Marinastom
Fröhliche Brote! Alles wird gut!
Kleiner Drache
Und ich bin bei dir!
für die morgige DR gaben sie mir Panasonechka - 2500!

Gestern habe ich zum ersten Mal versucht, darin Brot zu backen, das einfachste für 1 Programm, die kleinste Größe - alles ist wunderbar geworden - ich habe zuerst alles über das Brötchen gelesen und mit angehaltenem Atem zugesehen.
Selbst unsere häusliche Krankenstation hat mich nicht aufgehalten (Kinder wurden krank)
und was ich gemacht habe - nicht nur um die Freude zu teilen, sondern um mich bei allen Mitgliedern des Forums zu bedanken
Ich habe das Modell mit Hilfe unseres Forums ausgewählt - ich habe lange gelesen, das Thema sozusagen studiert und ... meine Wahl ist Panasonic
Taia
NatashikHerzlichen Glückwunsch zu Ihrem Assistenten. Ich habe das gleiche Modell wie du, seit 2 Jahren liebe ich sie.
Außerdem hatte ich vorher einen anderen Brotbackautomaten zum Vergleichen.
Amenalav
Guten Tag. Ich habe mir noch keinen HP gekauft, ich wähle ... und jetzt stecke ich zwischen drei Panasonic-Modellen fest: SD-2500WTS, SD-2510 oder SD-256. Da ich in diesem Gerät noch nie Brot gebacken habe, kann ich nicht verstehen, was ich brauche ... Hilf mir bei der Entscheidung! Hat Geld für DR auf HP gegeben))) Ich habe lange davon geträumt. In keinem Modell gibt es Roggenbrot, aber ich habe irgendwo gelesen, dass es immer noch möglich ist, es in Panasonic zu backen. Vielleicht verwirre ich etwas ... Im Allgemeinen bin ich verwirrt ...
Marinastom
Sind 256 Öfen woanders erhältlich? Einmal wollte ich 257 so sehr, ich mag das Design wirklich! Aber anscheinend kein Schicksal.
Alle Öfen sind gut und alle können zum Backen von Roggenbrot verwendet werden. Stimmt nicht mit einem automatischen Programm, aber es ist noch besser.
Viel Glück!
Sazalexter
Amenalav, SD-2510 ist Roggen, SD-256 wurde lange eingestellt und nicht mehr zum Verkauf angeboten.
metel_007
Zitat: sazalexter
SD-2510 essen Roggen
Also scheint es nein, ich habe es selbst nicht gefunden. Und ich mag den Ofen wirklich, im Vergleich zum vorherigen LG, es ist nur eine Bombe!
Amenalav
Zitat: sazalexter
SD-256 wurde lange nicht mehr angeboten und steht nicht zum Verkauf.
Ich habe in Online-Shops gesucht und da war sie ... Ich werde es wissen, danke)
Sazalexter
metel_007Oh, sorry, ich habe es mit SD-2511 verwechselt
Sazalexter
Amenalav, 🔗
Ein Geschäft in Moskau, eine große Frage
Amenalav
Zitat: sazalexter

metel_007Oh, sorry, ich habe es mit SD-2511 verwechselt
sah aus wie 2511 ... mmmmm, jetzt will ich sie)
Amenalav
Das war's, ich habe es gekauft, 2511. Jetzt backe ich mein erstes Brot nach dem Hauptprogramm. Ich kann es kaum erwarten!
Kleiner Drache
Maria, Glückwunsch!
und heute habe ich schon das rezept aus dem forum getestet - brot mit kefir - es hat sich herausgestellt! sonst war ich so besorgt
und gestern habe ich pasteten gebacken, den teig im knödelmodus wieder geknetet auf anraten aus dem forum
immer noch oh! Das heißt, ich habe in meiner Kindheit nicht genug gespielt, jetzt spiele ich mit teuren Spielsachen
metel_007
Amenalav, Herzliche Glückwünsche!!! Ich bin mir nur sicher, dass sich das Brot herausgestellt hat. Ich hatte noch nie einen Reifenschaden, zumal ich fast die ganze Zeit bei einem verspäteten Start backe. Am Morgen habe ich Essen und fertiges Brot eingelegt, als ich von der Arbeit nach Hause komme.
Amenalav
Wie sich herausstellte! Backen mittelgroß, Ehemann und ältester Sohn starben sofort) Backen Sie erneut. Bisher nur nach dem Hauptrezept.
Hier ist mein zweiter hübscher
Hurra, kaufte einen Panasonic Brotbackautomaten! Erste Eindrücke und Bewertungen
hoclumur
Panasonic SD-ZB2512 Gerät. Programm 02. Roggenbrotrezept.
Das erste Brot unserer eigenen "Produktion".
Größe L. Die Kruste ist mittelgroß.

Schönes Foto:

Hurra, kaufte einen Panasonic Brotbackautomaten! Erste Eindrücke und Bewertungen

Das Cover explodierte:

Hurra, kaufte einen Panasonic Brotbackautomaten! Erste Eindrücke und Bewertungen

Unteres Fotobrot. Der Spatel bleibt in der Auflaufform:

Hurra, kaufte einen Panasonic Brotbackautomaten! Erste Eindrücke und Bewertungen

Foto in einer Auflaufform:

Hurra, kaufte einen Panasonic Brotbackautomaten! Erste Eindrücke und Bewertungen

P.S. Leckeres Brot!
Kleiner Drache
Amenalav, ging auf das Thema ein und dachte - wo ist das Foto von meinem Brot von hier? gerade genau - die durchschnittliche Größe, auf einem "Stand" (von Redmond), im Hintergrund Sonechka selbst, dann, wie in Kinderzeitschriften, fand ich 10 Unterschiede - meine Waschmaschine ist nicht die gleiche
Ich habe zuerst klein gebacken, ja! Der Laden kaufte es, und mein Brot flog einfach weg, wechselte zu einer mittleren Größe und fragte sich - wo passt das größte dort hin, selbst wenn das durchschnittliche Brot aus dem Eimer schaut?
Mädchen-Jungen, sagen Sie uns - ruht ein großes Brot nicht auf Ihrem Deckel? Ansonsten ist es irgendwie beängstigend, es zu versuchen
Amenalav
Über 10 Unterschiede - zorovo))) Ich habe auch Angst vor der größten Größe des Ofens, plötzlich wird er "weglaufen")))
ksuha
Nehmen Sie Ihre Reihen auf. Gestern haben wir einen Brotbackautomaten Sonechka 2501 gekauft.Heute wurde das Brot zum ersten Mal gebacken. Lange Zeit und schmerzhaft habe ich mich für den Ofen entschieden und bin froh, dass ich mich nicht geirrt habe, obwohl ich bisher viele Preise gewählt habe, sind sie gewachsen.] Https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/118357/11-10-2014_012.JPG
ksuha
Hurra, kaufte einen Panasonic Brotbackautomaten! Erste Eindrücke und Bewertungen
Nugira
Gestern hatte ich auch eine Panasonic 2512 (seltsamerweise ist sie jetzt das billigste Modell der Panasonic-Serie in unseren Läden). Ich legte 1 Brot hinein, aber als ich ein Brötchen formte, sah ich, dass es etwas dünn war. Ich fügte einen Löffel Mehl hinzu, das sofort wie eine Wolke hochflog. Die Mischgeschwindigkeit ist viel höher als in meinem üblichen Supra. Wie füge ich Mehl richtig hinzu, damit es nicht in der Küche verteilt wird? das darüber geworfene Handtuch konnte die Situation nicht retten (
Und können Sie die Temperaturausgleichsstufe bei Bedarf ausschalten?
Marinastom
Ausrichtung ist nicht deaktiviert! Wir haben uns angepasst, um das Programm aufzunehmen, und dann langsam alles in den Eimer geworfen.
Damit das hinzugefügte Mehl beim Kneten nicht staubt, sollte es nach und nach gegossen werden, um direkt auf den Teig zu gelangen, oder Sie können kurze Pausen in der Charge "schnappen". Mit der Zeit wird alles klappen, klappen! Viel Glück!
Nugira
Marina, danke! Ich werde mich daran gewöhnen.
lega
Zitat: Nugira
das darüber geworfene Handtuch konnte die Situation nicht retten (
In einer solchen Situation können Sie den HP selbst ausschalten, indem Sie das Kabel aus der Steckdose ziehen. Mehl hinzufügen, Eimer abdecken und Stecker wieder in die Steckdose stecken. HP führt das Programm weiter aus, ohne die Gesamtzeit zu ändern. Ich mag es, den Eimer mit einer langen Plastiktüte zu bedecken. Es ist nicht schade, ihn wegzuwerfen, und Sie müssen ihn nicht waschen, wenn er stark spritzt.
Marinastom
Eine gewöhnliche Duschhaube mit Gummiband eignet sich übrigens gut für diesen Zweck.
lega
Marina, ich wollte nicht an diesem Hut ziehen - der Griff des Eimers stört. Und der Beutel ist der einfachste, die Hauptsache ist die Länge, so dass er gegen den Deckel gedrückt wird und nicht in den Teig gezogen wird.
Marinastom
In einer solchen Situation können Sie den HP selbst ausschalten, indem Sie das Kabel aus der Steckdose ziehen
Gal, ich kaufte einen fünfsitzigen Überspannungsschutz mit einem Schalter für jede Steckdose und einem allgemeinen Schalter. Sehr praktisch, Sie müssen nichts herausziehen. Ich habe HP, Mikrowelle, Kaffeemaschine und Tischlampe eingeschaltet. Ein Platz in der Reserve.
devl78
hoclumurDas Dach wurde vom Laib abgeblasen - viel Flüssigkeit im Teig
ksuha
NugiraIch habe nichts Staubiges, alles ist ganz normal, Sie können Mehl hinzufügen, ein großes Dankeschön an Tatiana-Admin für Anweisungen zum richtigen Mischen. Ich habe bereits 3 Brot und alle sind großartig! Sogar Weizenroggen!
Sazalexter
Ein Riss im Dach, ein festes Brötchen, wir brauchen etwas mehr Wasser.
Irakez
Hallo, und ich komme zu dir. .. na ja, ich denke wir müssen unsere Hand füllen, wie in allem))) im Prinzip sind wir zufrieden - das erste Brot hat sich als lecker erwiesen und in einem halben Tag gegessen, jetzt warten wir auf Brot mit Rosinen)))
Witz
IrakezWenn das Brot nicht funktioniert, legen Sie immer das Rezept fest: wie viel und was. Es gab Fälle, in denen sie mit einem Steelyard gewogen wurden und die Flüssigkeit mit einem Liter-Becher gemessen wurde. und setzen Sie die Hefe mit dem Auge. Beschreiben Sie das Lesezeichen genauer, wie Sie es gemessen haben und wie oft der Deckel im "Rise" -Modus angehoben wurde. Viel Glück!
Irakez
)))) Ich habe das Mehl auf der Waage gemessen, Wasser aus einem daran haftenden Messglas gegossen, dachte ich nur, und die Sünde kam auf, ich habe am Ende der Charge Wasser (etwas warm) hinzugefügt)))) hier ...
Ich hatte Mehl mit Buchweizenmehl 400 Weizen und 100 g Buchweizen gemischt ... und Buchweizenmehl nimmt mehr Wasser, also musste ich nachfüllen - mein Freund gab das Rezept))
Marinastom
Jedem, der Panasonic erneut gekauft hat, wird nicht empfohlen, das Rad neu zu erfinden, sondern die einfachsten Brote gemäß den Anweisungen zu backen. Wenn du also deine Hand füllst, mach weiter, komisch!
Sazalexter
Zitat: Marinastom
und backen Sie das einfachste Brot gemäß den Anweisungen
Und aus dem Forum
Irakezund Buchweizenbrot gehört im Allgemeinen zur Kategorie der Komplexe
Irakez
ist es wahr? das Schwierigste? na dann habe ich als externer student die anfangsphase durchlaufen)))
Irakez
Sagen Sie mir bitte, Rezepte sind für alle Panasonic gleich, verstehe ich richtig?
Sazalexter
IrakezBuchweizenkorn wird zu Mehl gemahlen, ist aber aufgrund des Mangels an Gluten nicht zum Backen von Brot geeignet und wird für Pfannkuchen, Pfannkuchen, Tortillas und Knödel verwendet
🔗
Sazalexter
IrakezEs gibt keine Tinte für die erste Klasse, alle Rezepte passen
Irakez
Vielen Dank, gute Leute für Ihren freundlichen Rat)))
Bast1nda
Zitat: sazalexter

Ein Riss im Dach, ein festes Brötchen, wir brauchen etwas mehr Wasser.
Oder ist es
Quote: devl78

hoclumurDas Dach wurde vom Laib abgeblasen - viel Flüssigkeit im Teig
Für mich ist dies eine aktuelle Frage, heute stellte sich ein Laib mit dem gleichen Dach heraus. Ist es ein Überschuss oder ein Wassermangel?
Irakez
Bitte sagen Sie mir, wenn es ein Rezept für 2510 Roggenbrot gibt, kann es ein universelles Rezept geben? Vielen Dank!
Lagri
Zitat: Bast1nda

Oder ist es mir egal, das ist eine aktuelle Frage, heute hat sich bei gleichem Dach ein Laib herausgestellt. Ist es ein Überschuss oder ein Wassermangel?
Ein Nachteil, Sazalexter ist natürlich richtig. Wenn zu viel Wasser vorhanden ist, kann das Dach einstürzen.
Marinastom
IrakezWir werden alle hierher gezogen von diesem Rezept.
Irakez
Marinastom, vielen Dank für Ihre Antwort, sonst habe ich schon einen Knetspatel für 900 re gefunden .... also können Sie darauf verzichten ???
Marinastom
Ja natürlich! Mach dir keine Sorgen mit einem Spatel! Ich habe meine vor langer Zeit in eine Schublade gelegt und fast vergessen.
Irakez
Hurra, vielen Dank, ging, um eine Liste von Produkten zu schreiben))))
Marinastom, hast du auch 2510?

Marina, ich habe gerade dein Rezept gelesen, du musst dort auf der Roggeneinstellung backen, aber es ist nicht auf meiner 2510 ...
Lagri
Zitat: Marinastom

Ich habe meine vor langer Zeit in eine Schublade gelegt und fast vergessen.
Und ich auch.
Irakez
Mädchen und Jungen, sag mir bitte, wenn es keinen Roggenmodus gibt, welchen Ofen? , wie ich es verstehe, auf Pizza und Gebäck kneten?
Lagri
Ich denke, in Ihrem Ofen benötigen Sie die folgende Reihenfolge: Warten Sie im Dough-Basic-Modus zuerst und nach dem Ende des Modus, bis der Teig die gewünschte Größe erreicht hat, und schalten Sie dann den Backmodus ein - 1 Stunde. Ich habe einen Herd mit dem Roggenmodus, aber in einem anderen Herd ohne einen solchen Modus backe ich auf diese Weise und alles ist in Ordnung.

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