Filmpfannkuchen ... Julia Childs französische dünne Pfannkuchen

Pfannkuchen aus Filmen ... Französisch Das Rezept für dünne Pfannkuchen von Julia Child
Kategorie: Bäckerei
Pfannkuchen aus Filmen ... Französisch e Dünne Pfannkuchen von Julia Child's Rezept Film Pfannkuchen ... Das Rezept für dünne Pfannkuchen von Julia Child
Zutaten
Milch. 250 ml.
Das Wasser ist kalt. 250 ml.
Ei. 4 Dinge
Geschmolzene Butter. 4 EL. l.
Mehl. 1,5 EL.
Salz. 0,5 TL
Kochmethode

Milch, Wasser, Eier und Salz in einen Mixer geben,
Mehl und dann Butter hinzufügen.
Decken Sie den Mixer mit einem Deckel ab und schlagen Sie ihn 1 Minute lang auf die höchste Geschwindigkeit.
Im Bedarfsfall,
Das festsitzende Mehl vom Mixer in den Teig kratzen
und nochmals 2-3 Sekunden oder länger schlagen.
In eine andere Schüssel gießen,
abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank lagern.
Beim Backen Olivenöl auf die Pfanne streuen
Zum ersten Mal und das war's - Sie müssen nicht mehr schmieren.
Mit dem ersten Pfannkuchen stellen wir fest, ob wir genug Teig gemacht haben (schließlich ist das Mehl überall anders),
Wenn dick, fügen Sie ein wenig Wasser hinzu - jeweils einen Löffel.
Essen - wer will was, oder wickeln Sie die Füllung in sie.
Es gibt weltweit Hunderte, Tausende von Rezepten für Pfannkuchen, Pfannkuchen, Pfannkuchen und Cupcakes.
Ich werde nichts Neues entdecken. Ich möchte dieses Rezept mit Ihnen teilen,
seit kurzem ist dies mein Lieblingsrezept.
Ich habe ihn auf say7 in Olyunchik gesehen und es ihr gesagt
Herzlichen Dank!
Dieses Rezept bestach mich auch mit der Tatsache, dass es sein kann,
Sie müssen nicht über Nacht im Kühlschrank stehen und morgens Pfannkuchen backen.
Sie sind so dünn, so elastisch.

Das Gericht ist für eine anständige Rutsche ausgelegt.
Kochprogramm: Herd, elektrischer Milchkännchen.
Hinweis
"Tote Seelen"
Mosfilm 1984.
Regie Mikhail Schweitzer.



"Liebesformel"
Mosfilm 1984.
Regisseur Mark Zakharov
"Sibirischer Friseur"
Studio "TriTe", "Camera One" 1998.
Regisseur Nikita Mikhalkov.

Lena, gute Pfannkuchen! Gutaussehende Männer! Und womit waren die "Knoten" gefüllt?

Vielen Dank. Die Füllungen sind unterschiedlich, ich hatte Waldpilze gebraten, Hackfleisch mit Gemüse.