Zucchini Pfannkuchen

Kategorie: Gemüsegerichte
Zucchini Pfannkuchen

Zutaten

Zucchini / geschälte Zucchini 0,5 kg
Mehl 75-100 g
Ei 1 PC
Pflanzenöl zum Braten
Salz-
gemahlener Pfeffer
Grüns nach Belieben

Kochmethode

  • Den Kürbis auf einer feinen Reibe reiben, den Saft abtropfen lassen. Mehl, Eier, Salz und Pfeffer hinzufügen. 10-15 Minuten ziehen lassen. Bei mittlerer Hitze auf jeder Seite 5-8 Minuten braten. Ob man dem Kürbisteig Kräuter hinzufügt oder nicht - jeder entscheidet für sich.


Gael
Ich liebe diese Pfannkuchen wirklich! Ich füge auch Knoblauch und Curry hinzu. Probieren Sie es irgendwie, sehr lecker. Danke, dass du mich erinnert hast. Ich werde zum Abendessen braten
Melisa72ru
celfh Tanya. wieder lecker necken
Ich liebe Zucchini und alles, was daraus stammt
Es ist nur faul für mich, immer mit den Pfannkuchen herumzuspielen, zumindest werde ich deine anschauen, ich werde meine Lippen lecken!
Merri
Zitat: Gael

Ich füge auch Knoblauch und Curry hinzu.
Und meine Mutter - ein bisschen Zucker statt Pfeffer. Sie werden wie gewöhnliche Pfannkuchen hergestellt, nur mit Zucchini.
S @ ndr @
Ich mache 50/50 mit geriebenen Kartoffeln, sehr lecker!
Kasanko
Ich fügte die Reste von Hackfleisch hinzu, machte einige Karotten und Zwiebeln in einem klathronischen Sandwich-Teller. sehr lecker danke
Keti
Und das mache ich. Reiben Sie eine Reibe so, dass Streifen entstehen und anstelle von Mehlgrieß Ei, Salz, Pfeffer. Dann werden sie eher als Zucchini und nicht als gewöhnliche Pfannkuchen definiert. Und beim Braten ragen die Streifen verführerisch aus den Pfannkuchen heraus
chaki2005
Ich wünsche ihnen auch salzig und süß. Ich kann Käse in salzige reiben. Gestern habe ich einen fein gehackten Arzt hinzugefügt.
Heute habe ich Süßigkeiten mit Äpfeln-60/40 gemacht. Köstlich!!!
🔗 🔗
echeva
Zitat: S @ ndr @

Ich mache 50/50 mit geriebenen Kartoffeln, sehr lecker!
und die Kartoffeln sind roh oder gekocht?
celfh
Ich denke, die Kartoffeln sind roh

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