Kartoffelkörbe mit appetitlicher Füllung

Kartoffelkörbe mit appetitlicher Füllung

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Für den Test:
Kartoffeln	400 g
Ei	1 PC
Mehl	100 g
Pflanzenfett	1 Esslöffel. l.
Kurkuma	1 Teelöffel
Salz-	1 Teelöffel
Füllung:
gekochtes Huhn	100 g
gebratene Pilze (Champignons)	100 g
rohe Karotten	1 PC
Weichkäse (in meinem Fall Viola)	150 g
Creme 20%	100 ml
Ei	1 PC
gemahlener schwarzer Pfeffer	Geschmack
frische Petersilie und Dill	Geschmack

Kochmethode

• Kochen Sie die Kartoffeln in ihren Uniformen, kühl und sauber. Dann auf einer feinen Reibe reiben und mit den restlichen Zutaten kombinieren, den Teig kneten. Die Kartoffelmasse in mit Pflanzenöl gefettete Muffinformen geben, auf der gesamten Oberfläche verteilen und seitlich machen.
• Hähnchenfilet in Würfel schneiden, gebratene Pilze dazugeben. Sahne, Ei und Käse mischen, schlagen, Filet mit Pilzen, geriebener Karotte und Gewürzen hinzufügen.
• Füllen Sie die Körbe mit der Füllung. Das Gericht 35 Minuten bei 180 g im Ofen backen.
• Und damit die Körbe ihre Form behalten, müssen sie vorsichtig auf einen Teller gedreht und mit einem Messergriff am Boden der Form richtig geschlagen werden, bis der Korb auf dem Teller herausspringt.

Natusik Ich schaue mir dieses Gericht immer wieder an, also mag ich es. Erst jetzt möchte ich mich an die schlanke Küche halten. Ich dachte, nach dem Post werde ich es kochen, aber jetzt kehre ich zur Seite zurück - nun, er ruft an und das ist alles. Vielleicht kannst du mir sagen - du kannst Teig ohne Ei kochen? wird durchhalten? die füllung ist noch ohne fleisch möglich, kein problem ..

[Licht Tatiana,]

Licht Tatiana, Ich denke, dass der Teig ohne Ei auseinander fallen wird ... Ich habe sie sowieso sehr ordentlich aus den Formen beschuldigt. Kannst du warten, bis das Fasten vorbei ist?

Natürlich werde ich warten. Aber ich mag sie sehr. So schön, aber es gibt keinen Zweifel über den Geschmack. Vielen Dank für das Rezept, ich werde mich definitiv abmelden