Lagri
Quote: fronya40

Ich habe das gleiche getan, zuerst hat es mir nicht wirklich gefallen
fronya40, warum hat es dir zuerst nicht gefallen?
fronya40
Menge - das sofort nur 4 Stück und nicht 12 Stück, wie im Ofen. Und der Prozess selbst war natürlich sehr angenehm. sehr bequem.
Lagri
Aaaa ... Ich habe 8 Teile gleichzeitig, daher habe ich diese Unannehmlichkeit nicht bemerkt
Luysia
Heute sind meine Muffins süß, butterartig, krümelig, mit Vanille und Rosinen. Lecker!

Besonders für den erschöpften Ehemann Narzan Kohlpfannkuchen.

Elektrische Muffins Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4 Elektrische Muffins Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4

Cupcakes "A la Capital, GOST"

Butter - 175 g
Zucker - 175 g
Eier - 3 Stück, klein
Mehl - 190 (+30) g
Kartoffelstärke - 50g
Rosinen - 150g
Backpulver - 1,5 TL.
Vanillezucker - 1 Beutel
eine Prise Salz
Puderzucker

15 Minuten backen, ergibt 12 Stück.

Py. Sy. Im Vordergrund wird der Cupcake nicht geknabbert, ich habe ihn in einer Papierform gebacken (das verwöhnt).
eva10
Je mehr ich lese, desto mehr möchte ich einen Cupcake. Aber ich kann mich nicht entscheiden, welche. Ich denke, meistens etwas Herzhaftes mit einer leichten Füllung zu machen. Schnitzel, Omelett ... auch gut. Es gibt keinen Ort, an dem man es sich ansehen kann, nur im Online-Shop, um zu bestellen, ohne es anzusehen. Du brauchst definitiv keine zwei. Bitte helfen Sie bei der Auswahl.
Manna
Quote: eva10

Ich denke, meistens etwas Herzhaftes mit einer leichten Füllung zu machen. Schnitzel, Omelett ... auch gut.
Die ganze Frage ist, wollen Sie die Füllung dieses "herzhaften". Ja, und ein Omelett ... In einer kleinen Muffinschale passt ein kleines Hühnerei in jede Form, wenn mehr, breitet es sich bereits aus. Und wenn ein Omelett etwas enthält, dann bewegt sich zusammen mit einem Ei definitiv nichts in ein kleines (wenn das Omelett nur separat geknetet und dann in Formen gegossen wird.
Lagri
Und ich mag am liebsten den Cupcake - Blätterteig (mit Fleisch, Kohl, Marmelade und allem). Cupcakes / Muffins sind natürlich auch gut. Ich habe noch keine Omeletts und Schnitzel gemacht. Kann jemand Erfahrung haben, wie ist es? Aktie ... 🔗 Solltest du es versuchen?
eva10
Lagriund du backst Puff Pies in einem großen oder kleinen Cupcake? Ich habe für Dienstag einen Cupcake für 4 Dosen bestellt, und jetzt bin ich im Zweifel. Vielleicht müssen Sie für acht nachbestellen?
Lagri
eva10Ich habe einen Cupcake für 8 Stück, darin backe ich Blätterteig (auch aus rohem Hackfleisch für 15 Minuten) und nicht nur sie. Ich mag es einfach super! 🔗 Als ich kaufte oder besser bestellte, zögerte ich, welche zu nehmen, dann bestellte ich fast eine zweite für 4 Cupcakes, hörte aber rechtzeitig auf. 🔗 Für mich sind 8 Stück das, was ich brauche, und das Volumen der Cupcakes, wie ich im obigen Thema gelesen habe, unterscheidet sich nicht sehr. Vor der Bestellung habe ich das ganze Thema gelesen und mich dann erst entschieden, obwohl ich schon lange einen Cupcake-Maker kaufen wollte. 🔗
Manna
Zitat: Lagri

Ich habe noch keine Omeletts und Schnitzel gemacht. Kann jemand Erfahrung haben, wie ist es? Aktie ... 🔗 Solltest du es versuchen?
Hier Hier Ich habe versucht, ein Ei zu backen. Ich denke, wenn Sie ein Omelett backen, müssen Sie die Form gut mit Butter einfetten, damit es später einfacher ist, diese Mini-Omeletts herauszunehmen - sie sind klein und zart.
EIN Hier Ich habe Fischfrikadellen gebacken. All das Verwöhnen.
Lagri
Manna, es sieht sehr lecker aus ... Nun ... Sie können alles probieren, aus Interesse, vielleicht wird es Ihnen gefallen: 4 Eier und 4 Muffins. Ich werde versuchen, mich zu verwöhnen.
Heute habe ich Cupcakes in einem Cupcake nach dem Rezept von hier gebacken:
🔗
Nun, nur Horror, wie Sie es mochten: luftig, in 7 Minuten gebacken (es gibt ein Rezept für den Ofen und die Zeit ist anders). Probieren Sie es aus, lecker! Nur ich anstelle von Haferflocken nahm "5-Korn-Flocken". Die Cupcakes waren in einem Moment "weg". Meine wurden mit "ausgezeichnet" bewertet. An alle, die Cupcakes haben - 🔗empfehlen!
Cremig
Lagri Ich folgte Ihrem Link für Haferflocken-Muffins.Also ist alles in Gläsern! Ich denke, dass Sie als erfahrener Bäcker beim Backen alles aufgezeichnet haben, was in Gramm angegeben wurde. Bitte teilen Sie mit uns. Wir bitten Sie sehr! Meine Tochter wird morgen zu Besuch kommen, deshalb möchte ich sie mit Ihren bewährten Cupcakes behandeln.
Lagri
CremigIch habe es genau nach diesem Rezept gemacht und es ist einfach unmöglich, den Teig zu verderben, wenn Sie einen kleinen Fehler in Gramm machen. Aber natürlich habe ich alles auf meine Weise gemischt. Zuerst fügte ich einem Glas Kefir ein Glas mit 5 Müsliflocken hinzu (und sie standen wie eingeweicht da), und dann mischte ich das Ei mit Zucker und geschmolzener Margarine. Ich fügte eingeweichtes Getreide hinzu, Mehl mit Backpulver. Anstelle von Soda habe ich Backpulver gemäß den Anweisungen auf den Beutel gegeben. Ich bin nicht sehr gut in Zimt ... also werde ich es das nächste Mal durch etwas anderes ersetzen.
Cremig
Lagri, Vielen Dank! Beruhigt. Ich werde es morgen versuchen.
Lagri
Heute habe ich in einem Schrank gekocht Kuchen aus dem Test:
• Weizenmehl -200 Gramm
• Frisches Ei -1 Stk.
• Sauberes Wasser -5 EL. l
mit Füllung (Salzkartoffeln, Minze + gebratene Zwiebeln in Butter), 5-7 Minuten gekocht.
Uns hat es gefallen! -391714023.html]Elektrische Muffins Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4 Ich habe ein wenig getestet, die Kuchen ausgeschnitten und eine Seite, die den Cupcake berührte, mit Pflanzenöl eingefettet.
Jetzt möchte ich den Teig so probieren:
• Weizenmehl - 2 EL.
• Milch - 0,5 EL.
• Salz Prise
• Margarine - 60 g
auf Rezept: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6370.0
Es sollte sich auch als lecker herausstellen (jede Füllung).

fronya40
Oh, was für ein wunderbares Rezept, Sie irren sich definitiv nicht. Was ohne Öl? und wie schmeckt es? dass es kein Backpulver gibt.
Cvetaal
Und heute habe ich sehr, sehr faule Blätterteigbrötchen, gefüllt mit Kartoffelpüree und gekochter Hühnerbrust und süßen "Umschlägen" mit einer Banane

Ich habe den Cupcake nicht mit Butter eingefettet, weil der Teig selbst fettig ist, 10 Minuten lang nicht süß gebacken, mit Bananen - 15 Minuten

🔗 🔗
🔗
Lagri
Quote: fronya40

Oh, was für ein wunderbares Rezept, Sie irren sich definitiv nicht. Was ohne Öl? und wie schmeckt es? dass es kein Backpulver gibt.
Es gibt definitiv kein Backpulver, aber ich habe es dünn ausgerollt, ich hatte Angst, dass sie nicht backen würden, aber sie waren in zwei Schichten an der Kreuzung und haben perfekt gebacken. Sie waren sofort etwas trocken, aber ölig, und dann werden sie weicher. Nun, die Pasteten sind köstlich, aber hier sind sie fast wie Pasteten. Sie können jede Füllung setzen, aber es ist köstlich mit Kartoffeln, und es wird nicht schlimmer mit Kohl.
Ich hatte ein Backpulver, ich habe gerade den Teig in einem Mixer gemacht, laut diese Rezept und wendete es auf den Cupcake. Ich wollte mit so einem Teig Kuchen in einer Muffinschüssel backen, jetzt werde ich es definitiv sein, auch mit Hackfleisch.
Lagri
Zitat: Cvetaal

Und heute habe ich sehr, sehr faule Blätterteigbrötchen, gefüllt mit Kartoffelpüree und gekochter Hühnerbrust und süßen "Umschlägen" mit einer Banane
Ja ... der Cupcake hat viele Möglichkeiten! Und vor allem - schnell und lecker.
Modisch
Ich habe mich nicht mit diesem Thema befasst und wollte keinen Cupcake. Und ich brauchte es nicht. Nun, ich esse keine Cupcakes! Und hier hast du es. Jetzt will ich, ich kann nicht. Ich weiß nur nicht, ob es 8 besser oder 4 ist.
Lagri
Quote: Trendy

Ich weiß nur nicht, ob es 8 besser oder 4 ist.
Also habe ich lange zwischen ihnen gezögert, viel im Thema gelesen und mich für 8 entschieden. Ich bereue es nicht! 🔗
Julifera
Zitat: Lagri

Also habe ich lange zwischen ihnen gezögert, viel im Thema gelesen und mich für 8 entschieden. Ich bereue es nicht! 🔗

Also habe ich es für 4 genommen, ich mag es, dass es so viele Cupcakes gibt, aber für Blätterteig in Form von Pilzen - Sie wissen, was mein Sohn mir gesagt hat - Sie machen dort eine Menge Füllung, es ist unmöglich zu essen - so viel Fleisch und so wenig Teig

Duc, wenn Sie kleine Beläge machen - der Deckel des Pilzes steigt nicht auf, sondern fällt auf die Füllung und ist schlecht gebraten.
Das ist also der Fall, denn die Torten, die Doplet hatte, hatten Recht - die 8 ist gut ...
eva10
Und ich brauche einen Cupcake hauptsächlich für Blätterteiggebäck mit herzhafter Füllung. Ich habe es schon für heute für 4 Stück bestellt. Muss nach Möglichkeit nachbestellen.
Lagri
Natürlich ist es möglich, aber Sie müssen so lange warten. Aber das sind angenehme Erwartungen. 🔗
Modisch
Da ich mich mehr für Kuchen interessiere und nicht viele Füllungen mag, komme ich zu dem Schluss, dass ich mit 8 nehmen sollte. Das war's, entschied ich. Vielen Dank!
eva10
Ich interessiere mich auch für Kuchen, also habe ich nachbestellt.Ich entschied mich auch um acht zu nehmen. Ja, und schließlich haben sie die gleiche Kraft, in den acht gibt es weniger Muffins und Kuchen. Dies bedeutet, dass sie schneller gebacken werden. Recht? Ich werde es auf jeden Fall mit roher Füllung versuchen. Wenn nicht mit Fleisch, dann ist mit Huhn ein Muss. Aber ich werde es erst Ende der Woche bekommen.
Lagri
Trendy, eva10
Ich freue mich sehr für Sie, dass Sie sich für eine so wunderbare Sache entschieden haben. Ich weiß mit Sicherheit (von mir selbst), dass Sie es nicht bereuen werden.
Ich habe es gestern wieder getan Kuchen mit rohem SchweinehackfleischIch füllte es in vollen Zügen (zuerst hatte ich Angst und legte mich ein wenig hin), also war in 10 Minuten alles perfekt gebacken und die Kuchen waren saftig. Sie müssen sie nur tun, damit sie nicht fließen: Legen Sie den unteren Kuchen vorsichtig ab (es ist sehr praktisch, ein Glas zu verwenden, um die Kerbe mit einem abgerundeten Boden zu versehen, um den Teig nicht zu zerreißen), bedecken Sie dann die Füllung und die Oberseite und drücken Sie die Ränder leicht mit Ihrem Finger auf jeden Kuchen. Dann bleibt der ganze Saft in der Torte.
fronya40
Mädchen, und gestern habe ich so ein Wunder in unserem Cupcake getan. Schokoladen Cupcakes (Maida Heatter)... Mit einer halben Portion stellte sich heraus, dass 14 Stück in einem Cupcake 4 Stück waren. Lecker, sagte ich leise. Na ja, sehr lecker! und sehr schokolade!
Luysia
OK OK! Glauben Sie mir, wenn nicht schon, bedeutet das, dass sie definitiv lecker sind!
Lagri
Quote: fronya40

Mädchen, und gestern habe ich so ein Wunder in unserem Cupcake getan. Schokoladen Cupcakes (Maida Heatter)... Mit einer halben Portion stellte sich heraus, dass 14 Stück in einem Cupcake 4 Stück waren. Lecker, sagte ich leise. Na ja, sehr lecker! und sehr schokolade!
fronya40, danke für den Hinweis! 🔗 Ich wäre fast gerannt, um es zu tun. 🔗 Nun, von einer halben Portion bin ich nur für zwei Besuche und werde es in 16 Portionen aufteilen. 🔗
Melanyushka
fronya40, danke für den Link! Ich habe mir auch angesehen, wie süß diese Cupcakes sind! Ich werde es auf jeden Fall versuchen, aber es fällt mir schwer, Fotos zu machen, aber wir kochen oft alle Arten von Kuchen. Meiner Meinung nach funktionieren sie am besten in einem Cupcake. Vielleicht haben wir nicht genug gespielt oder ihre Form ist ungewöhnlich, aber der Blätterteig ist sehr lecker vom Cupcake !
fronya40
Ja, ich liebe es auch, Kuchen darin zu machen. Aber diese Muffins erwiesen sich als Süßigkeiten! auch sehr lecker!
Lagri
Und füllen Sie die Formen 2/3 des Volumens oder mehr?
fronya40
Ich habe 2/3 ausgefüllt, das heißt, ich habe 1 vollen Esslöffel bekommen. Masse wie Sauerrahm. Es schmeckt nach Praline. Ich habe sie nicht mit Schokolade bestrichen, da es bereits 22 Uhr war, ich lag, las ein Buch und plötzlich wollte ich etwas Süßes, ging schnell in die Küche, mischte sie in einer Küchenmaschine und backte sie in 3 Läufen, aß sie mit einem gewissen Gewissen und schlief glücklich ein.
Lagri
Ich habe auch eine Mischung wie dicke Sauerrahm, ich fange an zu backen.
Vielleicht mache ich die Glasur, wenn sie keine Zeit haben, sie zu verschlingen, bevor sie mit Glasur verschmiert werden.
lesik_l
Nehmen Sie es in Ihre Reihen, ich habe es bereits bestellt. Für 8 Stk. Ich habe bereits eine Liste erstellt, was gekocht werden soll. Nur für das Wochenende werde ich spielen.

Ich habe Pfannkuchen ausgegeben, jetzt backe ich stattdessen Muffins. Ich hoffe, dass dieses Gerät meine Erwartungen erfüllt.
Lagri
Quote: lesik_l

Nehmen Sie es in Ihre Reihen, ich habe es bereits bestellt. Für 8 Stk. Ich habe bereits eine Liste erstellt, was gekocht werden soll. Nur für das Wochenende werde ich spielen.

Ich habe Pfannkuchen ausgegeben, jetzt backe ich stattdessen Muffins. Ich hoffe, dass dieses Gerät meine Erwartungen erfüllt.
Uraaa !!! : girl_claping: Es gibt immer mehr von uns! Sehr glücklich über dich lesik_l , das ist wirklich ein wunderbares Gerät!
fronya40Hier sind meine Schokoladencupcakes (Maida Heatter). Nur so weit ohne Glasur. Ich denke, ich werde Zeit haben, sie mit Glasur zu beschichten und Zeit zu haben, ein Foto zu machen. Die Cupcakes erwiesen sich als sooo lecker! Jetzt habe ich noch ein leckeres Rezept hinzugefügt, ich bin sehr froh.
Elektrische Muffins Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4
win-tat
Und nimm mich an. Ich wurde auch der glückliche Besitzer eines Cupcakes für 4 Stück.
fronya40 Vielen Dank für den Tipp zu Chocolate Cupcakes, die heute gebacken wurden. Zart. luftig und schmelzen im Mund Sie merken wirklich nicht, wie sie verschwinden. Ich habe es nicht mit Zuckerguss bedeckt und es ist so schokoladig
🔗 🔗 🔗
Melanyushka
win-tat, herzlichen glückwunsch! Und die Cupcakes erwiesen sich als sehr süß!
win-tat
Melanyushka Vielen Dank! Der Cupcake erwies sich als eine so "schnelle" Einheit. Jede Portion wurde in nur 6 Minuten gebacken! Schaffe es einfach zu liegen.
Dopleta
Was hat es sie gekostet, abnehmbare Teller herzustellen? Gestern habe ich eine große Anzahl von Juliens für die Gäste vorbereitet - natürlich verschmiert die Sauce hier und da ... Ich war erschöpft, mich zu waschen. Ich verstehe, dass die Heizelemente anscheinend komplex sind, aber es war irgendwie möglich, sie zu erfinden. Ich denke so .
lesik_l
Gestern habe ich Blätterteig mit Fleisch gebacken und ich hatte auch ein wenig Leck. Deshalb legte ich nach dem Abkühlen ein feuchtes Tuch zwischen die Teller, und nach einer Stunde war alles leicht mit einem Waschlappen zu waschen. Es gab viele Kuchen und der Saft aus dem Fleisch konnte sich gut festhalten, aber es klärte sich ohne Probleme.
Dopleta
Quote: lesik_l

und eine Stunde später wurde alles leicht mit einem Waschlappen gewaschen.
Eine Stunde später wurde ich gewaschen. Es war notwendig, schnell auszusteigen, bevor die Gäste ankamen! Und Julienne sollte frisch und heiß gegessen werden, während der Teig knirscht!
lesik_l
Hast du über das Putzen beim Kochen gesprochen? Dann lohnt es sich, es mit einer Papierserviette oder einem Handtuch abzuwischen. Am Anfang habe ich es getan, bis mir langweilig wurde.
Dopleta
Nein! Ich habe viel gebacken, ich dachte, ich werde es schnell waschen und außer Sichtweite bringen, aber es hat nicht funktioniert! Terla gerieben, und die Creme, die aus den Rissen getrocknet ist, wird nicht abgerieben. Ich musste es auch mit einem feuchten Tuch verstecken. Im Allgemeinen ist es natürlich in Ordnung, aber mit abnehmbaren Platten ist es zweifellos viel bequemer!
Lagri
Mädchen, ich möchte meine Gedanken teilen. Während der Verwendung des Cupcakes bin ich zu diesem Schluss gekommen (wenn etwas nicht stimmt, korrigieren Sie es).
Um Muffins in einer Muffinschale aus Teig mit Ihren Lieblingszutaten zu kochen, müssen Sie vor allem nicht vergessen, Butter oder Pflanzenöl, nicht und nicht wenig, und in üblichen Anteilen zum Muffin-Teig und Backpulver zu geben, damit der Teig ist nicht sehr dick (na ja, man kann auch dick). Sie werden immer gebacken und kommen gut aus Cupcake-Formen heraus. Ich habe versucht, das zu tun - alles klappt, das heißt, was zur Hand war, dann habe ich geknetet. Einmal habe ich versucht, es zu zerbrechen, habe die Butter nicht hineingegeben, weil ich die fette saure Sahne hineingegeben habe und der Teig Grieß in der sauren Sahne angeschwollen hatte, so dass die Muffins klebten, so dass ich die Formen einweichen musste. Fügen Sie jetzt Öl hinzu und backen Sie alle Cupcakes (luftig mit einer knusprigen Kruste). Jetzt suche ich nicht nach verschiedenen Rezepten für einen Cupcake, nur aus Interesse. Ich denke, dass die Besitzer von Cupcakes, wie ich, alleine dazu gekommen sind. Und wer nicht, das können Sie nutzen.
fronya40
Ich habe ohne Butter gebackenGebäck "Station" ... aber die Formen verschmiert - alles ist in Ordnung !!
Lagri
FronyaIch werde es ohne Öl noch einmal versuchen. Aber als ich den Cupcake das letzte Mal geschrubbt habe, habe ich beschlossen, nicht mehr ohne Butter zu backen. Ich habe Angst, die Antihaftbeschichtung zu zerstören, es war sehr schwierig, sie abzuwischen, sie wurde lange Zeit nass, vielleicht wegen Grieß. Im Allgemeinen verstehe ich nicht, warum dies passiert ist, aber ich habe das Rezept aus dem Forum für den Ofen genommen und beschlossen, es in einem Cupcake zu backen. Dies bedeutet, dass Sie ohne Öl nur nach bewährten Rezepten backen müssen. Haben sich diese "Vokzalnye" -Kuchen als köstlich herausgestellt? Nicht viel Zucker da?
IRR
Lagri!! Wie viele Kuchenstücke hast du?
Lagri
Für 8 Stück.

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