Gebackene Meeräsche mit Käse und Kräutern

Gebackene Meeräsche mit Käse und Kräutern

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
Meeräsche	3 Stk.
Gewürze: Salz, Pfeffer, Ingwer	Geschmack
Zitrone	1/2 Stk.
Petersiliendill
Käse	150 g.
Mayonnaise	1 (200 g)

Kochmethode

• Nach dem Reinigen des Fisches mit Gewürzen würzen.
• 30 Minuten marinieren lassen.
• Vor dem Backen in den Bauch legen: Petersilie, Dill und zwei Zitronenscheiben
• Wir machen ein Boot aus Folie, fetten den Boden mit Mayonnaise ein, bestreuen ihn mit Käse, legen Fisch darauf. Dann die Oberseite des Fisches mit Mayonnaise einfetten und mit Käse bestreuen
• Legen Sie den vorbereiteten Fisch 30 Minuten lang bei einer Temperatur von 180 Grad in den Ofen.

Kochprogramm:

Ofen