Gedämpfte Putenschnitzel

Gedämpfte Putenschnitzel

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Putenfleisch	400 g
gekochter Reis	1 Glas
Zimt	1/2 TL
Ei	1 PC
Milch	1/2 Tasse
Salz-	Geschmack

Kochmethode

• Gekochten Reis (ich habe etwas mehr als ein halbes Glas), Ei, Zimt, Milch und Salz zum Putenhackfleisch geben und gründlich mischen.
• Aus der resultierenden Masse Schnitzel formen, in einen Dampfkorb oder einen Rost legen. Stellen Sie die Zeit auf 30 Minuten ein.
• Mit zerlassener Butter und Gemüsegarnitur servieren.
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• Ich empfehle, sofort eine doppelte Portion zu machen.

Das Gericht ist für

6 Stk

Zeit für die Vorbereitung:

40 Minuten

Kochprogramm:

Doppelkessel

Hinweis

Schnitzel können mit Sauerrahmsauce oder Aioli-Sauce serviert werden:

Knoblauch - 4 Nelken
Eigelb - 1 Stck
wächst auf. Butter - 1 Glas
Saft von 1 Zitrone
Wasser - 1 TL
Salz nach Geschmack
Guten Appetit!

Ooh mit Zimt, interessant!

[naya,]

Ooh mit Zimt, interessant!

naya,danke, ich war auch am Geschmack von Zimt in diesem Rezept interessiert, also habe ich es versucht.
Köstlich mit einem Hauch von Zimt. Ich habe es sogar ein wenig zu den fertigen Schnitzeln hinzugefügt (darüber gestreut).

Auch ich interessierte mich für ein ungewöhnliches Rezept mit Zimt, ohne das ich so ständig solche Schnitzel mache, und zwar nicht nur mit Pute, sondern hier - Zimt! Ich werde es auf jeden Fall versuchen, ich habe es zu Lesezeichen gebracht.

[Marisha]

Marishawas für leckere Schnitzel!

[Melanyushka,]

Auch ich interessierte mich für ein ungewöhnliches Rezept mit Zimt, ohne das ich so ständig solche Schnitzel mache, und zwar nicht nur mit Pute, sondern hier - Zimt! Ich werde es auf jeden Fall versuchen, ich habe es zu Lesezeichen gebracht.

Melanyushka,Vielen Dank. Versuchen Sie es unbedingt, zumal Sie fast gleich kochen ...
Und wir brauchen wirklich Zimt (täglich einen halben Teelöffel), wie Malysheva im Programm "Gesund leben" sagt.

Marishawas für leckere Schnitzel!

Vielen Dank, Marishka! Diätkoteletts mit einem ungewöhnlichen Geschmack für uns ... Ich hoffe wirklich, dass es Ihnen gefällt.

[Marish]

Marish, danke für das Rezept! Solche Hauche und mit Aioli-Sauce - ich habe keinen Zweifel daran, dass es köstlich ist!

Wie lange dauert es, gedämpfte Schnitzel zu kochen?

[Marish]

Marish, danke für das Rezept! Solche Hauche und mit Aioli-Sauce - ich habe keinen Zweifel daran, dass es köstlich ist!

Wie lange dauert es, gedämpfte Schnitzel zu kochen?

Manyash, ich danke Ihnen für Ihre Worte!

So schnell und einfach zubereiten, Dampfzeit 30 Minuten. Ich habe nach 23 Minuten ein Schnitzel probiert und es war fertig und hatte mehr Saft als nach 30 Minuten. Ich bin nur auf Nummer sicher gegangen ...

Marinochka, so ein wunderbares Rezept, danke! Das Vorhandensein von Zimt ist interessant, ich werde es auf jeden Fall versuchen.

[Irina,]

Ich bin sehr froh, dass Sie, Irina, mochte die Schnitzel.
Zimt trägt zum Geschmack und Aroma des Gerichts bei. Dadurch haben die Schnitzel einen sehr angenehmen und delikaten Geschmack. Hoffe es gefällt euch.
Außerdem brauchen wir wirklich jeden Tag Zimt (1/2 TL pro Tag), wie Malysheva im Programm "Living Healthy" sagte. Zum Glück verwenden wir hier Zimt ...

Wie wird Aioli-Sauce zubereitet?

Es ist sehr einfach vorzubereiten:
Mahlen Sie zuerst den Knoblauch und fügen Sie nach und nach das Eigelb und das Pflanzenöl hinzu. Dann Zitronensaft und Wasser. Mit Salz abschmecken und die Sauce holen. Es sollte so dick wie Mayonnaise sein.
Die Menge der Zutaten finden Sie in der Rezeptnotiz.

Eine weitere Option für weiße Sauce:
Butter - 2 EL. l., Mehl 1 EL. l., Brühe -1,5 EL, Eigelb - 1 Stk.
Das gebratene Mehl mit heißer Brühe auflösen, Salz hinzufügen - 7 Minuten kochen lassen. Das mit einer kleinen Menge Sauce vermischte Eigelb in die abgekühlte Sauce geben und das restliche Stück Butter hinzufügen.

Gesundheit!