Marokkanisches Huhn mit Honigglasur

Marokkanisches Huhn mit Honigglasur

Kategorie: Fleischgerichte

Küche: marokkanisch

Zutaten
eine Henne	1-1,5 kg
Karotten (mittel)	2 Stk
trockener Weißwein	100 ml
Gewürzmischung	2 hl + 0,5 hl
Salz-	Geschmack
Honig	1-2 EL
Olivenöl	1-2 EL

Kochmethode

• 1. Reiben Sie das Huhn mit Salz, Olivenöl und 2 Teelöffeln Gewürzen ein.
• 2. Legen Sie die geschnittenen Karotten auf ein Backblech. Legen Sie das vorbereitete Huhn darauf, gießen Sie Wein auf den Boden und stellen Sie es für 15 bis 20 Minuten in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Reduzieren Sie dann die Temperatur auf 180-170 und bringen Sie das Huhn in Bereitschaft, indem Sie den resultierenden Saft regelmäßig einschenken.
• 3. 10-15 Minuten vor der Zubereitung das Huhn mit einer Mischung aus Honig, 1-2 Esslöffeln des beim Braten gebildeten Safts und 0,5 TL der Mischung "Ras al-Khanut" einfetten.

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Ein sehr zartes, würziges Huhn stellt sich heraus. Das Aroma ist schwer in Worte zu fassen.
Die Vorbereitung ist sehr einfach. Die Garzeit hängt von der Größe und Qualität des Originalprodukts ab.
Kochen Sie mit Liebe und gutem Appetit!

[Yachthafen]

Yachthafen, was für ein gebräuntes und schönes Huhn sich herausstellte Und ich habe etwas zu kochen und zu faul zu essen, es ist heiß hier Hier wer würde für mich kochen ...

[Tanyusha]

Tanyusha, Vielen Dank! Auch hier ist es sehr, sehr heiß! Ich koche auf ein Minimum. Also schickte sie das Huhn in den Ofen und rannte aus der Küche.
Und ich habe dieses Gewürz gekauft, nachdem ich Ihren Temko gelesen hatte. Und ich bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis - das Aroma und der Geschmack sind einfach magisch!

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ÜBER! Und ich habe mich als nützlich erwiesen. Es muss wiederholt werden, ich habe ein Glas mit solchen Gewürzen aus Paris mitgebracht, und im Gefrierschrank wartet das hausgemachte Huhn

Ich bin vom Thema Kräuter - Gewürze haben immer noch viel beachtet. Ich werde es nach und nach versuchen.
Nochmals vielen Dank für sie!

Und ich habe dieses Gewürz gekauft, nachdem ich Ihren Temko gelesen hatte. Und ich bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis - das Aroma und der Geschmack sind einfach magisch
stupse mich bitte in diesem Thema an ....: girl_cray: Ich will das gleiche Huhn!

[Tanyusha]

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Bitte sagen Sie mir, wo Sie dieses Gewürz in der Ukraine kaufen können. Ist es Trockengewürz oder Sauce? Vielen Dank.

[Korsar]

Korsar, ich kaufe 🔗 ... Dies ist ein Trockengewürz, keine Sauce.

TanyaÜberprüfen Sie Ihre privaten Nachrichten.

Twist, danke, ich werde warten ...

[Tanya]

TanyaIch habe alles im LAN geschrieben.