Gedünsteter Kohl mit Erbsen und Bohnen

Kategorie: Gemüsegerichte
Gedünsteter Kohl mit Erbsen und Bohnen

Zutaten

Kohl 1 kleine Schaukel
Karotte 1 PC.
Zwiebeln 2 Stk.
Grüne Bohnen grün flach 1 Handvoll
Frische gefrorene grüne Erbsen 2 Handvoll
Knoblauch 2 Zähne.
Petersiliendill 1 Bündel
Olivenöl 5-6 st. l.
Salz Geschmack

Kochmethode

  • • Schneiden Sie die Zwiebel in Würfel, drücken Sie mit der flachen Seite eines Messers auf den Knoblauch, hacken Sie ihn fein und braten Sie ihn in einem langsamen Kocher im Rahmen des Programms „Backen“ in Olivenöl.
  • • Drei Karotten auf einer groben Reibe und die Zwiebeln und den Knoblauch weitere 5 Minuten braten.
  • • Hacken Sie den Kohl und stellen Sie ihn in einen Slow Cooker, fügen Sie dort Bohnen und Erbsen hinzu, salzen Sie, mischen Sie und setzen Sie das "Stew" -Programm auf.
  • Gedünsteter Kohl mit Erbsen und Bohnen
  • • Am Ende des Programms großzügig mit gehackten Kräutern bestreuen, umrühren und 5 Minuten auf der "Heizung" stehen lassen.
  • Kochen Sie gerne und essen Sie gesund!

Hinweis

Wie Sie selbst verstehen, kann dieses Gericht perfekt in einem normalen Topf gekocht werden.

14anna08
Ich werde das machen. weil es nicht schwer ist. Vielen Dank.
Ilona
Immer gerne
Arka
Und wen haben wir hier als gewöhnliches Cartoon-Rezept verkleidet?
Und ich würde versuchen, ihn in Cartoons zu finden ...
Und meine Kohlschaukel verschwindet!

Wie lange dauert das Löschprogramm?
Ilona, ​​wie viel muss man schmoren, um den Kohl braun zu machen?
Ilona
Zitat: Arka

Und wen haben wir hier als gewöhnliches Cartoon-Rezept verkleidet?
Und ich würde versuchen, ihn in Cartoons zu finden ...
Und meine Kohlschaukel verschwindet!

Wie lange dauert das Löschprogramm?
Ilona, ​​wie viel muss man schmoren, um den Kohl braun zu machen?
Das Löschprogramm dauert min. 1 Stunde, aber wenn ich nicht für immer beschäftigt bin, setze ich meine Nase auf und passe mich bereits an, um sie früher auszuschalten oder nicht
Und ich habe diesen Kohl nicht zu braun gebracht. Es wurde nur weich, aber die Farbe behielt praktisch ihre ursprüngliche Farbe bei - ein wenig vergoldet. Nur das erste Foto (im Cartoon), auf dem das Telefon ein Bild mit einem Blitz aufgenommen hat, und das letzte Foto ohne (anscheinend entschieden, dass es bereits hell war).
Z. Y. Und werfen Sie mir einen Link, wo wir Rezepte für Cartoons haben? Vielleicht kann ich es dort passen.
Arka
Zitat: ilonnna

Und werfen Sie mir einen Link, wo wir Rezepte für Cartoons haben? Vielleicht kann ich es dort passen.
Ich gebe Ihnen einen Link, aber ich denke, dass nur ein Moderator ziehen und ablegen kann
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=95.0

Im Abschnitt MULTI-COOKERS gibt es Unterabschnitte mit Rezepten mit der gleichen logischen Unterteilung nach Gerichten
Ilona
Ja, jetzt sind sie nur noch ... Und alles nur, wenn ich ein Rezept hinzufügen möchte, klettere ich in die linke Spalte und es gibt "Kulinarische Rezepte" mit Unterabschnitten für Arten von Gerichten. Aber es gibt nichts über den Multicooker in der linken Spalte ...
Arka
Ilona, ​​ich habe es versucht! Köstlich!
Ich habe es nur mit Zwiebeln gemacht, ich mochte es besonders in dem Moment, als es noch leicht knirschte, irgendwo in Minuten. 40-45
Das ist für dich
Ilona
Vielen Dank!
Z. Y. Ich mache auch oft mit Zwiebeln. Mama, Großmutter, Urgroßmutter nannten es aus irgendeinem Grund gedünsteten Kohl und ein Durcheinander von frischem Kohl (weil er auch aus Sauerkraut hergestellt wurde). Nun, ich nenne es auch dasselbe. Dort wurden oft in Scheiben geschnittene Würste und Tomatenmark verwendet. Und was sehr lecker ist, Kinder mögen sie noch mehr als mit Fleisch. Es ist nur so, dass ich denke, dass jeder Russe dieses Rezept kennt, also habe ich nicht den Sinn darin gesehen, es zu verbreiten
Arka
Was Tomatenmark betrifft, habe ich nur gehackte Tomaten in s / s Schweiß gelegt, und es stellte sich heraus, dass es ohne sie besser schmeckt. Die Zwischenprobe ohne Tomaten ging mit einem Knall los!
Ilona
Zitat: Arka

Was Tomatenmark betrifft, habe ich nur gehackte Tomaten in s / s Schweiß gelegt, und es stellte sich heraus, dass es ohne sie besser schmeckt.Die Zwischenprobe ohne Tomaten ging mit einem Knall los!
Und ich liebe es trotzdem ... aber nicht mit den Tomaten selbst, sondern mit Krasnodar-Sauce - Nostalgie für die Schaufel anscheinend (der Geschmack der Kindheit)
Arka
Zitat: ilonnna

Und ich liebe es trotzdem ... aber nicht mit den Tomaten selbst, sondern mit Krasnodar-Sauce - Nostalgie für die Schaufel anscheinend (der Geschmack der Kindheit)
Mein Vater hat Krasnodarsky mit Gewürzen verfeinert und Ivashi darin eingelegt - es war köstlich!
Ilona
Oh, wie! Und ich könnte es mit allen Gerichten essen, da Kinder heutzutage Ketchup lieben. Wir hatten sie nicht, aber die Krasnodar-Sauce war mmm ...
Giraffe
Das letzte Foto wurde weggeblasen!
Jaroslava 333
Ich liebe gedünsteten Kohl in jeder Form und mit jeglichen Zusatzstoffen ... Ich mag besonders: Kohl nach traditioneller Art schmoren (nicht salzen) am Ende des Eintopfs, ein Glas Fischkonserven mit Öl hinzufügen, mischen und fertig! Die gleiche Zusammensetzung eignet sich sehr gut zum Ausfüllen einer Torte, einer Art Torte mit Kohl und Fisch.
Ilona
Zitat: Giraffe

Das letzte Foto wurde weggeblasen!
Oh, ich wollte nicht ... wie ein Kohl, wie ein Kohl ... mager ... nichts Besonderes

Zitat: Jaroslava 333

Ich liebe gedünsteten Kohl in jeder Form und mit jeglichen Zusatzstoffen ... Ich mag besonders: Kohl nach traditioneller Art schmoren (nicht salzen) am Ende des Eintopfs, ein Glas Fischkonserven mit Öl hinzufügen, mischen und fertig! Die gleiche Zusammensetzung eignet sich sehr gut zum Ausfüllen einer Torte, einer Art Torte mit Kohl und Fisch.

ÜBER! Und das ist eine ganze Entdeckung für mich, danke, ich werde es versuchen! Wow traditionell. Sie sehen, Sie wissen nie, wer welche Traditionen hat
Z. Y. Und bei Kuchen und Torten bevorzuge ich die Füllung von blanchiertem Kohl, bis er halbweich ist, in ein Sieb geworfen, gesalzen und mit Butter gewürzt, aber sei nicht gierig und mische ihn mit gehackten Eiern! mmm ... ich kann alles einfach als eigenständiges Gericht kochen und Kuchen ... und Sie können einfach Zimtschnecken auf Kuchen kleben (wenn Sie sich wirklich aufgeben). Meine Oma, die eine solche Schwäche hinter sich kennt (und das nur weiß, weil sie selbst dieselbe ist), macht eine solche Füllung immer zu einer riesigen Schüssel! Und dann muss in der Tat jeder nur noch an Brötchen ersticken.) Jetzt bin ich natürlich schon viel zurückhaltender in meinen Vorlieben, es war in meiner fernen Jugend

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