Soja-Spargel-Salat (Fuju) mit Rocumball-Knoblauch und Sauerkraut

Soja-Spargel-Salat (Fuju) mit Rocumball-Knoblauch und Sauerkraut

Kategorie: Gemüsegerichte

Zutaten
Sojaspargel	50 g
Rocumball Knoblauch (jung)	1 Kopf
Eingelegte grüne Tomaten	50 g
Frische Tomate	1 PC.
Salz, Gewürze, Olivenöl	Geschmack

Kochmethode

• Sojaspargel brechen (trocken), bis zum Erweichen einweichen (Wasser regelmäßig wechseln).
• Gießen Sie dieses Wasser aus.
• Dann geben wir den Spargel in die Schüssel des BRAND 3502 Multicookers, fügen Sojasauce, Weinessig und Pflanzenöl hinzu. Wir haben das Programm "Trägheit" eingestellt - ungefähr 2 bis 5 Stunden. Wenn nicht genügend Flüssigkeit vorhanden ist, fügen Sie hinzu, damit sich der Spargel vollständig in der Flüssigkeit befindet.
• Dann setzen wir das "Steam Cooking" -Programm ein - für 5 Minuten.
• Die vollständige Bereitschaft hängt von der Qualität des Originalprodukts ab. Mein Spargel liegt schon lange herum und ist ausgetrocknet.
• Dann schneiden wir den fertigen Spargel in Stücke, fügen den Rocumball-Knoblauch, eingelegte grüne Tomaten und frische Tomaten hinzu, würzen mit Gewürzen und Pflanzenöl nach Geschmack.
• Wenn Sie keine grünen Tomaten haben, sind Gurken in Ordnung.

Das Gericht ist für

1 Portion

nationale Küche

es ist

Super!