Lustige Pfannkuchen

Kategorie: Milch- und Eierspeisen

Zutaten
Gekochte Wurst oder Schinken	4 Becher
Käse	100 g
Ketchup	2 EL. l.
Pflanzenfett	etwa
Für Pfannkuchen:
Eier	2 Stk.
Mehl	2 EL. l.
Stärke	1 Esslöffel. l.
Milch	100 ml
Salz	Prise
Zucker	0,5 TL

Kochmethode

Pfannkuchen zubereiten: Stärke und Mehl mischen, eine Prise Salz, Zucker und geschlagene Eier hinzufügen, mischen, nach und nach Milch hinzufügen und auf die Konsistenz von Sauerrahm bringen.
4 Pfannkuchen in einer mit Pflanzenöl gefetteten Pfanne backen.
Schneiden Sie die Wurstkreise in zwei Hälften.
8 dünne Scheiben aus einem Stück Käse schneiden, den restlichen Käse auf einer groben Reibe reiben.
Auf 1/4 des Pfannkuchens ein Stück Wurst und einen Teller Käse legen. Den Pfannkuchen halbieren.
Legen Sie eine Scheibe Käse und Wurst auf 1/2 Pfannkuchen. Nochmals halbieren. Füllen Sie auch die restlichen Pfannkuchen.
Auf ein mit Pflanzenöl gefettetes Backblech legen.
Die Pfannkuchen mit Ketchup bestreichen und mit geriebenem Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen auf 200g backen. bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
Guten Appetit!

IRR

A-A-A-A-A-A - Pfannkuchenpizza

Laune

Coole Idee für ein Wochenendfrühstück

Natusik

IRR, Caprice, Mädchen, ich bin sehr froh, dass dir mein Rezept gefallen hat! Meine Tochter Dasha ist sehr wählerisch im Essen, aber sie hat diese Pfannkuchen mit 5+ bewertet!

Natusik

Und wo ist meine PRYNTS Medusa ?! Autsch !!!

IRR

Zitat: Natusik