Elektrischer Räucherkocher Marke 6060

[Evgeniya]

EvgeniyaWasser bei normalem Druck und bei 200 ° C kocht (nur viel intensiver als bei 100 ° C)

aaaa Wenn Sie die Heiztemperatur auf 200 g einstellen ... dann ist das Wasser immer noch 100 g ... aber es verdunstet (kocht) intensiv.

Verstehst du nicht? Die Erwärmungstemperatur des Bodens der Schüssel bei Normaldruck in einem Schnellkochtopf ist nicht durch den Siedepunkt von Wasser begrenzt, aber das Erhitzen erhöht weiterhin den Druck, der ohne ein Wägemittel nicht ansteigt, weshalb das Erhitzen fortgesetzt wird und fortgesetzt wird. Daher kocht das Wasser sehr stark. Nun, was gibt es zu streiten. Gießen Sie einfach Wasser in die Schüssel. Suppe / Eintopf bei normalem Druck einschalten und beobachten.

aaaa Wenn Sie die Heiztemperatur auf 200 g einstellen ... dann ist das Wasser immer noch 100 g ... aber es verdunstet (kocht) intensiv.

Ja

aaaa Wenn Sie die Heiztemperatur auf 200 g einstellen ... dann ist das Wasser immer noch 100 g ... aber es verdunstet (kocht) intensiv.

Sie stellen die Temperatur nicht ein,

Sie stellen die Temperatur nicht ein,

Wenn es möglich wäre, 200 ° C einzustellen, wäre es so.

Wenn es möglich wäre, 200 ° C einzustellen, wäre es so.

Ja, ich weiß, dass ich alle Arten von Modi ausprobiert habe (die Räucherei aus den frühen), daher wird der "Lösch" -Modus überhaupt nicht verwendet, es macht keinen Sinn.

Bei atmosphärischem Druck (und es ist in verschiedenen Breiten unterschiedlich: höher als die Pole und am niedrigsten am Äquator) kocht Wasser bei einer Temperatur von etwa 100 ° C. Es wurde ein Temperaturwert von 100 ° C angenommen, um den Siedepunkt von Wasser bei einem Druck von 760 mm Hg zu messen. Übermäßiger Wärmeeintrag erhöht nicht die Wassertemperatur, sondern nur die erzeugte Dampfmenge. Sie können Wasser und Dampf nur durch Erhöhen des Drucks überhitzen. Dies kann in einem geschlossenen Kreislauf oder in einem Wasservolumen erfolgen: Dampf beim Erhitzen. Dies ist der Ausflug in die thermische Physik.

Übermäßiger Wärmeeintrag <...> erhöht nur die freigesetzte Dampfmenge

Das sage ich. Deshalb ist es besser, keine Suppe mit übermäßiger Hitze zu kochen. Im Gegensatz zu Wasser können Lebensmittel jedoch auf hohe Temperaturen erhitzt werden. Wenn Sie also in einem Schnellkochtopf ohne Gewichtungsmittel "schmoren", werden die Lebensmittel überhitzt und entweder gedünstet oder gebraten

Ich möchte mich am Sonntagmorgen nicht mit Physik befassen und unterstütze Eugene, da ich auch von der Aussage überrascht war, dass

Wie in einem Slow Cooker kann man darin keine Suppe kochen

weil sie es viele Male (auch bei einer Amerikanerin) und mit großem Erfolg getan hat. Ein Beweisstück:

Aber wir kochen trockene Lebensmittel mit Wasser, während nasse (Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse) Wasser enthalten. Ihre Temperatur steigt an, nachdem das Wasser verdunstet ist und sie beginnen zu "brennen".

[Dopletochka]

DopletochkaHast du Suppe ohne Gewichtungsmittel gekocht? Wie viel hat er gleichzeitig gekocht?

[Dopletochka]

DopletochkaHast du Suppe ohne Gewichtungsmittel gekocht? Wie viel hat er gleichzeitig gekocht?

MannaIch werde nicht speziell auf dieses Foto eingehen (ehrlich - ich erinnere mich nicht), aber sehr oft koche ich Suppen nur ohne Ladung und ich kann nicht sagen, dass es überkocht und zu viel kocht. Es wird in einem Slow Cooker gebraut und sonst nichts.

Haben Sie heute gesehen, wie Wyssotskaja Ladyfish in einem Wok geraucht hat? Mein Mann und ich haben uns den Kopf gebrochen, um diesen mysteriösen Fisch zu identifizieren! Weil sich herausstellte, dass es Hering, Torpan und Thunfisch in einem Guss waren! Und sie rauchte auf Folie, auf einem Gitterrost, unter einem Deckel und statt Holzspänen - trockener Rosmarin.

[Lorik]

Lorik... Ich habe es nicht gesehen, aber ich rauche meinen Fisch in Folie und Rosmarin.

[Lorik]

Lorik... Ich habe es nicht gesehen, aber ich rauche meinen Fisch in Folie und Rosmarin.

Ol, du verstehst nicht - sie hat Folie auf den Boden des Woks gelegt, darauf - eine dicke Schicht getrockneten Grases, dann den Rost installiert, den Fisch gelegt, ihn mit einem Deckel bedeckt - und auf dem Feuer! Gleichzeitig ließ sich die Haube nicht einschalten, da der Ton von der Kamera aufgenommen wurde.

Sag mir, aber als Gewichtungsmittel (für Druck was) zu entfernen .. sonst habe ich Angst zu ziehen.
Heute weigerte sich mein Arbeitstier Shinbo, für mich zu arbeiten (ich habe noch nicht herausgefunden warum) und ließ mich Shurpa (hergestellt aus Ersatzteilen für einen Elchkopf) in einer Räucherkammer kochen. 35 Minuten waren genug (obwohl 3-4 Stunden am Feuer) ... Ich war sehr zufrieden mit der Räucherei! wundervolle shurpa stellte sich heraus

Rein theoretisch: Bei einer Leistung von 1 kW / h verdampfen ca. 1,85 Liter Wasser pro Stunde aus einem offenen Gefäß. Aber wir schließen das Gefäß mit einem Deckel, dessen Kondensat zum Gefäß zurückkehrt. Wir verlieren nur die Menge Wasser in Form von Dampf, die durch ein kleines Loch im Deckel austritt, und dieser Wert hängt von der Druckdifferenz auf beiden Seiten des Deckels ab (die Druckdifferenz liegt nahe Null: Wir kochen ohne übermäßigen Druck).

Sag mir, aber als Gewichtungsmittel (für Druck was) zu entfernen .. sonst habe ich Angst zu ziehen.
Heute weigerte sich mein Arbeitstier Shinbo, für mich zu arbeiten (ich habe noch nicht herausgefunden warum) und ließ mich Shurpa (hergestellt aus Ersatzteilen für einen Elchkopf) in einer Räucherkammer kochen. 35 Minuten waren genug (obwohl 3-4 Stunden am Feuer) ... Ich war sehr zufrieden mit der Räucherei! wundervolle shurpa stellte sich heraus

Ziehen Sie einfach senkrecht nach oben und es wird aus dem Riegel entfernt.

Ja, Sie können ohne Druck löschen. Einfach mit einem Deckel abdecken.

[Helena Br]

Ich weiß nicht einmal, wie ich erklären soll, was ich die ganze Zeit zu sagen versuche, also habe ich mich Zitaten zugewandt Helena Br

Hier Elena Ich habe 6050 über das Kochen von Suppen geschrieben, aber das Prinzip der Schnellkochtöpfe ist ähnlich:

Wenn Sie Borschtsch im "Suppen" -Modus ohne Druck kochen möchten, kocht der Inhalt der Schüssel sehr stark, Dampf tritt mit einer Pfeife <...> aus der Ventilöffnung aus. Daher empfehle ich nicht, erste Gänge ohne Druck zu kochen.

Sie können ohne Druck kochen, ohne die Deckel zu schließen. Diese Art des Kochens ist perfekt zum Schmoren von Fleisch, aber ich empfehle nicht, eine solche Suppe zu kochen. Es wird sehr viel kochen.

Und das ist schon ungefähr 6060:

Die Heizung wird eingeschaltet und nach Erreichen des Betriebsdrucks ausgeschaltet.

Das heißt, wenn der Arbeitsdruck nicht erreicht wird, wird weiter erhitzt.

sollte nicht. Nach Shinbo kaufte ich einen weiteren Orson und fast ein Jahr später einen Raucher.

aber ich frage mich ..... ist es möglich, Kondensmilch in Gläsern in Schnellkochtöpfen zu kochen .. und wenn es plötzlich möglich ist .. wie lange wird es dann dauern?

aber ich frage mich ..... ist es möglich, Kondensmilch in Gläsern in Schnellkochtöpfen zu kochen .. und wenn es plötzlich möglich ist .. wie lange wird es dann dauern?

und warum nicht? Koch. Ungefähr 20 Minuten und du bist fertig!

Nur unbedingt ins Wasser getaucht

Nur unbedingt ins Wasser getaucht

Natürlich! Sowie ohne Schnellkochtopf.

Ich habe es gekocht, auf 12 oder 15 Minuten eingestellt, ich erinnere mich nicht genau, aber 20 Minuten sind besser, weil es sich als etwas verkocht herausstellte. Nein, es wurde natürlich gekocht, aber ein paar Minuten mehr würden nicht schaden. Etwas blass stellte sich heraus.

Hallo, liebe Mitglieder des Forums! Ich brauche dringend Ihre Hilfe, vielleicht ist jemand auf ein solches Problem gestoßen (((Ich habe in diesem Thema kein Problem gefunden. Gestern habe ich eine Räucherei gekauft, es gab keine Begrenzung dafür. Gestern habe ich es versucht, ich habe an Rauchmodi wie einer Uhr gearbeitet! Und heute habe ich beschlossen, es zu versuchen) Suppe und Braten. Suppe perfekt gekocht, genau 14 Minuten am Braten gearbeitet und gestorben (((: cray: funktioniert nicht, sie klingen nicht, überhaupt nichts. Was tun?)? übermorgen wird das Mädchen, das es für Sie geschrieben hat, nur für sie herauskommen ((((vielleicht hat jemand ein solches Problem) (ich lebe zwischen zwei Städten, in zwei Wochen werde ich nach Rostow am Don fahren)) Wie lange dauert es, solche Geräte zu reparieren? hätte passieren können? Ich habe es gewaschen und gepackt und sitze schluchzend da

Ich habe genau 14 Minuten am Braten gearbeitet und bin gestorben (((: cray: funktioniert nicht, sie klingen nicht, überhaupt nichts))).

Das heißt, der Test wird nicht bestanden, wenn eine Verbindung zum Netzwerk besteht.

Nichts, Stille (als ich es auf Braten legte, dachte ich nach weiteren 5 Minuten, wie schnell sich der Körper erwärmt ..... wenn er sich von selbst ausschaltet, denke ich, dass vielleicht eine Art Schutz vor Überhitzung oder etwas anderem ..... gewartet hat, während sie vollständig abgekühlt, eingesteckt und sie ist tot.

aber versuchen Sie es an eine andere Steckdose anzuschließen .. na ja ... nur für den Fall ..

Schon lief ich durch alle Steckdosen, zog die Schnur heraus, steckte sie wieder ein, schweigt (((ich war so glücklich über sie, es war notwendig, sich gut zu waschen (())))

[Smetanina]

Smetaninaund du hast ohne Deckel gebraten?

Ja!!! Ohne Cover stand ich auf und beobachtete, wie der Prozess ablief. Vielleicht las ich über die Warnung, wie man es nicht macht. Ich las das Forum 2 Monate lang und leckte mir die Lippen, bevor ich es kaufte. Ich lernte alles auswendig. gebratenes Fleisch.

und wer hatte das noch? Erinnerst du dich nicht?

und wer hatte das noch? Erinnerst du dich nicht?

Ich hatte es nicht, obwohl ich den "Brat" -Modus für maximal 20 Minuten verwendet habe.

Ich habe das im Forum nicht gesehen. Ich denke, es könnte eine Art Ehe sein

Gestern habe ich Makrele in einem kombinierten Modus gekocht, dann heiß geräucherte Flügel, heute habe ich einen Braten für Suppe gebraten, gekochte Suppe, dann habe ich das Fleisch gebraten, Lende am Knochen, es gab 2 Stücke, ich habe berechnet, dass für 20 Minuten max Braten, 5 Minuten auf jeder Seite zum Braten. .... ich war dort, ich wollte ein Foto für das Forum und für Freunde machen, ich habe es in ganz Rostow beworben, ich wollte den letzten Kotelett umdrehen und der Raucher wurde ohnmächtig. Ich probiere den Fall heiß aus, nicht das gleiche wie beim Rauchen, aber ich kann nichts damit vergleichen, wie er sein sollte ... und das war's, da ein Benutzer (der ein Handy in die Toilette geworfen und es in der Vergangenheit sofort eingeschaltet hat) bereits ordentlich ist - Ich habe eine Stunde gewartet und dann eingesteckt, es gibt kein Signal, nichts, Rotztränen, der Rauch ist super, meine Möpse (es gibt 2 davon!) Sitzen meiner Meinung nach auch verärgert, vielleicht haben wir alle gestern gekocht und heute fertig gegessen.

Hallo, liebe Mitglieder des Forums! Ich brauche dringend Ihre Hilfe, vielleicht ist jemand auf ein solches Problem gestoßen (((Ich habe in diesem Thema kein Problem gefunden. Gestern habe ich eine Räucherei gekauft, es gab keine Begrenzung dafür. Gestern habe ich es versucht, ich habe an Rauchmodi wie einer Uhr gearbeitet! Und heute habe ich beschlossen, es zu versuchen) Suppe und Braten. Suppe perfekt gekocht, genau 14 Minuten am Braten gearbeitet und gestorben (((: cray: funktioniert nicht, sie klingen nicht, überhaupt nichts. Was tun?)? übermorgen wird das Mädchen, das es für Sie geschrieben hat, nur für sie herauskommen ((((vielleicht hat jemand ein solches Problem) (ich lebe zwischen zwei Städten, in zwei Wochen werde ich nach Rostow am Don fahren)) Wie lange dauert es, solche Geräte zu reparieren? hätte passieren können? Ich habe es gewaschen und gepackt und sitze schluchzend da

Laut ZoZPP muss das Produkt innerhalb von 15 Tagen ab Kaufdatum bei stark gewachsenen Fehlern in einem komplexen technischen Produkt (wie in diesem Fall) sofort durch dasselbe oder ein ähnliches Produkt ersetzt oder das Geld zurückgegeben werden. Zögern oder warten Sie nicht auf ein Mädchen. Haben Sie einen Kaufnachweis von dieser Firma? Wenn sie Sie ablehnen, bitten Sie um eine schriftliche Ablehnung. Zu Hause ist es nicht schlecht, einen Anspruch auf ein Ersatzprodukt oder eine Rückerstattung zu erheben. Der Text der Ansprüche ist im Internet leicht zu finden. Wenn das Geschäft die Waren zur Reparatur abholt, schreiben Sie eine Reparaturverweigerung und einen Antrag auf Rückerstattung.
Wenn Sie in Rostow sind, sind Markenprodukte in Yulmart einfach zu kaufen. Ich kann einen Promo-Code -3637507 für den zweiten Preis geben. Der Laden ist rund um die Uhr geöffnet, Bestellungen und Reservierungen können online vorgenommen werden. Wenn Sie Fragen haben, schreiben Sie. Viel Glück.

Alle Kaufunterlagen sind verfügbar, heute habe ich die Hotline des Technoparks angerufen, sie bieten nichts außer Service an, ich erkläre, dass ich hier abreisen werde, sie sagen nichts, Sie können es im Service-Center in Rostow zurückgeben (((() und wenn der Schnellkochtopf weniger als einen Tag funktioniert hat,) Was wird mit ihr nach der Reparatur passieren? Also warte ich darauf, dass Brand mir antwortet.Es ist eine Schande, das war ein Geschenk für mich für Dr.

Alle Kaufunterlagen sind verfügbar, heute habe ich die Hotline des Technoparks angerufen, sie bieten nur Service an, ich erkläre, dass ich hier abreisen werde, sie sagen nichts, Sie können es im Servicecenter in Rostow zurückgeben (((() (und wenn der Schnellkochtopf weniger als einen Tag gearbeitet hat,)))) Was wird mit ihr nach der Reparatur passieren? Also warte ich darauf, was Brand mir antworten wird. Es ist eine Schande, dies war ein Geschenk für mich für andere (

Sie müssen nicht telefonisch kommunizieren, sondern leben. Laut Gesetz müssen Sie innerhalb von 15 Tagen ab Kaufdatum einen Ersatz oder eine Rückerstattung vornehmen. Und wenn sie sich weigern, fordern Sie eine schriftliche Ablehnung an und wenden Sie sich dann an den Verbraucherschutz. Zahlen Sie ihnen 300 Rubel und Sie werden den Fall gewinnen. Sie dynamisieren dich einfach. Und zieh es nicht raus. Nach 15 Tagen nur Reparaturen.
Für die Zukunft kaufen Sie alles in Yulmart, es gibt dort keine derartigen Probleme. Ich habe dort bereits seit ihrer Eröffnung in Rostow gekauft. Und ich bin mit allem sehr zufrieden.

Alle Kaufunterlagen sind verfügbar, heute habe ich die Hotline des Technoparks angerufen, sie bieten nur Service an, ich erkläre, dass ich hier abreisen werde, sie sagen nichts, Sie können es im Servicecenter in Rostow zurückgeben (((() (und wenn der Schnellkochtopf weniger als einen Tag gearbeitet hat,)))) Was wird mit ihr nach der Reparatur passieren? Also warte ich darauf, was Brand mir antworten wird. Es ist eine Schande, dies war ein Geschenk für mich für andere (

Rufen Sie die Markenfirma selbst an, erklären Sie die Situation, ich denke, sie werden Ihnen so schnell wie möglich helfen. 8-495-662-59-97

Guten Tag! Es ist eine Woche alt in meiner Räucherei, gestern habe ich bemerkt, dass die Tasse mit den Pommes nicht mehr aufgeheizt ist, es ist sehr traurig ... Dies ist wahrscheinlich eine Ehe? Hatte jemand das? Und ich habe auch anfangs bemerkt, dass die roten Markierungen nicht um 1 cm zusammenfallen. Es ist unrealistisch, die Schüssel einzuführen, bis die Markierungen vollständig übereinstimmen. Sie steht einfach nicht auf

[Cvetaal,]

Cvetaal, Die roten Markierungen stimmen möglicherweise nicht ein wenig überein, einer von uns hatte dies. Und der Rest ist Reparatur-Ersatz.

Und ich habe auch anfangs bemerkt, dass die roten Markierungen nicht um 1 cm zusammenfallen. Es ist unrealistisch, die Schüssel einzuführen, bis die Markierungen vollständig übereinstimmen. Sie steht einfach nicht auf

Merkmale meiner Kopie der Räucherkammer

Vielen Dank, Mädchen, für die Schnelligkeit, ich bin Ksyushinas Link gefolgt, ich habe genau das gleiche Label-Mismatch, jetzt habe ich das Kaltrauchen ohne Deckel aktiviert, der zusätzliche NE funktioniert leider nicht. Wir müssen zur Jegorjewski-Passage gehen ...

P. S. hat gerade den Laden angerufen, sie haben versprochen, das Geld umzutauschen oder zurückzugeben

Guten Tag! Es ist eine Woche alt in meiner Räucherei, gestern habe ich bemerkt, dass die Tasse mit den Pommes nicht mehr aufgeheizt ist, es ist sehr traurig ... Dies ist wahrscheinlich eine Ehe? Hatte jemand das? Und ich habe auch anfangs bemerkt, dass die roten Markierungen nicht um 1 cm zusammenfallen. Es ist unrealistisch, die Schüssel einzuführen, bis die Markierungen vollständig übereinstimmen. Sie steht einfach nicht auf

Guten Tag! Der genaue Grund kann ohne Prüfung nicht ermittelt werden. Bringen Sie uns eine Räucherkammer, auf Yegoryevsky proezd werden unsere SC-Spezialisten die Ursachen der Fehlfunktion herausfinden.

[Denis BR]

Denis BR, danke für die schnelle Antwort, aber morgen gehe ich zu Globus in Shchelkovo. Sie haben versprochen, mich gegen einen anderen auszutauschen. Es scheint, dass sie dort noch zum Verkauf stehen

[Denis BR]

Denis BR, danke für die schnelle Antwort, aber morgen gehe ich zu Globus in Shchelkovo. Sie haben versprochen, mich gegen einen anderen auszutauschen. Es scheint, dass sie dort noch zum Verkauf stehen

Globus hat eine eigene Garantie für Elektrogeräte für 2 Jahre, sodass diese problemlos ausgetauscht werden können.

Ja, sie haben es mir bestätigt

aber ich hatte das gleiche Problem, obwohl es, wie sich später herausstellte, meinen Pfosten gab. Ich rauchte meine Schenkel heiß, nach dem Rauchen öffne ich sie und die Pommes brannten nur um die Hälfte aus (obwohl der Rauch zuerst weiterging). Ich bin in Panik. (Nun, wie immer reagieren wir Frauen sofort) und wie gut ist es, dass unsere Ruhe vernünftig ist Männer. Der Mann kam herauf, untersuchte alles sorgfältig und sagte, goss viel Wasser ein ... Wasser + Saft, der von den Schenkeln floss, bedeckte den Boden der Schüssel mit Pommes, Wasser drang ein ... gestern rauchte er Würstchen und goss genau 100 ml Wasser ein ... ok .. vielleicht ist meine Lektion für jemanden nützlich