Gebratener Kohl mit Zwiebeln

Kategorie: Gemüsegerichte

Zutaten
Jungkohl / Kachan	1-1,5 kg
große Zwiebel	2-3 Köpfe
Pflanzenöl
Butter	1 Esslöffel. der Löffel
Dill
Salz Pfeffer

Kochmethode

Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, in einem Topf in einer Mischung aus Gemüse und Butter goldbraun braten. Während die Zwiebel gebraten ist, schneiden Sie den Kohl, fügen Sie Salz hinzu und drücken Sie leicht. Die vorbereitete Zwiebel und den fein gehackten Dill auf den Kohl geben und gut mischen. Ich mache es mit meinen Händen. Bei Bedarf mit Pfeffer würzen. Gießen Sie etwas mehr Pflanzenöl in hundert, geben Sie den vorbereiteten Kohl hinein und braten Sie alles, bis der Kohl fertig ist. Leckere und schnelle Beilage.

Feofania

Klasse!

Administrator

ÜBER! Jungkohl kam pünktlich an, super!

Merri

Ich liebe diese Beilage auch sehr

celfh

Das Fasten geht weiter. Das Thema wurde angesprochen, weil sich Monotonie meistens in der Mitte des Beitrags langweilt. Ich möchte so etwas, aber was ist nicht klar. Vielleicht braucht jemand ein Rezept für gebratenen Kohl, aber anstelle von Butter wurde es in Pflanzenöl gebraten. Heute zum Mittagessen habe ich jungen Kohl mit Zwiebeln gebraten und gemacht gedämpfte Kartoffeln... Kartoffeln sind natürlich schon ohne Zwiebeln Pilze sind müde, ich mache eine Woche Pause