Kekse "Madeleine Hüttenkäse-Apfel" in einer Leberschale Prinzessin 132404

Kekse "Madeleine Hüttenkäse-Apfel" in einer Leberschale Prinzessin 132404

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Hüttenkäse	100 g
Kefir (Joghurt)	130 g
Ei	2 Stk
Zucker	100 g
Butter	50 g
Weizenmehl	130 g
Haferkleie	2 EL. l.
Backpulver	1 Teelöffel
Vanillezucker	1/2 Beutel
Salz-	Prise
Apfel auf einer feinen Reibe	1 PC

Kochmethode

• Eier mit Zucker und einer Prise Salz einige Minuten schlagen, bis sie weiß sind, Hüttenkäse, Kefir und weiches Sl hinzufügen. Butter, Vanillezucker, kurz schlagen und Mehl mit Kleie und im letzten Moment den geriebenen Apfel einrühren. Eine Weile stehen lassen, damit die Kleie eingeweicht wird.
• Mit einer Kochtasche in die mitgelieferte Prinzessin verteilen (ich habe sie mit 2 Löffeln ausgelegt).
• Backen Sie jede Lasche 7-8 Minuten lang.
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für

18 Stk

Zeit für die Vorbereitung:

45 Minuten

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