Donuts zum Tee

Kategorie: Bäckereiprodukte
Donuts zum Tee

Zutaten

Kefir 1 Glas
Eier 2 mittel
Zucker 2. l
Sprudel 1/4 TL
Essig 1 Esslöffel
geschmolzene Butter 50 g
Salz- Prise
Belag Geschmack
Mehl wie viel wird es dauern

Kochmethode

  • Eier mit Zucker schlagen, Butter, Kefir, Soda, Essig, Salz und Mehl hinzufügen, damit der Teig weich geknetet wird.
  • Nach einem kurzen Kneten in 6 Kugeln teilen, ausrollen und in einer großen Menge Öl schaumig und goldbraun braten.
  • Top mit Kiwi, Kirsche, Karamell, Schokolade.
  • Donuts zum Tee

Hinweis

Unter den Mehlprodukten, die zum Tee und zum Nachtisch serviert werden, gibt es viele verschiedene Arten von Gebäck aus süßem Teig. Am häufigsten sind Kuchen, Torten mit Füllung, Muffins, ohne die kein einziger Urlaub vergeht, Vanilletuben, Kekse, Gebäck, Shortbread mit Nüssen, Honigkuchen und andere Süßigkeiten zum Nachtisch. Einige davon zu kochen ist extrem einfach und sogar für eine unerfahrene Hausfrau zugänglich, aber es gibt auch kulinarische Meisterwerke. Um sie zu meistern, braucht es eine gewisse Erfahrung und große Geschicklichkeit. Gebäckprodukte für Tee und zum Nachtisch werden auf unterschiedliche Weise zubereitet - ob sie mit einem Messer aus Teig geschnitten oder in verschiedenen Formen geformt werden. Manchmal werden Produkte in speziellen Formen (Baba, Muffins, Brot usw.) gebacken. Ja, und die Methode zur Herstellung von Teig für diese Produkte ist sehr vielfältig, wobei Shortbread, Puff, Hefe (sauer) und andere Teigsorten verwendet werden. Der Teig wird gebacken, gekocht, gebraten usw. Einige süße Mehlprodukte (Kuchen, Muffins, Gebäck usw.) ) gefüllt mit Marmelade, Nüssen, glasiert mit verschiedenen Lippenstiften.

Meistens wird süßer Teig aus Mehl der höchsten oder ersten Klasse hergestellt. Butter oder Margarine, Puderzucker (oder Kristallzucker), Vanillezucker, Eigelb oder ganze Eier, Nüsse (Mandeln, Haselnüsse, Erdnüsse, Walnüsse usw.), Schokolade, Kakaopulver, gekochte Kastanien oder in den Teig gekocht geben Bohnen, Mohn Um das Produkt aromatisch und schmackhaft zu machen, fügen Sie dem Teig Zitronenschale und Zitronensaft hinzu. Rum. Aufguss von schwarzem Naturkaffee, gemahlenem Zimt, duftenden Nelken, Fenchel, Anis, Ingwer usw. Backpulver wird für die Teiggärung verwendet - Backpulver, Ammoniumcarbonat. Hefe. Backpulver wird manchmal mit Mehl gemischt, Ammoniumcarbonat und Hefe werden in einer Flüssigkeit verdünnt, die bei der Zubereitung des Teigs hinzugefügt wird. Einige Arten von Süßteigprodukten können lange liegen und nicht verderben. Sie werden normalerweise für die zukünftige Verwendung vorbereitet. Andere Produkte werden nur wenige Tage nach dem Backen schmackhafter. Solche süßen Produkte werden in geschlossenen Kisten an einem trockenen Ort gelagert. Die meisten Süßigkeiten für Tee und Dessert werden auf speziellen Gerichten, schönen Tellern und festlichen Sets auf dem Tisch serviert, was eine feierliche Atmosphäre schafft. Hochstimmung, festliche Stimmung.

Ikra
Mama Schatz! Wie schön es ist!
Und welche Beläge sind so bunt?
lunova-moskalenko
WOW !!!!: Sieg: Nun, wie kann mein Mann abnehmen, ich möchte schon backen ...
Sommerbewohner
Zitat: Ikra

Mama Schatz! Wie schön es ist!
Und welche Beläge sind so bunt?

Toppings sind spezialisierte Toppings für eine Vielzahl von Desserts: Eis, Kuchen, Gebäck, Pfannkuchen. Sie sind nicht nur wahnsinnig lecker und verleihen dem Gericht dank ihrer Eigenschaften einen einzigartigen Geschmack. Sie sind auch ideal für die originelle Dekoration, Dekoration und Füllung von Desserts. Jedes Dessert wird bunter und erhält leuchtende Farben, wenn Sie den richtigen Ansatz für die Verwendung von Topping finden. Mit seiner Hilfe können Sie atemberaubende Desserts aus gewöhnlichem cremigem Eis kreieren, echte kulinarische Kunstwerke, die sicherlich gefragt und beliebt sein werden.Es kann mit anderen Arten von Beilagen wie Schlagsahne oder Nüssen und anderen essbaren Zusatzstoffen kombiniert werden. So können Sie mit Hilfe von einfachen süßen Saucen-Toppings das Dessertsortiment endlos abwechslungsreich gestalten.
Tapferkeit
Zitat: Tapferkeit


Donuts zum Tee Top Toppings-kivi, Kirsche, Karamell, Schokolade.

Donuts zum Tee

Und die Scheidung ist von Hand, wie es geht.
Ikra
Sommerbewohner Nun, ich habe es verstanden, danke! Das interessiert mich nur: Sind sie hausgemacht oder verkaufen Sie bereits einige fertige? Sonny geht nach Odessa, ich würde ihn mit einer Suche nach Dingen beladen, die im Haushalt gebraucht werden
Tapferkeit
In jedem großen Markt fertig, aber in der Metro ist es ein Muss !! Es gibt auch Himbeeren und Erdbeeren. Ich kaufte an einem Buffettisch und sah ATB
Tapferkeit
Ikra Jetzt sah ich aus, als wären Sie aus Moskau und die Notwendigkeit, nach Odessa zu bestellen, verschwand von selbst. Letztes Jahr habe ich es in einem gewöhnlichen Moskauer Geschäft irgendwo im Leninsky-Prospekt gesehen. Ich kann es nicht genauer spezifizieren, da ich in Moskau NICHT 100 JAHRE war und nichts daraus gelernt habe Sowjetzeit. Es war gerade Zeit, vor dem Empfang in der Botschaft einen Spaziergang zu machen, und da ich nichts zu tun hatte, schaute ich alle hintereinander in die Läden und sah dort Beläge im Sortiment, aber es gibt definitiv in der Metro!
Kalyusya
Ikra Zum Beispiel können Sie hier sehen, lesen.

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Ikra
Klar, danke. Ich habe sie nur noch nicht beachtet.

Laden wir den Sohn mit etwas anderem

Und diese Fladen werden in der ganzen Pfanne erhalten, habe ich die Größe richtig bestimmt?
Tapferkeit
IkraNein, nicht für die ganze Pfanne. Sie müssen in Fett schwimmen, damit es von allen Seiten ist. Beim Backen gehen Fladenbrot und Breite und Höhe verloren. Pfanne 25 cm für Fladen 15 cm.
Ikra
Alles Klar, Danke! Rezept in Lesezeichen

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