Elektrischer Räucherkocher Marke 6060

Ich habe einen Knöchel, der jetzt beim Rauchen steht und 99 Minuten "heißes Rauchen" eingestellt hat.

aber nicht zu viel eh, für einen heißen?

Mal sehen, aber ich denke genau richtig, sie ist 1,5 kg.

py. sy. Nun, der Knöchel ist fertig

und bittet um "ein Bier einschenken"

jemand das, aber ich wollte provenzalischen Kohl und Dijon Senf.

[Sens]

Welcher Modus? Zeit?

SensKartoffeln wurden 40 Minuten lang in heißem Räuchern geraucht, obwohl in Amerika. Anweisungen werden 1 Stunde geschrieben. Übrigens möchte ich Ihre Aufmerksamkeit auf die Tatsache lenken, dass die Übersetzung dieses Rezepts aus dem Englischen in Brands Rezeptbuch absolut korrekt ist, aber aus irgendeinem Grund auf dem Bild sind die Kartoffeln fein gehackt. In diesem Fall sollte die Rauchzeit jedoch viel kürzer sein und es wird dieselbe 1 Stunde geschrieben! Und das Käserezept ist auch anders. In der englischen Anleitung muss es in großen Stücken geraucht werden (hier ist meins)



und bei uns, Brandovskaya, ist der Käse aus irgendeinem Grund fein zerbröckelt.

Irgendwie bin ich nicht sehr "befreundet" mit Fleisch, aber heute habe ich beschlossen, ein 1 kg schweres Stück Speck zu kochen, es ist zu verlockend für alle hier. 20 Stunden in der Marinade mariniert, dann mit Knoblauch und Gewürzen für Fleisch eingerieben, mit Öl eingefettet und 40 + 40 Minuten lang in einem kombinierten Modus geräuchert (ich habe viel Pommes und Beeren, Zapaaah). Es ist ein bisschen trocken für mich, aber die Kinder mochten es wirklich. Und in jüngerer Zeit habe ich mit Salat gefüllte Hähnchenbrötchen geraucht. Sie befreite die Hähnchenschenkel vom Knochen, marinierte sie 30 Minuten lang, füllte sie dann mit einem Salat (Tomate + Zwiebel + Knoblauch + Mayonnaise + Käse, Salz) und rauchte sie 15 + 25 Minuten lang (ich erinnere mich nicht genau). Es stellte sich als sehr lecker, zart und saftig heraus.

Und ich rauchte das Bruststück 99 Minuten lang beim Kaltrauchen, und ich bekam es wie heißes Rauchen. Die Schüssel wurde sehr heiß vom Heizelement, aber es war immer noch sehr lecker.

Irin, mein Bruststück war zwei Tage lang mariniert.

Jeder, jeder, ein großes Dankeschön für einen weiteren Raucher. Wenn Sie nicht wären, würde ich nicht einmal etwas über sie wissen
Besonderer Dank geht an Brands Alles ist super verpackt, die Post konnte nichts verderben
Ich rauchte ein paar Makrelen auf den kombinierten Hühnerschenkeln heiß. Es gab keinen überschüssigen Rauch, Kopchusha arbeitete wie eine Uhr. Und vor allem lecker, zart, aromatisch
Morgen werde ich kochen, überprüfen Sie das zusätzliche Pad

Und ich habe Wacholderbeeren in einer Apotheke auf der anderen Straßenseite gekauft, 32 Rubel pro Schachtel!

Nun, danke. Sie haben mich zum Nachdenken gebracht. Heute habe ich es auch in der Apotheke für 36 Rubel gekauft. Und dann wollte ich zu indischen Gewürzen gehen.

Ich lese, lecke meine Lippen, Neid!
Ich hatte kein Glück, das zusätzliche Heizelement funktioniert nicht, es wird nicht geraucht.
ElenaBr hat versprochen, eine Videoanweisung zur Reparatur zu senden, aber jetzt ist eine Woche vergangen und es gibt nichts. Ich hoffe, sie werden es vor dem neuen Jahr senden.
Ich freue mich sehr darauf, am Silvesterabend möchte ich meinen Raucher ausprobieren

Übrigens habe ich lange vergessen, einen Ratschlag zu geben: Wenn Sie etwas Kleines rauchen, falten Sie die Roste auf der gleichen Ebene in einem Winkel zueinander wie folgt:

Dopleta, sehr wertvoller Rat. Vielen Dank.

Ich lese, lecke meine Lippen, Neid!
Ich hatte kein Glück, das zusätzliche Heizelement funktioniert nicht, es wird nicht geraucht.
ElenaBr hat versprochen, eine Videoanweisung zur Reparatur zu senden, aber jetzt ist eine Woche vergangen und es gibt nichts. Ich hoffe, sie werden es vor dem neuen Jahr senden.
Ich freue mich sehr darauf, am Silvesterabend möchte ich meinen Raucher ausprobieren

Das Video wurde noch nicht gedreht, aber wir werden es definitiv vor dem neuen Jahr machen.

[Lenochka Kubanochki]

Stille ist sogar im Thema ... Und ich habe heute wieder experimentiert. Am Morgen las ich das Thema über St. Moulinex und beschloss, ihre Heldentaten zu wiederholen, oder besser gesagt Lenochka Kubanochki, in der Regel gekochte Konserven in Dosen. Es gab rosa Lachs und Hühnchen im Gefrierschrank, es stellte sich heraus, vier Dosen Hühnereintopf und zwei Dosen Fisch. Ich sterilisierte die Gläser, legte die Hühnchenstücke hinein, fügte 0,5 TL Salz und Gewürze hinzu. Sie kochte die Deckel und schloss die Gläser. Ich schnitt den Fisch, legte ihn in Gläser (ich hätte ihn in einem entfernt, aber in zwei entschieden ...), fügte Gewürze, Salz und Pflanzenöl hinzu und schloss ihn mit heißen Deckeln. Am Boden des SV stellte sie eine Silikonmatte und drei Dosen ab, goss heißes Wasser auf die Schultern der höchsten Dose (die Kleinen ertranken) und schaltete das Suppenprogramm für 99 Minuten ein. Die Geräusche in sv erschreckten mich und Schaub verletzte meine Psyche nicht, ich rannte aus der Küche, dann hörte ich laute, beängstigende Geräusche ... (Ich setzte mich und dachte an meinen Gefangenen und Eintopf), aber es stellte sich heraus, dass meine Tochter an einem Computer saß und Schützen spielte ... Banken nicht platzte und alles lief gut! Der Druck kann nicht entlastet werden und ich öffnete den Deckel erst nach 30 Minuten, nahm die Gläser heraus, die Flüssigkeit in den Gläsern kochte noch. Jetzt werden noch drei Dosen Hühnchen zubereitet, aber die erste hier (für Fisch müssen Sie wahrscheinlich weniger Zeit investieren)



Da es ein Experiment war, werde ich es morgen öffnen, um es zu versuchen.

Ich habe den Fisch und das Huhn probiert, alles ist sehr lecker! Die Zeit sollte wahrscheinlich nicht verkürzt werden, aber hinzugefügt, die Fischstücke sind sehr prall, behalten ihre Form sehr gut und die Knochen sind weich wie in Dosenfutter. Der Hering wird wahrscheinlich super lecker sein. Aber ich denke, es wird keine weiteren 30 Minuten für große Fische schaden. Salz 0,5 TL ist das meiste, aber die Gewürze hätten mehr hineingegeben werden können. Kochen Sie das Huhn, bis die Knochen weich sind, wahrscheinlich zweimal für 99 Minuten. Ich mochte die Gewürze im Hühnereintopf nicht wirklich. Ich denke, vielleicht lege ich das nächste Mal nur Zwiebeln und Knoblauch hinein? Ich erinnere mich, dass wir vor ungefähr 25 Jahren Hühnchen in Dosen verkauften, es war so lecker und auch Hühnchen mit Kohl ... mmmmmm ... Vielleicht schien es dann wirklich so lecker ...? Welche Gewürze wurden dort hingelegt ...?

Dies ist Fischkonserven, die ich neulich in einer Räucherei gekocht habe.

[Ira]

Wow ,IraSie sind ein Experimentator. Ich habe über den Kubanochka-Eintopf gelesen. Ich werde auf Ihr Feedback warten.

Und mein Mann bat / bettelte / befahl unter Tränen (unterstreicht das Notwendige), zumindest für einige Zeit nichts zu rauchen. Und dann wird er entweder das Haus selbst verlassen oder mich rausschmeißen. Und auf der Straße Frost für 30. Ich habe Mitleid mit mir und meinem Mann.
Deshalb benutze ich die Räucherei als Schnellkochtopf. Jetzt Suppe, dann Brei, dann ein Schwimmer, dann ein Omelett, dann ertrinke ich Milch für fermentierte Backmilch. Im Allgemeinen ist jeder Tag im Geschäft. Und es stellte sich heraus, dass mir noch ein Schnellkochtopf fehlte, und ich wusste es nicht.
Nun, das ist es, was ich zwischendurch fotografiert habe.
Flugnummer 15 - Omelett (5 Eier, 1 Tasse Milch, Salz). Ich habe 15 Minuten im SOUP / STEWING-Modus gekocht. Das Omelett hat mir sehr gut gefallen.

Der Boden ist angenehm gebräunt, aber nicht gummiartig oder übermäßig verbrannt

Nun, für den Ehemann ist seine Geliebte farbig Kohl in einem Omelett - Flug Nummer 16... Auch Suppe 15 Minuten, aber col. Ich taue den Kohl vor und brate ihn 10 Minuten lang im Bratmodus.


Flugnummer siebzehn - Schweinefleischpilaf auch erfreut. Fleisch mit Zwiebeln und Karotten wurde in einem FRYER gebraten. Reis eine Mischung aus langkörnigem gedämpftem und rundem Krasnodar 1: 1. SOUP / STEWING-Modus mit einem Druck von 20 Minuten.


Es ist keine Zeit, öfter Müsli und Mittagssuppen zu fotografieren, weil hungrige Münder an allen Fronten vorrücken. Aber ich möchte etwas geraucht haben, wie ... Um meine Seele abzulenken, kaufte ich Würstchen. Ich werde sie für Pizza rauchen.

[Ira]

Ira, sei fassungslos.

Ksyushaund unsere Ehemänner sind keine zufälligen Brüder? Ich benutze es jetzt auch als Schnellkochtopf.

[Ksyusha]

Ksyushaund unsere Ehemänner sind keine zufälligen Brüder?

Ksyushaund vielleicht auch. Und Choi, auch gefragt / gebeten / bestellt?

Angst haben! Der Junge ist krank

Ira, Duc ich für ihn. Aber es ist auch gut für mich, ich bin etwas dünner geworden (T-T-T, Schaub verhext es nicht)

geht am Ende des Programms nicht in die Heizung.

Ich mag es auch sehr. Und auch die Tatsache, dass der Druck schneller als 6050 abfällt. Es stellte sich heraus, dass es für mich bei den ersten Kursen sehr wichtig war.Bei 6050 wird bei gewaltsamer Entlüftung die gesamte Kappe entfernt. Und hier ist es schneller und sauberer. Ein weiteres Pluszeichen.

[Elena Br]

Elena Br ! Ich hoffe, ich habe vor Neujahr Zeit, meine Räucherei zu reparieren.
Ich möchte das neue Jahr nicht mit Reparaturen beginnen, sonst reparieren Sie es das ganze Jahr über.
Übrigens ein Zeichen, das vom Leben bestätigt wurde

Ich habe dir in einer persönlichen Nachricht geantwortet.

und wäre es nicht einfacher für dich und alle anderen, Louis diese kleine Dingsbox für das obere Heizelement zu geben, das festgeschraubt ist ???
Oder ist es nicht einfach, es komplett zu ersetzen?

In beiden Fällen müssen Sie das Gerät zerlegen.

Schweigen ist sogar in dem Thema ... Und heute habe ich wieder experimentiert. Am Morgen las ich das Thema über St. Moulinex und beschloss, ihre Heldentaten zu wiederholen, oder besser gesagt Lenochka Kubanochki, in der Regel gekochte Konserven in Dosen. ...

Oh, wie interessant. So können Sie nicht nur Eintopf, sondern auch Salate für den Winter kochen.
Danke für die Idee.

So können Sie nicht nur Eintopf, sondern auch Salate für den Winter kochen.

Ja, ja, das kannst du. Obwohl ich keinen Schnellkochtopf hatte, habe ich im Sommer nicht nur Salate in einem Multikocher konserviert, sondern auch Beerenfrüchte in meinem eigenen Saft und viele andere Dinge. Übrigens wäre eine Stahlschale sehr nützlich zum Einmachen in Dosen

Vielen Dank! : Flowers: Ja, ich schon ..., es war ein bisschen beängstigend, aber das Experiment war ein Erfolg. Das Gelee im Eintopf gefror bei Raumtemperatur, bewegt sich nicht einmal in den Gläsern. Vielleicht müssen Sie noch etwas Wasser hinzufügen, sonst ist es nur eine halbe Dose?

Es ist okay, der Eintopf ist bei Raumtemperatur sehr gut, besonders bei Ihnen. Ich fülle die Dosen fester, damit ich alles in Gelee ohne Wasser habe.

Und ich hatte größere Angst, schrieb Lena, dass sie die Deckel abreißen könnte ... Aber ich erkannte, dass man mehr setzen könnte, das Fleisch kocht gut. Es war nicht für mich, dass es wärmer wurde ... Es wurde 30 Grad wärmer draußen (von -28 bis +2) und die Häuser sind jetzt 4 * wärmer ...

URAAAA! Heute rauche ich zum ersten Mal. Nach dem Lesen über den Rauch zu Beginn des Prozesses, und es gibt keine Haube in der Nähe des Kessels. Und da ich Erfahrung mit einem sowjetischen Schnellkochtopf habe, der nur ein Ladeventil und eine Sicherung hat, habe ich auf einen Trick zurückgegriffen: Ich nahm ein Wattepad, faltete es in zwei Hälften und rollte es zu einem konischen Tupfer. Befeuchtete es mit Wasser, drückte es leicht zusammen und steckte es mit der breiten Seite in die Druckanzeigebuchse. Sie legte ein paar Prisen Erlenchips in den Ofen, der auf das Regal gestellt wurde: 2 Lachsstücke auf der unteren Ebene, auf dem Boden über 4 Hühnertrommelstöcken. Natürlich war alles vorgebeizt. Sie stellte das Bücherregal in die Schüssel der Räucherkammer, goss 100 ml kochendes Wasser ein, schloss den Deckel, nachdem sie alles überprüft hatte. Installiertes kombiniertes Rauchen: 10 Minuten kalt, 20 Minuten heiß. Ich begann den Moment des Übergangs vom kalten zum heißen Rauchen besonders sorgfältig zu verfolgen. Während des Kaltrauchens wurde von nirgendwo Rauch ausgestoßen. Nur der Enkel, der in die Küche ging, sagte: "Es riecht nach Streichhölzern." Nach 3-4 Minuten Umstellung auf heißes Rauchen war ein Zischen vom Tampon zu hören. Ich wollte den Tampon herausnehmen, beschloss aber, ihn zu lassen. Das Zischen hörte auf und der Druck begann sich aufzubauen. Unter dem Deckel zwischen dem Griff der Räucherkammer und der Tropfschale trat 20 bis 30 Sekunden lang leichter Rauch aus. Das war alles was es gab. Ich ging, um die Räucherei zu öffnen und zu sehen, was wir haben.

Das Geflügel und der Fisch sind in Bezug auf Saftigkeit und Gargrad hervorragend gekocht. Aber es gab eindeutig nur wenige Chips: keine Bräunung, nur ein leichtes Dunstaroma. Aber am Boden der Schüssel war viel Flüssigkeit, viel mehr als ich Wasser eingegossen habe. Ich war nicht zu faul, ich habe gemessen, es stellte sich heraus, fast 200 ml, doppelt so viel. Wo kommt es her? Ist das so mit Wasser aufgepumpt?

[Flug achtzehn - Fleischbällchensuppe]

Flug achtzehn - Fleischbällchensuppe
Alles ist sehr einfach!



Struktur: gehacktes Schnitzel - 300 gr., Kartoffeln - 3 Stück, Zwiebeln und Karotten - 1 Stück, runder Krasnodar-Reis - 2 EL. l. (abspülen), Salz, Gewürze (getrockneter Sellerie und Frühlingszwiebeln), Lorbeerblatt, kochendes Wasser - 1 Liter (dies ist für eine ziemlich dicke Suppe, wenn Sie dünner mögen, dann erhöhen Sie das Wasser), Kräuter.



Die vorbereitete Suppe mit Kräutern bestreuen und zum Abendessen servieren. Guten Appetit!
Ich kochte Suppe und tatsächlich Pilaw mit einem Ring zum Rauchen am Tag zuvor. Auf Fertiggerichte werden keine Gerüche übertragen. Der Ring riecht aber anständig. Ich glaube, dass es noch lange so sein wird. Ich werde versuchen zu erkennen, wann der Rauchgeruch zu übertragen beginnt. In der Zwischenzeit ist dies ein großes Plus.

Sie griff zu einem Trick: Sie nahm ein Wattepad, faltete es in zwei Hälften und rollte es zu einem konischen Tampon zusammen. Befeuchtete es mit Wasser, drückte es leicht und steckte es in die Druckanzeigebuchse.

Soweit ich mich erinnere, hat Elena Br nicht empfohlen, das Druckanzeigeloch mit irgendetwas fest zu schließen. Für sie führte ein solches Experiment zu einem lauten "Schuss" eines solchen "Steckers".
Ich habe es hier gefunden:

Ich habe auch beim Rauchen einen feuchten Lappen benutzt (ich habe zu Hause keine Kapuze).
Aber hier ist, wovor ich Sie warnen möchte. Blockieren Sie nicht den Rauchaustritt durch die Druckanzeige fest gewelltes Tuch! In meinem Experiment flog das Tuch mit einem erschreckenden Geräusch heraus und der E2-Fehler wurde auf dem Display angezeigt.

Bereits!

Und ich und ich ... kauften einen Thermopot ... zugegebenermaßen nicht diesen, sondern dieselbe Marke Hier

Mädchen, nimm deine Reihen auf
Ich habe sogar den Fisch geraucht, danke an Husk für detaillierte Anweisungen



Ich freue mich sehr, jetzt werde ich es meistern.

Der breite Teil des feuchten Tupfers wird nur eingeführt, nicht verdichtet. Wenn das Wasser kocht, zischt die Druckanzeige, der austretende Dampf kondensiert auf dem Tupfer und der Rauch tritt nicht aus. Beim Kaltrauchen steigt der Druck überhaupt nicht an. Und der ganze Rauch bleibt in der Schüssel. Heute habe ich zweimal mit einem Tampon geraucht, nicht mit einem Korken. Alles ging mit einem Knall los.

Wenn das Druckanzeigeloch mit einem feuchten Tuch bedeckt war, gab es keine Probleme. Aber wenn es fest trocken gerollt ist - hier hat das Display einen Fehler ausgegeben.

URAAAA! Heute rauche ich zum ersten Mal.

Evgenia, bitte sag mir, hast du eine Räucherei in St. Petersburg gekauft? Wenn ja, sagen Sie mir bitte wo

Ja, ich habe am 16. Dezember in St. Petersburg in Yulmart für 5990 gekauft. Ich bedauere, dass ich nicht sofort eine zusätzliche Tasse genommen habe.

Ich bedaure, dass ich die zusätzliche Tasse nicht sofort genommen habe.

Die zusätzliche Schüssel und der Ring sind nur dann nicht erforderlich, wenn Sie einen Brand 6050 (oder einen anderen Schnellkochtopf) haben.

Mit einem zusätzlichen Ring und einer Schüssel ohne Heizung erweitert der Schnellkochtopf und Raucher Brand 6060 seine Funktionen erheblich. Ich bin sehr froh, dass ich sie sofort gekauft habe.

Ich habe keinen anderen Schnellkochtopf. Es ist der Schnellkochtopf auf Räucherkammerbasis, der durch seine unauffälligen Funktionen besticht. Deshalb wird dringend zusätzliches benötigt. Schüssel und frische O-Ringe. Wie die Erfahrung der Tester gezeigt hat, kann Brand 6060 alles.

Die zusätzliche Schüssel und der Ring sind nur dann nicht erforderlich, wenn Sie einen Brand 6050 (oder einen anderen Schnellkochtopf) haben.

Ja, ich habe einen 6050 Schnellkochtopf, aber ich benutze diesen nur als Räucherkammer!

Deshalb wird dringend zusätzliches benötigt. Schüssel und frische O-Ringe.

Evgenia, bist du im Südwesten? Sie haben also einen direkten Weg zu Juno! Da gibt es.

Dies ist Fischkonserven, die ich neulich in einer Räucherei gekocht habe.

Ich danke dir sehr!

Hier ist die Eurolux-Telefonnummer 9702565, 8. Pavillon.

[Arka]

Arka, aber was - du rauchst sogar beim heißen Rauchen? Und empfindlich?

[Elena und Vadim,]

Elena und Vadim,
Aber wird die Räucherei zu Beginn des Prozesses hinsichtlich der Rauchabgabe modifiziert?
Schließlich können Sie so programmieren, dass sich zuerst das untere Heizelement erwärmt, sich der Druck aufbaut und das Ventil schließt und sich dann die Schüssel mit den Spänen erwärmt
oder ist es unmöglich

Genau das wurde bereits beim Heißrauchen getan.

Rauch tritt nur beim Kaltrauchen auf, da die untere Heizung nicht funktioniert, keine Flüssigkeit vorhanden ist, der Druck nicht ansteigt und das Ventil nicht schließt.

Arka, aber was - du rauchst sogar beim heißen Rauchen? Und empfindlich?

Mädchen, ich mache nichts! Wir werden uns erst im Februar ausgeliefert.
Es ist nur so, dass viele Leute hier schreiben, dass zuerst der Rauch austritt und erst dann das Ventil geschlossen wird

Mädchen, ich mache nichts! Wir werden uns erst im Februar ausgeliefert.
Es ist nur so, dass viele Leute hier schreiben, dass zuerst der Rauch austritt und erst dann das Ventil geschlossen wird

Bei ordnungsgemäßem Betrieb der Räucherei entsteht beim Heißrauchen kein Rauch! Und die Gründe, warum dies in einigen Fällen passiert ist, wurden bereits aufgeführt, der Punkt liegt hauptsächlich in den Dichtungen und nicht im Design.

Larissa, es ist klar über die Hitze, aber kannst du Rauch vermeiden, wenn du kalt rauchst? Sie scheinen über Ihr kleines Mädchen geschrieben zu haben, dass es nur nach Rauchen riecht, aber nicht nach Rauch

Larissa, es ist klar über die Hitze, aber kannst du Rauch vermeiden, wenn du kalt rauchst? Sie scheinen über Ihr kleines Mädchen geschrieben zu haben, dass es nur nach Rauchen riecht, aber nicht nach Rauch

Habe ich das geschrieben Dass es keinen Rauch gibt? Wo? Nein, zuerst kommt tatsächlich für eine Weile Rauch heraus. Und ich schrieb, dass ich zu dieser Zeit eine Kapuze benutzte.

[Arka,]

Mädchen, ich mache nichts!

Gut gut!

Und es wird noch besser (wenn Sie eine Räucherei haben).

Larissa, es ist klar über die Hitze, aber kannst du Rauch vermeiden, wenn du kalt rauchst? Du hast über dein kleines Mädchen geschrieben, dass es nur nach Rauchen riecht, aber nicht nach Rauch

Arka, Hast du mein Foto mit einer Rauchwolke gesehen? Es wird perfekt in die Haube gesaugt, es bleibt der Geruch des Rauchens.

Denken Sie, die Küche ist voller Rauch wie ein Lagerfeuer mit einem Haufen nassen Laubs?

[Arka,]

Habe ich das geschrieben Dass es keinen Rauch gibt? Wo? Nein, zuerst kommt tatsächlich für eine Weile Rauch heraus. Und ich schrieb, dass ich zu diesem Zeitpunkt eine Kapuze benutzte.

Das ist also meine Sklerose!
Oder vielleicht habe ich es so interpretiert, nach dem Prinzip "Ich höre es so, wie es mir am besten gefällt".

Auf jeden Fall haben wir Steckdosen für Geräte und auf beiden Balkonen - verglast und offen, sodass mich ein paar Sekunden Rauch nicht umbringen

Arka, Hast du mein Foto mit einer Rauchwolke gesehen? Es wird perfekt in die Haube gesaugt, es bleibt der Geruch des Rauchens.
Denken Sie, die Küche ist voller Rauch wie ein Lagerfeuer mit einem Haufen nassen Laubs?

Alles alles! Ich mache mir keine Sorgen, zumal wir eine solche Motorhaube haben, dass ich Angst habe, mich ihr zu nähern, wenn sie eingeschaltet ist. Sie wird saugen

Dem Foto nach zu urteilen, kommt der Rauch von der Tatsache, dass die Silikondichtung im Deckel nicht gleichmäßig gestiegen ist. Dieser Abstandshalter sitzt auf einem Metallrand. Verbessere es. Die Dichtung sollte flach sitzen.

Im oberen Griff befindet sich ein Loch. Der Schwimmer sollte in dieses Loch steigen. Das Arbeitsschema ist wie folgt. Das Hauptheizelement wird zuerst eingeschaltet. Er erhitzt das Wasser, es kocht. Der erzeugte Dampf hebt den Schwimmer an und schließt das Loch, das gerade im Griff austritt. Nach einer Weile wird das Heizelement für Hackschnitzel eingeschaltet. Das heißt, Rauch beginnt zu fließen, wenn alle Öffnungen geschlossen sind. Versuchen Sie, die freie Bewegung des Schwimmers zu überprüfen und sicherzustellen, dass Sie das Wasservolumen gemäß den Anweisungen gefüllt haben.

Nun, während ich gesucht habe, wo Vadim über das Prinzip des heißen Rauchens spricht, haben wir hier bereits herausgefunden.
Aber beim Kaltrauchen tritt der Rauch unter dem Deckel aus. Ich war begeistert, als ich den Silikonring kochte und diesmal kam der Rauch nur aus der Druckanzeige heraus. Dann rauchte ich es noch ein paar Mal beim Kaltrauchen und der Rauch kam unter dem Deckel hervor. Dann wurde der Silikonring einfach in den Deckel eingeführt, ohne ihn aufzuwärmen. Heute habe ich wieder den Kaltrauchermodus verwendet, aber beschlossen, den Ring vor dem Kochen zu kochen. Leider war immer noch Rauch unter der Decke. Nicht stark, aber er war.

Geräucherte Lende gemacht.
10 Minuten kaltes Rauchen + 50 Minuten heißes Rauchen.
Nach 2 Minuten kaltem Rauchen kam Rauch von der Druckanzeige. Bei 4 Minuten + unter dem Deckel. Unter der Decke stieg der Rauch bis zu 8 Minuten auf, dann hörte er auf. Von der Anzeige gingen alle 10 Minuten + 5 Minuten beim Heißrauchen, bis das Ventil schloss.

Das erste Foto ist das vorherige Rauchen und das zweite ist das aktuelle.

[heiser]

Ja, heisermüssen Sie den Ring ersetzen. Mit dem neuen Ring begann sofort alles für mich so zu funktionieren, wie es sollte.

[Hasochka]

HasochkaBist du aus Moskau?In Moskau ist das Ersetzen des Rings so einfach wie das Schälen von Birnen. Das können Sie auch heute noch - bei Jegorjewski ist das Büro heute und morgen von 9 bis 20 Uhr und dann erst nach den Feiertagen am 9. Januar geöffnet.

[LOSE]

Beim Kaltrauchen können Sie einfach das Loch im Deckel auch fest verschließen. Aber mit dem kombinierten Rauchen rollte ich von einem Wattepad, das in zwei Hälften gefaltet war LOSE kegelförmiger Tupfer, angefeuchtet und breit bedeckte das Loch teilweise mit einem Tampon. Zweimal überprüftEs wurde nicht mehr geraucht. Kein Rauch durch das Loch. Zur richtigen Zeit zischte die Druckanzeige, wie es sein sollte. Der Tampon versuchte nicht einmal zurückzuschießen. Ich empfehle es besonders für diejenigen, die keine eingebaute Haube haben.

[Evgeniya]

Beim Kaltrauchen können Sie einfach das Loch im Deckel auch fest verschließen.

Evgeniya, in diesem Thread Elena Br zweimal vor dem Schließen der Anzeige gewarnt

Ich habe auch beim Rauchen einen feuchten Lappen benutzt (ich habe zu Hause keine Kapuze).
Aber hier ist, wovor ich Sie warnen möchte. Blockieren Sie nicht den Rauchaustritt durch die Druckanzeige fest gewelltes Tuch! In meinem Experiment flog das Tuch mit einem erschreckenden Geräusch heraus und der E2-Fehler wurde auf dem Display angezeigt.

Wenn das Druckanzeigeloch mit einem feuchten Tuch bedeckt war, gab es keine Probleme. Aber wenn es fest trocken gerollt ist - hier hat das Display einen Fehler ausgegeben.

[LOSE]

Beim kombinierten Rauchen rollte ich aus einem in zwei Hälften gefalteten Wattepad LOSE ein kegelförmiger Tampon, befeuchtete ihn und bedeckte ihn mit einem breiten Teil mit einem Tampon

Und nur für kaltes Rauchen - es ist besser zu befeuchten, es ist effizienter, den Rauch herauszufiltern. Beim Kaltrauchen steigt der Druck in der Schüssel nicht an und es gibt nichts zu befürchten.