Cupcake "Simple" (ohne Eier) im Multicooker Kromax MC-31

Cupcake "Simple" (ohne Eier) im Multicooker Kromax MC-31

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Weizenmehl	220 ml
Serum	1 mst (160 ml)
Zucker	100 ml
Pflanzenöl	3 EL. l.
Sprudel	1/4 TL

Kochmethode

• Cupcake macht seinem Namen alle Ehre - es ist sehr einfach zuzubereiten.
• Mischen Sie alle Zutaten (außer Soda) mit einem Mixer, Mixer oder von Hand. Fügen Sie vor dem Backen Backpulver hinzu und rühren Sie den Teig von Hand um.
• Ich habe die Schüssel mit Pflanzenöl eingefettet. Übertrug den Teig.
• Den Backmodus aktiviert.
• Und nach 0,9 Stunden (die Zeit wird vom Programm festgelegt - sie kann nicht geändert werden, wenn es möglich wäre, würde ich die Zeit leicht verkürzen - der Boden ist etwas rosiger als es sein sollte ... aber ich finde bereits einen Fehler) stellte sich heraus, dass es ein ausgezeichneter Cupcake war.
• 
• Schnitt (Auf dem Foto scheint er trocken zu sein, aber das stimmt überhaupt nicht.)
• 

Zeit für die Vorbereitung:

0,9 Stunden

Kochprogramm:

Bäckereiprodukte

Hinweis

Ich backe lieber in einem Schnellkochtopf, aber diesmal war ich mit dem Ergebnis zufrieden

Ähnliche Rezepte

Cupcake "Zebra" in einem Multicooker Panasonic (Masha 1990)

Kuchen (loveen05)

Kuchen (Carolina7)

Ich würde gerne auf Molke verzichten - und du bekommst einen völlig mageren Kuchen

[Bäcker]

BäckerMolke kann durch sauren Saft (Apfel, Orange, Johannisbeere (besser verdünnen), Traube usw.) ersetzt werden. Ich habe den Orangenkuchen im Rezeptbereich für die Räucherei Brand 6060 ausgelegt.

Cooler Cupcake, danke! Manchmal backe ich so etwas, um Milch oder Molke sowie Säfte zu verwenden - es wird bei ihnen aromatischer.

Kannst du es im Ofen probieren?

[Mashun]

Mashun, Vielen Dank! Ich backe ständig solche Cupcakes mit allen möglichen Zusätzen. Dies ist sozusagen ein Grundrezept.

KatRinNatürlich können Sie auch im Ofen backen. Aber ich persönlich habe es nicht versucht - ich habe keinen Ofen, also kann ich es dir nicht rechtzeitig sagen.

Danke für das Rezept!
Ich wusste einfach nicht, wo ich das Serum anbringen sollte.
Ich machte die dritte Portion, fügte Bananen und kandierte Früchte hinzu und backte sie 60 Minuten lang in 2 Dosen im Ofen. (Der Cartoon war beschäftigt).
Alles ist wunderbar geworden)

[Ma_LiNka]

Ma_LiNkaIch bin sehr froh, dass dir der Cupcake gefallen hat
Ich füge fast die gesamte Molke zu Backwaren hinzu (Muffins, Waffeln, Pfannkuchen usw.)

Schaffst du es mit Milch? Und Zitronensäure für Säure?

Natürlich ist es mit Milch möglich, dass Säure benötigt wird, damit das Soda reagiert

Und wenn in Milch, was ist mit dem Soda, oder können Sie Backpulver anstelle von Soda setzen?

[einfach]

Ich würde gerne auf Molke verzichten - und du bekommst einen völlig mageren Kuchen

Kuchen einfach , heißt es im Titel, nicht schlank

[einfach]

Und wenn in Milch, was ist mit dem Soda, oder können Sie Backpulver anstelle von Soda setzen?

Ich sage also, dass Säure benötigt wird. Dies ist entweder Zitronensaft, Zitronensäure, Orangensaft oder ein anderer saurer Saft ein paar Esslöffel. Oder verwenden Sie Backpulver anstelle von Backpulver (dort ist bereits Zitronensäure).

Kuchen einfach , heißt es im Titel, nicht schlank

Nun ja. Sie können es aber auch schlank machen. Ich habe schon früher geschrieben wie

Ich habe oft gesagt, dass ich Kuchen von solchen Cupcakes sammle, aber ich habe sie nie hierher gebracht.
Einer brachte noch ...

Milchkuchen mit Zitronensaft. Drei Kuchen.
Die Imprägnierung ist frisch gepresster gesüßter Orangensaft.
Quarkcreme mit Himbeersaft.



Sie hat nicht dekoriert und sich auch ideal ausgerichtet (es war einfach nicht so, mit all diesen Bewegungen)

Leider ist das Foto des Abschnitts nicht erhalten

Ich habe diesen Kuchen in Redmond RMC-01 im Backmodus 1 Stunde 20 Minuten lang gebacken. Die Tasse geölt cremig Öl.

[Manna]

MannaHeute habe ich diesen Muffin noch einmal in einem kleinen Redik gebacken, wie ich es bereits getan habe, auf Kefir und Rosinen hinzugefügt. Köstlich! Und die Hauptsache ist einfach - einfacher geht es nicht!
Vielen Dank, Mannochka, pro Rezept!

[Häkchen]

Oh, HäkchenIch bin so froh, dass dir der Cupcake gefallen hat. Ja, wirklich, es könnte nicht einfacher sein

guten Tag. interessiert an dem Rezept. Bitte sag mir genau ml, nicht Gramm? Ansonsten habe ich in Millilitern in einem Messglas gemessen und irgendwie ist mein Kuchen überhaupt nicht aufgegangen.

Ja, Milliliter. Aber vielleicht ist dein Mehl feucht. Der Teig sollte nicht flüssig sein. Oder das Soda funktionierte nicht so, wie es sollte. Sie können versuchen, weitere 1 / 4h hinzuzufügen. l. Sprudel. Hast du es mit Molke gebacken?

Vielmehr ist das Mehl feucht, der Teig etwas dünn. aber der kuchen ist immer noch lecker! Sohn namens Puziblinchik (von m / w Teletubbies).
wir werden es morgen versuchen!
Vielen Dank!

und wo ist es besser im Personal oder in Panasonic zu backen (um 10)

[Olya]

Olyaist es wie du willst. Und es kommt darauf an, wie der Ofen im Personal ist. Ich habe weder den einen noch den anderen. Aber sie sagen, dass Backen das Beste bei Panasonic ist.

Bei Panasonic hat es nicht geklappt, wahrscheinlich hat das Soda nicht geklappt (((Ich habe die Wahrheit hinzugefügt, immer noch Kakao, konnte es nicht deswegen aufgehen?))))))

[Olya]

Olyaund was bedeutet es, dass es nicht geklappt hat? Nicht aufgestanden? Welche Art von Kakao wurde hinzugefügt? Soda kann 1/3 TL sein. stellen. Oder ersetzen Sie es durch Backpulver.

Ja, fast nicht aufgestanden. Ich habe es in Panasonic 10 gemacht. Ich dachte, es wäre höher, aber ich bin nicht gestiegen. Einfacher trockener Kakao, ungefähr zwei Esslöffel.

[Olya]

OlyaWenn Sie das nächste Mal das Soda leicht erhöhen können, ist es besser, die Molke saurer zu nehmen und darauf zu achten, dass der Teig nicht zu flüssig wird.

[Manna]

Mannaund in kleinem Redik 01 haben Sie die Menge der Zutaten halbiert?

[Svetlana]

Svetlana, nein, keine Notwendigkeit zur Hälfte, es wird ganz passen.

Sohn namens Puziblinchik

Ich habe auch eine Puziblinchik bekommen. Aber um ehrlich zu sein, habe ich irgendwie nicht von Anfang an auf Erfolg gehofft. Verdächtige Komposition, was soll das Soda dort anheben?
Nun, ich habe den Pfannkuchen in kleine Stücke geschnitten, ihn in eine Sahne aus saurer Sahne und Zucker getaucht und es stellte sich heraus, dass es a la Sancho war.