Gebratener rosa Lachs mit Beilage

Gebratener rosa Lachs mit Beilage

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
Buckellachs	1 - 2 Stück
Kartoffeln (Bohnen, Brokkoli, Blumenkohl)
Zwiebel	1 Kopf
Gewürze für Fisch
Sojasauce
Pflanzenöl

Kochmethode

• Also fangen wir an: Nehmen Sie rosa Lachs, entfernen Sie die Kiemen, reiben Sie ihn gut mit Gewürzen für Fisch, einer Mischung aus Pflanzenöl und Sojasauce ein und lassen Sie ihn 2-3 Stunden im Kühlschrank. Wenn es einen Marinator gibt, fügen Sie 2-3 Esslöffel Sojasauce und Pflanzenöl hinzu und senden Sie ihn für 2 Zyklen dorthin. Während der Fisch in der Marinade eingeweicht ist, bereiten wir die Beilage zu: Zwiebeln, Kartoffeln, gefrorenes Gemüse schälen, Sie müssen sie nicht auftauen. Und jetzt kommt die Zeit "H"! Wir nehmen ein Backblech oder das Gefäß, in dem Sie mit Marinade müden Fisch backen möchten. Die Form mit Öl bestreuen, den Fisch hineinlegen, die Beilage und die Zwiebeln in einem künstlerischen Durcheinander auslegen, etwas Salz hinzufügen und mit Pflanzenöl bestreuen, mit Folie abdecken und in den Ofen geben. Temperatur 180C. Die Zeit beträgt ungefähr 30 Minuten, alles hängt von der Menge des Fisches und der Garnierung ab ... Die ersten 15 Minuten backen wir unter Folie, entfernen dann die Folie und bräunen den Fisch an.
• Guten Appetit!
• Kartoffeloption:
• 🔗

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Jeder weiß, dass rosa Lachs ein etwas trockener Fisch ist, besonders gefroren. Mit dieser Zubereitungsmethode wird es ziemlich saftig.

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Betäubt, wie schön und wie lecker !!! Ich kann mir vorstellen, was der Geruch war !!!

Ich ziehe es zum Backen an .. es ist noch nicht viel übrig ... aber es riecht nach !!!!

gerade überprüft, der Fisch ist fertig. aber die Kartoffeln sind noch nicht .. noch 5 Minuten übrig ..

[Mascha]

mit garnieren

Mascha, der Eindruck vom Foto, dass es sich bei der Beilage nicht um Kartoffeln (Bohnen, Brokkoli, Blumenkohl) handelt, sondern um Gurken oder junge Zucchini ...

[Ilmirushka]

IlmirushkaJa, auf dem ersten Foto sind Zucchini, auf dem zweiten Foto sind Kartoffeln

[Mascha]

Maschaund Kabeljau reicht? Rosa Lachs starb

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, kanechsna, jeder, außer Makrele, wahrscheinlich und dann nur Patamushta ist es sehr duftend

Sie ist sehr duftend

Aber so langweilig ... und noch nützlicher als Sternstör. Erblicken

[Lelka]

LelkaVersuchen Sie es noch einmal tyts