich die Packung an.

Ich füge sehr wenig Öl hinzu, 10-15 Gramm pro 2 Messbecher Müsli und nur für die Plastizität und den Geschmack des Breis. Diese Portion macht nicht viel Wetter für den Fettgehalt von Brei, aber gekochter Reis wird in der Konsistenz besser und schmackhafter
Galla


Genau "für Reis", also Reis für eine Beilage ... oder Pilaw !!! Nicht für Brei

Um ehrlich zu sein, habe ich nicht einmal über solche Feinheiten nachgedacht, für mich ist Reis wie Brei, dass für eine Beilage alles gleich war, bevor dieses Gerät auftauchte.
Wenn ich in einem Topf gekocht habe, habe ich den Reis immer auf die gleiche Weise mit Wasser gewaschen, bei schwacher Hitze ... und das war's, krümeliger Reis zu Reis, und dann willst du mit Butter, die du mit Milch willst, oder es gibt noch etwas anderes, aber was sind die Kochmethoden für Brei und Beilagen sind anders .... habe nicht einmal gedacht.
Galla
Quote: Admin

Nein, dieser Reis ist im Verkauf, es heißt so, schauen Sie sich die Packung an.
Ich werde schauen, aber wir haben nur sehr wenige Reissorten zum Verkauf, hauptsächlich aus Krasnodar, Japanisch und unserem fernöstlichen polierten. Runden.
Und nur langkörnige Vietnamesen und Chinesen schmecken sehr ekelhaft, es riecht nach Gras.
Sie werden also nicht zu weit gehen
Nevushka
Zitat: Galla

Ich werde schauen, aber wir haben nur sehr wenige Reissorten zum Verkauf, hauptsächlich aus Krasnodar, Japanisch und unserem fernöstlichen polierten. Runden.
Und nur langkörnige Vietnamesen und Chinesen schmecken sehr ekelhaft, es riecht nach Gras.
Sie werden also nicht zu weit gehen
Krasnodar, Chinesisch - es ist besser, im Verhältnis Reis: Wasser 1: 1 oder 1: 1 und 1/4 zu kochen.
Langkörnig gedämpft nimmt mehr Wasser auf.
Galla
Mädchen, bitte sag mir, wie man einen normalen Quarkauflauf in einem Slow Cooker macht.
Heute habe ich das versucht:
Hüttenkäse - 200 g.
2 - Eier, 3 EL. Esslöffel Zucker, 50 Gramm Mehl, Pflaumenöl. - 35 Gramm. Alles ist wie im Rezeptbuch geschrieben)))
Ich mischte das alles gründlich und fügte dem Cartoon ein wenig Vanille hinzu.
Der Backmodus wurde 60 Minuten nach dem Ende gebacken, ein seltsames Produkt kam heraus, der Boden wurde gebacken und wurde zu einer sehr rötlichen Kruste, ebenso wie die Seiten, und die Oberseite hatte eine seltsame Farbe, weder gelb noch weiß, es schmeckte nur Hüttenkäse.
Wieder verdammt klumpig! : girl_in_dreams: Mir scheint, dass die an das Gerät angeschlossenen Rezepte nicht funktionieren.
Etwas dort ist entweder nicht fertig oder so Taschenlampe, dass zumindest etwas für das Experiment war.
Im Allgemeinen blieb der Hüttenkäse noch übrig. Ich hätte gerne einen passfähigen Auflauf. )))
Wer Erfahrung in der Zubereitung solcher Gerichte hat, teilt PLIZ.
Galla
Danke Mannochka.
Die Rezepte sind auf jeden Fall super. Ich werde es versuchen . Und die prallen Aufläufe fielen sofort ab.
Und das Oberteil ist überhaupt nicht gebacken, wie ich es verstehe. Nicht in Kuchen oder Aufläufen?
Wahrscheinlich gibt es in diesen Modellen keinen wahren Schatten.
Manna
Das Oberteil wird in keinem Multikocher gebacken. Das obere Heizelement (falls vorhanden) dient nur zum Trocknen von Kondensat.
Manna
Ich verstehe nicht, warum das Thema erneut umbenannt wurde. Ich dachte, vielleicht würde es dann nach verschiedenen Modellen sortiert. Also nein, alles blieb wie es war. Nach alldem fast alle Modelle Cromax gesammelt
Rick
Manna! Kannst du diesen Cartoon mit dem kleinen Redmond vergleichen? Na ja, bis auf die Lautstärke natürlich? Und dann denke ich immer noch, vielleicht brauche ich noch einen 3-Liter?
Rick
Oder wird es bei einem 3-Liter-Gerät genauso sein wie bei einem 5-Liter-Modell, dh kleine Portionen werden auf den Boden verschmiert, und für kleine Portionen ist 2-Liter-Multi besser geeignet?
Ich entschuldige mich, wenn die Frage ein wenig vom Thema abweicht
Manna
Zhenechkaund wie zu vergleichen? Ich werde sie nicht zusammen fotografieren können - der Randmond ist in meinem Haus und der Cromax in der Datscha. Die Abmessungen der Cromax-Schüssel: innerer unterer Durchmesser - 16,5 cm, oberer Außendurchmesser - 21,5 cm, Schüsselhöhe - 11 cm. Denken Sie daran, dass für Redmond 16,5 cm der äußere obere Durchmesser und die Schüsselhöhe ebenfalls 11 cm beträgt. Das heißt, in Redmond ist die Schüssel schmaler als die von Cromax. Wenn Sie in Kromax Brei für 0,5 m Müsli kochen, befindet sich am Boden eine dünne Schicht Brei (nicht verschmiert, aber ...). In Redmond mit 0,5 m Müsli nimmt Brei ein Drittel des Volumens der Schüssel ein, da dies bereits der Fall ist, ja verengt sich auch nach unten.
Rick
Mannochka! Ich meine mit Operation, mit Funktion. Ich bin wie dieser Affe ...
Manna
Funktionen von der Größe der Schüssel hängen also nicht von Kromax ab. Ich verwende sie genauso wie jeden anderen Multikocher. In Redmond koche ich alles für 1-2 Portionen.
Rick
Ja, das ist auch verständlich. Vielleicht hat einer etwas, das nicht im anderen ist, etwas gut ooooooooo Nützliches oder ungefähr das Gleiche, nur Programme werden anders aufgerufen. So unterscheiden beispielsweise Mädchen 37501 unter all ihren Multikochern.
Manna
Ich hebe auch den 37501 Cromax hervor - der billigste Multikocher war zu dem Zeitpunkt, als ich ihn gekauft habe. Das war motivierend, es zu kaufen. Seine Funktionen sind im Vergleich zu Redmond beeinträchtigt (am unpraktischsten ist die Maßeinheit von 6 Minuten). Sie hat kein Joghurt-Regime. Seltsames Backprogramm, das nicht erkannt werden konnte. Ihre Tasse ist schwach. Ich habe schon den zweiten gekauft.
Rick
Also habe ich auf den Preis geachtet. Aber in diesem Fall lohnt es sich immer noch nicht zu sparen.
Manna
Ja, ja, das wollte ich sagen
Manna
Herkulesbrei auf dem Wasser: 1 mst Herkules, 3 mst Wasser, 1,5 EL. l. Sahara
Multicooker Kromax Endever MC-31

Suppenmodus. Nach 30 Minuten ausgeschaltet.
Multicooker Kromax Endever MC-31

Hier können Sie sehen, wie sehr der Herkules auf dem Wasser geschäumt hat
Multicooker Kromax Endever MC-31
Manna
Ich vergesse immer wieder zu sagen, dass der größte Vorteil dieses Multikochers neben seinem Preis der Touch-Modus ist. Es ist nicht in jedem Multicooker, aber es funktioniert gut in diesem. SENSORISCH... Und ich mag es auch sehr, dass sowohl der "Suppe" - als auch der "Eintopf" -Modus ausgeschaltet sind (auf Heizung umschalten), wenn die Flüssigkeit verdunstet und der Boden der Schüssel überhitzt, was dazu beiträgt, das Gericht vor dem Verbrennen zu bewahren
Und ich kratzte wieder meine Schüssel (schon die zweite) mit einem Fisch
Manna
Ich kam wieder, um meinen Cromax zu loben ...

Ich las über den fischartigen Geruch von Silikon aus einem anderen Multikocher (Schnellkochtopf) und ging, um meinen zu schnüffeln. Den ganzen Sommer über koche ich Fisch in Cromax, alle Arten von Fisch, einschließlich Burbots. Nun, es riecht nicht.

Gestern habe ich auch einen Kuchen darin gebacken (während der Schnellkochtopf beschäftigt war). Hervorragendes Ergebnis. Irgendwo gibt es Fotos, dann werde ich sie posten.

Und dann wurden vor ein paar Wochen Reparaturarbeiten an der Leitung durchgeführt, sodass 3 Stunden lang kein Strom vorhanden war. Und kurz zuvor habe ich den Multikocher für "Pastry" (Wasser schnell kochen - gekochte Eier) eingeschaltet. Das Wasser hatte Zeit zum Kochen, aber ich ahnte nicht, den Multikocher auszuschalten. Der Strom wurde eingeschaltet und der Multikocher ... setzte das Programm fort. Und das ist in 3 (!) Stunden. Hier und bei teurem Multicooker ist nicht alles möglich, häufiger nur für 10 Minuten oder sogar für 1 Minute, das Programm wird gespeichert.

Etwas, das ich meinen Slow Cooker immer mehr liebe. Es stimmt, ihre Tassen ... lassen zu wünschen übrig ... Genug nur für eine Sommersaison (obwohl ich sie diesmal mit Fischgräten getötet habe)
XXX
Hallo, kann mir jemand sagen, dass sie viel Strom verbrauchen. Vielen Dank
Manna
Sie haben eine durchschnittliche Leistung von 600-800W. Die maximale Leistung wird beim Backen und Braten und zu Beginn eines beliebigen Modus verwendet, um die eingestellte Temperatur zu erreichen. Im Allgemeinen verbraucht der Multicooker weniger Strom.Für eine Arbeitsstunde (normalerweise mehr und nicht pro Tag, häufiger weniger) verbraucht ein Multikocher in 10 Stunden ungefähr wie ein Fernseher (für viele wird er im Allgemeinen den ganzen Tag im Hintergrund eingeschaltet).
Annykashu
Mädchen, hallo! Ich wähle einen Slow Cooker für mich, ich habe mir den Kopf gebrochen! Zuerst sah ich teuer aus, weil ich eine Frittierfunktion haben möchte und alles andere natürlich)) Ich habe alle möglichen Redmonds gesehen und so weiter. Aber ich habe viele Kritiken gelesen und die Deckel brechen, und der Kunststoff ist nicht besonders hochwertig und es wurde beängstigend, diese Art von Geld wegzuwerfen. Ich begann weiter zu suchen und stieß auf einen Kromax Multicooker. Jetzt denke ich .... Vielleicht hat schon jemand die neuen Modelle mit Deep Fat benutzt ??
Annykashu
Niemand hat es gekauft?
Katie
Sag mir, hat sie am Ende des Kochens ein Tonsignal?
Manna
Der mc-31/32 hat kein Tonsignal.

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