euge
Zitat: ElenaOL

Ich habe Fleisch gemacht (ich habe ein kleines Stück Schweinefleisch für die Nacht mariniert, wieder habe ich hier im Forum ein kombiniertes Rauchrezept genommen), es hat sich als ein Stück Gummifleisch herausgestellt.
ElenaOL, Sie haben die Zeit, die Sie für den heißen Teil des Schweinefleischrauchens eingestellt haben, nicht angegeben. Versuchen Sie, ihn als nächstes um 5-10 Minuten zu erhöhen, gemäß der Beschreibung ist er eindeutig nicht gekocht. Anhand der Auswahlmethode bestimmen Sie also den richtigen Zeitpunkt. Verzweifeln Sie nicht: Das Gerät ist großartig. Wie ein Schnellkochtopf ersetzte er mich 100% mehr als den sowjetischen (mit Gas). Und das Aroma des Rauchens hängt von der Menge und Zusammensetzung des "Brennholzes" ab. Wenn Sie eine Lende haben, weiß ich nicht einmal, was ich empfehlen soll, um beim Räuchern Saftkrümel darin zu halten. Selbst in seinem eigenen Saft in der CF stellt sich heraus, dass es ziemlich trocken ist.
Elena Br
Zitat: alenka_volga

Bitte teilen Sie mir das Gewicht des Geräts und die Abmessungen der Box mit!
Das Gewicht beträgt ca. 7 kg und die Kartongröße beträgt 33 * 33 * 37 cm.
diril
Normalerweise bin ich nur ein Leser des Forums, aber dann habe ich mich registriert, um meine Eindrücke zu hinterlassen. Das Forum ist sehr interessant, er hat mir bei der Entscheidung geholfen, diesen Topf zu kaufen. Ich bin absolut begeistert von der Funktion des Schnellkochtopfs, die ich über die Funktion des Rauchens nicht sagen kann. studierte das gesamte Forum, berücksichtigte mögliche Fehler. Es gab keine Probleme mit Chips. Ich kaufte eine Erle in Auchan, eine Birne und einen Apfelbaum im Obi. Ich machte große Garnelen beim kombinierten Rauchen - irgendwie nicht sehr viel, sie aßen es ohne Vergnügen, Schweinekoteletts am Knochen an einem heißen - ich konnte überhaupt nicht essen - es gab überhaupt kein Rauchen, Fleisch mit Rauchgeschmack, ich warf es weg. Jetzt habe ich heiß Flügel gemacht - du kannst essen, aber es gibt einen leichten Rauchgeruch wie bei Schweinefleisch. Fisch ist der nächste, aber ich habe Angst, das Produkt zu verderben. Wenn ich mich nicht mit dem Rauchen anfreunde, verwende ich es als Schnellkochtopf.
ElenaOL
Zitat: Ipatiya

Kannst du viel Wasser einschenken? Kenner, womit könnte das zusammenhängen? Es gelingt mir auch nicht immer zu rauchen, dh Produkte werden mit dem Geruch eines Feuers gekocht.
Ich goss 80-100 ml Wasser ein, ich las, dass einige Mädchen mehr gießen. Ich habe wieder Makrele gekauft, ich habe die Rezepte noch einmal gelesen, ich werde wieder versuchen zu rauchen.
SchuMakher
Zitat: ElenaOL

Ich goss 80-100 ml Wasser ein, ich las, dass einige Mädchen mehr gießen. Ich habe wieder Makrele gekauft, ich habe die Rezepte noch einmal gelesen, ich werde wieder versuchen zu rauchen.

Es gibt "zwei rechte Winkel": gesalzen, hinlegen, geräuchert ..... Essen !!!!!!
ElenaOL
Zitat: ShuMakher

Es gibt "zwei rechte Winkel": gesalzen, hinlegen, geräuchert ..... Essen !!!!!!
Hier geht es um Salz und ich lese, vielleicht melde ich nichts
Nuss
Ich habe gerade die Makrele geraucht, den Fisch aufgetaut, einen "Axtkopf" gemacht, die Innenseiten entfernt und den Flur gewaschen. Wasser, getrockneter Boom. Handtuch. Schneiden Sie das Grün. Zwiebel + Dill + Petersilie, mischte und stopfte den Fisch in den Bauch, band den Fisch mit Faden Nr. 10 zusammen, schnitt den Rücken des Fisches quer, salzte (leicht) und rieb ihn so gut mit Vegeta ein, ließ ihn 2 Stunden und in der Räucherei liegen (10 Minuten kaltes Räuchern und 10 Minuten) heiß), Apfelspäne + 3 Wacholderbeeren. Solch eine Köstlichkeit können Sie Ihre Zunge schlucken Wenn der Fischkadaver groß und dick ist - in Stücke schneiden und das heiße Rauchen auf bis zu 15 Minuten erhöhen
Ledka
Quote: diril

- kein Rauchen und keine Spur davon, Fleisch mit einem Geschmack von Rauch, warf es aus. Jetzt habe ich heiß Flügel gemacht - du kannst essen, aber es gibt einen leichten Rauchgeruch wie bei Schweinefleisch. Fisch ist der nächste, aber ich habe Angst, das Produkt zu verderben. Wenn ich mich nicht mit dem Rauchen anfreunde, verwende ich es als Schnellkochtopf.
Es scheint mir, dass Sie viele Chips setzen, deshalb so ein "rauchiger" Geschmack.
Ksyushk @ -Plushk @
Nun, ich bin wieder bei Hähnchen Brust, diesmal mit einem Link.
Elektrischer Räucherkocher Marke 6060

Und mit Schweinebraten in Ungarn in Debrecen
Elektrischer Räucherkocher Marke 6060
Heiser
Ich glaube auch, dass "rauchiges Fleisch" aus der Menge der Hackschnitzel gewonnen wird. Hier habe ich irgendwie nur zwei Hähnchenkeulen gemacht und die Pommes wie gewohnt eingelegt, und das Hähnchenfleisch hatte wirklich einen starken Nachgeschmack von Rauch. Es scheint mir mit dem Geschmack des leichtesten geräucherten, das Fleisch wird auf Kirschzweigen gewonnen. Nicht einmal Chips, sondern Zweige.
Und die Tatsache, dass sich herausstellt, dass das Fleisch Gummi ist, dann ist der Zeitmodus höchstwahrscheinlich nicht richtig ausgewählt. Die Zeit muss nur verlängert werden.
Omela
Zitat: Husky

Ich glaube auch, dass "rauchiges Fleisch" aus der Menge der Hackschnitzel gewonnen wird.
Zustimmen. Ich mache es auch auf 1-2 Apfel- oder Kirschstangen.
ElenaOL
Elektrischer Räucherkocher Marke 6060
Ich habe es abends gesalzen und morgens geraucht. Ich habe es nicht versucht, ich werde hungrig von der Arbeit nach Hause kommen, ich denke, ich kann alles richtig bewerten.
Das Foto ist gesalzen, und am Abend werde ich versuchen, ein Foto von dem einzufügen, was passiert ist.
diril
Zitat: Ledka

Es scheint mir, dass Sie viele Chips setzen, deshalb so ein "rauchiger" Geschmack.

Ich erinnere mich an die Menge an Holzspänen, die ich ein wenig (meiner Meinung nach) hineingesteckt habe, und es scheint mir auch, dass es ein Apfelbaum mit einer Birne war, die einen solchen Geschmack für Schweinefleisch gab. Gestern habe ich Erle mit einem Apfelbaum nur ein wenig für die Flügel eingelegt, man kann essen, aber es riecht schwach nach Rauch. und ich verstehe immer noch nicht, ob auf so einer kleinen Menge Holzspänen überhaupt geraucht wird.
Exocat
Quote: diril

Ich erinnere mich an die Menge an Holzspänen, die ich ein wenig (meiner Meinung nach) hineingesteckt habe, und es scheint mir auch, dass es ein Apfelbaum mit einer Birne war, die einen solchen Geschmack für Schweinefleisch gab. Gestern habe ich Erle mit einem Apfelbaum nur ein wenig für die Flügel eingelegt, man kann essen, aber es riecht schwach nach Rauch. und ich verstehe immer noch nicht, ob auf so einer kleinen Menge Holzspänen überhaupt geraucht wird.
Anscheinend willst du überhaupt ohne Rauchgeruch rauchen, oder?
Elena Br
Quote: diril

Ich erinnere mich an die Menge an Holzspänen, die ich ein wenig (meiner Meinung nach) hineingesteckt habe, und es scheint mir auch, dass es ein Apfelbaum mit einer Birne war, die einen solchen Geschmack für Schweinefleisch gab. Gestern habe ich Erle mit einem Apfelbaum nur ein wenig für die Flügel eingelegt, man kann essen, aber es riecht schwach nach Rauch. und ich verstehe immer noch nicht, ob auf so einer kleinen Menge Holzspänen überhaupt geraucht wird.
Passen Sie die Menge der Hackschnitzel nach Geschmack an.
Und ich würde Ihnen auch empfehlen, am nächsten Tag gekochtes Räucherfleisch zu essen, und das nicht sofort. Benutzer haben geschrieben, dass es besser schmeckt.
Solena
Diril, Elena Br hat Recht, wenn Sie keinen sehr "rauchigen" Nachgeschmack von frisch zubereiteten Gerichten haben, sollten Sie sie für einen Tag ruhen lassen. Und die "Rauchigkeit" wird viel geringer sein, und viele Gerichte brauchen diese Zeit, um den Geschmack zu "reifen".

Und weiter. Ich habe hier schon darüber geschrieben. Meine Experimente begannen mit dem Mangel an Hackschnitzeln zum Rauchen. Und heute rauche ich sowohl Fleisch als auch Fisch auf Äpfeln... Ich habe keine Reservierung gemacht. Ich schneide ein Stück Apfel in kleine Streifen, füge 3-4 Wacholderbeeren hinzu. Ich habe das alles in eine rauchende Tasse gegeben. Diese Art des Rauchens schien mir für meinen Geschmack weniger scharf in Bezug auf den rauchigen Nachgeschmack und aromatischer in Bezug auf die Verwendung der Früchte als der Pommes. Ich möchte auch versuchen, eine Birne zu verwenden. Es scheint mir, dass sie einen noch feineren Geschmack ergibt.
euge
Ist der Apfel frisch, getrocknet, trocken? Vielleicht etwas aus getrockneten Früchten probieren?
Solena
Zitat: eugeesha

Ist der Apfel frisch, getrocknet, trocken? Vielleicht etwas aus getrockneten Früchten probieren?

Frisch, schön, saftig, süß. Und getrocknete Früchte, warum nicht versuchen?
ElenaOL
Der Fisch wurde zum Abendessen gegessen. Ich mochte den Geschmack. Wir haben selbst Schlussfolgerungen gezogen: 1) Der Fisch muss gut gesalzen sein, 2) ein wenig Holzspäne, einen Teelöffel (auf Erle und Apfelbäumen geräuchert), 3) die Zeit richtig einstellen (10 + 10 einstellen), nicht verkochen, nicht übertreiben und 4 ) nicht sofort essen, lass es stehen, wie die Mädchen geschrieben haben, um zu reifen. Alles scheint einfach zu sein, und es wurde mehr als einmal in das Thema geschrieben, aber es war notwendig, alles selbst zu erreichen, um die Wichtigkeit jeder Bedingung zu verstehen. Vielleicht benutzt jemand meinen Vorrat. Vielen Dank an alle, die geantwortet und Ratschläge gegeben haben!
Am Wochenende werde ich das Fleisch gewinnen.
Manna
Hee-hee, es wurden mehr als 90 Seiten mit allen Arten von Experimenten und Schlussfolgerungen geschrieben, aber jeder macht die gleichen Schlussfolgerungen erneut, aber durch seine eigenen "Unebenheiten". Wie heißt es? Bis ich mich selbst murmle - werde ich nicht glauben
Zitat: eugeesha

Ist der Apfel frisch, getrocknet, trocken? Vielleicht etwas aus getrockneten Früchten probieren?
Was ist eine gute Idee mit getrockneten Früchten
ElenaOL
Zitat: Manna

Hee-hee, es wurden mehr als 90 Seiten mit allen Arten von Experimenten und Schlussfolgerungen geschrieben, aber jeder macht die gleichen Schlussfolgerungen erneut, aber durch seine eigenen "Unebenheiten". Wie heißt es? Bis ich mich selbst murmle - werde ich nicht glauben

Alle 90 Seiten wurden wie Vater unser gelesen, Speichel tropfte jeden Tag und überflutete die Tastatur, und wenn Sie anfangen, selbst zu kochen, warten Sie, Sie träumen, Sie nehmen es heraus, aber gelinde gesagt, es hat nicht geklappt. Sie lesen also wieder 90 Seiten
diril
Der nächste Tag ist der gleiche wie gestern. und in Bezug auf den Rauch, wie ich bereits hier geschrieben habe, war ich auch in Finnland und aß geräucherten Fisch, es roch dort nicht nach Rauch. danke für den rat, ich werde es weiter versuchen.
Aygul
Zitat: Elena Br

Die Räucherei ist auf Lager und der Schnellkochtopf wird am 29. Januar eintreffen.
Ich habe keine Informationen über die Verfügbarkeit und den Empfang von Waren von unseren Händlern sowie eine vollständige Liste aller Händler.

ElenaIst diese Charge geräucherter Produkte dieselbe wie die erste oder hat sie bereits die Wünsche der Mädchen-Jungen-Tester berücksichtigt? ist es aktualisiert oder noch nicht?
MariV
Elektrischer Räucherkocher Marke 6060

Hat Makrele und rosa Lachsfiletrolle.
Alles wurde in Folie auf Kirschzweigen geraucht, nachdem wir etwas weniger als einen Tag an einem kühlen Ort gestanden hatten, ist ein leichtes Raucharoma vorhanden - und wir brauchen nicht mehr!
Ksyushk @ -Plushk @
Heute habe ich aber nicht geraucht Buchweizensuppe "Fast" auf gedünstetem Rindfleisch

Elektrischer Räucherkocher Marke 6060

Wie ich gekocht habe, habe ich im Rezept beschrieben. Hier werde ich nur schreiben, dass ich den Ring von einem Schnellkochtopf verwendet habe - einem Multicooker der Marke 6050. Suppenring. Ich habe das. Die Räucherei funktionierte reibungslos und reibungslos.
Narkom
Hier in Eile geraucht, wurden 2 Wolfsbarsche und Makrelen aufgetaut, mit Gewürzen eingerieben und 25 Minuten lang heiß geraucht (Apfel, Lorbeer und Kirsche), vergessen, ein Foto zu machen, und als es kalt wurde, gab es nichts zu fotografieren)) Das Ergebnis ist ausgezeichnet.
Larissa
Zitat: Solena

Frisch, schön, saftig, süß. Und getrocknete Früchte, warum nicht versuchen?
Solena, ich bringe dich VIELEN DANK!!!!! für einen Tipp, einen Apfel beim Rauchen zu verwenden. Heute Morgen habe ich Hähnchenschenkel geraucht (marinierte Sojasauce, ein wenig geriebener Ingwer, ein wenig Ahornsirup, ein wenig Zitronensaft, Balsamico-Essig, getrockneter Salz-Pfeffer-Knoblauch. Die ganze Nacht auf dem Tisch mariniert, von einer Ladung zerquetscht. Mit einem Papiertuch getränkt 15 Minuten + heißes Rauchen 27 Minuten (und ich habe vergessen, Wasser zu gießen, ich musste es nach dem kalten Rauchen öffnen und Wasser hinzufügen und dann neu programmieren)) getrocknet Äpfel, fügte nur einen Tropfen Wacholderholz und buchstäblich ein oder zwei Erlen hinzu. Sie ließ es abkühlen und ließ sich auf dem Balkon nieder und legte ein Papiertuch auf den Boden des Tellers. Geschmack-Geruch-Farbe ist nicht zu loben. Dies ist das erste Gericht, das zum Mittagessen so schnell gegessen wurde, dass ich einfach keine Zeit zum Fotografieren hatte. Morgen werde ich nur auf getrockneten Äpfeln rauchen und vielleicht etwas Wacholder-Sägemehl hinzufügen, ohne Erle, es gibt immer noch einen helleren Geschmack von geräuchertem Fleisch mit etwas Bitterkeit. Und bei Äpfeln (oder vielleicht bei etwas anderem Obst) rate ich jedem, das Rauchen zu versuchen. Der Geschmack des Rauchens ist sehr mild und harmonischer (wie es uns schien).
Solena, nochmals vielen Dank für das Teilen Ihres Funds!
Pachulka 63
Bitte sagen Sie mir! Ich las über die Räucherei und den Airfryer und war völlig ratlos! Glaubst du, du brauchst einen Grill, wenn es eine Räucherei gibt?
Pachulka 63
oder umgekehrt, es ist besser, statt einer Räucherkammer zu grillen. Der Multicooker ist bereits auf der Farm)
Marishka
Was wirst du kochen? Wahrscheinlich kommt es darauf an, welche Gerichte daraus und zu tanzen sind. Ich habe mich noch nie mit dem Airfryer angefreundet, aber ich benutze fast ständig eine Räucherei und einen Schnellkochtopf
Heiser
Zitat: Pachulka 63

Bitte sagen Sie mir! Ich las über die Räucherei und den Airfryer und war völlig ratlos! Glaubst du, du brauchst einen Grill, wenn es eine Räucherei gibt?
Dies sind zwei völlig verschiedene Helfer in der Küche.
Räucherei kocht, schmort.
Fördergrill backt.
Ich habe beides. Ich werde keinen von ihnen aufgeben.
Geräuchertes Fleisch oder Kadaver in einer Räucherei, und ich gebe eine Kruste entweder in einem Airfryer oder in einem Airfryer.
Heiser
Hier ist das Letzte, was ich gestern getan habe.
Die Schweineschulter ist eingelegt.Heißes Rauchen für 30 Minuten.
Ich habe die Kruste in einer Luftfritteuse gemacht (ein kleines Stück, passend dort, ich backe große Stücke in einem Luftfryer)
Elektrischer Räucherkocher Marke 6060
Pachulka 63
Zitat: Marishka

Was wirst du kochen? Wahrscheinlich kommt es darauf an, welche Gerichte daraus und zu tanzen sind. Ich habe mich noch nie mit dem Airfryer angefreundet, aber ich benutze fast ständig eine Räucherei und einen Schnellkochtopf
Im Airfryer zieht das Kochen von ganzen Hühnern und Kebabs natürlich an. In der Räucherei befindet sich ein Schnellkochtopf + die Räucherei selbst. jemand sagte, dass man auch im Grill rauchen kann
Pachulka 63
Husky, wie appetitlich es aussieht und in der Räucherei wird auch für eine Kruste gebraten, wenn.
Heiser
Naja eigentlich ja. Sie können zuerst braten und dann rauchen. Aber ich bevorzuge eine trockene Kruste. Das heißt, zuerst rauchen (löschen) und dann backen, um das Fleisch mit heißer Luft zu trocknen und zu bräunen.
Aber im Airfryer wie im Airfryer können Sie immer noch viele Gerichte mit Käse oder Paniermehl backen, um eine goldbraune Kruste zu erhalten (ich spreche nicht über den Geschmack, er wird sich natürlich ändern).
Ich habe versucht, paniertes Fleisch und Schnitzel in einem Raucher auf einem Rost zu kochen. Ja, sie sind köstlich, aber die Kruste von der Panade ist feucht. Und ich mag es, wenn die Kruste trocken ist.
Manna
Zitat: Pachulka 63

Im Airfryer zieht das Kochen von ganzen Hühnern und Kebabs natürlich an. In der Räucherei befindet sich ein Schnellkochtopf + die Räucherei selbst. jemand sagte, dass man auch im Grill rauchen kann
Es ist bequemer, in einer Schnellkochtopf-Räucherei zu rauchen. Ich habe sowohl eine Räucherei als auch eine Fliege. Ich benutze die Räucherei häufiger (als Schnellkochtopf und Wasserbad), und im Airfryer backe ich viel seltener Fleisch, backe Hefe, Shortbread usw. Teig (außer Kekse und Muffins), trockene Cracker usw. Ein Airfryer ist ein Mini-Ofen, und ein Schnellkochtopf ist Topf. Was ist wichtiger? Ja, beides wird benötigt, besonders wenn es keinen Herd mit Backofen gibt.
Heiser
Ja, ich stimme zu MannaIch backe oft im Airfryer. Ich mache alle kleinen Backwaren nur im Airfryer, dafür benutze ich den Herd nicht. Ich backe dort große Produkte.
Ich habe noch nie Kebabs gemacht oder im Airfryer geraucht, deshalb werde ich nichts sagen. Aber in der Räucherei machte sie Kebabs aus Lachs und Schweinefleisch. Jetzt werde ich versuchen, Bilder zu finden. Oh, aber aus irgendeinem Grund gibt es keine Fleischspiesse !!

Elektrischer Räucherkocher Marke 6060
Solena
Larissa danke!
Ich bin froh, dass Ihnen meine Methode gefallen hat. Nur ich mache es auf einem frischen Apfel, und ich schlug vor, Trockenfrüchte euge zu probieren.

Die heutige Makrele auf Äpfeln. Gestern habe ich die Makrele geschält und eingelegt. Und weiter:

Elektrischer Räucherkocher Marke 6060

Elektrischer Räucherkocher Marke 6060

Elektrischer Räucherkocher Marke 6060

Ich bedecke die Räucherei mit einem feuchten Tuch darüber. Und der Rauch, der in den ersten Minuten austritt, stört überhaupt nicht.

Elektrischer Räucherkocher Marke 6060

Der Fisch wurde dann in Pergament eingewickelt und in den Kühlschrank gestellt.

Elektrischer Räucherkocher Marke 6060

Dies ist, was nach 25 Minuten kaltem Rauchen übrig bleibt.

Elektrischer Räucherkocher Marke 6060
Ksyushk @ -Plushk @
Inna , das heißt, Chips wurden überhaupt nicht verwendet?
Solena
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @

Inna , das heißt, Chips wurden überhaupt nicht verwendet?

Ksyushka hat es überhaupt nicht benutzt. In Geschäften werden Obstchips nicht verkauft, und es ist kalt und weit weg, jemanden zu bitten, zu seinen Datschen zu gehen, und leider gibt es keine bekannten Gärtner. Deshalb wurde die Frucht erfunden, und jetzt möchte ich sie für nichts ändern. Ich mag meinen Weg wirklich.
Ksyushk @ -Plushk @
Inna, wie interessant. Schließlich raucht ein Apfel nicht im üblichen Sinne. Oder gibt? Ich kann mir nicht vorstellen, wie man es auf einem Apfel raucht. Für einen Strauß kann ich hinzufügen, um zu verstehen. Aber nur ein Apfel. Ich habe Lodde eingelegt. Kann ich ihn auf einem Apfel rauchen? Und DU hast noch Wacholderbeeren?
Solena
Ksyushenka-Rauch ist ganz normaler Rauch. Nur nach meinem Geschmack ist es weniger scharf. Und der Räuchervorgang selbst findet klassisch statt (wie zuvor auf Hackschnitzeln), und die Kohlen bleiben gleich (diesmal habe ich zu viele Äpfel aus der Breite meiner Seele geschlagen und die Zeit verkürzt, damit sie nicht vollständig ausbrannten

PS: Ksyushenka Ich sollte auf "Du" sein, sonst bin ich schüchtern
Elena Br
Zitat: Aygul

ElenaIst diese Charge geräucherter Produkte dieselbe wie die erste oder hat sie bereits die Wünsche der Mädchen-Jungen-Tester berücksichtigt? ist es aktualisiert oder noch nicht?
Die nächste Charge geräucherter Produkte wird Anfang März eintreffen, es wird keine Unterschiede zur vorherigen Charge geben.
Babuschka
Zitat: Vasilika

Höchstwahrscheinlich nicht, genau wie in der Ukraine. Wenn Sie wirklich wollen, müssen Sie entweder nach Russland kommen oder jemanden bitten, Sie von dort zu bringen.
Ich habe eine Firma gefunden, die in Online-Shops in Moskau einkauft und an unsere Seite liefert. Für eine Probe bestellte ich einen Cupcake für 4 Cupcakes. Wenn alles in Ordnung ist, werde ich Brand 6060 bestellen. Der Cupcake wird in 2 Wochen kommen ...
Vadim Solynin
Zitat: Kara

Ich habe die gleiche Frage, ochchch möchte ein wunderbares Gerät und als Schnellkochtopf ausprobieren, aber dann gibt es Silikonringe - es gibt keinen Topf, und umgekehrt. Sind diese beiden unersetzlichen Einheiten gleichzeitig vorgesehen? Oder müssen Sie zweimal für die Lieferung bezahlen?

Wir erwarten die Ankunft von Töpfen und Ringen zur gleichen Zeit Anfang März.
Dichtung
Nun, ich wollte die Marke 6050, und jetzt will ich das auch, aber ich kann mir nicht zwei auf einmal leisten, und was soll ich tun? Und es gibt diejenigen, die 6050 gekocht und es in diesem probiert haben. Sagen Sie mir bitte, wenn Sie die Rauchfunktion ausschließen, welche ist dann bequemer zu kochen und laut Programmen einfacher?
Narkom
Ich habe einen Kratzer auf der zusätzlichen Schüssel gefunden, ich verstehe nicht, wie ich sie gepflanzt habe ...
Ksyushk @ -Plushk @
Quote: Siegel

Sagen Sie mir bitte, wenn Sie die Rauchfunktion ausschließen, welche ist dann bequemer zu kochen und laut Programmen einfacher?

DichtungSie sind beide so einfach wie drei Kopeken. Und beide eignen sich hervorragend als Schnellkochtöpfe. Nur ein ABER ... in der Marke 6060 Smoker Das Rösten ist sehr intensiv. Es funktioniert nur für 20 Minuten und Pommes wow. Sie sollten keine Minute abgelenkt sein, sonst brennt es aus. Und im Schnellkochtopf der Marke 6050 stehen 6 Arten von Braten zur Auswahl, die sich in ihrer Intensität unterscheiden. Dadurch können Sie länger braten und verschiedene Produkte, darunter auch "empfindliche". Und kochen Suppe, kochen Fleisch, Fisch, Müsli für eine Beilage, einige Backwaren und sogar Milchbrei können beide Modelle gleich gut. Im Schnellkochtopf 6050 hat fast jedes Gericht seinen eigenen Modus. In der Räucherei wird hauptsächlich der Suppenmodus verwendet - betrachten Sie ihn als universell. Ich koche in dem, der sich als frei herausstellt, und denke nicht wirklich darüber nach, was genau das passiert. Beachten Sie jedoch, dass Sie für den Schnellkochtopf 6050 nur 1-2 zusätzliche Ringe kaufen können. Für den 6060 ist es jedoch besser, zusätzlich zu den Ringen eine zusätzliche Schüssel ohne Stift zu kaufen. Wie Sie wissen, wird dies den Umfang der Räucherei erheblich erweitern, aber es wird teurer.
euge
Heute habe ich Makrele auf einem getrockneten Apfel geraucht, Solen th. Ein Trio von Kohlen wurde am Boden des Kelches versiegelt, dessen Spuren nicht bald entfernt werden können. Ich beschloss, den geschnittenen Apfel bis zum Ende zu verdorren. Frage an alle: Wie geht es dir mit der Fischhaut? Vielleicht habe ich den Fisch früh vom Rost genommen, ein Teil der Haut abgezogen und zerrissen. Und auf dem Foto vieler Mitglieder des Forums ist sie so schön mit Dellenstreifen vom Grill. Der Fisch wurde 20 Minuten lang heiß geräuchert.
euge
Dichtung, seit so einem Werfen, nimm 6060: Sie kann alles, auch Pommes, hat Alexa auf A geraucht und Pommes 6050 nicht.

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