Finanzierkuchen mit Erdbeeren

Finanzierkuchen mit Erdbeeren

Kategorie: Süßwaren

Küche: Französisch

Zutaten
Eiweiß	4 Dinge
Mandeln (geschält)	80 g
Mehl	60 g
Puderzucker	160 g
Butter	200 g
Erdbeere	250 g
Vanille oder Zimt	Geschmack
Pistazien (optional)	20-30 g

Kochmethode

• 1. Die Butter bei schwacher Hitze schmelzen lassen, nicht kochen und leicht abkühlen lassen.
• 2. Mandeln so fein wie möglich mahlen. Mit Mehl und Puderzucker kombinieren. Vanille oder Zimt.
• 3. Schlagen Sie das Weiß bis zu weichen Spitzen und fügen Sie die trockenen Zutaten hinzu, ohne das Schlagen zu stoppen (reduzieren Sie die Geschwindigkeit auf ein Minimum). Gießen Sie Butter in einen dünnen Strahl und rühren Sie bis glatt.
• 4. Gießen Sie den Teig in eine zuvor mit Backpapier ausgelegte Form, verteilen Sie die halbierten Erdbeeren auf der Oberfläche und legen Sie sie in einen auf 170 Grad vorgeheizten Ofen. 5-7 Minuten vor dem Ende des Backvorgangs goldbraun backen (es dauert 30 bis 40 Minuten). Den Kuchen mit grob gehackten Pistazien bestreuen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
• 

Das Gericht ist für ausgelegt

6-8 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Die Erdbeersaison hat endlich begonnen! Und wie Sie wissen, eignet sich diese beliebte Beere sowohl für Salate als auch für Desserts. und in allen Arten von Backwaren. Deshalb habe ich beschlossen, Sie auf diesen delikaten und duftenden Kuchen aufmerksam zu machen. Die Vorbereitung ist überhaupt nicht schwierig, schnell genug. Und es wird noch schneller gegessen. Probieren Sie es aus, ich kann es nur empfehlen.
Kochen Sie mit Liebe und gutem Appetit!

Mmmm !!! Mandeln, Erdbeeren, Pistazien ...

Das Rezept mit einem Lesezeichen versehen, danke !!
Ich würde auch gerne den Durchmesser der Form für diesen Kuchen wissen.

[Twist,]

Twist, Super Kuchen! Köstlich !!!

[Gasha, Aprelevna, Natusik]

Gasha, Aprelevna, NatusikVielen Dank für eine solche Bewertung!

Aprelevna, Ich habe in einer Form mit einem Durchmesser von 26 cm gebacken. Sie können es auch in einer 24 cm oder quadratischen Form machen (verlängern Sie einfach die Backzeit ein wenig).

Marinochka, wundervoller Kuchen. echter finanzieller teig mit nüssen und brauner butter!

Wahrscheinlich können Sie in portionierten Formen backen. Nicht so klein wie Finanzen wird normalerweise gebacken, sondern wie Muffins

[Marisha,]

Marisha,Der Kuchen ist wunderbar !!! : Blumen: Was für eine Kombination von Produkten - Mandeln, Zimt, Vanille und ... Club-no-ka-ah! Das ist der Finanzier! Danke Marish !!! Wie versuchst du das alles? Ich wünschte ich hätte meinen eigenen Koch im Haus ...

[Twist]

TwistIch habe die Form verstanden! Ich werde backen !!