Ich frage nach Hilfe!

alina2007

Gestern gab mir mein Mann einen PANASONIC SD-ZB 2502, der das erste Probebrot backte. Der Geruch war natürlich wunderbar, aber das Brot selbst war nicht wichtig, die obere Kruste war zerrissen, die Krume war feucht und nicht porös. Ich habe alles streng nach dem Rezept gemacht. Mädchen, Liebes, sag es mir, unterrichte !!! Und noch eine Frage: Ist es möglich, in diesem Modell "rohe" Hefe zu verwenden? Tut mir leid, wenn ich an der falschen Stelle geschrieben habe, obwohl ich es hier nicht ganz herausfinden kann.

Vilapo

Quote: alina2007

Gestern gab mir mein Mann einen PANASONIC SD-ZB 2502, der das erste Probebrot backte. Der Geruch war natürlich wunderbar, aber das Brot selbst war nicht wichtig, die obere Kruste war zerrissen, die Krume war feucht und nicht porös. Ich habe alles streng nach dem Rezept gemacht. Mädchen, Liebes, sag es mir, unterrichte !!! Und noch eine Frage: Ist es möglich, in diesem Modell "rohe" Hefe zu verwenden? Tut mir leid, wenn ich an der falschen Stelle geschrieben habe, obwohl ich es hier nicht ganz herausfinden kann.

alina2007, es ist gut, es streng nach dem Rezept zu tun, aber dann das Mehl gewogen, das Wasser gemessen, welche Art von Mehl, Hefe, welche Art von Brot hängt von all dem ab. Schauen Sie sich diesen Abschnitt an https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

Alim

Heute hat mich mein Mann "glücklich gemacht": Als er mich nachts ansah, machte er mich glücklich, kehrte aus dem Wald zurück und kaufte sie mit Wachteln direkt im Wald von den Jägern. Und Wachteln mit einem Schuss! Was tun mit dieser Fraktion? Es ist klein, ungefähr 1 mm im Durchmesser ... Ich würde nicht meine Zähne brechen oder diese Leine schlucken wollen. Jäger und ihre Frauen, ayuuuu!

Kamusik

Wenn Sie sie kneifen, sehen Sie die Stellen, an denen die Narren-Kugel getroffen hat, dort mit einer Pinzette und "operieren".

Alim

Gezupft und ausgeweidet ... arme Vögel ... verletzt ... du verstehst nicht. Wo ist dieser Bruchteil, sehr klein in Vegetarismus gezogen

ell

Mitglieder des Forums, dringend helfen !!! Ich habe auf einer Panasonic 255 einen einfachen Teig gemacht und daraus Kuchen mit Würstchen, Pilzen und Käse gemacht. Hier stehen sie in einem Gärschrank (noch 15 Minuten), aber ich weiß nicht, in welchem Modus der Ofen besser ist, zum ersten Mal backe ich so etwas. In den Anweisungen des Ofens wird Folgendes empfohlen: 1) 220 im oberen + unteren Modus, den Ofen vorheizen
2) 170-180 bei Lüftungsheizung ohne Vorheizen
3) 150-160 bei Lüftungsheizung ohne Heizung (für Brötchen mit Füllung)

Was tun, sag mir, pzh

Sommerbewohner

Modus 1 ist ein alter Klassiker, und wie Sie wissen, schlägt er nicht fehl