Alexandra
Zitat: Julifera

Der Pfannkuchenhersteller hilft mir sehr bei den Käsepfannkuchen, es scheint mir, dass der Pfannkuchenhersteller sie nicht wiederholen wird
Ich muss mehr Hüttenkäse essen, ich habe ihn nur in Käsekuchen und Klettertouren ...

Juliferaund Sie ersetzen einfach die Butter in den Kuchen durch weichen Hüttenkäse und backen - das ist genug Hüttenkäse für Sie!
Mein Backen basiert darauf, hauptsächlich ersetze ich Fett durch Hüttenkäse
Rita
Alexandra, Was meinst du mit "weichem" Quark?
Julifera
Zitat: Alexandra

Juliferaund Sie ersetzen einfach die Butter in den Kuchen durch weichen Hüttenkäse und backen - das ist genug Hüttenkäse für Sie!
Mein Backen basiert darauf, hauptsächlich ersetze ich Fett durch Hüttenkäse

Alexandra - danke, der Rat ist sehr nützlich! Ich habe immer Druck auf den Quark ausgeübt, sehr zart!
Aber jetzt mag ich den Geschmack von Hüttenkäse genau im Käsekuchen, wenn 95% Hüttenkäse und 5% Mehl (ich habe definitiv nicht gezählt,% sind ungefähr)
Und ich brauche Pflanzenöl, ich benutze keine Butter.
Wenn ich Sport treibe, nehme ich nicht zu, also mache ich keine Ölbeschränkungen.
Im Allgemeinen ist mir süßes Gebäck etwas gleichgültig, nur Käsekuchen sind Favoriten mit Säure
(Nun, und auch Puffs mit Kirschen, aber ich schlucke schnell auf sie)
IRR
Mädchen, die schon wirklich besitzen! - wie man eine schöne Rüsche bekommt Gauner auf den Bildern? Teig schneiden und auftragen? und drücke? Ja? Ich verstehe perfekt, oder Sie können es einfach mit einer Überlappung im Voraus ausschneiden, ich bereite mich auf die Theorie vor ...
kirch
Und ich füge Käsekuchen überhaupt kein Mehl hinzu. Ich füge Stärke hinzu. Sie sind völlig natürlich
Julifera
Zitat: IRR

Mädchen, die schon wirklich besitzen! - wie man eine schöne Rüsche bekommt,

Ich werde versuchen, mit einem anderen Kreis, Natamaylavin, lockig zu schneiden, aber morgen
Es ist eine Schande, dass das Set eine geringere Größe hat. und das Top ist stumm, ich möchte, dass das Top abgebildet wird

Ich wollte ein Foto des Sets von ihrem Temka einfügen, aber ich kann es überhaupt nicht finden, das Temka ist verschwunden
Sie hatte lockige Plastikquadrate und -kreise - zum Formen von Salaten verwende ich sie zum Schneiden von Keksen

fronya40
Zitat: Julifera

Ich werde versuchen, mit einem anderen Kreis, Natamaylavin, lockig zu schneiden, aber morgen
Es ist eine Schande, dass das Set eine geringere Größe hat. und das Top ist stumm, ich möchte, dass das Top abgebildet wird

und ich habe zwei Tassen im Set. Warum hast du einen? müssen aus etwas einen Kreis machen.
Julifera
Quote: fronya40

und ich habe zwei Tassen im Set. Warum hast du einen? müssen aus etwas einen Kreis machen.

Ich habe diese 2 - oben und unten, die mit einem Cupcake kamen
Einfach IRR fragte nach Schönheit - wie man einen Rüschen bekommt
Deshalb möchte ich diese Kreise ersetzen - an den Rändern wellig, aus dem Set, das ich vor langer Zeit bei Nata gekauft habe
Oder sogar ich schneide die Quadrate aus, ich habe auch ein quadratisches Set, auch mit gewellten Kanten, das wird einfach lustig.
Luysia
Zitat: IRR

Mädchen, die schon wirklich besitzen! - wie man eine schöne Rüsche bekommt Gauner auf den Bildern? Teig schneiden und auftragen? und drücke? Ja? Ich verstehe perfekt, oder Sie können es einfach mit einer Überlappung im Voraus ausschneiden, ich bereite mich auf die Theorie vor ...

Schauen Sie sich Ihren Cupcake und den auf den Julifera-Fotos genau an? Kannst du den Unterschied sehen?

Unsere haben keine so klare und tiefe reliefartige Wellenrille in einem Kreis am oberen und unteren Teil. Wir haben es klein und glatter, daher können solche voluminösen Zöpfe nicht erhalten werden.

Wenn der obere Teil nicht mit einem runden Schnitt, sondern mit einer Wellenform (wie eine Blume) geschnitten wird, erhalten wir eine Wellenkante, die jedoch immer noch flach und nicht so geprägt ist wie auf dem Foto.
izvarina.d
Nun ja! Bei uns ist die Rüsche nicht so geprägt. Aber das sind kleine Dinge. Meine wie Opfer und ohne Filter-Pfeffer-Rüschen zu essen. Die Hauptsache ist, dass es lecker ist. Und sie backt sehr gut.
Tuskarora
Zitat: Julifera

Elektrische Cupcakes Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4

Elektrische Cupcakes Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4

Sie können es nicht so machen !!!!!!! Nun, das ist ein völliger Spott über das Abnehmen von Organismen !!!!

Flüsternd: Dieser Achtsitzer Nefrari ist auch zu mir gekommen. Aber ich habe noch keine Probefahrt gemacht. Obwohl die Füllung für die Puffs bereits fertig ist.
fronya40
Also habe ich 10 Schokoladenmuffins gebacken.
Diese Rezept-
Ich weiß nicht wie zu wem, aber ein Cupcake mit 4 Cupcakes sind ziemlich kleine Cupcakes ... was sind dann 8 ??? Ich habe heute einen falschen Blätterteig eingelegt, morgen werde ich versuchen, Kuchen zu backen. Und doch, wie viele Minuten backen Sie? Ich habe 10-15 .. Nun, egal, wenn der Ofen nicht 10 Stück ist, sondern 20. dann ist alles in einem Cupcake lang. Das ist gut für mich zu zweit zum Frühstück, obwohl mir der Ofen in AG ehrlich gesagt besser gefallen hat. Hier sind die Züge jetzt in der Schlange.
Julifera
Quote: fronya40

Also habe ich 10 Schokoladenmuffins gebacken. dieseRezept- Ich weiß nicht wie zu wem, aber ein Cupcake mit 4 Cupcakes sind ziemlich kleine Cupcakes ... was sind sie dann für 8 ??? Heute habe ich einen falschen Schleimteig eingelegt, morgen werde ich versuchen, Kuchen zu backen. Und doch, wie viele Minuten backen Sie? Ich habe 10-15 .. Nun, egal, wenn der Ofen nicht 10 Stück ist, sondern 20. dann ist alles in einem Cupcake lang. Das ist gut für mich zu zweit zum Frühstück, obwohl mir der Ofen in AG ehrlich gesagt besser gefallen hat. Hier sind die Züge jetzt in der Schlange.

Das erste Mal, als ich zu viel gebacken habe, hat es auch über 10 Minuten gedauert. Nun, ich habe es immer noch in Papierstücken verbrannt. Ich hatte Angst, dass es nicht gebacken wird.
Gestern habe ich dieses Rezept gebacken - es dauerte 7-8 Minuten für eine Charge:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179271.0

Ich habe nach dem Umzug eine Sanduhr für ein Bad gegraben - ich habe vergessen, was ich habe
Sie sind also für 15 Minuten - während dieser Zeit 2 Parteien.

Es stellte sich heraus, viel schmackhafter als das erste! Einfacher!

Ich habe sie bei der Arbeit an meinen Jungs getestet - es gab ein kontinuierliches Summen - mmmmmm
Manna
Zitat: Luysia

Charlotte Muffins oder Mini Charlottes mit Äpfeln.
Solche kühlen Kuchen werden in einem großen Cupcake erhalten

Zitat: Luysia

Schauen Sie sich Ihren Cupcake und den auf den Julifera-Fotos genau an? Kannst du den Unterschied sehen?

Unsere haben keine so klare und tiefe reliefartige Wellenrille in einem Kreis am oberen und unteren Teil. Wir haben es klein und glatter, daher können solche voluminösen Zöpfe nicht erhalten werden.
Ja, ja, ich habe keine Zöpfe an den Eiern und am Kuchenteig, es fällt einfach glatt aus. Vielleicht können Sie den Zopf auf dem Blätterteig sehen ...

Zhuliferochka, danke für die Ideen von Cupcakes-Pies-Buns, die ich später ausprobieren muss
Alexandra
Mädchen, ich berichte

Habe beide Cupcakes, 4 und 8 Cupcakes
Sie lagen seit Donnerstag bei mir und endlich erreichten meine Hände

1. Ich habe mir einen guten ungesüßten halbflüssigen Teig für Kuchen mit Füllung ausgedacht.
kam aus dem Rezept der Quiche, im Allgemeinen eine Fantasie zu diesem Thema, und der Teig ist im Prinzip universell

Elektrische Cupcakes Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4
2. Erfand einen "süßen" halbflüssigen Muffin-Teig, der aus Muffins mit frischen Feigen hergestellt wurde. Die Feigen waren oben karamellisiert und die Fäden vom oberen Deckel gespannt, obwohl ich nichts damit bestreut hatte. Nicht schlecht, aber in Zukunft werde ich einen dickeren Teig probieren

Elektrische Cupcakes Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4
Lagri
Wie schön diese Cupcakes sind. Ich mochte es wirklich. Ich habe bereits einen Donut Maker und einen Waffle Maker. Ich benutze es nicht so oft, aber ich mag beide. Bei Bedarf immer zur Hand. Wir müssen über einen Cupcake nachdenken ... Er nimmt nicht viel Platz ein, also können Sie ihn kaufen.
Ksyushk @ -Plushk @
Alexandra! Nun, ich habe mich davon überzeugt, dass es vor NG für mich nicht notwendig ist. Und hier bist du mit Diät-Pies-Muffins. Das war's, ich brauche es wieder! Verdammt, und was das Böse betrifft, gibt es praktisch keinen Ort, von wo aus sie mich schicken können
Alexandra
Ksyushk @ -Plushk @und ich habe hier noch viele Diätrezepte für "süße" und ungesüßte dicke Waffeln mit und ohne Füllungen.
Können Sie ein Waffeleisen zur Bestellung haben? Es ist auch eine gute Sache, schnell geliebten Menschen zu gefallen.
Lagri
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @

Alexandra! Nun, ich habe mich davon überzeugt, dass es vor NG für mich nicht notwendig war. Und hier bist du mit Diät-Pies-Muffins. Das war's, ich brauche es wieder! Verdammt, und was das Böse betrifft, gibt es praktisch keinen Ort, von wo aus sie mich schicken können
Ksyushaund auf Ozon gibt es nur Clathronic für 1322 p. für 7 Cupcakes. Hier: 🔗
Ksyushk @ -Plushk @
AlexandraIch habe Steckdosen für dicke Waffeln in Clathronic 3 in 1. Und dies ist eine Idee, ein Rezept für Waffeln von Ihnen zu kleben.
MaschaIch habe Lamark für 7 Cupcakes für 1050 Rubel auf Lager. und da sind diese - Klatronic. Aber ich will eins! Obwohl im Leben alles möglich ist, kann ich alles nehmen, was verfügbar ist. Ich versuche mich immer wieder davon zu überzeugen, dass dies Selbstgenuss ist
fronya40
Alexandra, du bist ein Wunder !!!!! Das ist so schön!
Alexandra
fronechka40, Vielen Dank!

Und dann dachte ich - und warum ist es notwendig, den Teig für Kuchen mit Füllungen auszurollen, wenn man ihn einfach schnell mischen und mit einem Löffel auslegen kann
IRR
Akzeptiere den neuen Cupcake-Besitzer

Das erste, was ich mache, sind Pasteten wie Schwindler... nun, der Schrei in der Nacht über Leckereien war kein Zufall. Lecker, denn alle Pasteten und Blätterteige mit Fleisch sind köstlich. Ich habe rohes Hackfleisch (Rindfleisch, Hühnerfilet, Zwiebel, Pfeffer, Salz, mediterrane Kräuter) eingelegt, alles war perfekt gebacken (und es war sogar Saft drin). Nun, ich weiß nicht ... den Nervenkitzel der Bildhauerei. Mir hat es gefallen, ich habe 4 Chargen pro Kilogramm fertigen Puff geklebt. Hefeteig und dann noch 3 Lose in einem Pfannkuchenhersteller. Großer Holzeinschlag. Das einzige Problem ist bisher, dass, wenn Sie viel auf einmal backen, die erste Charge (für einen kalten Kuchenhersteller) ideal ist, der Teig zu schmelzen beginnt - es gibt Butter an derselben Stelle. Wir müssen alles für einen Mann tun.

🔗 🔗

🔗 🔗

Ja. Und das größte Problem im Moment ist, dass Sie etwas mit dem Test machen müssen. So viel Butter und Mrgarine aus fertigem Puff ist einfach unmöglich


und ich habe einen faulen kirschfarbenen Ferrari
fronya40
Irus 'Glückwunsch! Ich habe die gleiche faule Kirsche. Und ich habe falschen Blätterteig im Kühlschrank, morgen werde ich formen.
IRR
Quote: fronya40

Irus 'Glückwunsch! Ich habe die gleiche faule Kirsche. Und ich habe falschen Blätterteig im Kühlschrank, morgen werde ich formen.

Viel Glück!

(Tan, nochmals vielen Dank)
Julifera
IRR - na ja, nicht umsonst, oder?
Nehmen Sie einen Nicht-Hefe-Puff, rollen Sie dünner und als Ergebnis stellt sich heraus, dass der Teig klein ist - es gibt viel Fleisch

Shl
Und ich wusste nicht, was passiert verfault Kirsche, dachte ich ganz rot in leuchtend scharlachroter Leistung
Dopplets Foto sieht ebenfalls scharlachrot aus.
Julifera
Und schließlich mit Fronay wusste, dass Cha hier einen roten haben würde

Das war's, ich bin an der Reihe, Pasteten zu formen, ich möchte quadratische machen
IRR
Zitat: Julifera

IRR - na ja, nicht umsonst, oder?
Nehmen Sie einen Nicht-Hefe-Puff, rollen Sie dünner und als Ergebnis stellt sich heraus, dass der Teig klein ist - es gibt viel Fleisch

nicht umsonst

das ja ... es wird notwendig sein, an dem Teig zu arbeiten, und heute, was im Kühlschrank war Der Teig ist bereit zu rollen, so wie ich es verstehe, brauchen Sie etwa 1 bis 3.
Julifera
IRR - noch eine Frage für 100 Dollar - von welchem ​​Cheburechiki ist schmackhafter - von einem Pfannkuchenhersteller al keksnitsa?

Schreiben Sie einfach nicht - überprüfen Sie es selbst, ich bin auf dem Weg, aber ich bin ungeduldig, es herauszufinden
Luysia
Zitat: IRR


Das einzige Problem ist bisher, dass, wenn Sie viel auf einmal backen, die erste Charge (für einen kalten Kuchenhersteller) ideal ist, der Teig zu schmelzen beginnt - es gibt Butter an derselben Stelle. Wir müssen alles für einen Mann tun.

Genau, ich habe es auch bemerkt! Ich hatte eine fertige Nichthefe und das gleiche Problem.

Zitat: IRR

und ich habe einen faulen kirschfarbenen Ferrari

Meine Lieblingsfarbe!

IRR, Kuchen ohne Kommentar!
IRR
Zitat: Julifera

IRR - noch eine Frage für 100 Dollar - von welchem ​​Cheburechiki ist schmackhafter - von einem Pfannkuchenhersteller al keksnitsa?

Schreiben Sie einfach nicht - überprüfen Sie es selbst, ich bin auf dem Weg, aber ich bin ungeduldig, es herauszufinden

Bei Gott, lass uns morgen gehen. auf nüchternen Magen ist heute FSE! Ich verstehe nicht, was mir aus den Ohren ragt
IRR
Zitat: Julifera

Das war's, ich bin an der Reihe, Pasteten zu formen, ich möchte quadratische machen

Können Sie mir sagen, welche Runde oder welches Quadrat schmackhafter ist? (und quadratische können mit unserem St. Petersburg Rad geschnitten werden, wer auch immer es hat)
Luysia
Quadrat?

Und warum sollte ich quadratische in einen runden Pfannkuchenhersteller schieben?
Julifera
Zitat: Luysia

Quadrat?

Und warum sollte ich quadratische in einen runden Pfannkuchenhersteller schieben?

aber was für ein exotischer!

Jetzt habe ich nachgesehen - es verblasst keinen quadratischen Cupcake, es ist ein kleines Filet, aber ich wollte unbedingt einen Pilz mit einem quadratischen Hut haben
fronya40
Oh! ... nach dem Lesen rannte ich in die Küche, holte den hausgemachten Teig aus dem Kühlschrank, rollte schnell Kreise zusammen und legte 2 gefrorene Erdbeeren mit Zucker bestreut. 12 Minuten gebacken. Sie erwiesen sich als hübsch! aber .. der Teig im Inneren ist ein wenig feucht, aber ich denke, es ist Erdbeersaft. Morgen mache ich es mit Fleisch.
Der Teig ist übrigens hervorragend!
Vielfalt
Zitat: Manna


Ich backte auch Fischfrikadellen und beschloss, Schnitzel in einem Cupcake zu backen.
Übertreibe es mit Panieren.In einem Muffinhersteller ist nicht so viel Panieren erforderlich wie beim Braten in Öl.

Sie backte in drei Zyklen sowohl Muffins-Aufläufe als auch Muffins-Schnitzel. Draußen sind sie leicht getrocknet und bilden eine dünne Kruste. Nachdem sie im Container gelegen hatten, wurden sie schlaff.

Vielen Dank, dass Sie sich mit meiner Frage zu Schnitzel und Experimentieren befasst haben. Wie viele Minuten haben Sie gebraucht, um die Schnitzel zu braten? Und wie ordentlich werden sie gebacken - das Fett fließt nicht aus dem Cupcake? Ich denke nur, ob ich diese Wundereinheit will oder nicht? Wenn die Schnitzel bequem, schnell und gut darin gebraten sind, was mich so sehr beunruhigt hat, dann will ich, oh, was auch immer ich will !!!!!
izvarina.d
Zitat: IRR


Ja. Und das größte Problem im Moment ist, dass Sie etwas mit dem Test machen müssen. So viel Butter und Mrgarine aus fertigem Puff ist einfach unmöglich

Ja, es ist mehr als notwendig, sich mit dem Test zu entscheiden! Ich habe ein Rezept für Hefeteig aus einem alten sowjetischen Buch namens "Schnellteig". Ich backe seit hundert Jahren gewöhnliche Kuchen daraus im Ofen. Der Trick ist, dass Sie es nicht ablenken müssen und es sehr dünn rollen können. Es wird knusprig. Es gibt wenig Fett und die Hauptsache ist, dass es nicht Margarine ist, sondern Pflanzenöl. Da ich selbst versuchen werde, in einem Muffinhersteller Kuchen daraus zu machen, und gleichzeitig erfolgreich - werde ich das Rezept, gut, und die Bilder wegwerfen.
Julifera
Zitat: IRR


Können Sie mir sagen, welche Runde oder welches Quadrat schmackhafter ist? (und quadratische können mit unserem St. Petersburg Rad geschnitten werden, wer auch immer es hat)



Quadrat in einem Pfannkuchen ist schmackhafter !!!

Fotik angehoben! Ich habe ein Foto gemacht - lockig und rund und quadratisch, ich werde es morgen veröffentlichen
Lagri
Und ich bestellte mir einen Ves elektrischen V-TO-4 (für 8 Stück). Ich sollte es in einer Woche bekommen. Freut mich ohne Erinnerung.
Manna
AlexandraEs ist auch sehr interessant, die Cupcakes im Vergleich zu sehen. Wenn möglich, machen Sie bitte ein Foto der Cupcakes von beiden Cupcakes zusammen
Tanyulya
Zitat: Julifera



Quadrat in einem Pfannkuchen ist schmackhafter !!!

Fotik angehoben! Ich habe ein Foto gemacht - lockig und rund und quadratisch, ich werde es morgen veröffentlichen
Yul, in einem Pfannkuchen oder in einem Cupcake?
fronya40
Alexandra hat einen sehr interessanten Teig. so einfach. Ich kann mir immer noch keine Füllung vorstellen ...
Alexandra
Mädchen, ich habe noch eine pikante Zucchini mit Hüttenkäse angepasst. Kuchen mit Lachsstücken und Hackfleisch gemacht
Und "süß" - Karotten-Kokos-Muffins, auch mit Hüttenkäse
Ich schreibe im Laufschritt. Ich werde versuchen, es am Abend zu löschen
und es scheint, dass es ein Foto von großen und kleinen Cupcakes gab, aber sie halten nicht lange
Julifera
Zitat: Tanyulya

Yul, in einem Pfannkuchen oder in einem Cupcake?

Zitat: Julifera

QUADRATE in Pfannkuchen schmackhafter !!!

Das größte quadratische Filet ist nicht groß genug, selbst für die Oberseite eines Cupcakes.
damit Quadrate - nur in einem Pfannkuchenhersteller

Dies sind die Ausschnitte:

Elektrische Cupcakes Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4
Elektrische Cupcakes Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4
kirch
Können Sie solche Ausschnitte in Russland kaufen?
Julifera

Elektrische Cupcakes Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4
Elektrische Cupcakes Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4
Manna
Heute habe ich Muffins und Quark. Der Teig ist der häufigste Quark (Hüttenkäse, Mehl, Ei, Zucker) + Soda.
Ich öffne den Cupcake und vermisse einen Cupcake
Elektrische Cupcakes Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4

Ich hebe meine Augen und er, ein kleiner Dummy, hängt an seinem Deckel
Elektrische Cupcakes Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4

Ich habe versucht, dem Quark Obst hinzuzufügen (Ananas, Banane, Trauben)
Elektrische Cupcakes Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4 Elektrische Cupcakes Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4 Elektrische Cupcakes Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4

Es hat mir gefallen. Ich werde es wieder tun

Übrigens habe ich heute die ungleichmäßige Erwärmung des Cupcakes auf dem Quark bemerkt - der am nächsten links liegende Cupcake wird von oben schlechter gebacken als die anderen. Gleichzeitig wurde innen alles perfekt gebacken. Die Quarkkuchen erwiesen sich als weich, zart und überhaupt nicht fettig
Manna
Zitat: Alexandra

und es scheint, dass es ein Foto von großen und kleinen Cupcakes gab, aber sie halten nicht lange
AlexandraIch möchte sie im Vergleich gerade sehen ... nun, da ... zum Beispiel einen kleinen auf einen großen legen ... eine Art zweistufigen Kuchen
IRR
Zitat: Manna

Der Teig ist der häufigste Hüttenkäse (Hüttenkäse, Mehl, Ei, Zucker) + Soda.
... Die Quarkkuchen erwiesen sich als weich, zart und überhaupt nicht fettig

Ich denke, wenn Sie etwas abrupter kneten, können Sie den Ofen mit jeder Füllung probieren, Di. h. cheburek.

Und heute ich liss trübe Bahnhof- Für unseren Cupcake (nur das Mehl ist für ein paar Löffel etwas dicker, sonst ist es sehr zart) ergab sich aus einer halben Portion 3 Lesezeichen. Achten Sie auf das Rezept - es gibt kein Öl.

🔗 🔗

Zhuliferochka, Ich verstand das Fällen
Manna
Zitat: IRR

Ich denke, wenn Sie etwas abrupter kneten, können Sie den Ofen mit jeder Füllung probieren, Di. h. cheburechnaya.
Ich meine ... Fleischquark? Na ja, na ja ... ich erinnere mich, ich erinnere mich ...

Zitat: Julifera

Und sie werden nicht fett vom Fleisch !!!
Und von Cupcakes mit Schokolade - will einfach noch mehr essen!

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