Ljna
heute habe ich 4 dinge zum probieren gemacht, lecker
Das ist der einzige Weg, wie ich es tun werde. einfach, schnell und lecker
Arka
Danke Mädchen Yachthafen und Evgeniya, sehr froh, dass es mir gefallen hat!
Aenta
Zitat: Yunna
Arka, Nata, vielen Dank für das Rezept, ich backe in der Prinzessin.
Wie lange dauert es? Ich möchte auch verlangen Prinzessin machen.
Arka
AentaIch denke, 15 Minuten werden im vorgeheizten Zustand ausreichen.
M @ rtochka
Kann ich schreiben, wie es mir in der Prinzessin geht?
Ich gieße ein wenig Öl ein und reibe es mit einer halben Aubergine über die Oberfläche. Ich verteile die Hälften mit Scheiben nach unten, nachdem ich sie zuvor geschnitten habe, aber streue noch nichts darüber. Ich backe 10-15 Minuten bis sie goldbraun sind. Und dann drehe ich es um, dann schon Knoblauch, Zitrone, Öl in die Schnitte. Ich schalte die Prinzessin aus und lasse die Auberginen 5-10 Minuten darin.
Dann wird ein schöner Auflauf erhalten.
Und zu einem Zeitpunkt sind in der Regel 8 mittlere Hälften enthalten.
Lana Licht
M @ rtochka, Danke für den Rat! Ich werde mir nur eine Mini-Prinzessin kaufen - Tortilla. Dort werde ich versuchen zu backen! Vorher habe ich in AG gebacken, es hat mir auch sehr gut gefallen!
Arka
Oh Mädels, du erzählst so lecker! ..
Jouravl
Nata, danke für das Rezept! Ich werde diese Auberginen herstellen und einfrieren. Also, ich denke, Sie können den Knoblauch nicht sofort setzen, sondern frischen Knoblauch kurz vor dem Essen hinzufügen. Bitte beraten
Marisha Aleksevna
Natürlich, Nadezhda, ist es besser, Knoblauch später hinzuzufügen, wenn er aufgetaut ist
Jouravl
Marisha AleksevnaDanke, genau das habe ich getan. Bereits im Gefrierschrank, nur ich habe es mit italienischen Kräutern bestreut, es hat sich als sehr lecker herausgestellt.
Kokoschka
Jouravl, Nadia, wie benutzt du sie später?
Jouravl
Kokoschka, Lilya, ich taue sie auf, bedecke sie mit frischem Knoblauch und Kräutern, etwas Olivenöl und als Salat. Einige Leute mögen auch Mayonnaise, ich nicht, aber im Winter ist es sehr lecker. Auch in Gemüsepizza.
Jetzt sind sie schon aus dem Gefrierschrank, sie bewegen sich ruhig weg, nicht zusammengeklebt, die Farbe ist etwas rötlich, ich habe ein toskanisches Gewürz mit getrockneten Tomaten
Ja, und der Ofen steht besser auf dem Kopf, nach der Konvektion ist die Kruste trockener.

Gebackene Aubergine

Kokoschka
JouravlNadya, wie großartig. Streust du nur das Gewürz darüber? Oder du machst es nach einem Rezept mit Butter (ich habe später festgestellt, dass Knoblauch ...
Und dann kaufte ich eine Tüte Auberginen aus Gier bei FS. Ich habe alles getan, was ich wollte. Sie trocknen und jeder dachte darüber nach, wie man sie benutzt.
Erzählen Sie mir bitte auch von der Auberginenpizza, die ich noch nie gemacht habe ...
Jouravl
Kokoschka, Lily, ich gieße Öl, ein wenig Zitronensaft, damit sie nicht dunkler werden und gieße Gewürze in dieses Öl, mische alles und lege es mit einen Wal. Beim Kochen befindet sich übrigens auch etwas Öl auf dem Backblech, ich schaue sie mir an und wo das Öl aufgenommen wurde, gehe ich immer noch mit einem Pinsel durch.
Lilya, Pizza ist sehr einfach, ich liebe Gemüse, ich lege gefrorene Auberginen, Paprika, Tomaten, Zucchini und Käse darauf. Sehr lecker. Alles ist Keller, es gibt praktisch keine Flüssigkeit, aber das Aroma ist schmackhafter und heller als das von frischen.
Lily, mach es im Ofen, es ist sehr sauber und produktiv. Wir haben gestern einige davon gegessen !!! Kein Knoblauch wie er ist. Köstlich!
Eine weitere Option für Gemüseaufläufe, alles in einer Form und Käse oben und im Ofen.
NataliaVoronezh
Nadezhda, backst du das ganze Gemüse im Ofen und frierst es dann ein? Und dann mache ich nur noch Auberginen.
Jouravl
]NataliaVoronezh, Natasha, ja, ich trockne viel, Tomaten, Auberginen, Paprika im Ofen, aber zum Füllen blanchiere ich es einfach, lege es auf ein Handtuch und friere es ein. Jetzt habe ich Tomaten im Ofen, die koreanisch sind.
Oh, wir nehmen Natashas Thema weg. Natasha, es tut mir leid!

Gebackene Aubergine
Und dieser Pfeffer kühlt nach dem Blanchieren ab und geht in die Brust.
Gebackene Aubergine


Kokoschka
Ich habe alles verstanden, was Nadya tun wird ...
Lana Licht
Zitat: Kokoschka
dann kaufte ich eine Tüte Auberginen aus Gier bei FS. Ich habe alles getan, was ich wollte. Sie trocknen und jeder dachte darüber nach, wie man sie benutzt.
Das Rezept für den Winter hat mir sehr gut gefallen Mikhaski
Aubergine in Ölmarinade (für den Winter)
Kokoschka
Lana LichtDanke Sveta. Ich weiß es, ich habe es letztes Jahr getan. Irgendwie hat er bei uns nicht wirklich Wurzeln geschlagen ...
Sashunesha
Mädchen, hat es unter dem Deckel gemacht - mit einem Airfryer hat alles geklappt, aber mein Knoblauch wurde komplett blau, warum ist das so? Hast du die Aubergine mit Zusatzstoffen? Und noch eine Frage - sie sollten wahrscheinlich nicht mit der Haut gegessen werden, weil Corned Beef darin ist, oder kollabiert es beim Erhitzen?
Lana Licht
Welche coolen Auberginen werden erhalten !!!!
Kochen heute bei Tortilla Chef. Reduzieren, keine Gewürze, 10 Minuten bei 4 *, 15 Minuten bei 3 *. 5 Minuten vor dem Ende drehte sie es um und goss die Zitronen-Knoblauch-Mischung ein. Nach dem Ende des Programms ließ ich es für weitere 5-7 Minuten
Gebackene Aubergine
Mams
Zitat: Sashunesha
Der Knoblauch wurde ganz blau

In diesem Jahr wurde mein Knoblauch in einigen Konserven ebenfalls blau. Dies sind die Eigenschaften eines bestimmten Knoblauchs. Kommt nicht auf Auberginen an. Es ist weder gefährlich noch schädlich. Nur ein bisschen ... außergewöhnlich
Annavi
Arka, Nata, Vielen Dank für das leckere Essen! Während Sie kochen, kann der Geruch verrückt werden! Ich habe es im Airfryer gemacht, es stellt sich nur als blöde Sache heraus. Und so einfach!
Arka
Anna, Danke für den Tipp! Ich bin sehr froh, dass mir die blauen gefallen haben
Svetlenki
Zitat: Lanas Licht
Kochen heute bei Tortilla Chef.

Und warum habe ich nicht an ein Rezept für die Prinzessin gedacht, um sich anzupassen! Wir müssen uns dringend verbessern!

Lana Licht, Svetik, danke für die Idee!
Seberia
Es stellte sich als sehr lecker heraus
ArkaDanke für das Rezept
Arka
Elena, Gesundheit! Ich bin froh, dass es dir gefallen hat!
Krone
ArkaOh, wie gut, dass du "gefunden" wurdest. :-) Kürzlich habe ich gelesen, dass es gut ist, solche Auberginen einzufrieren, aber ich habe das Rezept nicht in die Lesezeichen gesetzt, und die Suche ergibt eine solche Masse an Rezepten, dass es einfach unrealistisch ist, Ihre zu berechnen. Jetzt werde ich definitiv sparen!
Arka
Galina, Das ist gut! Für mich auf "dich". IN ORDNUNG?
echeva
Nata, ArkaIch werde nie müde, dir zu danken, Liebes, für dieses köstliche Essen !!!!!!!!! WIR GENIESSEN! Hier mit Hitze, Hitze!
Gebackene Aubergine
Arka
Oh Gott! Was für eine Schönheit! Sie können in einen Kampf um solche Auberginen verwickelt werden, insbesondere um das letzte Stück
julia_bb
Gekochte Auberginen im Princess - lecker!
ArkaDanke für das Rezept
Gebackene Aubergine
Svetlenki
Gebackene Aubergine

Eines meiner Lieblingsrezepte für die Auberginensaison. Arka,

Ich backe in der Prinzessin.
julia_bb
Svetlenki, Licht, sag mir lecker? Meine wurden irgendwie nicht sehr gut aufgenommen, aber ich mag es - es ist fast natürlich und sie bereiten sich schnell vor.
Svetlenki
Quote: julia_bb
Meins wurde irgendwie nicht sehr gut aufgenommen, aber ich mag es - fast natürlich und schnell vorzubereiten.

julia_bb, JuliaIch empfehle, dass Sie auch eine Sauce für sie machen, die auf Ulyapa adjika (einer Mischung aus Kräutern wie dieser) Weichkäse in einer Tube + Mayonnaise + Salz + Knoblauchpulver basiert. Dies ist eine absolute Kopfentleerung bei solchen Auberginen.

Ja, ich brauche nicht einmal eine Karamellisierung von oben. So ist es, es ist fast natürlich.
julia_bb
Zitat: Svetlenki
Ich empfehle, dass Sie auch eine Sauce für sie machen, die auf Ulyapa adjika (einer Mischung aus Kräutern wie dieser) Weichkäse in einer Tube + Mayonnaise + Salz + Knoblauchpulver basiert. Dies ist eine absolute Kopfentleerung bei solchen Auberginen.
Sveta, danke, ich muss es versuchen
M @ rtochka
Ich habe lange nicht gebacken, ich liebe sie sehr.
Ich mache es auch in der Prinzessin, zuerst mit einem Schnitt nach unten, dann nach oben, so dass es rötlich herauskommt
Danke für die Sauce!
Svetlenki
Zitat: M @ rtochka
zuerst in Scheiben schneiden, dann nach oben

Dash, warte, versiegelst du schnell die Oberseite? Wenn das duftende Öl zu gießen beginnt, raucht es. Oder liege ich falsch?
Zitat: M @ rtochka
Danke für die Sauce!

Probieren Sie es unbedingt aus. Verstehst du was für Gewürze? Im Sommer fliegt diese Sauce nur in halben Liter Dosen weg
julia_bb
Zitat: Svetlenki
Dash, warte, versiegelst du schnell die Oberseite? Wenn das duftende Öl herausgießt, raucht es
Zuerst versiegele ich den Schnitt ohne irgendetwas und schneide ihn bereits für ungefähr 10 Minuten und gieße dann die Sauce und wieder in die Prinzessin mit dem Schnitt.
Irgendwo oben im Thema habe ich Mortochkas Rat dazu gelesen (vielen Dank an sie).
Gebackene Aubergine # 154
Ulyapskaya adjika verstand über das Gewürz, es wird notwendig sein, es zu kaufen. Das ist es?
🔗
Svetlenki
Quote: julia_bb
Wenn das Gewürz von Ulyapskaya adjika verstanden wurde, wird es notwendig sein, es zu kaufen. Das ist es?

Ja, so ist es! In Ashan habe ich doppelt so günstig genommen. Die Sauce muss mindestens eine Stunde im Kühlschrank stehen - die Kräuteraromen entfalten sich vollständig
Tancha
Quote: julia_bb
Ulyapskaya adjika verstand über das Gewürz, es wird notwendig sein, es zu kaufen. Das ist es?
Es kommt sehr oft in Magneten vor.
Antonovka
Nun, so etwas, Kuzina, Ofenmodus, Level 3, 25 Minuten (sonst werde ich mich wieder erinnern)

Gebackene Aubergine




Zitat: Tancha
Es kommt sehr oft in Magneten vor.
Ich habe nur in Auchan gesehen, es gibt nur Salz in Magneten, aber es ist auch gut))
Krone
Zitat: CroNa
Kürzlich habe ich gelesen, dass es gut ist, solche Auberginen einzufrieren,
Also habe ich sie eingefroren und es stellte sich heraus, dass es diese Auberginen waren, die sich als die erfolgreichsten herausstellten.
Ich habe einige davon in große Würfel geschnitten und sie in Salzwasser blanchiert und dann eingefroren, andere in Dampf gekocht und eingefroren und einige davon in Hälften auf dem Grill gebacken, fast nach diesem Rezept (nur ohne Öl und Sauce), so dass sich herausstellte, dass diese am kompaktesten sind, was wichtig ist gefroren und vielleicht schmackhafter als die anderen.
Jetzt hat mnu einen funktionierenden Ofen, so dass der Garvorgang beschleunigt wird, sonst passt mein Grill nicht viel auf einmal.
Auge
Arka, Nata, danke für das Rezept!
EIN M @ rtochku, Dariaund all die Mädchen, die das Thema Prinzessinnen entwickelt haben - für die Idee!
Tatsache ist, dass ich mehrere erfolglose Versuche im Ofen hatte, sogar entschied, dass es nicht mein Rezept war und hörte auf zu versuchen.
Und heute habe ich es in einer Pfanne auf dem Herd versucht - großartig, jetzt fange ich an zu kochen: zuerst flach, aber als der Schnitt braun wird, drehte ich ihn um, steckte ihn hinein und brachte ihn bei minimaler Hitze in einen Zustand und dann in eine Kühlpfanne.
Nicht mit einem Deckel abdecken.
p.: Ich salze immer noch zuerst die Auberginen und spüle sie dann aus
Ekaterina2
Das ist sehr lecker! Ich mache es regelmäßig in Princesk - ich gebe viel ein, mache es schnell. Sie fütterte am Morgen unerwartete Gäste - sie waren sehr zufrieden.

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