Rezlina
Wie wählt man einen Joghurthersteller?

Wie sich herausstellte, ist mein Joghurthersteller defekt ...
Sie schlagen vor, zu Tefal oder Moulinex zu wechseln. Tefal hat etwas Automatisches ...
Sag mir, welches ich wählen soll?
Celestine
Zitat: Rezlina

Hilfe mit Ratschlägen.
Wie sich herausstellte, ist der Joghurthersteller defekt ...
Sie schlagen vor, zu Tefal oder Moulinex zu wechseln. Tefal hat da etwas Automatisches ...
Sag mir, welches ich wählen soll?

Ich habe eine Tefal-Maschine. Erhitzt die Milch auf die eingestellte Temperatur und schaltet sich aus, hält dann die Wärme 8 Stunden lang. Dies ist ausreichend, mit Ausnahme von abgelaufenen Bakterien oder starker Kälte (mehr Zeit) oder Hitze (dann wird möglicherweise weniger Zeit benötigt).
Fugaska
Vergleichscharakteristik - nimm 2
1) Timer. Tefali hat, Moulinex nicht. Die Frage ist - wie viel wird im Prinzip benötigt? Sie können auch einen Wecker starten. Er wird das Kochproblem nicht lösen - Sie werden immer noch manuell auf die Bereitschaft prüfen und gegebenenfalls die Garzeit verlängern. In jedem Fall hängt die Garzeit auch von der Umgebungstemperatur ab, sodass Sie sie jedes Mal anpassen müssen
2) die Anzahl der Gläser. Tefali hat 8, Moulinex hat 7. Aber die Gesamtkapazität ist die gleiche - 1 Liter. es stellt sich heraus, dass das Volumen des Tefali-Glases geringer ist als das von Moulinex. meine persönlichen Beobachtungen (ich "fühlte" beide Joghurthersteller) - das Glas Mulinex ist dicker und dementsprechend stoßfester (ich wiederhole - meine persönlichen Beobachtungen). Gleichzeitig sind Gläser (und dementsprechend Deckel) unter Kaffee, so scheint es Chibo, für Moulinex als Verwandte geeignet.
3) bilden. rund für Mulinex, quadratisch für Tefali. Der Tefal-Joghurt-Hersteller ist etwas niedriger als der Mulinex. hier ist die Wahl für einen Amateur oder aus Gründen des "Parkplatzes"
4) Preis. Moulinex ist eineinhalb Mal billiger als Tefali.
In jedem Fall hängt die Schmackhaftigkeit von der Frische der Zutaten, ihrer Schmackhaftigkeit und den richtigen Proportionen ab. Die Garzeit hängt jedoch von der Umgebungstemperatur und der Vorheiztemperatur ab (wenn Sie Milch erhitzen oder abkühlen). Zum Beispiel erhitze ich Milch mit Sauerteig immer auf eine Temperatur von etwa 40-45 Grad. Erstens löse ich Zucker in warmer Milch auf und zweitens reduziere ich die Zeit für die Herstellung von Joghurt. Trotzdem überprüfe ich nach 5 Stunden die Dichte - manchmal muss ich sie noch ein oder zwei Stunden aufheizen
und ich hatte auch Einstiche, es war mit der resultierenden zu flüssigen Masse. es scheint mir, dass der Joghurt damals abgestanden war ... und es besteht immer noch die Gefahr einer Überhitzung während des Vorheizens oder einer Unterkühlung ... auch die erhaltene Konsistenz lässt zu wünschen übrig
Haustier
Zusätzlich zu dem oben erwähnten Fugaska ist Moulinex gemäß den Anweisungen sogar zehnmal wirtschaftlicher. Und der Timer ist bei diesem Gerät absolut unnötig. Nach dem Ende des Garvorgangs müssen Sie es noch in den Kühlschrank stellen, um die Entwicklung von Bakterien zu stoppen. Es ist, als ob Sie diesen Timer ausschalten. Ich wette immer auf 12 Uhr. Es ist bequemer. Um 07:00 Uhr zog ich es um 19:00 Uhr an und schaltete es aus und stopfte es in den Kühlschrank. In Moulinex sind die Kappen auch kühl, mit einer Datumseinstellung, und in Tefal sind sie Nylon.
Celestine
Zitat: Haustier

Zusätzlich zu dem oben erwähnten Fugaska ist Moulinex gemäß den Anweisungen sogar zehnmal wirtschaftlicher. Und der Timer ist bei diesem Gerät absolut unnötig. Nach dem Ende des Garvorgangs müssen Sie es noch in den Kühlschrank stellen, um die Entwicklung von Bakterien zu stoppen. Es ist, als ob Sie diesen Timer ausschalten. Ich wette immer auf 12 Uhr. Es ist bequemer. Um 07:00 Uhr zog ich es um 19:00 Uhr an und schaltete es aus und stopfte es in den Kühlschrank. In Moulinex sind die Kappen auch kühl, mit einer Datumseinstellung, und in Tefal sind sie Nylon.

Natürlich bin ich nicht gegen Geräte, die ich nicht habe, aber wie kann es wirtschaftlicher sein, ein Gerät auszuschalten, das nach einem halben Tag ausgeschaltet werden muss, von einem Gerät, einer Katze. schaltet sich nach 30-60 Minuten aus, und das war's, schaltet sich nicht mehr ein. Außerdem schaltet es sich genau dann aus, wenn die optimale Temperatur erreicht ist. Seltsam ...
Rezlina
Danke Mädels für die Antwort
Und Folgendes ist mir aufgefallen: Der Tefal in der Mitte hat ein Heizelement in Form eines rechteckigen Hügels, dh die Gläser werden sozusagen von allen Seiten beheizt. In Moulinex gibt es so etwas nicht. Ich weiß zwar nicht, wie wichtig das ist, aber es war nicht nur so, dass sie darauf gekommen sind ...
Haustier
Sie müssen von unten erwärmen, nicht von der Mitte. Und die Temperatur bleibt während der gesamten Zeit erhalten. Grundsätzlich ist dies ein Inkubator, der die Temperatur konstant hält. Und sie machen ihren Job auf die gleiche Weise. Vor dem Kauf habe ich beide Optionen gründlich untersucht, aber Sie müssen Ihre Wahl selbst treffen. :-)
Fugaska
Die Wahl sollte wirklich bei Ihnen liegen!
In Bezug auf die Wirtschaft kann ich Folgendes sagen: Wenn Sie Ihren Joghurthersteller ausschalten, die Gläser jedoch nicht in den Kühlschrank stellen, besteht die Gefahr, dass Sie ein saures Produkt erhalten. und die Garzeit ist für beide Geräte gleich! Daher ist in diesem Fall das Vorhandensein eines Timers im Zusammenhang mit dem Ausschalten des Geräts nicht wichtig. So erhalten wir Effizienz, indem wir den Stromverbrauch und natürlich den Preis vergleichen
Varlashka
Ich habe Tefal und meine Schwiegermutter hat Moulinex. Ich hatte die Möglichkeit, beide zu nutzen. Es tut mir leid, dass ich den Tefal gekauft habe. Die Gläser sind klein, ich konnte keinen Ersatz finden - ich habe alle Optionen für Babynahrung durchgesehen. Es gibt nur eine Verwechslung mit dem Timer - Sie hoffen es - am Ende überbelichten Sie (wenn es in der Küche warm ist), dann umgekehrt ... In Eckgläsern erfolgt die Gärung langsamer. Mehrmals kam es vor, dass sich Joghurt in der Mitte umdrehte und Milch in den Ecken
baton90
Hallo allerseits !! Kann ich noch eine Frage haben? Ich interessiere mich für eine solche Tatsache in den Anweisungen für meinen Joghurthersteller, dass es geschrieben ist, um die Milch ein wenig aufzuwärmen, aber sehr viele erhitzen sie nicht. Haben Sie, was geschrieben steht oder ist es aus Erfahrung?
Celestine
Quote: baton90

Hallo allerseits !! Kann ich noch eine Frage haben? Ich interessiere mich für eine solche Tatsache in den Anweisungen für meinen Joghurthersteller, dass es geschrieben ist, um die Milch ein wenig aufzuwärmen, aber sehr viele erhitzen sie nicht. Haben Sie, was geschrieben steht oder ist es aus Erfahrung?

Erwärme dich ein wenig - dies wäre Raumtemperatur, nicht eiskalt, sonst fallen die Bakterien in den Winterschlaf
baton90
Gute Zeit an alle! Teilen Sie eine andere Beobachtung. Ich habe ein Fassungsvermögen von 1 Liter. Im Forum habe ich keine Antwort auf die Frage gefunden, ob ich den Deckel des Behälters schließen soll oder nicht.
Tulpe
Quote: baton90

Gute Zeit an alle! Teilen Sie eine andere Beobachtung. Ich habe ein Fassungsvermögen von 1 Liter. Im Forum habe ich keine Antwort auf die Frage gefunden, ob ich den Deckel des Behälters schließen soll oder nicht.
Ich denke nicht. Befindet sich dieser Container unter dem Kalpak? Sie brauchen also keinen Deckel auf dem Glas.
Elena Bo
Nur fertiger Joghurt ist mit Deckeln bedeckt.
baton90
Quote: Rustikaler Herd

Die Tatsache, dass geronnene + heiße Gläser eher darauf hinweisen, dass der Joghurthersteller überhitzt.

Entschuldigung, es ist nicht klar, was dann zu tun ist? Zum Beispiel habe ich keinen Temperatureinstellungsmodus in einem Joghurthersteller. Wie soll ich sein?
Rustikaler Herd
Quote: baton90

Entschuldigung, es ist nicht klar, was dann zu tun ist? Zum Beispiel habe ich keinen Temperatureinstellungsmodus in einem Joghurthersteller. Wie soll ich sein?

Wenn der Joghurthersteller "überhitzt", muss er repariert werden.

Aber da "zu heiße" Gläser Ihre subjektive Meinung sind, außerdem wurde Ihre Milch vor dem Gerinnen bereits 9 Stunden lang in einem Joghurtbereiter aufgewärmt. Ich würde es erneut versuchen, mit Aktivierung (Bifidumbacterin aus einer Apotheke kann gefälscht sein, es kann "leblos" sein "wegen Verletzung der Lagerbedingungen usw.).
Verwenden Sie leicht (!) Warme Milch.
Ich habe Joghurt aus warmer Milch gemacht und das letzte Mal 3 Stunden lang aktiviert.

Wenn Sie sich wieder schnell kräuseln, versuchen Sie, den Thermostat im Service zu überprüfen.
Celestine
Zitat: Vogelspinne

Tefal-Besitzer, sind Ihre Joghurtgläser heiß? Mein Boden der Gläser wird sehr heiß

Heiß (immerhin 40 g), aber nicht der Boden des Glases, aber die gesamte Flüssigkeit darin ist auch heiß, aber angenehm heiß, nicht verbrühend, aber im Laufe der Zeit ist es nur warm
Tarantulla
Und ich bekomme die Oberseite des Glases und die Oberseite des Joghurts warm, und die Unterseite des Glases und der Joghurt selbst am Boden sind heiß genug. Meiner Meinung nach ist etwas nicht weiß
Elena4ka
Zitat: Vogelspinne

[Tefal-Besitzer, sind Ihre Joghurtgläser heiß? Mein Boden der Gläser wird sehr heiß
Und ich berühre den Joghurt nicht besonders - die Joghurtherstellerin schaltet sich aus, wenn er sich erwärmt, aber sie muss noch ein paar Stunden arbeiten - ich ziehe ihn heraus, wenn ich sehe, dass er dick ist, dann ist er nicht mehr sehr heiß. Heute werde ich es einfach mit Absicht tun - ich werde einen Blick darauf werfen
Im Allgemeinen benutze ich seit über einem Jahr einen Joghurthersteller. Ich habe alles erlebt, was im Forum beschrieben wird - Gerinnen, Molke und flüssiger Joghurt.
Und durch Versuch und Irrtum kam ich zu dem Schluss, dass Milch wirklich für die Lagerung benötigt wird, vorzugsweise 3,2% Fett. Ich mag es, Galizien zu gären, wenn ich sie finde.
Im Allgemeinen gibt es 20 Wissensseiten, die für Joghurtliebhaber gelesen und nicht erneut gelesen werden können
juli
Hallo an alle. Ich habe so ein Problem, ich habe einen Tefal Joghurthersteller mit Timer gekauft, ich verstehe nicht, wie es funktioniert. Kann mir jemand sagen, wer es hat. Das Problem ist, dass wenn Sie es einschalten, Sie den Knopf drücken, das Licht aufleuchtet, nun, es beginnt sich zu erwärmen, es dauert anderthalb Stunden, es schaltet sich aus. Zuerst dachte ich, dass sie die Temperatur hält, aber nein. Natürlich sind die Banken nach 7-8 Stunden kalt darin. Wenn es nach dem Ausschalten wieder eingeschaltet wird, schaltet es sich nicht sofort ein, sondern erst nach einer Stunde (dies ist alles ungefähr rechtzeitig, weil ich sie beleidigt und in die Schachtel gelegt habe). In den Gläsern scheint sich alles zu verdicken, aber ich habe Angst zu versuchen, welche da sind Steine, wie in billiger Sauerrahm.
NatalyaN
Eine Art Hölle mit meinem Joghurthersteller.
Ich habe hier gelesen, dass Moulinex-Banken überhitzt sind. Lassen Sie uns auch unsere überprüfen. Ergebnis: heißer, sogar sehr heißer Joghurt wurde geronnen, aber ich dachte, das lag einfach daran, dass ich die Gläser vor dem Gebrauch nicht sterilisiert habe.
Die Geschichte meiner Bekanntschaft mit dem Joghurthersteller:
Zuerst habe ich es von Narine aus geschafft - es gab nie Einstiche, obwohl sie auf dem Basar gekauft wurden, aber nach einem Monat lehnte das Kind ab - sehr sauer. Ich habe sie durch Sauerteige vom Institut für Milch und Fleisch ersetzt, die wir in Kiew haben. Das Ergebnis ist ausgezeichnet. Ich kann nicht dorthin gehen, aber die Starterkulturen sind vorbei. Ich habe Bifidumbacterin in Ampullen in der Apotheke gekauft. Und dann stellte sich heraus, dass nicht alle Ampullen "funktionieren", sie gären nicht jedes Mal. Stellen Sie sich vor, die Leute kaufen Medikamente in der Apotheke in der Hoffnung, dass die Bakterien dem Körper helfen, und wissen nicht, dass sie nicht helfen, weil sie tot sind. Hmmm ........... Hier ist ein Exkurs.
Aber über die Teufelei. Nachdem ich die Gläser überprüft habe, verstehe ich, dass sie überhitzt sind. Der erste Gedanke ist, es zum Dienst zu bringen. Ich habe den nächsten Joghurt hineingegeben, einen anderen, und ich habe bereits den dritten bekommen. Die Gläser sind normal, nicht heiß. Wie heißt es? Ich hoffe, ich werde es nicht "glätten".
NatalyaN
Ein weiterer Vorteil von Moulinex ist, dass Sie dort nicht einheimische Gläser stellen können. Persönlich verwende ich in letzter Zeit nur "Mayonnaise" -Gläser, die analysiert werden, sobald Mayonnaise in ihnen verkauft wurde. "Unsere" Fruchtsäfte und Pürees werden in ihnen verkauft, 250 ml. 6 Stück passen, ich gieße auf Kapazität, weil es mehr als 250 ml ergibt. Und mit meiner "Völlerei" genau richtig.
Elena4ka
Zitat: Juli

Hallo an alle. Ich habe so ein Problem, ich habe einen Tefal Joghurthersteller mit Timer gekauft, ich verstehe nicht, wie es funktioniert. Kann mir jemand sagen, wer es hat. Das Problem ist, dass wenn Sie es einschalten, Sie den Knopf drücken, das Licht aufleuchtet, es beginnt sich zu erwärmen, es dauert anderthalb Stunden, es schaltet sich aus. Zuerst dachte ich, dass sie die Temperatur hält, aber nein. Natürlich sind die Banken nach 7-8 Stunden kalt darin. Wenn es nach dem Ausschalten wieder eingeschaltet wird, schaltet es sich nicht sofort ein, sondern erst nach einer Stunde (dies ist alles ungefähr rechtzeitig, weil ich sie beleidigt und in die Schachtel gelegt habe). In den Gläsern scheint sich alles zu verdicken, aber ich habe Angst zu versuchen, welche da sind Steine, wie in billiger Sauerrahm.
Und welche Art von Milch haben sie genommen? Langfristig 3,2% oder etwas einfacher? Und womit hast du gegoren? Mein Joghurtbereiter heizt sich ebenfalls auf, dann schaltet er sich aus und der Vorgang geht langsam weiter.Wenn Sie die Taste sofort erneut drücken, wird sie nicht eingeschaltet. Ich lasse es in Ruhe und kümmere mich um ein paar Stunden, wenn dicker Joghurt - ich nehme es, nein - ich lasse es im Joghurthersteller. Natürlich werden die Banken in 7-8 Stunden kalt sein.
Zunächst einmal denke ich, dass es sich lohnt, sich mit Milch und Zavkaska zu befassen. Zuerst habe ich auch alle möglichen Dinge.
Ross
Ja, nachdem ich mir angesehen habe, welche Joghurthersteller ich habe, stellt sich heraus, dass der Severin nur ein Antidiluvianer war und ich ohne Timer die Zeit selbst kontrollieren muss. Aber wer wird es nicht jedem erzählen, wenn er zum ersten Mal von diesem Gerät hört? Ich neckte alle in wie
Pakat
Lenusyawird ein Thermometer benötigt, das Regime muss genau eingehalten werden ...
Pakat
Von diesem Typ -Joghurthersteller - Auswahl, Bewertungen, Fragen zur Bedienung (1)
Juliya
Zitat: Lenusya


Juliya, welche Joghurtmarke hast du? Vielleicht weißt du was für ein Geheimnis?

Ich habe einen Joghurthersteller Moulinex. Nachdem ich die Temperatur des fertigen Joghurts mit einem normalen Alkoholthermometer gemessen hatte, war es 35.
Und 200 mg Narinpulver pro 200 ml Milch sind für die Herstellung eines Sauerteigs? Ich habe 30 Kapseln mit 150 mg gekauft. Ich habe 3-4 Stück pro Liter hinzugefügt. Es stellt sich heraus, 450-600 mg zu sein.
Rustikaler Herd
Zitat: Rezlina


Bereits mit Activia fertig Nur aus irgendeinem Grund war der Joghurt nach 3 Stunden fertig, sogar eine kleine Molke erschien. Warum könnte das sein?

Bedeutet überbelichtet, das nächste Mal 2 Stunden. Lassen Sie die Milch leicht "aushärten" - und kühlen Sie sie ab. Die letzte Stärke des Joghurts wird sozusagen erreicht, wenn er in der Kälte steht.
Elena Bo
Joghurt in 2 Stunden?
So etwas passiert? Wie kann es so schnell gären?
Qween
Ich habe auch Moulinex, für maximal 3 Stunden wird Joghurt darin zubereitet. Und wenn aus dem Sauerteig der Mutter mit Zakvaski, dann ist es im Allgemeinen notwendig, über dem Joghurthersteller zu stehen, um nicht zu übersteuern.
Sveta
Ich habe auch Moulinex. Wenn ich ein Produkt aus einer Ampulle mache, ziehe ich es über Nacht an. Was sind 2 Stunden ?! Wenn Joghurt mit Lactulose (Alba), kocht es wirklich schneller - 4-5 Stunden.
Mams
Und ich habe Moulinex. Der schnellste Joghurt war in 4 Stunden und dann wurde die Milch aufgewärmt ...
Elena Bo
Nun, ich weiß nicht . Ich habe natürlich einen alten Joghurthersteller, aber was muss so gestaltet sein, dass sich Bakterien in 2 Stunden vermehren?
Qween
Für mich aus irgendeinem Grund, wenn Sie sogar 4 Stunden an den Rändern des Serums halten. Vom Rand des Geschirrs bis zu einem dicken Streichholz. Wenn Sie es in den Kühlschrank stellen und nach dem Abkühlen umrühren, verteilt sich die Molke im Joghurt. Es gibt keine Körner, die Struktur ist homogen, es gibt keine Säure.
Juliya
In Moulinex koche ich auch maximal 4 Stunden. Ich koche die Milch vor und kühle sie auf 35 Grad ab.
Rezlina
Mädchen, wie hoch ist die Auslasstemperatur des Joghurts in Moulinex? Ich habe mehr als 41 g (das Thermometer zeigt nicht weiter an)
Lenusya
Laut der Website
Produkt / Starter Fermentationszeit, h Temperatur, oC
Simbilact 4-8 35-37
Bifivit 10-12

(4-8 für Bifivit-Alba) 35-37
Acidophile Milch 14-16 37-38
Joghurt 3-6 37-45
Streptosan 10-12 36-38
Vitalakt 16 29-31
Quark 4-8 ​​29-31

Ein solches Temperaturregime ist jedoch nicht leicht zu ertragen. In einem Joghurthersteller ist er einer für alle Arten von Starterkulturen. Wahrscheinlich nicht höher als 43-45 °
Dort steht aber auch geschrieben, dass in Moulinex eine Temperatur von ca. 38 ° C eingestellt ist.
Ich habe in Tefale meiner Meinung nach mehr als 38-41, sorry, es gibt kein Thermometer
Juliya
Zitat: Lenusya

Julia, Glückwunsch

Vielen Dank, Lenusya, für den Tipp bei der Zubereitung des Sauerteigs!

Zitat: Rezlina

Mädchen, wie hoch ist die Auslasstemperatur des Joghurts in Moulinex? Ich habe mehr als 41 g (das Thermometer zeigt nicht weiter an)

Bei dieser Temperatur überlebt nur thermophiler Streptokokken, für andere Bakterien wird eine Temperatur von etwa 37 ° C benötigt. Moulinex erwärmt sich gerade (35-38 ° C).
Rezlina
Zitat: Juliya

Bei dieser Temperatur überlebt nur thermophiler Streptokokken, für andere Bakterien wird eine Temperatur von etwa 37 ° C benötigt. Moulinex erwärmt sich gerade (35-38 ° C).

Nun, das bedeutet Ehe? Ich habe es gerade gekauft und sofort zum SC gebracht. Deshalb hatte ich immer viel Serum. Zumindest ist der Streptokokken voll
Lenusya
Rezlina, reg dich nicht im Voraus auf. Viele im Joghurthersteller haben Temperaturen über 38 ° C. Rufen Sie zuerst das nächstgelegene Servicecenter an und es sollte Ihnen den Temperaturbereich für Ihren Joghurthersteller mitteilen. Und dort werden Sie darüber nachdenken, was zu tun ist
Juliya
Zitat: Rezlina

Nun, das bedeutet Ehe? Ich habe es gerade gekauft und sofort zum SC gebracht. Deshalb hatte ich immer viel Serum.Zumindest ist der Streptokokken voll

Sie können versuchen, einen kleinen weißen Kreis (der im Kit enthalten war) zur Wärmeisolierung auf die Unterseite des Joghurtherstellers zu legen. Sie sagen, es hilft.
Lenusya
Zitat: Juliya

Sie können versuchen, einen kleinen weißen Kreis (der im Kit enthalten war) zur Wärmeisolierung auf die Unterseite des Joghurtherstellers zu legen. Sie sagen, es hilft.
Juliya
Schließlich habe ich auch halbierte Servietten unter die Gläser gelegt - sofort hörte das Serum auf, sich vollständig zu trennen.
Rezlina
Ich rief das Servicecenter an - "Wir geben keine Ratschläge zur Temperatur, bringen sie zur Reparatur." Ich habe Moulinex angerufen - sie warten auf eine Antwort Frankreichs über die Temperatur, da es dazu bereits viele Fragen gibt. Und sie selbst wissen nichts. Hat jemand die Temperatur des fertigen Joghurts gemessen? Sogar Gläser sind heiß, um sie mit meinen Händen zu nehmen.
Tamila
~Ich rief das Servicecenter an - "Wir geben keine Ratschläge zur Temperatur, bringen sie zur Reparatur." Ich habe Moulinex angerufen - sie warten auf eine Antwort Frankreichs über die Temperatur, da es dazu bereits viele Fragen gibt. Und sie selbst wissen nichts. Hat jemand die Temperatur des fertigen Joghurts gemessen? Es ist sogar heiß, Gläser von mir zu nehmen. ~
Meine Gläser mit normaler Temperatur sind nicht heiß, warm, Sie können es sicher mit Ihren Händen nehmen. nicht gemessen, aber ich denke. 37-38
Tamila
Zitat: Rezlina

Herzlichen Glückwunsch. Jetzt habe ich eine Frage: Haben Sie ein Thermometer?
Und mit Activia war in 2-3 Stunden alles fertig
Welchen Joghurthersteller hast du gekauft, wenn nicht ein Geheimnis?

Moulinex. und ohne Thermometer ist alles normal. Ich habe es nicht mit Aktivität versucht. öfter mit saurer Sahne. aber es ist am leckersten mit Biokefir. Ich legte es 8 Stunden lang an, dann weitere 3 Stunden bei Raumtemperatur in einem geschlossenen Joghurtbereiter. und dann in den Kühlschrank
Autodidaktischer Bäcker
Ich habe auch Moulinex, ich nehme es ruhig mit den Händen, lege es 7-8 Stunden auf Activia und dann sofort in den Kühlschrank. Richtig, wenn die Milch anfangs kalt ist (aus dem Kühlschrank), müssen Sie 9 Stunden warten.
Mams
Moulinex wurde am 8. Mai im Medimarkt auf Sewastopolskoye gesehen. Dies ist ca. 5-6 Haltestellen von der U-Bahnstation Tulskaya entfernt. Ehemaliger Ramstore. Es gab übrigens auch Severin, ebenfalls mit kleinen Gläsern.
Linka
Gratuliere mir zu deinem Kauf! Schließlich kaufte ich einen Joghurthersteller Moulinex (in Techno-Sila), ich suchte danach, ich bin lange nicht darauf gestoßen, es gibt überall Severin und Tefal. Ich habe das ganze Thema bereits studiert, danke an alle, die ihre Erfahrungen teilen. Hoffe ich bekomme Joghurt!
Vielen Dank an Lenusa für die Rezepte mit heißer Schokolade - ideal für einen Chocolatier!
Lissa
Ich habe einen Moilinex Joghurthersteller gekauft. Der Joghurt hat nicht sehr gut geklappt (ich habe ihn auf der Grundlage des am Institut für Fleisch und Milch gekauften Ferments hergestellt). Es ist notwendig, das Gerät zu beherrschen. Aber nirgendwo im Internet kann ich ein Foto von Joghurt finden. Kann jemand den Moment erklären, in dem der Joghurthersteller ausgeschaltet werden muss?
Oksasha
Schönen Tag! Dank Ihnen bin ich der Besitzer des Mulinex-Joghurtherstellers für den zweiten Tag. Vielen Dank für ein so notwendiges Thema (und für die Details, die Nuancen des Kochens und für die detaillierte Komposition). Bereits 2 Mal habe ich Joghurt gemacht (ich habe Milch von 10 Tagen Lagerung gekocht und Aktivierung hinzugefügt. Nach 5-6 Stunden war alles fertig. Lecker)
Ich habe eine Frage: Ich habe gelesen, dass Kappen und Gläser mit Chibo-Kaffee für Mulinex-Joghurthersteller geeignet sind: Können Sie diese Gläser direkt in einen Joghurthersteller geben und darin Joghurt kochen?

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