Kabeljaukoteletts mit Hüttenkäse

[Wichtig]

Kabeljaukoteletts mit Hüttenkäse

Kategorie: Fischgerichte

Küche: Russisch

Zutaten
Kabeljaufilet oder Pollock oder Schellfisch	500 g
Hüttenkäse	200 g
Ei	1 PC.
Zwiebeln	1 PC
Salz, Gewürze	Geschmack

Kochmethode

• Wir geben das Filet von Kabeljau oder Pollock zusammen mit der Zwiebel einmal durch einen Fleischwolf.
• Das zweite Mal passieren wir es durch einen Fleischwolf, diesmal aber mit Hüttenkäse.
• Fügen Sie das Ei, Salz und Gewürze hinzu.
• Die Pastetchen formen, Brot in Mehl geben und bei schwacher Hitze braten.
• Wichtig: die Qualität des Quarks. Wenn es pflanzliche Zusätze enthält, funktionieren die Schnitzel möglicherweise nicht - die pflanzlichen Rohstoffe treten einfach aus.

Olga, vielen Dank für das Rezept! Ich habe noch nie Hüttenkäse zu Schnitzel gehört. Ich finde es sehr lecker, ich werde es auf jeden Fall probieren, ich liebe Fischfrikadellen!

Olga, bitte erklären Sie, was "Kräuterzusätze in Hüttenkäse" sind.
Wie finde ich sie und wo suche ich? Ehrlich gesagt, außer dem prozentualen Fettgehalt sehe ich nichts darin.
Oder weiß ich immer noch nicht alles über Hüttenkäse?

.... "" Public Control "führte eine Prüfung der Qualität von Hüttenkäse durch, und die Ergebnisse waren einfach umwerfend. Experten kauften zehn Proben fermentierter Milchprodukte und untersuchten sie im Lebensmittellabor. Praktisch keine der Proben entsprach GOST, statt Hüttenkäse wurde den Käufern eine zweifelhafte Konsistenz von angeboten Palmen- und Kokosnussöle. Diese Öle werden zu einem dicken weißen Schaum geschlagen, Verdickungsmittel, Aromen, Aromen werden hinzugefügt, und hier sind Sie, der "Quark" ist fertig. "
Wenn Sie Käsekuchen auf einem solchen Hüttenkäse braten, Schnitzel hinzufügen oder geschmolzenen Käse herstellen, ist das Ergebnis enttäuschend!
Jetzt habe ich die Möglichkeit, belarussischen Hüttenkäse zu kaufen - ich nehme es einfach.

Olga, vielen Dank für das Rezept! Ich habe noch nie Hüttenkäse zu Schnitzel gehört. Ich finde es sehr lecker, ich werde es auf jeden Fall probieren, ich liebe Fischfrikadellen!

Die Kabeljaukoteletts meiner Mutter sind gebrandmarkt. Alle wollten das Rezept auslegen, aber sie haben mich geschlagen.
Hüttenkäse ist fast immer in ihnen vorhanden (es sei denn, es war plötzlich nicht mehr im Kühlschrank). Ich lege Hüttenkäse in Fleischbällchen. Versuchen Sie es also ohne Gewissensbisse. Die Qualität ist garantiert.

Jetzt habe ich die Möglichkeit, belarussischen Hüttenkäse zu kaufen - ich nehme es einfach.

Vielen Dank für Ihre freundliche Bewertung der belarussischen Produkte. Irgendwie angenehm hineingesprungen, als ich las.

Ich liebe Fischfrikadellen sehr, ich füge ihnen geriebenen Käse hinzu, aber ich habe es nicht mit Hüttenkäse probiert, ich werde auf jeden Fall versuchen, solche ...

Vielen Dank für Ihre freundliche Bewertung der belarussischen Produkte. Irgendwie angenehm hineingesprungen, als ich las.

Sowie belarussische Kosmetik, Leinenjersey, Butter und Sauerrahm.

MariV, Olga! Vielen Dank für das Rezept - so lecker !!!
Hergestellt aus Schellfischfilet mit Petersilie und Weizenbrot. So zart, saftig - ich würde es ein Fischsoufflé nennen.
Meins hat noch nicht geschmeckt, aber ich bin mir sicher, dass wir jetzt oft Fischfrikadellen haben werden.

Ja, es ist wirklich lecker! Ich denke, es wird dir gefallen!