Hauche mit würziger Brust

[Für die Füllung:]

Hauche mit würziger Brust

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Fertiger Blätterteig (2 Blatt) *	500 gr.
Ei (Teig einfetten)	1 PC.
Für die Füllung:
Hühnerbrust	1 PC.
Zwiebeln	1 PC.
Bayerischer süßer Senf	1 Teelöffel
Sahne 10%, Olivenöl	1 Esslöffel. l.
Salz, Pfeffer, Curry	Geschmack
Frische Petersilie

Kochmethode

• 1. Waschen und trocknen Sie die Brust. Fleisch von den Knochen trennen und in Würfel schneiden. In einer tiefen Schüssel mit Salz und Pfeffer würzen, Curry, Senf und Olivenöl hinzufügen. Zwiebel fein hacken. Die Brust mit Zwiebeln in einer trockenen, gut erhitzten Pfanne 10 Minuten braten. Sahne einfüllen und köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
• 2. Den Teig auftauen. In ein Quadrat mit einer Seite von 6 cm schneiden. Mit einem scharfen Messer auf jedem Teigstück ein inneres Quadrat mit einer Seite von 4 cm markieren, ohne den Teig bis zum Ende durchzuschneiden.
• 
• Mit einem Ei bestreichen und im Ofen bei T = 200 backen^ÜberAb 10 Minuten.
• 3. Die fertigen Teigstücke etwas abkühlen lassen. Entfernen Sie vorsichtig die inneren Quadrate des Teigs, um quadratische "Tassen" mit einer leeren Mitte zu erzeugen.
• 
• 4. Füllen Sie die Hauche mit der gebratenen Brust. Mit frisch gehackter Petersilie bestreuen. Die Oberseite kann mit den verbleibenden "Deckeln" des Teigs bedeckt werden.
• Warm servieren!
• 
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• 
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für

18 Stk.

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

* Ich verwende Zvezdny Blätterteig. Von 2 Blättern bekam ich 18 Schichten - 9 von jedem Blatt.

Nehmen Sie als Grundlage ein Rezept aus der Zeitschrift "Gourmet Pastry". Festliche Sonderausgabe - Puffs mit würzigem Putenfleisch.

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[Ksyushenka]

Ksyushenka, kluges Mädchen, solche Dinge sind hübsch

[Tatyana]

Tatyana, Vielen Dank !

Wir verkaufen halbfertige Blätterteigprodukte mit bereits geschnittenen "Tassen" für die Füllung. Es scheint, dass dies "Volovany" genannt wird?

Wir haben auch zum Verkauf und Ochsen und verschiedene Törtchen

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Wir verkaufen fertige Waffeltörtchen. Und die Ochsen - sie müssen noch gebacken werden. Sie sind aus Blätterteig gefroren.

Und wir haben volovany schon fertig. Wenn Sie Glück haben und sie nicht kaputt gehen, nehmen Sie es, nehmen Sie es aus der Verpackung und füllen Sie es sofort.

Und wir haben volovany schon fertig. Wenn Sie Glück haben und sie nicht kaputt gehen, nehmen Sie es, nehmen Sie es aus der Verpackung und füllen Sie es sofort.

Dann sind gefrorene bequemer: Sie brechen nicht auf der Straße, aber aus dem Ofen kommt es frisch und heiß

Ich stimme zu, gefroren ist bequemer

[Ksyusha]

Ksyusha, stellte sich heraus, ausgezeichnete Züge! So lecker

[Ksyusha]

Ksyusha, wie schön! Und köstlich!

[Ksyusha!]

Ausgezeichnete Züge, Ksyusha! Schön und lecker!

[Twist, tatulja12, MariS,]

Twist, tatulja12, MariS, Vielen Dank ! Sie haben mich alle in Verlegenheit gebracht.

Sehr appetitlich! Ich liebe diese Dinge mit verschiedenen Füllungen. Ich schaffe es für die Feiertage immer an den Tisch, aber sozusagen immer die klassische Version: ein runder Kuchen, ein Eigelbkuchen - darauf ein zweiter Kuchen mit einem Loch ... trostlos und mit "Abfall". Aber für solche - das Gehirn war nicht genug, um daran zu denken. Meiner Meinung nach sind sie viel einfacher zu machen. Vielen Dank !

[Akimell]

Akimell, Vielen Dank! Ja, Quadrate werden ohne Abfall erhalten, aber vielleicht ist jemand nicht vertraut und nicht so schön

... aber vielleicht ist jemand nicht vertraut und nicht so schön

Gut, dass es ungewöhnlich ist !!! Wen werden Sie mit runden Ochsen überraschen? Und sie sehen sehr schön aus!

Sehr hübsch! Und das ist köstlich - daran besteht kein Zweifel. Danke für das Rezept

[Ksyushik]

Oh, Ksyushik, wie schön!!! Ein Snack auf dem Tisch, es ist ein Märchen. Sie können auch mit Obst mit Pudding füllen.

[Bräunen]

Ja, Bräunen, Vielen Dank! Sie können es mit Obst füllen, und Sie können es mit vegetarischen Füllungen füllen.

und vegetarische Beläge können Sie.

Ja, ja, das kannst du. Und du kannst auch im Airfryer backen

Sie können auch im Airfryer backen

Aber-aber-aber, komm nicht über dich hinaus. Dies ist das nächste Rezept

Aber-aber-aber, komm nicht über dich hinaus. Dies ist das nächste Rezept

Oh, wachse, wachse

Wir warten auf das Rezept ... als nächstes

[Manna]

MannaIch kann mir immer noch keine Füllung vorstellen, die sowohl Fleischliebhabern als auch Nichtliebhabern gefallen würde

[Manna]

MannaIch kann mir immer noch keine Füllung vorstellen, die sowohl Fleischliebhabern als auch Nichtliebhabern gefallen würde

Hüttenkäse-Käse (hausgemacht) oder Feta mit eingelegten Gurken, gehackten Tomaten und grünem Tee, ich liebe einen solchen Aufstrich.

sowohl Fleischliebhabern als auch Nichtliebhabern zu gefallen

Hee hee, ist das möglich? Fleisch fleischen? Dann mache zwei Füllungen besser (das mache ich immer). Nicht ... nun, wenn Sie sich eine so spezielle Füllung einfallen lassen, werde ich Sie küssen

Mädchen, ich habe mehrere Möglichkeiten:
1) Kirschtomaten + Basal + Oliven (Sie können zum Beispiel Käse, Feta hinzufügen)
2) Pilze + Rucola + Pinienkerne + Parmesan
3) Gemüsemischung = Paprika + Zucchini + Mais oder grüne Erbsen
Ich werde nicht alles auf einmal umzäunen, ich warne dich sofort

Mädchen, ich habe mehrere Möglichkeiten:
1) Kirschtomaten + Basal + Oliven (Sie können zum Beispiel Käse, Feta hinzufügen)

Ich möchte die erste Option

[Tanya]

Ich möchte die erste Option

Nun, Tanya liebt das praktisch, Tanya, Ja? Also das zu sein