Fischkrapfen

Fischkrapfen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Filet von jedem Fisch	500 g
Eier	3 Stk.
Mayonnaise	3 EL. l
Weizenmehl	3 EL. l
Zwiebel	2 Stk.
Gewürze für Fisch	1 Esslöffel. l
Pflanzenfett

Kochmethode

• Den Fisch waschen, schälen, die Filets von den Knochen und der Haut trennen. Führen Sie das Filet durch einen Fleischwolf, ich gebe es 2 Mal. Zwiebel fein hacken und in Pflanzenöl goldbraun braten.
• Bereiten Sie die Füllung separat vor. Eier, Mayonnaise, Mehl, Fischgewürz und sautierte Zwiebeln mischen. Dann mischen wir das Hackfleisch mit der fertigen Füllung und braten die Pfannkuchen in einer Pfanne.
• Ich habe im Orion Pancake Maker gebraten.

Hinweis

Einfach, aber sehr lecker und zart! Ich rate jedem, es zu versuchen.

Guten Appetit !

Ähnliche Rezepte

Pfannkuchen mit Lachs und Krabbenfleisch (Dopleta)

Fischkrapfen aus Kabeljau (Mila007)

Fischkrapfen (lesik_l)

Vitalinka, welche appetitlichen Sonnen und sogar mit einer Gurkengurke wollte ich so sehr, und welche Art von spezieller Sauce wird in die Mitte gegossen? Vitalinka, wie immer appetitlich, ein wunderbares Rezept.

Vitalinka, Pfannkuchen sind Klasse !!!!

[Mädchen]

Mädchen, Vielen Dank ! Ich würde mich freuen, wenn das Rezept für Sie nützlich ist! Und die Pfannkuchen sind köstlich!

Gaby Dies ist eine Zitronen-Minz-Sauce für Fisch. Es basiert auf saurer Sahne, lecker !!! Meins war süchtig nach ihm.

[Gaby]

Gaby Dies ist eine Zitronen-Minz-Sauce für Fisch. Es basiert auf saurer Sahne, lecker !!! Meins war süchtig nach ihm.

Vitalinka, welche Sauce ist interessant, aber gibt es hier im Forum ein Rezept, oder hast du alles selbst erfunden?

[Vikus]

VikusIch habe versehentlich eine Tasche von der Firma Kotanyi gekauft - kalte Saucen. Es gibt eine halbe Tüte Trockenmischung für 200 g saure Sahne, 100% natürliche Zutaten sind ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe geschrieben. Es hat uns sehr gefallen !!!

Oh, wie cool ist das denn. Ich koche Hühnchen mit Macht und Hauptgericht, aber ich hatte nicht genug Fisch für Fisch ... Danke.

Vitalinka, ich habe heute ein Pangasius-Filet gekauft, besonders für Pfannkuchen, ich mache es nach dem Wochenende. Wie für heute geplant - morgen kurnik

[Pichenka, olesya26]

Pichenka, olesya26 Mädchen, diese Pfannkuchen sind sehr einfach, aber so lecker !!! Sogar die kalten, meine heute mit Sauce, wurden mit Vergnügen beendet. Für die Gesundheit kochen!
Ich werde auf Ihre Berichte warten!

[Vitalinka,]

Vitalinka, Danke, ich kann kaum ziehen, so groß. Im Gefrierschrank lag ein kleiner Flussfisch herum, jede Art von Fisch, der Schwiegervater stupste ihn an. Nun, ich habe es auch in deine Pfannkuchen gegeben, aber ich war es leid, die Filets zu trennen, es ist gut, zumindest war der Fisch bereits geschält. Im Allgemeinen ging meine Seele für einen Zauber, ich tat es auch in Orioshka. Es stimmt, ich habe es schon festgehalten, ich lege die Papiere und es ist normal. Ich machte Hackfleisch in einer Mühle, ich hatte Angst, in einer Mühle zu stinken.
Für die Sauce habe ich hausgemachten Joghurt, Mayonnaise, Zitronensaft und gehackte eingelegte Gurken fein gemischt.

Vielen Dank für die leckeren Fischpfannkuchen!

[Oksana]

OksanaIch bin sehr froh, dass das Rezept nützlich war und Ihnen die Pfannkuchen gefallen haben !!! Kochen Sie für Ihre Gesundheit und danke für den Bericht!
Und ich hatte im Gegenteil Angst, den Hubschrauber später nicht zu waschen und durch den Fleischwolf zu führen!

[Oksana]

OksanaIch bin sehr froh, dass das Rezept nützlich war und Ihnen die Pfannkuchen gefallen haben !!! Kochen Sie für Ihre Gesundheit und danke für den Bericht!
Und ich hatte im Gegenteil Angst, den Hubschrauber später nicht zu waschen und durch den Fleischwolf zu führen!

Und ich habe einen Ersatzhacker aus einem kaputten Mixer.

Und ich habe einen Ersatzhacker aus einem kaputten Mixer.

Na dann ist es klar!

Vita ist sehr lecker !!!! Hergestellt aus gefrorenem Fisch, fügte rohe Zwiebeln hinzu, da ich weniger Fett wollte, gebraten in einer Pfanne. Es stellte sich heraus, dass es luftig und saftig war. Und ich habe zu viel gegessen

[Olesya]

Olesya, stellte sich heraus, seltsame Pfannkuchen! Ich bin sehr froh, dass es dir gefallen hat!
Ich werde dir ein Geheimnis verraten, ich habe sie auch gegessen!

Ich bin auch dankbar. Sehr lecker.
Es stimmt, ich hatte eher Schnitzel als Pfannkuchen. Vielleicht ist der Fisch nicht sehr edel - Pollock. Ich fügte der Masse Wachteleier, hausgemachte Mayonnaise, rohe Zwiebeln (zusammen mit Fisch in einem Fleischwolf) hinzu, und da ich die Kinder füttern werde, werden nur Dillsamen (gemahlen) zum Würzen verwendet. Beidseitig leicht gebraten, mit Sahne (10%) bedeckt und in einer Pfanne unter dem Deckel gekocht. Jetzt weck mein Shilopiki auf, ich werde versuchen, sie zu füttern. Ich werde mit Reis garnieren und mit einer cremigen Sauce gießen, in der die Schnitzel gedünstet wurden.
Es tut mir leid, aber es werden keine Fotos angezeigt.
Nochmals vielen Dank für ein sehr leckeres Gericht. Und wenn meine Enkel es essen wollen !!!

[Tashenka]

Tashenka, Gesundheit! Hoffe, Ihre Aylopeaks genießen die Pfannkuchen!

Und was. Wir können sagen, dass das Experiment ein Erfolg war! Der Älteste, der Probleme hat, etwas anderes als Nudeln zu füttern, aß eineinhalb Pastetchen. Der Jüngere ist geflohen, aber ich habe weniger Probleme mit ihm, er isst Fleisch, und das gibt es auch.
Also nochmals vielen Dank.

[Vitalinka]

Vitalinka, super tolles Rezept, sorry, ich habe es noch nie gesehen
aber! Ich werde versuchen aufzuholen

[Katko]

KatkoIch hoffe du magst auch den Geschmack von Pfannkuchen!

[Vitalinka]

VitalinkaDa bin ich mir einfach sicher!

Dies ist das erste Mal, dass ich Fischpfannkuchen treffe, es schmeckt wahrscheinlich eher nach Schnitzel, ja)

Ich langweilte mich mit den Hechtstücken in meinem Kühlschrank (einige wurden mit Funchose begonnen), fügte Koho-Lachs hinzu - die Stücke blieben beim Schneiden zum Salzen übrig, insgesamt etwa 300 g Fisch, 1 Ei (groß), Mayonnaise, ein paar Esslöffel Sauerrahm, Salz, schwarzer Pfeffer, Zwiebel nicht hinzugefügt, nur ein wenig Olivenöl und Mehl ein paar Esslöffel. im Mixer zerkleinert

Backen in PP Clatronic (zu faul, um den Pfannkuchenhersteller aufzudecken)

Hackfleisch vom Hechtbarsch der Wolga (vielleicht gab es auch einen Hecht, ich erinnere mich nicht, sie haben es im Herbst nach dem Fischen gemacht und eingefroren)
1 Ei, etwas harten Grieß und einen Löffel Olivenöl hinzugefügt
Backen in PM Clatronic, schnell und ohne fettige Spritzer