Kürbis-Schokoladen-Käsekuchen

[Kuchen Nummer 1:]

Kürbis-Schokoladen-Käsekuchen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Küche: amerikanisch

Zutaten
Kuchen Nummer 1:
Schokoladenkekse	250 gr.
Butter	60 gr.
Ei	1 PC.
oder Kuchen Nummer 2:
Margarine	100 g
Mehl	1 Esslöffel.
Zucker	1/4 Art.
Kakao	1 Esslöffel. l
Füllung:
Kürbispüree	400 gr.
Hüttenkäse	500 gr.
Eier	3 Stk.
Zucker	1 Esslöffel.
Stärke	2 EL. l
Vanillin oder Zimt	Geschmack
Glasur Nr. 1:
Dunkle Schokolade	100 g
Schlagsahne	60 ml.
Butter	50 gr.
oder Glasur Nr. 2:
Dunkle Schokolade	100 g
Geruchsneutrales Pflanzenöl	3 EL. l
Glas 250 ml.

Kochmethode

• Kuchen Nummer 1:
• Mahlen Sie die Kekse mit einem Mixer, fügen Sie geschmolzene Butter und Ei hinzu. Rühren, zu einer Kugel formen und 30 Minuten im Kühlschrank lagern. Eine Form mit einem Durchmesser von 25 cm, mit Öl einfetten, den Teig über die Form verteilen, Seiten machen. Den Kuchen mit einer Gabel einstechen, bei 180 g im Ofen backen. Minuten 10. Nehmen Sie sie aus dem Ofen.
• Ich habe es anders gemacht ...
• Kuchen Nummer 2:
• Mahlen Sie Zucker, Kakao, Margarine und Mehl zu Krümeln (mit einem Mähdrescher oder Mixer), verteilen Sie sie gleichmäßig auf der Form und machen Sie die Seiten.
• Füllung:
• Hüttenkäse mit Zucker und Eiern zu einer homogenen Masse zerkleinern, Kürbispüree hinzufügen, mischen. Vanillin (oder Zimt) und Stärke hinzufügen, umrühren. Gießen Sie die Füllung auf den Kuchen. 40-45 Minuten bei 180 Grad backen (bis eine Kruste oben erscheint). Den Kuchen vollständig abkühlen lassen. Mit Glasur abdecken und über Nacht kühlen
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• Glasur Nr. 1:
• Schokolade, Sahne und Butter in einem Wasserbad schmelzen, gut umrühren. Abkühlen lassen und den Kuchen abdecken.
• Ich hatte keine Sahne, also habe ich das Sahnehäubchen so gemacht ...
• Glasur Nr. 2:
• Schokolade in einem Wasserbad schmelzen, 2 Esslöffel geruchloses Pflanzenöl einfüllen, mischen. Wenn Sie eine dünnere Glasur benötigen, fügen Sie mehr Pflanzenöl hinzu.
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• Ich habe noch eine kleine Füllung übrig, ich habe diese 3 Mini-Aufläufe:
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Hinweis

Originalrezept 🔗

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Schade, dass der Kürbis vorbei ist. Also wartet er auf das Rezept bis zur neuen Ernte in den Tabs

Danke für das Rezept !!! Wie der Kürbis erscheint, werde ich es auf jeden Fall tun !!! Ich habe es aufgeschrieben !!!

Oooh, mmmmm, wie schön !! Nur noch die letzten Kürbisstücke im Kühlschrank !!! Sogar der festliche Tisch wird gehen !!
Ich mache die Kürbisfüllung in den gleichen Anteilen, aber das Schokoladenglasur oben drauf ist einfach eine großartige Idee !!!! Und deine Version ist wahrscheinlich schmackhafter !! Ein paar Mal habe ich mich mit Keksen in anderen Rezepten befasst, es hat keine Wurzeln geschlagen - die Kekse sind so fett, aber Sie müssen Butter usw. hinzufügen.
Vielen Dank!!!!!

Nein, das kannst du nicht! Ich habe überall Speichelfluss!

[Lena]

Lena, solche Käsekuchen sind das Thema! Nun, sooooo lecker und gedämpft das Soufflé von den Resten der Füllung - kein schlechterer Geschmack als Flan, Sie müssen Ihr Rezept probieren

[Ira]

Oh, wie viele haben sie geschrieben, als ich weg war Mädchen, danke für dein Interesse an dem Rezept
Ira, Yachthafensollte der Kürbis bald erscheinen. Hoffe, dieses Rezept ist praktisch
Rada-dmsIch mochte auch die Glasur. Obwohl es etwas gibt, worüber ich mich wundern kann, gehe ich nie an Schokolade vorbei. Aber ich möchte es nur mit Keksen probieren, weil mir dieser Kuchen nicht wirklich gefallen hat. Wahrscheinlich muss es auch zuerst gebacken werden, bevor die Füllung ausgegossen wird.
SchärpeBisse sind ein Muss! Ich bin sicher, es wird dir gefallen

[Elf]

ElfWenn Sie dem Kuchen ein rohes Eigelb und ein wenig Backpulver hinzufügen und nicht viel kneten, werden Sie sehr bröckelig. Und Sie können versuchen, den Boden des Kuchens mit Aprikosenmarmelade einzufetten, dann sollten Sie nicht durch die nasse Füllung hart werden.

[Rada-dms]

Rada-dms, danke für den Rat, ich muss es versuchen

Vielen Dank für das Rezept!
Ich habe es zum ersten Mal für eine halbe Portion gemacht, es stellte sich als sehr interessant heraus.
Aber die Meinungen der Familie waren leicht unterschiedlich, ich werde es auf Bestellung tun, weil mein Mann das mit Kürbis geklärt hat

[Natascha]

Natascha, Gesundheit!

Mann warf einen Blick auf den Kürbis

Und was fühlt sich der Kürbis an? Oder hat er durch Farbe bestimmt? Hat es dir selbst gefallen?

Es hat mir gefallen!
Und die Farbe alarmierte meinen Mann, ich musste zugeben, dass sie nützlich war.

Wenn sich meine Nase dreht, sage ich: "Nun, iss nicht, ich werde mehr bekommen!" Sie werden sowieso verschlingen