Kürbis-Zucchini-Suppe in einer Multicooker-Marke 37502

Kategorie: Erste Mahlzeit
Kürbis-Zucchini-Suppe in einer Multicooker-Marke 37502

Zutaten

Kürbis (Fruchtfleisch) 450-500 g
Zucchini 250 g
Karotte 1 PC. durchschnittlich
Zwiebeln 1 PC.
Knoblauch 1-2 Nelken
Salz
Pfeffer
Grüne Wenig
Sahne / Milch 100 g / 200 g
Olivenöl 40 g

Kochmethode

  • Die Suppe ist sehr zart, sie eignet sich gut für Diätkost, wenn sie nicht mit Sahne, sondern mit Milch gekocht wird.
  • Also die Suppe des Tages!
  • Den geschälten Kürbis in kleine Würfel schneiden.
  • Wir hacken die Zwiebel und schicken sie im "Backen" -Modus in MV zum Braten.
  • Wenn die Zwiebel golden ist, fügen Sie geriebene Karotten und Kürbis hinzu.
  • Fügen Sie dort gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie alles ein wenig.
  • Die Zucchini in Würfel schneiden und an die MV senden. Gießen Sie etwas Wasser in den MV-Topf (so viel, dass das Gemüse kaum bedeckt ist), geben Sie Salz hinzu und schalten Sie den MV für 60 Minuten in den "Eintopf" -Modus.
  • Gießen Sie am Ende des Programms einen Teil der resultierenden Gemüsebrühe in ein Glas und legen Sie sie beiseite (dies kann nützlich sein). Den Rest in einem Mixer schlagen, Sahne oder Milch, Pfeffer hinzufügen und etwas mehr verquirlen. Stellen Sie die gewünschte Konsistenz mit der vorsichtig abgetropften Brühe ein.
  • In Teller gießen, einen Zweig grüner Blätter hinzufügen (ich liebe Thymian, aber diesmal nicht), ein oder zwei Scheiben Brot abschneiden und die sonnige Suppe genießen, mmm ...

Hinweis

* auf dem Foto von Brot "Milchfreude"

celfh
Rechtzeitige wunderbare Suppe des Tages !!!
MariS
Ilona, Die Suppe ist wirklich sonnig!
Der ganze Urlaub genoss ähnliche griechische Suppen!
Und ich mache es mit einem Dampfgarer und auch einem Mixer.
Lecker, ich kann es jedem empfehlen!
Arka
Ilona und die Suppe und das Brot sind wunderbar!
Hostess!
Ilona
Zitat: MariS

Ilona, Die Suppe ist wirklich sonnig!
Der ganze Urlaub genoss ähnliche griechische Suppen!
Und ich mache es mit einem Dampfgarer und auch einem Mixer.
Lecker, ich kann es jedem empfehlen!
Natürlich ist es in einem Wasserbad möglich und auf dem Herd ist Kama bequemer!

Zitat: Arka

Ilona und die Suppe und das Brot sind wunderbar!
Hostess!
Arka, danke für deine freundlichen Worte! Wir sind alle hier so!
Ilona
ÜBER! Vielen Dank für den Wechsel in den entsprechenden Bereich !!!

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