Blätterteig

Blätterteig

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Puff Hefe-freier Teig	1 kg
Gekochtes Rindfleisch	500 g
Gekochte Eier	4 Dinge
Dill	1 Bündel
Eigelb zur Schmierung	1-2
Zwiebel	5 Köpfe
Gemahlener schwarzer Pfeffer	Geschmack
Salz	Geschmack

Kochmethode

• Ich habe das Thema mit Kuchen gelesen. Es scheint kein solches Rezept zu geben.
• Die Kuchen sind die empfindlichsten, schmelzen in Ihrem Mund. Sie werden wie Samen gegessen.
• Also nahm ich 1 kg fertigen Blätterteig. Wir verkaufen gerollte Brötchen.
• Ich habe den Teig in zwei Teile geschnitten. Jede Hälfte in vier Teile. Jedes Viertel
• auch in vier Teile. Es stellte sich heraus, 32 Teigstücke. Sie rollte jedes Stück in eine dünne
• Rechteck. Natürlich ist es einfacher, die Hälfte des Teigs auf einmal auszurollen und dann zu schneiden. Aber
• Ich kann es nicht direkt ausrollen.
• Hackfleisch. 5 Zwiebeln in einen Chopper gehackt. In Sonnenblumenöl gebraten.
• 500 g gekochtes Rindfleisch wurden ebenfalls in einem Häcksler gehackt (um den Fleischwolf nicht zu waschen)
• Ich fügte Fleisch zu den Zwiebeln hinzu und briet auch ein wenig. Gesalzen und Pfeffer.
• Ich fügte fein gehackte gekochte Eier und Dill zu dem abgekühlten Hackfleisch hinzu.
• Das Hackfleisch wurde in 4 Teile geteilt. Ich legte ein Viertel des Hackfleischs auf einen flachen Teller und
• in 8 Teile geteilt.
• Legen Sie das Hackfleisch auf jedes Stück Teig in einen Streifen, der 1 cm von den Rändern entfernt ist.
• Ich rollte es in eine enge Röhre. Die Kanten klemmten nicht.
• Legen Sie es auf ein Backblech. Man hält 16 Stück.
• Mit Eigelb und Joghurt bestrichen. Ein Eigelb war genug.
• Im vorgeheizten Backofen bei 180 g 30 Minuten backen.
• Sie können auch die Füllung für Kuchen mit rohem Rinderhackfleisch machen. Die Zwiebel mit Hackfleisch anbraten.
• Und dann ist alles nach dem Rezept.
• Für die Gesundheit kochen. Guten Appetit.

Das Gericht ist für ausgelegt

32 Stk

Zeit für die Vorbereitung:

2 Stunden

Kochprogramm:

Fleischwolf, Ofen

[Gayane]

GayaneIch stellte mir direkt vor, mit welcher kosmischen Geschwindigkeit und köstlichen Knusprigkeit diese Kuchen verschwinden und die Form passt!
Wir lieben Kuchen mit rohem gebratenem Hackfleisch mehr und mit gekochtem und noch zarterem, wahrscheinlich mit einem Ei.
Ich habe es zu den Lesezeichen gebracht, danke!

Tanya Pies sind die zartesten. Ich sammle nur Fleischknochen und lege sie dann auf Kuchen, Torten oder Pfannkuchen. Köstlich mit Brühe.

Interessant! Ich habe noch nie solche Zigarren gespielt. Nächstes mal werde ich.

Ich stellte mir direkt vor, mit welcher kosmischen Geschwindigkeit und köstlichen Knusprigkeit diese Kuchen verschwinden.

Und ich fühlte den Geschmack. Ich habe es schon lange nicht mehr gemacht.

[Gayane]

Gayane, danke für so schöne leckere Tube Pies!

Mädchen manchmal, wenn es nicht genug Hackfleisch und Teig übrig war, legen Sie Himbeeren mit Zucker abgewischt und kneifen Sie die Ränder. Es stellte sich heraus, wie Kuchen von McDonald's.



Tatiana, Galina, Ilmira zur Gesundheit. Sie sehen am festlichen Tisch sehr gut aus.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, wow, was für schöne Kuchen, fassungslos. ,, schön ... danke ...

[kristina1]

kristina1, Gesundheit.

Tanya Pies sind die zartesten. Ich sammle nur Fleischknochen und lege sie dann auf Kuchen, Torten oder Pfannkuchen. Köstlich mit Brühe.

Ja, und wir sind mit Brühe, und für Hackfleisch können Sie Brühe (Schaft, Schaft) nehmen: sowohl Brühe als auch Füllung!

[Gayane]

GMBH!!! Wie willst du so leckere, wundervolle Kuchen !!!
Gayane, danke für das Rezept! Hachuuu))))

Irina hilf dir.

Ich will auch. Der Speichelfluss begann beim Betrachten. Und ich mochte das Modellieren. Schnell und nichts wird enthüllt. Ich habe kürzlich auf Hefe-Blätterteig umgestellt. Ich mache kleine Khachapurki mit Adyghe-Käse. Gayane, danke für das Rezept

Lyudmila ist immer willkommen.

Tolle Leckereien! Danke, Gayane!
Die Frage zum Füllen ist, wie viele Zwiebeln nach Gewicht, mehr Maulbeeren, Zwiebeln, je 500-700 Gramm. jede Zwiebel?
Ist es notwendig, den Teig aufzubewahren, kann er hausgemacht sein?
Die Zigarren haben mir sehr gut gefallen!

[lu_estrada]

lu_estrada, Lyudmila Zwiebel 300 Gramm. Und der Teig ist sicherlich besser hausgemacht. Wir haben aber auch fertige Produkte von sehr guter Qualität. Deshalb vereinfache ich mein Leben.

Dieses Rezept beweist einmal mehr, dass je einfacher das Gericht, desto schmackhafter es ist ...

[Kapet]

Kapet, So wahr.

Herrlich!

[Zebra]

ZebraDanke Tanya.

[Gayane]

Es ist wirklich lecker! Gayane, danke für diese Version der Kuchen! Richtig bemerkt - Samen!

Sveta, ich freue mich sehr, dass es dir gefallen hat.

[Gayane]

Gayane, danke für das tolle Rezept für schnelle Kuchen!

Yulechka zur Gesundheit. Vielen Dank.

Jetzt weiß ich, was ich bald kochen werde. Danke für das Rezept

Danke Yana für dein Vertrauen. Gesundheit.

Gayane, danke für das wundervolle Rezept. Aber ich möchte klarstellen, dass die Füllung nicht aus dem Kuchen fällt?

Lena die Füllung fällt nicht aus. Die Hauptsache ist, es ordentlich und fest zu wickeln. Wenn die Füllung sehr trocken ist, können Sie etwas Brühe oder Wasser hinzufügen. Aus den gebackenen fällt überhaupt nichts heraus.



Aufgrund der Tatsache, dass die Kanten nicht eingeklemmt sind, sind die Kuchen sehr zart.

[Gayane]

Gayanekam, um sich für ein erfolgreiches Rezept zu bedanken!
Im Gefrierschrank gab es auch einen hefefreien Hefeteig von kg, es wurde beschlossen, beide zu verwenden und zu vergleichen.
Seltsamerweise mochten wir in Kombination mit Rindfleisch den Geschmack des Hefeteigs mehr und es war einfacher, mit dem hefefreien Teig zu arbeiten.
Sie mögen keinen Dill, also habe ich es ohne gemacht, ich habe 3 Eier genommen, 3 Zwiebeln auch, aber riesig.
Sie aßen mit Tee, aber mit Brühe wird es meiner Meinung nach noch erfolgreicher sein.
Vielen Dank!

[Auge]

Auge, Tanya zur Gesundheit. Ich bin sehr froh, dass es dir gefallen hat. Anstelle von Dill können Sie auch Petersilie verwenden. Ich benutze fertigen Teig. Aber etwas scheint mir, dass es Hefe ist. Es schwillt sehr stark an.

[Gayane]

GayaneIch bin auch fertig, aber im Rezept ist es hefefrei

Aus hefefrei mache ich Samsa mit rohem Hühnerfilet unter Zusatz von gebratenen Zwiebeln, Butter und manchmal Käse, und aus Hefe werden luxuriöse Khachapuri mit Suluguni gewonnen

Tanya im Test sagt nicht, was es ist. Ich habe es aus Teig einer anderen Firma gemacht. Offensichtlich war es hefefrei. Es war knusprig. Dieser Teig ist prall und weicher. Ich werde also von dem vagen Verdacht gequält, dass es sich um Hefe handelt.

wie Hefe, weiches Haar darauf

Für den zweiten Tag leide ich unter deinen Kuchen. Ich werde endlich in meine Küche kommen und es tun!

[Gayane]

Gayane, trage meine Tube Pies. Ich habe es schnell mit rohem Hackfleisch gemacht, das Foto ist wegen der Beleuchtung nicht sehr gut und so rötlich und lecker. VIELEN DANK !!!

[Ilmira]

IlmiraIlmira erwies sich als gutaussehend. Iss für deine Gesundheit.



WalküreViel Glück Maria.

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tat, mit einem Ei und Kräutern! Danke für die Idee!

[Maria]

MariaMascha zu deiner Gesundheit.

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heute haben sie es wiederholt, gestern haben sie ein wenig durcheinander gebracht - zuerst haben sie es ausgerollt, dann haben sie es geschnitten. Und heute haben sie es geschnitten und dann ausgerollt. Wir werden mehr tun.

[Maria]

MariaMascha sind so süß. Ich kann fühlen, wie es in meinem Mund schmilzt.

Und ich habe danke gebracht! Hergestellt aus rohem Hackfleisch, gekühlten Zwiebeln, trockenem Knoblauch, Pfeffer und Salz mit Kräutern. Klein gemacht, ein Bissen. Es stellte sich aus einem Pfund Teig 36 Stück heraus. Sehr schnell und lecker!

[Guzelki]

Dies ist ein Bericht von Guzelkikann sie nicht einfach ein Foto von ihrem Handy posten)))

Guzel für die Gesundheit. Solche süßen haben sich herausgestellt.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, ich bin verliebt in deine Rezepte! Dies ist ein weiteres Meisterwerk, einfach und wahrscheinlich sehr lecker!

[Svetlana]

SvetlanaVielen Dank für Ihre Bewertung. Bereue es nicht.

Vielen Dank für das Rezept!
Gemacht für ein Geburtstagsbuffet.

Füllung von Fleisch, Kohl mit Pilzen und Reis / Ei / Frühlingszwiebeln.
Klein, lecker, nicht stressig und abwechslungsreich auf dem Tisch

[Natalie07]

Natalie07, Natascha! Ich bin froh, dass das Rezept nützlich war. Für einen Buffettisch ist es. Für die Gesundheit kochen.

Gayane du gehörst mir, Gayane! Ich habe ein großes Dankeschön für die Kuchen! Ich habe in Tristarchik aus Hühnchen gemacht, das zum Mittagessen gekocht wurde, und fein gebratenem Gemüse (damit das Kind essen kann!). Nun, sooooo lecker!

Ich habe sie schon umgedreht, das Top ist auch so gebraten - lecker!

[anavi]

anavi, Olenka über Gesundheit für Sie und Kinder.