Spring Delight Salat

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Chinakohl	1/3 Kohlkopf
getrocknete Pflaumen	250 g
große frische Gurke	1 PC
Lauch	5 Stiele
frische große Karotten	1 PC
Gewürzmischung italienische Kräuter	1 Teelöffel
Olivenöl	2 Sek. l.
Salz-	Geschmack

Kochmethode

Die Post hat mich dazu gebracht, nach einer Alternative für lecker und gesund zu suchen. Und indem ich im Kühlschrank nach etwas suchte, das einem Organismus gefallen kann, der sich nach Vitaminen sehnt, wurde dieses einfache Gericht kreiert, und mein Haushalt (an dem es zuerst probiert wurde) stellte die Frage: "Nun, wie?", Rief aus: "Freude!" Zu dem mein Zusatz hinzugefügt wurde ... "Frühling".
Also hacken wir unseren Kohl wie gewohnt, aus irgendeinem Grund liebe ich seine dicken saftigen Ränder in der Nähe des Stumpfes selbst noch mehr. obwohl sie sagen, dass nur ein dünner verdrehter Teil der Blätter in den Salat geht.
Drei Karotten auf einer mittleren Reibe.
Schneiden Sie die Gurke in lange Stücke, nicht dick.
Den Lauch fein schneiden. Wenn Sie möchten, können Sie auch Gemüse wie Dill oder Petersilie hinzufügen, aber ich hatte Angst, es mit Geschmack zu übertreiben.
Je nach Größe werden die Pflaumen in 2-3 Teile geschnitten, nicht fein, um nicht zu kriechen. Aber ich wiederhole noch einmal - ruckartig! Ich habe nicht wirklich geraucht geschmeckt. Rauch unterbricht das Aroma der Gurke - nicht das.
Olivenöl, Gewürze und Salz nach Geschmack. Rühren Sie sich und lassen Sie es ein wenig brauen (versuchen Sie es nicht! Sie werden es sofort wegfegen).

Das Gericht ist für ausgelegt

wenn hungrig, dann einer

Zeit für die Vorbereitung:

10 Minuten

nationale Küche

International

Hinweis

Eine solche Kombination habe ich am Anfang vom Salat nicht erwartet! Die Süße der Pflaumen verleiht Kohl und Gurke einen so kühlen Geschmack, dass man einfach nicht aufhören kann! Versuch es. Schnell, einfach und nützlich. Besonders im Frühling!