Lesena
Quote: lelun

ja sofort. Es ist nur so, dass ich zuerst eine "Teekanne" in diesem Geschäft war und das alles nicht verstand. Ich bekam Joghurt in maximal 2 Stunden, und hier fragte ich mich, ob die Temperatur hoch war, warum sie so schnell gärt und man vergisst einfach ein halbes Glas Molke, las ich über den Tefal, dass es ausgeschaltet und ausgeschaltet sein sollte. Aber irgendwie möchte ich, dass alles so ist, wie es sollte, sonst passiert es manchmal und du vergisst ...
und du, wie geht es dem Joghurthersteller? Was haben Sie gemacht?
A_Lis
Zitat: Vilapo

A Lis, ich habe einen Joghurthersteller Ariet. Ich benutze es mit großer Freude, nichts überhitzt, alles klappt. Ich habe es bereits allen Verwandten geschenkt. Dieser Joghurthersteller benötigt keinen Thermostat. Die Handhabung ist sehr einfach. Stellen Sie die vorbereiteten Gläser hinein, schließen Sie sie und stecken Sie sie in die Steckdose. Nach 8 Stunden ist der Joghurt fertig. Eine Skala auf dem Bedienfeld zur visuellen Erinnerung daran, wann der Joghurthersteller ausgeschaltet werden muss.
Vielen Dank, also nehme ich Ariete. Ich habe Erfahrung mit der Herstellung von Joghurt in einem Multikocher, aber da dieser Prozess nicht schnell ist, ist der Multikocher fast die ganze Zeit beschäftigt und ich habe keine Hände wie diese. Deshalb habe ich mich für ein separates Gerät entschieden.
Allegra
Guten Tag.
Hat jemand den Joghurthersteller Smile MK 3001 benutzt?
Joghurthersteller - Auswahl, Bewertungen, Fragen zur Bedienung (1)

Was sind die Bewertungen?
Rusja
Und es sieht aus wie eine Kaffeemühle, nur eine Art Plastik ...
Daewoo
Mädchen, bring mich in die Reihen der Joghurt-Männer und des Joghurt-Geschäfts. Und obwohl ich ein Typ bin, liebe ich es zu kochen! Weißt du, es gibt Leute mit guter geistiger Organisation :-) In Ordnung. Ein Freund erwähnte, dass er kocht und regelmäßig seine eigenen Joghurtkulturen isst. Von der Joghurtherstellung ... hier ist ein Wort ... aus Übersee, aus dem Ausland ... und so sind wir sportliche, sportliche Menschen, die die Zahlen beobachten und beobachten ... alles, was für uns neu und nützlich ist, ist nichts für Schrott! In der Küche findet bereits ein Wasserbad statt, und der Airfryer, der die Fette aus den Produkten senkt, leuchtet ... und jetzt ... die Joghurtherstellung ... nun, was ist kein Wunder ?! Nun, ich konnte seine Worte nicht ignorieren, dieses wundervolle Gerät nicht kaufen ... ähm, übrigens, ich habe ein einfaches Daewoo mit einem mechanischen Timer (gekauft in TechnoSil Moskau für 680 Rubel, nicht wahr?). Und hier ist er jetzt, das Licht ist an, als würde es kochen ... der Trank schmachtet in sieben magischen Zapfen. Mit verbrühten und gehackten Pflaumen, mit stinkendem Vanillezucker. Und mit Activia, wenn sie mit ihren gesamten Billionen Quadratdezimetern Bakterien zufrieden ist ... hier ist eine Frage an Sie, Mädchen, allwissend, weise: Ich werde Joghurt lebendig, hausgemacht, wunderbar ... wird es in Bezug auf ganz anders sein als der gekaufte Regulierung meiner starken Stühle oder ... nicht stark? Gibt es einen wirklichen Nutzen aus dieser zivilisierten Sache? Helfen Sie bereits einem sportlichen Menschen mit Antworten und Ratschlägen, halten Sie sich an eine Figur und an alles Neue und Offene.
Rusja
Als "sportliche Person, die sich fit hält und alles offen hält" kann ich Ihnen raten, Pflaumen, Vanillin und Aktivismus nicht in armen Joghurt zu schieben, sondern zunächst nach LIVE-Bakterien zu suchen. Wie Sie danach suchen, finden Sie hier im Forum im Bereich Joghurthersteller, Thema: Joghurt mit Präbiotika ... Und gehen Sie entweder schon in die Apotheke oder sie werden Sie zur Adresse auffordern.
Viel Glück bei der Joghurtherstellung und beim Joghurtessen!
Rina
Daewoo, beitreten Rusja - Bereiten Sie die Basis in einem Joghurthersteller vor, d. H. Reinem Joghurt ohne Aromen. Und dann fügen Sie hinzu, was Sie wollen, sogar Pflaumen, sogar getrocknete Aprikosen, sogar Flocken aus gekeimtem Getreide ... Was kann ich sonst noch raten - überprüfen Sie unbedingt das Temperaturregime des Joghurtherstellers.Selbst teure "Marken" -Modelle sündigen oft mit elementarer Überhitzung, dh sie töten Bakterien und Quark ab. Es ist einfach zu überprüfen - gießen Sie Wasser in Gläser und lassen Sie es einige Stunden in einem funktionierenden Joghurtbereiter. Überprüfen Sie dann mit einem Thermometer, auch einem medizinischen, das keine Angst vor Wasser hat (38-40 Grad, nicht mehr!).

Idealerweise müssen Sie nur einzelne Trockenstarterkulturen finden, die für die Herstellung von Sauermilch zu Hause bestimmt sind. Tatsache ist, dass in vorgefertigtem, im Laden gekauftem Joghurt Bakterien entweder abgetötet werden oder ihre lebenswichtige Aktivität durch ein Antibiotikum erwürgt wird. Wenn Sie im Laden gekaufte Joghurts als Starterkulturen verwenden möchten, müssen Sie nach solchen suchen, die eine Haltbarkeit von nicht mehr als zwei Wochen haben (früher wurden im Laden gekaufter Kefir und andere saure Milch nicht länger als 2-3 Tage gelagert), und achten Sie auf die Zusammensetzung.
matroskin_kot
Und ich kaufte "Severin" nach der Ankunft ... Bereits 14 Gläser. Und aus der Ukraine habe ich einen Thermostat für Joghurthersteller und Sauerteig mitgebracht ...
Rusja
Genau ein Jahr habe ich mein DEH-108 verwendet und bin zu dem Schluss gekommen, dass es im Sommer viel stärker überhitzt als in der kalten Jahreszeit. Deshalb erhitze ich überhaupt keine Milch und gieße sie aus dem Kühlschrank. "Selyanske" Ich nehme übrigens meistens 3,5%, wenn es direkt im Kühlschrank sauer ist, so dass es kein sehr sichtbarer Ersatz ist
Rina
Deshalb habe ich letztes Jahr aufgehört, Dex zu benutzen. Es gibt offenbar keinen Wärmesensor, der sich um einige Grad erwärmt. Es ist gut, wenn die durchschnittlichen 20 ° C in der Küche sind. Aber jetzt werde ich es wieder verwenden - es gibt einen echten Bedarf, wenn nicht täglich, dann zumindest jeden zweiten Tag des Joghurtkonsums.
Rusja
Nun, ich denke, die Bakterien werden in kalter Milch nicht gefrieren, sie werden nur für eine lange Zeit aufwachen und während dieser Zeit wird der Joghurthersteller keine Zeit haben, die Milch zu überhitzen. Denn mit verschiedenen Servietten und Futter wird in verschiedenen Gläsern eine ungleichmäßige Erwärmung erzielt, und es hat mir auch nicht gefallen
Daewoo
Rusja, Tante Basya, Rina, Mädchen, danke! Ich habe alles verstanden, das werde ich tun!
anika970
Zitat: Allegra

Guten Tag.
Hat jemand den Joghurthersteller Smile MK 3001 benutzt?
Joghurthersteller - Auswahl, Bewertungen, Fragen zur Bedienung (1)

Was sind die Bewertungen?
Ich habe eine. Interessanterweise genannt - Milchküche. Ich habe es gerade verstanden. Ich mache ein zweites Mal Joghurt. Das erste Mal habe ich es um 8 Uhr gestellt. Es kam mir etwas überhitzt vor. Es gab ein bisschen Serum. Jetzt werde ich die Zeit verkürzen. Mal sehen was passiert.
matroskin_kot
Und sobald ich einen Joghurthersteller gekauft hatte, fand ich sofort einen alten, mein Mann ging und "grub" sich in der Wohnung aus ... Jetzt sind die Joghurts wie Schuhcreme gestapelt ... Ryazhenka ist super und der Joghurt ist aus irgendeinem Grund wässrig ... Ich dachte immer, ich sei altmodisch ... Nein, auch Severin. Durch einen Thermostat funktioniert es perfekt. Die Spülmaschine wäscht die Dosen, der Kuckuck kocht die Milch, ich denke nach .... Morgen - wir haben mehr bestellt ... Papa wird Milch holen ...,
Marusya
Liebe Forumbenutzer! Auf der Suche nach Besitzern eines Joghurtherstellers Moulinex YOGURTEO YG 230! Nach den Informationen hat es eine automatische Abschaltung. Ist es ein Thermostat oder nicht? Ich würde gerne Feedback hören.
Daewoo
Mädchen, Hurra, ich habe den Test gemacht: Ich habe Wasser in die Gläser gegossen, es zum Aufwärmen aufgesetzt und jetzt das Thermometer abgesenkt ... 38 Grad. Ich habe das einfachste Daewoo mit Fell. Timer.
mowgli
Zitat: marusя

Liebe Forumbenutzer! Auf der Suche nach Besitzern eines Joghurtherstellers Moulinex YOGURTEO YG 230! Nach den Informationen hat es eine automatische Abschaltung. Ist es ein Thermostat oder nicht? Ich würde gerne Feedback hören.
Nein, es ist ein Timer. Ich mochte den Joghurthersteller. Yuzayu 2 Monate.
Marusya
MowgliSag mir, ist es überhitzt oder nicht? Müssen Sie dafür einen Thermostat kaufen?
anika970
Zitat: anika970

Ich habe eine. Interessanterweise genannt - Milchküche. Ich habe es gerade verstanden. Ich mache ein zweites Mal Joghurt. Das erste Mal habe ich es um 8 Uhr gestellt. Es kam mir etwas überhitzt vor. Es gab ein bisschen Serum. Jetzt werde ich die Zeit verkürzen. Mal sehen was passiert.

Für 6 Stunden stellte sich heraus, dass es ziemlich dicker und sehr zarter Joghurt war. Lecker!!!
Rina
Übrigens kann eine kleine Menge klarer Flüssigkeit auf der Oberfläche des fertigen Joghurts nur Kondenswasser sein - Wasser, keine Molke.
anika970
Zitat: Rina

Übrigens kann eine kleine Menge klarer Flüssigkeit auf der Oberfläche des fertigen Joghurts nur Kondenswasser sein - Wasser, keine Molke.
Wahrscheinlich ist es, weil die Milch nicht geronnen ist
Allegra
Zitat: anika970


Für 6 Stunden stellte sich heraus, dass es ziemlich dicker und sehr zarter Joghurt war. Lecker!!!

Ooh, danke für die Antwort. Sag mir, pzhsta, legst du den fertigen Joghurt irgendwo hin und stellst ihn in den Kühlschrank? Oder vielleicht wird dort ein Faden der Flasche herausgenommen und Sie können ihn in den Kühlschrank stellen?
Und eine Frage an alle Besitzer von Joghurtherstellern (bitte äußern Sie Ihre Meinung):
Welcher Joghurthersteller ist Ihrer Meinung nach bequemer - ein großes Glas oder mehrere kleine Gläser?

Hier ... kann ich nicht alles wählen
Lozja
Zitat: Allegra


Und eine Frage an alle Besitzer von Joghurtherstellern (bitte äußern Sie Ihre Meinung):
Welcher Joghurthersteller ist Ihrer Meinung nach bequemer - ein großes Glas oder mehrere kleine Gläser?

Hier ... kann ich nicht alles wählen

Nehmen Sie die, die beide Gläser und eine große Kapazität hat. Ich habe nur Gläser, aber manchmal reicht eine große Kapazität nicht aus. Aber wenn es nur Kapazität gäbe, keine Gläser, dann würde es meiner Meinung nach nicht genug Gläser geben. Obwohl ich mir einen zweiten Satz Gläser angepasst habe - 240 ml-Liter, sollen Mayonnaise-Gläser immer noch in die Höhe meines Joghurtmachers passen.
Julifera
Zitat: Allegra

Und eine Frage an alle Besitzer von Joghurtherstellern (bitte äußern Sie Ihre Meinung):
Welcher Joghurthersteller ist Ihrer Meinung nach bequemer - ein großes Glas oder mehrere kleine Gläser?

Hier ... kann ich nicht alles wählen

Es gibt rein persönliche Vorlieben, ein Teil sagt - "ugh, so ein Durcheinander mit Gläsern",
der zweite Teil - "Äh, warum sollte ich aus einem Eimer essen, wenn es bequemer aus Gläsern ist?"


Persönlich bin ich ein Befürworter der Sterilität - ich gebe nicht zu, für eine Portion in ein gemeinsames Becken zu klettern, und es schmeckt irgendwie besser aus Gläsern und ich werde nicht müde, sie zu waschen.
Eine andere Sache ist, dass, wenn eine Familie jeweils einen Liter isst, ein großer Eimer bequemer ist.
Rusja
In meinem DEKH-108 gibt es Gläser und eine große Plastikschüssel für Hüttenkäse (aber es ist mir nicht gelungen, es zweimal nach allen Regeln aus Sauerteig zuzubereiten), aber ich mag es auch mehr in Portionen.
Elena Bo
Sie können eine große Dose in einem Multicooker herstellen
anika970
Zitat: Allegra

Ooh, danke für die Antwort. Sag mir, pzhsta, legst du den fertigen Joghurt irgendwo hin und stellst ihn in den Kühlschrank? Oder vielleicht wird dort ein Faden der Flasche herausgenommen und Sie können ihn in den Kühlschrank stellen?
Und eine Frage an alle Besitzer von Joghurtherstellern (bitte äußern Sie Ihre Meinung):
Welcher Joghurthersteller ist Ihrer Meinung nach bequemer - ein großes Glas oder mehrere kleine Gläser?

Hier ... kann ich nicht alles wählen
Dieser Joghurthersteller hat einen großen Plastikbehälter mit einem 1-Liter-Deckel. Nach dem Kochen nehmen Sie es heraus und stellen es in den Kühlschrank.
matroskin_kot
Ich schrieb, aber die Antwort verschwand ... Es ist bequemer für mich - Stück für Stück gräbt niemand, gräbt nicht ... Außerdem sind Gläser jetzt kein Problem. Gestern Abend habe ich zwei Joghurthersteller belastet (der alte wurde nach dem Kauf eines neuen gefunden) - sie stehen und heizen. Ein Minus - Sie brauchen zwei Thermostate ... Sie sind alle überhitzt ... Ich habe den neuen ausgeschaltet, und der alte steht durch den Thermostat, steht, funktioniert ...
mowgli
Ich mag es auch besser, wenn alles in Gläsern ist, ich habe es gemacht, es in den Kühlschrank gestopft, es gegessen, das Glas gewaschen, großartig !!!
Allegra
Vielen Dank an alle, die geantwortet haben

Lozja, was ist dein Modell des Joghurtherstellers?
Lozja
Zitat: Allegra

Vielen Dank an alle, die geantwortet haben

Lozja, was ist dein Modell des Joghurtherstellers?

Ich habe einen Moulinex DJC141.
Luysia
Zum ersten Mal sah ich einen so "lustigen" Joghurthersteller (DELFA DF-2136).

Joghurthersteller - Auswahl, Bewertungen, Fragen zur Bedienung (1)

Und die Gläser sind aus Glas und der Preis ist viel niedriger als bei Moulinex.

Rusja
Simpotichno Und wie viel kostet es in Griwna?
Luysia
Ich habe sie hier gesehen

🔗

Zum Beispiel ist hier der Preis 160 UAH:

🔗

Sie können suchen, vielleicht irgendwo billiger.
Rusja
Ja, es ist schon viel billiger, mein DEH-108, letztes Jahr hat es 180 UAH gekostet und dies war fast das billigste Gerät unter den Joghurtherstellern. Ich würde diesen farbigen Regenbogen definitiv für diese Art von Geld kaufen
Rina
auf den infomintsere bietet von 19,80 bis 27 $.
Sie werden also kaum weniger als 160 inländische Gelder finden.
Sonate
Und ich habe einen Daewoo-Joghurt-Hersteller mit automatischer Abschaltung für 1500 Rubel, 200-ml-Gläser (wenn unter dem Hals), ich habe es in Technosil genommen. Ich benutze es seit einem Monat, eine großartige Sache! Überhitzt nicht, es schaltet sich aus. Super!!! und der Preis ist großartig. Wer noch nicht gekauft hat, aufgepasst)))
Allegra
Zitat: Luysia

Zum ersten Mal sah ich einen so "lustigen" Joghurthersteller (DELFA DF-2136).

Es gibt einige auf Ozone, dem aktuellen Binatone YM-70
Joghurthersteller - Auswahl, Bewertungen, Fragen zur Bedienung (1)
und kostet 832 re. Die Lieferung in die Regionen ist bis zum 04. September kostenlos
Marusya
Sonateund welches Modell des Joghurtherstellers? Kann ich ein Foto haben?
Sonate
Zitat: marusя

Sonateund welches Modell des Joghurtherstellers? Kann ich ein Foto haben?
Marusya, Modell DI-9261: Im Internet kostet es ungefähr tausend, wir haben 1500 Rubel in unserer Stadt.
Joghurthersteller - Auswahl, Bewertungen, Fragen zur Bedienung (1)
Marusya
Sonate, danke für die Antwort. Überhitzt es? Die Temperatur wurde gemessen? Wie lange dauert die Zubereitung von Joghurt? Es tut mir leid, viele Fragen zu haben.
Vafelka
Ich habe auch einen Moulinex YG230131 Joghurthersteller für mich genommen. Ich bin sehr glücklich - nichts überhitzt, hält die Temperatur, Sie können die Zeit einstellen und es schaltet sich automatisch aus. Joghurt schon mehrmals gemacht. Es stellte sich das erste Mal heraus. Glänzend, lecker, zart, das Glas kann umgedreht werden. Ich stellte es um 8 Uhr, machte 1 Liter Milch und 1 Glas Aktivierung ohne Zusatzstoffe.
Marusya
Vafelka, danke für die detaillierten Informationen
Sonate
Zitat: marusя

Sonate, danke für die Antwort. Überhitzt es? Die Temperatur wurde gemessen? Wie lange dauert die Zubereitung von Joghurt? Es tut mir leid, viele Fragen zu haben.
Maroussia, ich habe nichts, um die Temperatur zu messen, ich habe nur den Boden der Gläser mit meiner Hand ausprobiert, nicht heiß. Joghurt aus klassischem Aktivismus und Milch ist in 4 Stunden fertig, dick, homogen.
Marusya
Wir haben einen "Starter Shop". wo Vivo-Starterkulturen verkauft werden (dies ist eine Kiewer Produktion). Ich mache gerne Joghurt und Sauerrahm daraus.
Sonate
Zitat: marusя

Wir haben einen "Starter Shop". wo Vivo-Starterkulturen verkauft werden (dies ist eine Kiewer Produktion). Ich mache gerne Joghurt und Sauerrahm daraus.
Und wir haben das nicht in der Wildnis, also komme ich so gut ich kann aus der Situation heraus.
Natalia13
Hallo Mädchen!
Treten Sie dem Joghurt-Team bei?
Ich habe einen Joghurthersteller ORION, ich habe nie bereut, dass ich einen gekauft habe.
Wir essen eine Portion Joghurt und füllen eine neue, saure Sahne hat keine Wurzeln bei uns, wir essen sie selten, aber Joghurt in der Nacht ist mit Vergnügen.
VIVO Starterkultur.
heißes Leben
kaufte Moulinex 141yu. Wie intelligent zuerst die Wassertemperatur gemessen wurde (in der Mitte 40 g, an den Rändern 37-38)
Die erste Portion (gebackene Buttermilch 4%, eine 1-Liter-Dosen-Sauerteig-Aktivität) wurde in 5-6 Stunden hergestellt. Da im Glas in der Mitte der Prozess definitiv schneller war, habe ich ihn manchmal an den Rand verschoben, und ein Glas war vorher noch fertig

Das Serum im zentralen Glas ist leicht verschwunden (anscheinend muss es etwas früher noch herausgenommen werden). in Bezug auf die Dichte - super - fast wie 20% saure Sahne, Nafig Milchpulver - wir kochen für uns selbst). Mit einer leichten Säure kann man sich überhaupt nicht mit Ladenoptionen vergleichen, selbst Zucker wird fast nicht benötigt

PS Ich habe die Milch nicht gekocht oder erhitzt. Als die Gläser nach einer Stunde noch kalt waren, habe ich sie in warmes Wasser gelegt und aufgewärmt. Jetzt werde ich sie immer so erhitzen (oder in der Mikrowelle) - bei dieser Geschwindigkeit ist alles für 4,5-5 Stunden bereit
Vichka
: hi: Ich lese, lese und etwas ist müde. Deshalb möchte ich heute direkt fragen, welche Joghurthersteller die besten sind.

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