Nikollete
Vielen Dank für Ihre Antworten! Gestern habe ich einen Leberkuchen gebacken (ich habe ihn auch aus diesem Forum im Abschnitt Fleischrezepte genommen). Ein solcher Aufstieg wie der Autor war zwar nicht erfolgreich, schnitt ihn aber dennoch in drei Kuchen. Es stellte sich als lecker heraus. Omelett am Morgen hat auch nicht enttäuscht. Mein Mann lacht mich aus, sagt, ich frage mich, wie lange Sie dauern werden, und "kochen Sie nicht den Topf, der ganze Kühlschrank ist im Essen, und Sie kochen immer noch." Natürlich wird der Kochboom vorübergehen, aber ich werde CF jetzt definitiv nicht aufgeben. Aber was mich beunruhigt ist, dass die Pfanne OHNE Deckel und Essen, nur mit Öl, oder wenn Sie es aufwärmen müssen, nicht auf der Speisekarte steht, sondern in Lo.
Administrator
Zitat: Nikollete

Aber was mich beunruhigt ist, dass die Pfanne OHNE Deckel und Essen, nur mit Öl, oder wenn Sie es aufwärmen müssen, nicht auf der Speisekarte steht, sondern in Lo.

Wenden Sie sich an den Service, die Oursson-Hotline, und teilen Sie uns das Problem mit. Sie helfen Ihnen dabei, den Grund herauszufinden. Ich habe die Adresse und Telefonnummer oben im Betreff angegeben
Solena
Urraaaaa sie kam !!!
Gut, gut, der erste Eindruck: solide gemacht! Plastik und ein Topf schaffen Vertrauen! Es roch überhaupt nicht, außer dem angenehmen Geruch einer neuen Sache. Die Griffe mögen die taktilen Empfindungen des Multikochers. Die Augen sind auch angenehm anzusehen. Alle Zubehörteile sind von hoher Qualität, ohne Durchhängen oder Grate. Generell freue ich mich sehr.
Wie können Sie ohne Tests auskommen? Bevor er das Haus verließ, witzelte der Ehemann (sie nutzte ihn, um die Fracht in der Transportfirma abzuholen): Was kann man darin Pilaw kochen ??? Und ich koche einen edlen Pilaw, lehrten mich die Usbeken, und auf einem Feuer und in einem Kessel kann ich jedem orientalischen Koch Chancen geben. Nun, Mann, es bedeutet, dass er mit einem Grinsen gegangen ist, aber es ist für mich miserabel !!! Ich bin zum Markt gelaufen (zum Glück ist es in der Nähe), aber das Problem ist, dass das Lammfleisch nicht mehr in den Regalen steht, weil der Abend bereits kommt. Okay, das Schwein wird uns helfen, und im Gefrierschrank ist auch ein kleiner dicker Mann im Gefrierschrank versteckt. Den Reis einweichen, die Zwiebeln hacken, die Karotten schneiden, das Fleisch hacken, die Berberitze aus den Behältern der Heimat herausnehmen, die Gewürze zubereiten, den Knoblauch aus den Kleidern ausnehmen. ALLE!!! Lasst uns beginnen !!!
Ich stellte den Topf auf das "Braten", nach sieben Minuten ist die Temperatur 115 Grad - gießen Sie Öl. Kein Esslöffel. aber wie erwartet mit großzügiger hand. Ein paar Minuten später ging eine ziemlich durchsichtige Rauchwolke auf - es ist Zeit, die Balken zu legen! Und hier ist die erste Erfahrung: Die Temperatur auf der "Brat" -Funktion reicht nicht aus, damit der Zervak ​​schön spielt, nur 125. Nicht genug. Ich drücke jedoch auf die Stornierung, setze "Backen", die Temperatur steigt auf 135 - das ist was wir brauchen !!! Aber da und die Temperaturen sind so hoch, dass ein Streichholz, das in das Öl geworfen wird, aufflammt und dies bedeutet, dass es Zeit ist, die Zwiebel zu legen. Was auch immer es ist, der Prozess läuft gut, wenn auch etwas langsam. Alle Zutaten wurden auf ihre eigene Weise gelegt, aber als die Wende kam Reis, eine leichte Enttäuschung erwartete mich hier. Er stellte sich als bröckelig misstrauisch heraus !!! Natürlich hatte ich keine Zeit zu rennen und einen anderen Reis zu tränken, ich musste nach einem Ausweg aus dieser Zwangslage suchen. Aus meiner Erfahrung stellte sich heraus, dass Reis verdächtig ist und kann Beim Kochen verwandelt es sich in Brei oder zerbröckelt stark (das heißt, jedes Korn zerfällt in zwei oder drei Teile). Es lohnt sich, es zusammen mit dem Zervak ​​vor dem Eingießen von Wasser ein wenig zu braten. tat. Dann fügte sie kochendes Wasser hinzu, stellte die "Haferbrei" -Funktion für 20 Minuten und den Druck 1 ein. Als das Programm endete, wartete sie 10 Minuten auf das Erhitzen, öffnete den Deckel und wartete weitere 5 Minuten (so dass der zusätzliche Dampf übrig blieb und den Multikocher ausschaltete.
YEAAAA !!!! Pilaw war ein Erfolg !!!! Getreide zu Getreide !!!! Transparent wie bernsteinfarbene Tränen !!!! Locker, duftend, TASTYYYYYYYYY !!!
Nun, es endete wie immer damit, dass der ganze Abend meinen Mann aus dem Topf aus der Küche fahren musste. Und er, der Dummkopf, ist nicht intelligent und bemühte sich, mit einem Eisenlöffel an einem brandneuen Topf zu hängen. Im Allgemeinen wurde ich am Tatort gefasst und hingerichtet. Es wurde eine Notiz über die Gefahren von Metall für mein brandneues Gerät gelesen. Ich habe alles verstanden - mir wurde klar - ich habe versprochen, mich darum zu kümmern. Fotos werden heute nicht gehen, ich habe gestern meine Tasche gepackt. Ich hatte also nicht einmal Zeit, mich zu freuen, sondern mich für eine Weile trennen zu müssen.
Aus allem, was ich gestern erleben konnte, schließe ich, dass eine unzureichende Temperatur ein trügerisches Gefühl ist. Der Kochprozess ist nicht aggressiv, aber wahr. Ich gebe dem Topf eine Gutschrift mit einem Plus
Administrator
Inna, lese und erlebe mit dir! Gut gemacht!

Da der Schnellkochtopf unter Druck arbeitet, muss der Reis nicht vorher eingeweicht werden, er ist fertig und bröckelig!
Für Pilaw verwende ich gedämpften Reis, für Brei, einschließlich Milch und Wasser, gieße ich Krasnodar-Reis ein

Und Sie haben richtig bemerkt, der Schnellkochtopf funktioniert - er kocht nicht aggressiv, das Essen brennt nicht aus

Kochen Sie mit uns und senden Sie Ihre Rezepte an unsere Sammlung von "Kenntnissen und Fähigkeiten" zur Beherrschung des Oursson-Schnellkochtopfs
pokemonka
Hallo liebe Orsson-Besitzer

Auch ich bin vor ein paar Tagen der glückliche Besitzer dieses baldigen Multikochers geworden.

Ich bin sehr zufrieden. Schon geschafft, alle möglichen Dinge zu kochen.

- Hähnchenschenkel nach Rezept aus dem beigefügten Buch (ausgezeichnetes Ergebnis)
- Hüttenkäse-Auflauf nach dem Admin-Rezept (es hat funktioniert, aber als ich den Deckel öffnete, sah ich, dass sich in der Mitte eine Pfütze gebildet hatte - ich habe sie schnell von Hand entfernt und alles andere war in Ordnung.)
- Reis wie für Pilaw (sehr lecker)
- Reisbrei (sehr lecker)
- Hirsebrei mit Kürbis (Proportionen und Zeit aus dem Rezeptbuch - es stellte sich heraus, dass es trocken, aber lecker und weich war)
- Kartoffeln "Idaho" - sehr gut köstlich
Fragen sind reif:
- Was ist der Mindestanteil für die Zubereitung von Brei? (Ansonsten ist mein Kind immer noch dieser Esser, aber von einem Glas Müsli stellt sich heraus, dass es etwas zu viel ist, aber ich möchte jeden Tag etwas Frisches
- Welche Programme können unterbrochen werden? Gestern habe ich zum Beispiel die Sauerampfer-Suppe ohne Druck in den "Koch" -Modus versetzt. Ich wollte den Sauerampfer später verlassen (zum Beispiel warum sollte ich ihn so lange kochen wie Kartoffeln und Karotten), aber sie schloss den Deckel und ließ ihn nicht öffnen, bis die Zeit abgelaufen war.
Katzenfrau
Mädchen, ich möchte Ratschläge, ein schlechter Kopf gibt keine Ruhe, ich möchte Ourson für 4 Liter 4002 oder trotzdem nur einen Ersatzreifen für 5005. 4002 scheint es auch kein schlechter Topf zu sein, sie kochen auch in einem Schnellkochtopf, aber es tut mir leid, dass sie 5005 geben, um auseinandergerissen zu werden und der alte wurde komplett fehlerhaft. Niemand hat es genommen? Es ist der Topf, der interessiert. Ich koche öfter in einem Schnellkochtopf als in einem Multikocher. Es kommt vor, dass beide Schnellkochtöpfe funktionieren. Und zum Preis von 4002 ist es angenehm.
Administrator
Zitat: Catwoman

Mädchen, ich möchte Ratschläge, ein schlechter Kopf gibt keine Ruhe, ich möchte Ourson für 4 Liter 4002 oder kaufe einfach ein Reserverad für 5005.

Lena, viel - nicht wenig! In einem kleinen können Sie ein wenig kochen, aber wenn Sie ein geliertes Fleisch, ein Stück Fleisch usw. backen ... Und dann die Füllung der Pfanne bis zu einer bestimmten Marke, um etwa 2/3 des Volumens! Der Unterschied in der Nützlichkeit des Volumens zwischen den beiden Pfannen ist also nicht groß.

Ich habe jetzt ein Stück Truthahn für 800 Gramm zum Schmachten gebracht, fast unter die Marke geklettert! Und wenn Sie müde werden, verlieren wir ein weiteres Drittel des Gewichts, und genau das ist es!

Mehr denken
Administrator
Zitat: pokemonka


Fragen sind reif:
- Was ist der Mindestanteil für die Zubereitung von Brei? (Ansonsten ist mein Kind immer noch dieser Esser, aber aus einem Glas Müsli stellt sich heraus, dass es zu viel ist, aber ich möchte jeden Tag etwas Frisches
- Welche Programme können unterbrochen werden? Gestern habe ich zum Beispiel die Sauerampfer-Suppe ohne Druck in den "Koch" -Modus versetzt. Ich wollte den Sauerampfer später verlassen (zum Beispiel warum sollte ich ihn so lange kochen wie Kartoffeln und Karotten), aber sie schloss den Deckel und ließ ihn nicht öffnen, bis die Zeit abgelaufen war.

1. Ich denke, dass 1/2 Tasse Müsli (Haferflocken) + 2 Tassen Milch aus der Pfanne genommen werden.Wir müssen versuchen zu kochen! Ich habe im Rezeptbuch nicht das Mindestlesezeichen für Müsli gefunden, ich habe nur 1 Glas Reis gesehen, das sind ungefähr 2 Portionen Brei - ich koche morgens so.

2. Jedes Programm kann mit der STOP-Taste unterbrochen werden, aber der Deckel öffnet sich erst, wenn der Druck automatisch oder manuell abgelassen wird. Sie können den Druck auch manuell ablassen, indem Sie den Hebel GRADUELL auf 0 drehen.

Suppen wie Sauerampfer, Knödel, kleine Nudeln und andere, bei denen Sie das Essen zuletzt würzen müssen, werden am besten anders zubereitet:
- Fleischbrühe mit Gemüse kochen, bis sie im BOIL-Modus bei einem Druck von 2-3 gekocht wird (nur 40 Minuten kochen lassen)
- Warten Sie, bis Sie fertig sind, lassen Sie den Druck ab und öffnen Sie den Deckel
- Schalten Sie den BREW-Modus wieder ein, aber Setzen Sie den Deckel überhaupt nicht auf die Pfanne!
- Wenn die Brühe zu kochen beginnt, füllen Sie den Sauerampfer und lassen Sie die Suppe 2-3 Minuten kochen (kein Deckel !!!!)
- Schnellkochtopf ausschalten, die Suppe ist fertig!

Ich habe vor kurzem Knödelsuppe gekocht https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186198.0
Katzenfrau
Quote: Admin

Lena, viel - nicht wenig! In einem kleinen können Sie ein wenig kochen, aber wenn Sie ein geliertes Fleisch, ein Stück Fleisch usw. backen ... Und dann die Füllung der Pfanne bis zu einer bestimmten Marke, um etwa 2/3 des Volumens! Der Unterschied in der Nützlichkeit des Volumens zwischen den beiden Pfannen ist also nicht groß.

Ich habe jetzt ein Stück Truthahn für 800 Gramm zum Schmachten gebracht, fast unter die Marke geklettert! Und wenn Sie müde werden, verlieren wir ein weiteres Drittel des Gewichts und es wird genau das Richtige sein!

Mehr denken

Ja, ich stimme zu, dass viel nicht genug ist! aber es scheint, dass der Kauf eines zweiten nicht interessant ist, und es ist teuer, wenn Sie nur einen Ersatztopf nehmen, dann ist es in Bezug auf die Lagerung sicherlich rentabler, aber es passiert oft, wenn Sie Schnellkochtöpfe brauchen, um gleichzeitig zu arbeiten ... Und es wird kein großer benötigt ... weil Ich koche einen Tag lang. Im Allgemeinen habe ich mir den Kopf völlig gebrochen, es wäre möglich, den Topf von 4002 genauer zu betrachten, also ist dies nicht möglich. Vielleicht sieht einer der Moskauer aus?
pokemonka
Quote: Admin

1. Ich denke, dass 1/2 Tasse Müsli (Haferflocken) + 2 Tassen Milch einen Topf nehmen. Wir müssen versuchen zu kochen! Ich habe im Rezeptbuch nicht das Mindestlesezeichen für Müsli gefunden, ich habe nur 1 Glas Reis gesehen, das sind ungefähr 2 Portionen Brei - ich koche morgens so.

2. Jedes Programm kann mit der STOP-Taste unterbrochen werden, aber der Deckel öffnet sich erst, wenn der Druck automatisch oder manuell abgelassen wird. Sie können den Druck auch manuell ablassen, indem Sie den Hebel GRADUELL auf 0 drehen.

Suppen wie Sauerampfer, Knödel, kleine Nudeln und andere, bei denen Sie das Essen zuletzt würzen müssen, werden am besten anders zubereitet:

Danke für die schnelle Antwort

Für uns war Reisbrei aus 1 Glas genug für 2 Erwachsene, um einen Reis-Quark-Auflauf zu essen + zu backen.

In Bezug auf die Suppe war ich verspätet, um herauszufinden, was ich tun sollte, wie Sie es beschrieben haben.
Es reagierte einfach nicht auf den "Stopp" -Knopf und obwohl ich den Druck nicht eingestellt hatte, wurde der Knopf angehoben und der Deckel blockiert
Solena
Zitat: pokemonka

es reagierte einfach nicht auf die Stopp-Taste

Bei "Stop" müssen Sie ein wenig drücken und halten, der Cartoon gibt ein Signal und schaltet das Programm aus
Solena
Quote: Admin

Inna, lese und erlebe mit dir! Gut gemacht!

Ich habe versucht, dich dazu zu bringen, meine Geschichte zu mögen

Quote: Admin

Da der Schnellkochtopf unter Druck arbeitet, muss der Reis nicht vorher eingeweicht werden, er ist fertig und bröckelig!

Die Tradition und die Hände, die nicht auf den Kopf hören, tun es bereits.

Quote: Admin

Für Pilaw verwende ich gedämpften Reis, für Brei, einschließlich Milch und Wasser, gieße ich Krasnodar-Reis ein

Und ich kümmere mich nicht viel darum. Was für einen Reis esse ich davon? Obwohl ich runde Sorten bevorzuge.
Und in der Regel wird Pilaw im Osten aus dem Reis hergestellt, der in der Nähe der Zubereitungsregion wächst. Und ich halte mich nicht daran, Kopien über die "richtige" Reissorte für Pilaw zu brechen, wenn nur das Ergebnis gefallen würde.

Und das Wichtigste! Mädchen und Jugendliche, die in diesem Thema dieses Forums schreiben: VIELEN DANK AN SIE ALLE !!!
Dank Ihres Feedbacks und Ihrer Kommentare wurde mein Geld mit Bedacht ausgegeben (selbst der Liebling gab diese Tatsache zu, obwohl ein BBK-Grill gleichzeitig mit dem Cartoon gekauft wurde, um ihn zu fetten, ließ er sich seine Lieblingssteaks rösten).
Administrator
Zitat: pokemonka


Es reagierte einfach nicht auf den "Stopp" -Knopf und obwohl ich den Druck nicht eingestellt hatte, wurde der Knopf angehoben und der Deckel blockiert

Selbst wenn der Druck auf 0 eingestellt ist, wird beim Kochen Kondensat und etwas Druck unter dem geschlossenen Deckel gesammelt. Der Knopf ist blockiert, kann dann aber in die Null-Öffnungsposition zurückkehren. Schau dir das an.

Trotzdem ist es besser, auf Nummer sicher zu gehen und Suppen nach der Option "doppelt" zu kochen. Auf diese Weise funktioniert es besser

Die STOP-Taste funktioniert, wenn Sie sie etwas gedrückt halten.
Katzenfrau
Heute habe ich in Orsusha Manti gekocht, es hat mir sehr gut gefallen, es schien viel schneller und es schien mir schmackhafter, mein Mann sagte dasselbe, sie waren saftiger. Ich habe 20 Minuten lang auf "Dampf" gekocht. Einstelldruck 3, 20 Minuten ist die Gesamtzeit zusammen mit dem Einstellen und Ablassen des Drucks. Ich werde das alte Mantool ins Dorf schicken, es war bereits als Sicherheitsnetz in der Speisekammer, und jetzt werde ich den Platz komplett befreien.
Lungenkraut
: hi: Elena, du wirst Ourssonchik von Tag zu Tag mehr mögen. Es schien mir, dass das Braten nicht sehr gut war. Aber nein. Wir müssen uns anpassen. Im Fry-Modus ist es zart, die Zwiebel ist transparent, aber wenn Sie den Backmodus einstellen, ist die Zwiebel rot und stellen Sie sicher, dass sie nicht ausbrennt. Heute habe ich gedünstetes Sauerkraut mit Pilzen gekocht, ohne Schnickschnack, das haben sie mich gefragt. Das Braten von Zwiebeln, Pilzen und Kohl dauerte also 20 Minuten (unter Berücksichtigung der eingestellten Temperatur) und 40 Minuten im Eintopfmodus, Druck 1. Sehr gut, schlechter in einer Pfanne. Und mit der Zeit kann es weniger notwendig sein. Ich bin sehr froh, dass Ourssonchik für Ihr Glück (ein wenig) benötigt wird.
pokemonka
aber erzähl mir bitte mehr, wenn du eine kleine Portion kochst (ich möchte ein halbes Glas Brei kochen), ist es notwendig, die Garzeit zu verkürzen? Theoretisch wird weniger Essen gekocht. Aber wieviel?
Lungenkraut
: hi: Daria! Hallo Nachtschwärmer! Ich persönlich koche Milchbrei mit einem Druck von 1. Ich habe nie weniger als ein Glas Müsli gekocht. Es scheint mir, dass die Zeit gleich bleibt oder um 5-7 Minuten abnimmt. Es ist leicht zu überprüfen. Stellen Sie die Zeit ein, die Sie zum Kochen von 1 Tasse Müsli benötigen. Wenn noch 10 Minuten verbleiben, bevor das Programm stoppt, schalten Sie das Programm aus, lassen Sie den Druck ab und sehen Sie, was passiert ist. Wenn Sie nicht genug Zeit haben, kochen Sie weiter. Wenn Sie Müsli nach dem Porridge-Programm ohne Druck kochen, müssen Sie sich meiner Meinung nach auf die Dampfleistung konzentrieren. Es tritt kein Dampf aus - es besteht die Möglichkeit, dass der Brei steil ist oder brennt. Schalten Sie das MV aus und überprüfen Sie. Meiner Meinung nach so. Wenn etwas anders weise Genossen korrigieren.
Nikollete
Hallo! Gestern habe ich Marine Pasta gekocht. Auf dem Braten 20 min. Braten Sie zuerst Zwiebeln mit Karotten ohne Deckel an, nach 10 Minuten fügte ich Hackfleisch und Tomaten hinzu und die restlichen 10 Minuten. unter Druck mit Druck 2 unter den Deckel. Dann goss sie die Muscheln ein und kochte 25 Minuten lang Wasser über die Spitzen und auf den Brei. Es stellte sich heraus, dass es keine klebrigen Nudeln waren, ein wenig aldente.
Bei verzögertem Start, Brei, Druck 1 setzen Sie Weizenbrei (1 Beutel von "Uvelka", das sind 150 g pro ms), Salz, Zucker, Butter, Milch 1,5% 400 g ms. Die ganze Flüssigkeit ist verdunstet, der Boden ist leicht gebräunt, es ist nicht verbrannt, ich habe vor dem Servieren Milch hinzugefügt, es kam köstlich heraus. Aber ich werde immer noch experimentieren, ich werde versuchen, das nächste Mal mehr Milch einzuschenken, ich möchte einen dünnen Brei, aber all die coolen kommen für mich heraus.
Nikollete
Hat jemand Grießbrei gekocht? Welche Proportionen werden benötigt? Meine Tochter fragt, aber ich habe Angst zu vermissen, jemand hat unten einen Pfannkuchen mit Milch oben geschrieben.
Tanyulya
Zitat: Nikollete

Hallo! Gestern habe ich Marine Pasta gekocht. Auf dem Braten 20 min. Braten Sie zuerst Zwiebeln mit Karotten ohne Deckel an, nach 10 Minuten fügte ich Hackfleisch und Tomaten hinzu und die restlichen 10 Minuten. unter Druck mit Druck 2 unter den Deckel. Dann goss sie die Muscheln ein und kochte 25 Minuten lang Wasser über die Spitzen und auf den Brei. Es stellte sich heraus, dass es keine klebrigen Nudeln waren, ein wenig aldente.
Bei verzögertem Start, Brei, Druck 1 setzen Sie Weizenbrei (1 Beutel von "Uvelka", das sind 150 g pro ms), Salz, Zucker, Butter, Milch 1,5% 400 g ms. Die ganze Flüssigkeit ist verdunstet, der Boden ist leicht gebräunt, es ist nicht verbrannt, ich habe vor dem Servieren Milch hinzugefügt, es kam köstlich heraus. Aber ich werde immer noch experimentieren, ich werde versuchen, das nächste Mal mehr Milch einzuschenken, ich möchte einen dünnen Brei, aber all die coolen kommen für mich heraus.
Mein Brei ist genauso dick, aber ich ziehe ihn nachts an, morgens verdünne ich ihn mit etwas Milch. Kochen Sie also keinen Brei
Administrator
Zitat: Nikollete

Hat jemand Grießbrei gekocht? Welche Proportionen werden benötigt? Meine Tochter fragt, aber ich habe Angst zu vermissen, jemand hat unten einen Pfannkuchen mit Milch oben geschrieben.

Grießbrei in einem Schnellkochtopf ist ein "Kopfschmerz", einmal habe ich es nur in einem langsamen Kocher versucht. Und wenn wir davon ausgehen, dass der Brei ständig auf Dichte kontrolliert werden muss und es sich nicht um Brocken handelt, kontrollieren Sie die Flüssigkeit - es ist einfacher, ihn auf dem Herd in einem Topf zu kochen.

Oder Sie können im Fry-, Boil- und Simmer-Modus kochen (ja, Sie können einen beliebigen Modus wählen), aber bei geöffnetem Deckel und in der Nähe stehen, um zu steuern und zu mischen.

Versuchen Sie zu kochen und sagen Sie uns, wie Sie es tun können
Olekma
Zitat: Nikollete

Hat jemand Grießbrei gekocht? Welche Proportionen werden benötigt? Meine Tochter fragt, aber ich habe Angst zu vermissen, jemand hat unten einen Pfannkuchen mit Milch oben geschrieben.
Ich koche Grieß in oursson, gieße 1 Liter Milch ein, stelle das Programm auf Dampf (wir scheinen den am schnellsten kochenden zu haben), wenn die Milch kocht, es dauert ungefähr 5-7 Minuten, gieße Grieß, rühre ständig um und kontrolliere die Dichte. Und ich schalte den Multikocher komplett aus und füge Butter hinzu. Alle.
Aber ich habe es richtig geschrieben AdministratorSie können den Multicooker nicht für eine Minute verlassen.
Harita-n
Zitat: pokemonka

aber erzähl mir bitte mehr, wenn du eine kleine Portion kochst (ich möchte ein halbes Glas Brei kochen), ist es notwendig, die Garzeit zu verkürzen? Theoretisch wird weniger Essen gekocht. Aber wieviel?
Ich koche Reis und Hirsebrei für ein halbes Glas Müsli. Ich füge 1 1/2 Tassen Milch und 1 1/2 Wasser, 2 Esslöffel Zucker, 1 Kaffee hinzu. l Salz. Haferbrei-Programm, Druck 3, Standard 40 min. Nach der angegebenen Zeit lasse ich den Druck entweder vorsichtig und allmählich ab oder warte, bis er nachlässt. Der Brei sieht etwas dünn aus, ich rühre mit den Pflaumen glatt. Butter, aber 10-30 Minuten (je nachdem, wie es sich herausstellt) entweder beim Erhitzen oder ohne sie bei geschlossenem Deckel, erreicht der Brei unsere Lieblingskonsistenz = mäßig dick, aber nicht steil. Wir sind genug für drei, für zwei meiner Meinung nach mit dem Kopf. Lecker, im Prinzip ohne viel Bewegung, aber vielleicht nicht sehr bald.
Administrator
Zitat: Alex-andr

Guten Tag!
Nach einigen Monaten Gebrauch (gemäß den Anweisungen und ohne zu fallen) brach der Deckelgriff

Die Ehe von Multicooker war und bleibt! Und nicht nur Oursson, sondern auch andere! Lesen Sie darüber in jedem Abschnitt des Forums, Beschwerden sind überall!

In Bezug auf die Verbindung mit dem Büro von Oursson besteht eine Verbindung! Ich persönlich habe wiederholt mit einem Vertreter von Oursson über die Hotline gesprochen - ich habe die Telefone oben zum Thema angegeben, werfen Sie einen Blick darauf. Die Kommunikation ist gut, sie verbinden sich sofort, sie sprechen normal!

Ich habe kürzlich (und nicht nur ich!) Eine separate Pfanne für Oursson gekauft. Der Preis beträgt 2490 Rubel und wird in alle Regionen Russlands geliefert. Zu diesem Thema gibt es ein separates Thema und die Adresse des Unternehmens, das zusätzliche Töpfe liefert.

Zusätzliche Bezüge werden nach Neujahr zum Verkauf angeboten - wir warten auf die Lieferung, ich werde kaufen!

Wenn es eine Ehe gibt, müssen Sie wahrscheinlich zuerst die Repräsentanz von Oursson anrufen und herausfinden, wie sie helfen können.
Laut der Oursson-Hotline reparieren und ersetzen sie Schnellkochtöpfe und ihre Teile:
- auf eigene Kosten während der Garantiezeit
- auf Kosten der Käufer in der Nichtgarantiezeit

Probieren Sie diese Kanäle aus
Administrator
Zitat: Harita-n

Ich koche Reis und Hirsebrei für ein halbes Glas Müsli. Ich füge 1 1/2 Tassen Milch und 1 1/2 Wasser, 2 Esslöffel Zucker, 1 Kaffee hinzu. l Salz. Haferbrei-Programm, Druck 3, Standard 40 min.

Nun, wir haben bereits Erfahrung im Kochen kleiner Portionen Müsli, DANKE!

Nataschaund Level 3, wäre es nicht zu viel für Brei? Es ist vorzuziehen, diese Stufe für Fleisch einzustellen.
Für Haferbrei ist Stufe 1 und die Zeit von 30-40 Minuten ausreichend, und vielleicht kocht die Milch nicht so gut wie unter hohem Druck. Oder vielleicht irre ich mich, sorry plizzzz
Administrator
Zitat: Olekma


Aber ich habe es richtig geschrieben AdministratorSie können den Multicooker nicht für eine Minute verlassen.

Dies ist das Problem, das Sie nicht verlassen können! Es stellt sich heraus: Es lohnt sich nicht, auf dem Herd zu kochen - was sich in einem Schnellkochtopf befindet, gibt es einmal und es gibt nur ein Problem - nicht von der Pfanne wegzukommen.

Aber das ist, wer und wie sie es mögen

Vielen Dank für Ihre Erfahrung mit dem Grieß-Schnellkochtopf.
Tanyulya
Quote: Admin

Nun, wir haben bereits Erfahrung im Kochen kleiner Portionen Müsli, DANKE!

Nataschaund Level 3, wäre es nicht zu viel für Brei? Es ist vorzuziehen, diese Stufe für Fleisch einzustellen.
Für Haferbrei ist Stufe 1 und die Zeit von 30-40 Minuten ausreichend, und vielleicht kocht die Milch nicht so gut wie unter hohem Druck. Oder vielleicht irre ich mich, sorry plizzzz
Und ich mag den gleichen Brei für 3, es ist wie ... übergewichtig, gedünstet. Es ist notwendig, weniger zu setzen und mit dem Geschmack zu vergleichen.
Harita-n
Zitat: Lungenkraut

Wenn Sie Müsli nach dem Porridge-Programm ohne Druck kochen, müssen Sie sich meiner Meinung nach auf die Dampfleistung konzentrieren. Es tritt kein Dampf aus - es besteht die Möglichkeit, dass der Brei steil ist oder brennt. Schalten Sie das MV aus und überprüfen Sie. Meiner Meinung nach so. Wenn etwas anders weise Genossen korrigieren.
Vielleicht bin ich kein Superspezialist, aber nach meinen Beobachtungen stoppt der Prozess der aktiven Dampffreisetzung umso schneller, je kürzer die Zeit eingestellt ist. Das heißt, das intelligente System besteht darin, einen Algorithmus für den Übergang des aktiven Kochens und die Aufrechterhaltung der Temperatur zu erstellen, und jedes Programm hat seinen eigenen Algorithmus für diese Übergänge. Meine Schlussfolgerung ist etwas intuitiv und basiert auf der Änderung der Temperatur auf dem Display, der Aktivität der Verdampfung (dies macht sich bei 0-1 Druck bemerkbar). Ich denke, dass es keine direkte Verbindung gibt, wenn es nicht zischt, brennt es bereits. Wenn jedoch eine lange Garzeit eingestellt ist und viel Flüssigkeit vorhanden ist, kann eine schnelle Abnahme des Dampfes darauf hinweisen, dass viel Flüssigkeit verdunstet ist. Wenn Sie das Programm mehrmals mit kurzer Zeit neu installieren, entspricht dies nicht der summierten Zeit 1 Mal, jedes Mal, wenn der Algorithmus anders ist. Vielleicht habe ich mein Verständnis verwirrt erklärt, anscheinend bin ich kein Spezialist in dieser Angelegenheit, damit ich meine Beobachtungen ordentlich und klar vermitteln kann.
Administrator
Zitat: Tanyulya

Und ich mag den gleichen Brei für 3, es ist wie ... übergewichtig, gedünstet. Es ist notwendig, weniger zu setzen und mit dem Geschmack zu vergleichen.

Tanyulya, damit alle Töpfe maximal für Sie arbeiten, sind Sie kein Fremder. Daher mögen Sie es möglicherweise nicht schon bei 1. Und ich koche oder brei gerne auf TOMIT, aber zumindest

Es ist schädlich, über den Geschmack zu streiten!
Tanyulya
Quote: Admin

Tanyulya, damit alle Töpfe maximal für Sie arbeiten, sind Sie kein Fremder. Daher mögen Sie es möglicherweise nicht schon bei 1. Und ich koche einfach gerne auf TOMIT oder Porridge, aber zumindest

Es ist schädlich, über den Geschmack zu streiten!
Genau das liebe ich maximal. Aber auf TOMIT möchte ich auch Hirsebrei probieren. Ich mag Hirsebrei als Kind, wir haben eine Oma, die sie im Herd mit Milch und Butter quält und eine Zuckerkruste darüber macht ... yamkaaaaa. aber sehr kalorienreich
Harita-n
Quote: Admin

und Level 3, wäre es nicht zu viel für Brei? Es ist vorzuziehen, diese Stufe für Fleisch einzustellen.
Für Haferbrei ist Stufe 1 und die Zeit von 30-40 Minuten ausreichend, und vielleicht kocht die Milch nicht so gut wie unter hohem Druck. Oder vielleicht irre ich mich, sorry plizzzz
TanechkaBei einem Druck von 3 besteht, wie meine Erfahrung zeigt, keine Wahrscheinlichkeit, dass Brei entweicht. Ich habe es mit so einer kleinen Menge Müsli und Flüssigkeit für 1 versucht, ich habe Milch durch das Ventil gespuckt, ich musste den gesamten Deckel mit dem Abschrauben der Ventile waschen. Ich mag kein Müsli für eine Beilage auf dem Wasser mit Druck, es stellt sich für mich als hart-trocken heraus. Und Milch mit einem Druck von 3 kocht überhaupt nicht weg, oder habe ich diesen Satz falsch verstanden?
Administrator
Zitat: Harita-n

Vielleicht bin ich kein Superspezialist
Wenn Sie das Programm mehrmals mit kurzer Zeit neu installieren, entspricht dies nicht der summierten Zeit 1 Mal, jedes Mal, wenn der Algorithmus anders ist. Vielleicht habe ich mein Verständnis verwirrt erklärt, anscheinend bin ich kein Spezialist in dieser Angelegenheit, damit ich meine Beobachtungen ordentlich und klar vermitteln kann.

Ja, wir sind alle Spezialisten hier, wo immer wir versuchen, es mit unserer eigenen Erfahrung herauszufinden

Ich kochte Haferflocken in Milch und beschloss, die Kochzeit auf 20 Minuten zu verkürzen. Infolgedessen war das Getreide anscheinend roh und hatte nur Zeit, sich von Milch zu ernähren.
Ich musste es dringend noch einmal für weitere 15 Minuten setzen (unter Berücksichtigung von bereits 20 Minuten), und jetzt stellte sich heraus, dass der Brei fertig und lecker war.
Infolgedessen stellte sich heraus, dass die Garzeit 30-35 Minuten betrug - optimal für Brei
Ich experimentiere nicht mehr mit der Zeit - ich lege 30 Minuten lang Herkules auf den Strassstein
Harita-n
Quote: Admin

Und ich koche oder brei einfach gerne auf TOMIT, aber zumindest
Es ist schädlich, über den Geschmack zu streiten!
Tanya, kochst du auf Tomit? Und was ist mit dem Timing-Algorithmus und dem Getreide / Flüssigkeits-Verhältnis?
Ich stimme zu, es gibt keinen Streit über den Geschmack. Aber ich habe Hirse in diesem Modus und bei gleichem Flüssigkeitsverhältnis stellt sich heraus, dass das Getreide so köchelt.
Administrator
Zitat: Harita-n

TanechkaBei einem Druck von 3 besteht, wie meine Erfahrung zeigt, keine Wahrscheinlichkeit, dass Brei entweicht. Ich habe es mit einer so kleinen Menge Müsli und Flüssigkeit für 1 versucht, ich habe Milch durch das Ventil gespuckt, ich musste den gesamten Deckel mit dem Abschrauben der Ventile waschen. Ich mag kein Müsli für eine Beilage auf dem Wasser mit Druck, es stellt sich für mich als hart trocken heraus. Und Milch mit einem Druck von 3 kocht überhaupt nicht weg, oder habe ich diesen Satz falsch verstanden?

NataschaGeschmäcker konnten nicht diskutiert werden

Es scheint mir, dass das Getreide bei Druck 3 verkocht wird - aber das ist meine Meinung. Ich habe eine Stunde lang Reis auf TOMIT gekocht, Druck 1 - Ich mochte es sehr, es stellte sich heraus, dass es wegen langem Kochen, Schmachten und niedrigem Druck gedünstet wurde.
Und vor kurzem habe ich Haferbrei-Hirse-Reis gekocht, aber der Reis ist Krasnodar, er ist weicher als Parboiled und seine Zugabe zu Hirse oder Buchweizen verleiht dem Brei Weichheit, selbst auf Wasser. Und ich habe definitiv ein Stück Butter 30-40 Gramm hineingelegt, dies verleiht dem Brei auch Weichheit.

Aber wenn es ein Ventil ist - keine Fragen! Besser auf diese Weise als ein bespritztes Ventil.

Harita-n
Quote: Admin

Infolgedessen stellte sich heraus, dass die Garzeit 30-35 Minuten betrug - optimal für Brei
Ich experimentiere nicht mehr mit der Zeit - ich lege den Herkules 30 Minuten lang auf den Strassstein
Ich bin auch fast mit Experimenten fertig, um die Zeit zu verkürzen ... Meiner Meinung nach ist Fleisch das Produkt, das sich beim Kochen mit Druck beschleunigt, aber das Getreide muss zuerst erweicht werden, da dies die Zeit nicht verkürzen kann.
Aber ich füge nicht sofort Butter hinzu, nach den Kanonen der Diätetik sollte Butter nicht lange gekocht werden. Aber wenn ich eine Beilage koche, lege ich oft ein wenig Olivenöl hinein, wie meine Mutter beim Kochen von Brei und Kartoffeln auf den Herd, damit sie weicher werden.
Administrator

Ja, Natascha, zustimmen
Im Prinzip reicht es aus, die Modi mehrmals zu überprüfen und festzustellen, was gut und in welchem ​​Modus funktioniert - und dann ist alles für sich programmierbar, Sie wissen, was Sie von jedem von ihnen erwarten können
Harita-n
Ich verwende Mistral Italica Reis für Milchbrei, er ist an sich viskos, wird für Risotto verwendet und verhält sich gut in Brei.
Harita-n
Zitat: Nikollete

4. Ich beschloss, den Joghurt nachts auf "Activia" zu setzen. Für das gleiche Buch ist die Standardeinstellung (wie ich es verstehe 420 Minuten Garzeit). Genau eine Stunde später sagte mir MV - ENDE. Ich stellte es manuell für weitere 6 Stunden ein, ich dachte, es wäre ENDE am Morgen. Aber am Morgen war das Programm noch nicht vorbei. Mit Gewalt ausgeschaltet. Es stellte sich heraus, Joghurt oder Joghurt, aber nicht Joghurt. Ich habe Bilder im Forum gesehen, es gibt offene Gläser an der Seite und fließen nicht heraus - was ist ihr Rezept? Und wie können Sie diesen Modus richtig einstellen?
Wir lieben Joghurt, ich koche mindestens 1-2 mal pro Woche, sehr praktisch für Nachtarbeit MV für 6 Stunden. Als Vorspeise verwende ich Actimel, natürlichen Naturjoghurt ohne Zusatzstoffe, Brest-Litauische Vorspeise, letztere ist der Favorit der Familie. Empirisch wurde mir klar, dass dicker Quark, der nicht aus einem umgekehrten Glas mit der Konsistenz von Quark fließt, durch Zugabe von 20-33% Fettcreme erhalten wird. Ich koche ohne Zucker und andere Zusatzstoffe, wir können es je nach Stimmung separat hinzufügen.
pokemonka
Zitat: Harita-n

Ich koche Reisbrei und Hirse für ein halbes Glas Müsli. Ich füge 1 1/2 Tassen Milch und 1 1/2 Wasser, 2 Esslöffel Zucker, 1 Kaffee hinzu. l Salz. Haferbrei-Programm, Druck 3, Standard 40 min. Nach der angegebenen Zeit lasse ich den Druck entweder vorsichtig und allmählich ab oder warte, bis er von selbst nachlässt. Der Brei sieht etwas wässrig aus, ich rühre, bis die Pflaumen glatt sind. Butter, aber 10-30 Minuten (je nachdem, wie es ausgeht) oder auf oder ohne Erhitzen, bei geschlossenem Deckel erreicht der Brei unsere Lieblingskonsistenz = mäßig dick, aber nicht steil. Wir sind genug für drei, für zwei meiner Meinung nach mit dem Kopf. Lecker, im Prinzip ohne viel Bewegung, aber vielleicht nicht sehr bald.

Vielen Dank.Ich denke, das ist was wir brauchen. Morgen früh müssen Sie sich nicht beeilen, versuchen wir es zu kochen.
Es ist nur so, dass Sie es nicht experimentell machen wollen, denn wer wird es dann so experimentell essen: Der Ehemann ist auf Geschäftsreise und der Hund strebt bereits nach einem Würfel in der Größe

und sofort eine andere Frage:
Hier habe ich einen Schaft mariniert, und in diesem Moment bin ich in Träumerei, koche ihn einfach in einem Cartoon und brate ihn dann im Ofen oder kannst du irgendwie eine gebratene Kruste an derselben Stelle erzielen?
Baggein
Wer hat bei Oursson geplatzte Lider und Risse? Wie haben Sie dieses Problem mit dem Service gelöst?
Katzenfrau
Zitat: Catwoman


Mach dich zum Narren! Lass uns gehen. Ich werde meine anschauen.

Es sieht so aus, als würde ich anfangen zu knacken, an den Griffen wie 2 Haare, ohne genaue Untersuchung würde ich nicht einmal sehen.
Tanyulya
Zitat: Catwoman

Es sieht so aus, als würde ich anfangen zu knacken, an den Griffen wie 2 Haare, ohne genaue Untersuchung würde ich nicht einmal sehen.
Len, aber es scheint mir, dass dies keine Risse sind, sie sind wie Mini-Spikes auf Plastik. Ich habe von Anfang an einen solchen Streifen, noch vor dem Gebrauch. wenn es um den Griff auf der Rückseite geht.
Katzenfrau
Zitat: Tanyulya

Len, aber es scheint mir, dass dies keine Risse sind, sie sind wie Mini-Spikes auf Plastik. Ich habe von Anfang an einen solchen Streifen, noch vor dem Gebrauch. wenn es um den Griff auf der Rückseite geht.

Aha, Tan! Beruhigt! Es ähnelt auch dem Ausfüllen des Formulars in Teilen.
Tonika
Ich schaute lange durch eine Lupe, alle gleichen Risse, Mädchen, keine Verwachsungen. Es ist eine Schande, verdammt, ich mochte sie so sehr. Ich werde weiter beobachten, solange ich noch klein bin.
Katzenfrau
Ich frage mich, wann es möglich sein wird, ein Cover zu kaufen, obwohl niemand garantieren wird, dass es nicht dasselbe sein wird.
Levitan
In Kasachstan ist der Zwillingsbruder des Multicookers Dashing Orson bereits seit 2 Jahren im Verkauf und in Betrieb. Es gibt keine Beschwerden, auch Probleme mit den Deckeln. Es sieht so aus, als wäre eine Art defekter Kappenstapel aufgetaucht. Der Multicooker selbst ist cool.
Tanyulya
Zitat: Levitan

In Kasachstan ist der Zwillingsbruder des Multicookers Dashing Orson bereits seit 2 Jahren im Verkauf und in Betrieb. Es gibt keine Beschwerden, auch Probleme mit den Deckeln. Es sieht so aus, als wäre eine Art defekter Kappenstapel aufgetaucht. Der Multicooker selbst ist cool.
Ja, das ist sicher (y) Sie lieben Lihom in Kasachstan
Zitat: Catwoman

Ich frage mich, wann es möglich sein wird, ein Cover zu kaufen, obwohl niemand garantieren wird, dass es nicht dasselbe sein wird.
LeinenNach NG wird es Cover geben. Ja, Sie warten, seien Sie noch nicht verärgert, Sie sehen und alles wird gut mit unseren Decken.
Ksyushk @ -Plushk @
Ich habe Oursson heute live gesehen und gefühlt. Und auch orange. Ich mochte es. Sogar mehr. Über Stifte zu lesen ist traurig. Denn während ich nachdenken werde. Und bis dahin ist das Problem mit Kunststoff möglicherweise gelöst.

Und der Oursson-Prozessor war auch in der Nähe. Hier ist er süchtig. Ich möchte wirklich.
kosmar
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @

Ich habe Oursson heute live gesehen und gefühlt. Und auch orange. Ich mochte es. Sogar mehr. Über Stifte zu lesen ist traurig. Denn während ich nachdenken werde. Und bis dahin ist das Problem mit Kunststoff möglicherweise gelöst.

Und der Oursson-Prozessor war auch in der Nähe. Hier ist er süchtig. Ich möchte wirklich.
Ich habe diesen Orson-Prozessor, er ist ein Analogon eines Thermomix, alle Rezepte sind geeignet - ich mag ihn sehr
Ich habe seit Oktober, bald im Monat, einen Orson Multicooker, bis jetzt ist alles in Ordnung mit dem Deckel.
Lungenkraut
Zitat: kosmar

Ich habe diesen Orson-Prozessor, er ist ein Analogon eines Thermomix, alle Rezepte sind geeignet - ich mag ihn sehr
Ich habe seit Oktober, bald im Monat, einen Orson Multicooker, bis jetzt ist alles in Ordnung mit dem Deckel.
: hi: Marina, das ist kein Thema, aber ich kann nicht anders als zu fragen. Ich las im Internet über den Oursson-Prozessor, fing Feuer, las aber die negativen Bewertungen und begann zu zweifeln. Ihre persönliche Meinung zu Leistung und Zuverlässigkeit. Wenn dies möglich ist (und hier wahrscheinlich nicht möglich ist), antworten Sie bitte persönlich.

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