Wunder Kohlrabi Töpfe gefüllt

Kategorie: Gemüsegerichte
Wunder Kohlrabi Töpfe gefüllt

Zutaten

Kohlrabi 3 Stk.
Kann mit verschiedenen Füllungen gefüllt werden
Füllen ich:
Hackfleisch 200 g
Hart gekochte Eier 3 Stk.
Karotte 1 PC.
Grüne Zwiebel kleines Bündel
Dill und alle Grüns Ihrer Wahl kleines Bündel
Mayonnaise 3-4 EL. Löffel
Knoblauch 1/2 Gewürznelke
Käse 50-70 g
Füllung II:
Gekochter Schinken / Wurst 200 g
Hart gekochte Eier 3 Stk.
Grüne Zwiebel kleines Bündel
Dill / Grüns Ihrer Wahl kleines Bündel
Mayonnaise 3-4 EL. Löffel
Käse 50-70 g

Kochmethode

  • Dieses Gericht ist bei allen Haushaltsmitgliedern sehr beliebt, besonders bei meinem jüngsten.
  • - Mein Kohlrabi, schneide die Grüns ab und dampfe sie ganz. Die Zeit hängt von der Größe Ihrer Früchte ab.
  • - Nachdem die Früchte abgekühlt sind, entfernen Sie vorsichtig das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel, ohne die Wände zu brechen.
  • die resultierenden Töpfe.
  • Füllen ich:
  • - Drei Karotten auf einer groben Reibe.
  • - Hackfleisch, Karotten und gehackten Knoblauch in etwas Öl anbraten.
  • - Das entfernte Kohlrabipulpe und die Eier in kleine Würfel schneiden.
  • - Das gebratene Hackfleisch mit gehacktem Kohlrabipulpe, gehackten Eiern und mischen
  • gehackte Grüns und Grüns. Zwiebeln.
  • - Fügen Sie etwas Salz hinzu und würzen Sie mit Mayonnaise.
  • - Füllen Sie unsere Kohlrabi-Töpfe vorsichtig mit der resultierenden Füllung.
  • - Die Oberseite großzügig mit geriebenem Käse bestreuen und unsere "Töpfe" in einem vorgeheizten Ofen 15 Minuten lang backen
  • goldene Farbe.
  • Füllung II:
  • - Das entfernte Kohlrabipulpe, den Zweig / die Wurst und die Eier in kleine Würfel schneiden.
  • - Zerkleinern Sie Gemüse und Zwiebeln.
  • - Wir mischen alles, fügen hinzu und würzen mit Mayonnaise.
  • - Füllen Sie unsere Kohlrabi-Töpfe vorsichtig mit der resultierenden Füllung.
  • - Großzügig mit geriebenem Käse bestreuen, in eine Auflaufform geben und unsere "Töpfe" aufstellen.
  • in einen vorgeheizten Ofen geben. Wir backen 15 Minuten lang bis sie goldbraun sind.
  • Wunder Kohlrabi Töpfe gefüllt
  • Heiß oder kalt servieren.

Das Gericht ist für

3 Portionen

Hinweis

Die überschüssige Füllung kann als kalte Vorspeise verwendet werden.

Guten Appetit allerseits!

Meduse
Ein interessantes Rezept.
Ich wollte dieses Jahr nur Kohlrabi auf dem Land anbauen. Ich werde auf jeden Fall beide Füllungen probieren.
Bitte um Lesbarkeit, um Abschnittsüberschriften im Rezepttext zu ersetzen Hackfleisch I. und Hackfleisch II auf Ich fülle und Füllung II.
Ilona
Zitat: Medusa

Ein interessantes Rezept.
Ich wollte dieses Jahr nur Kohlrabi auf dem Land anbauen. Ich werde auf jeden Fall beide Füllungen probieren.

Ich habe nicht so viel Geduld für mich, wir verwenden immer noch die gekaufte. Es wird auch notwendig sein, zu versuchen, es im Land anzubauen. Übrigens macht es auch eine sehr delikate und leckere Suppe auf Polnisch. Ich muss das Rezept posten.

Zitat: Medusa

Bitte um Lesbarkeit, um Abschnittsüberschriften im Rezepttext zu ersetzen Hackfleisch I. und Hackfleisch II auf Ich fülle und Füllung II.

Hier bin ich! Als ich das Rezept komponierte, schrieb ich zuerst auch Hackfleisch in die Zutaten (seit gefülltem Kohlrabi), aber dann dachte ich, dass die Füllung noch korrekter sein würde und korrigierte es. Und im Text habe ich vergessen, dass es bedeutet ... Entschuldigung, jetzt wird es richtig sein. Danke für die Änderung

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