Kronstadt
Zitat: NatyNatalia

Bei eingenähter Zeit können Sie nach Programmende erhöhen. Es wird eine Frage "weiter kochen?"
Ich habe die Suppe nach dem "Linsen" -Programm gekocht - aus Erbsen mit gebratenem geräuchertem Speck. Sehr lecker

Wie bist du nicht weggelaufen? Ich hatte alles in Suppe ...
Knopa 1
Zitat: Kronstadtka

Wie bist du nicht weggelaufen? Ich hatte alles in Suppe ...
Ich koche die ganze Zeit Erbsensuppe auf diesem Programm. Nichts ist jemals irgendwo entkommen. Haben Sie das maximale Niveau in der Pfanne überschritten?
knopa 1
Zitat: Nat_ka

Und wie kannst du backen? Beim Braten schürt es zu viel. Die Kruste ist in einer Minute schön, aber innen roh. Müssen Sie ein "schnelles" Programm wählen?

Ohne Flüssigkeit funktioniert das schnelle Programm nicht, Sie werden wieder ungebacken.
Blättern Sie ein paar Seiten zurück, das Rezept für gebackenes Fleisch wurde mit einem Foto ausgelegt. Wenn ich mich nicht irre, wurde es 4 Stunden lang erhitzt.
Und wenn Sie die Reihenfolge der Operationen ändern? Zuerst dämpfen, bis es gekocht ist, und dann braten? Ich hätte in Gewürzen vormariniert.
gold_vi
Zitat: Kronstadtka

Wie bist du nicht weggelaufen? Ich hatte alles in Suppe ...
Auch entweicht nichts ... nur wenn die Ventile verstopft sind, ist es im Schnellkochmodus möglich)
Lefon
Herren Besitzer. Es gibt eine Anfrage.
Im nächsten Zweig haben wir uns ein wenig über die Kochgeschwindigkeit verschiedener Schnellkochtöpfe gestritten. Könnten Sie einen solchen Test durchführen? Gießen Sie 4 Liter Wasser in die Pfanne, schalten Sie das Suppenprogramm ein und legen Sie die Zeit vom Drücken der Starttaste bis zum fest Ende des Druckaufbaus.
Knopa 1
Ich entdeckte. Wenn Sie kaltes Leitungswasser einfüllen, heizen Sie 15 Minuten + 9 Minuten Kochen + 1-2 Minuten Dampfabgabe vor. Dieser Cartoon ist ein Champion in Bezug auf die Kochgeschwindigkeit, hier besteht kein Grund zur Auseinandersetzung ...
Lefon
Quote: knopa 1

Ich entdeckte. Wenn Sie kaltes Leitungswasser einschenken, 15 Minuten vorheizen ....
Herzlichen Dank. Es ist nur so, dass mein CE 4000 4,5 Liter Wasser hat, bevor das Ventil schließt und das Programm in 23,5 Minuten herunterzählt (obwohl eine andere Forumfrau 39 Minuten hat), Marke 6051 hat 4 Liter Wasser - 32 Minuten, Marke 6050 hat 4 Liter Wasser - 34 Minuten.
Knopa 1
Lefon, schau dir nur die Kraft der Maultiere an und du musst nichts entdecken. Dieser Cartoon ist der mächtigste und daher der schnellste.
Die Heizrate kann verschiedene Gründe haben: Netzspannung (sehr wichtig!), Wassertemperatur (abhängig von der Umgebungstemperatur und der Tiefe der Rohre).
gold_vi
Zeitlich festgelegt ... 15 Minuten Aufwärmen 9 Minuten Kochen 2 Minuten Fertigstellen, insgesamt 26 Minuten
gold_vi
Vielleicht wird sich jemand als nützlich erweisen, mit den Cartoons bin ich fast "du". Aber Pilaw ... hat in keiner Weise funktioniert ... auf dem Programm Huhn und Reis, ich mochte Pilaw nicht ... Ich fand bereits das Rezept für diesen Cartoon "offiziell" und mochte auch nicht Pilaf ... bei niedrigem Druck ist es so ... nicht wie ich wollte)))
Und aus großer Faulheit habe ich nur die Zwiebeln und Karotten gebraten, das Fleisch ein wenig gebraten nach dem "Braten" -Programm hinzugefügt, den Reis mit Wasser bedeckt, den Deckel geschlossen - 5 Minuten schnelles Kochen, den Deckel nach Ablauf geöffnet Zeit, Knoblauch, Gewürze hinzugefügt ... und 1 Minute eingeschaltet - und ich war mit dem Geschmack von Fleisch und Reis und Pilaw im Allgemeinen zufrieden)
Fräulein Marple
5 Minuten schnell kochen

: oIst der Reis gekocht? Ich versichere mich, zuerst ist das Fleisch Kadaver, je nach Fleisch wähle ich die Dauer, dann füge ich Reis hinzu und mindestens 9-10 Minuten mehr plus eine Minute mit Gewürzen ... Und manchmal scheint der Reis feucht zu sein!
Natunzik
Zitat: Fräulein Marple


: oIst der Reis gekocht? Ich versichere mich, zuerst ist das Fleisch Kadaver, je nach Fleisch, ich wähle die Dauer, dann füge ich Reis hinzu und mindestens 9-10 Minuten mehr plus eine Minute mit Gewürzen ... Und manchmal scheint der Reis feucht zu sein!
Es scheint mir, dass es von der Art des Reises abhängt, ich koche es auch in 5 Minuten, wie ich brauche, natürlich nicht bis zum Flaum. Wahrscheinlich liebt jemand anderes.
gold_vi
Zitat: Natunzik

Es scheint mir, dass es von der Art des Reises abhängt, ich koche es auch in 5 Minuten, wie ich brauche, natürlich nicht bis zum Flaum. Wahrscheinlich liebt jemand anderes.
)))) Genau, ich habe vergessen über Reis zu sagen - gedämpft !! Ich nehme keinen anderen für Pilaw))) Obwohl von runden Körnern bei einem verzögerten Start, ist das gleiche 5 Minuten, der Milchbrei ist fertig, der Reis ist gut gekocht ... und der Reis stellt sich als weich heraus, gut gekocht ...
Nat_ka
Und heute habe ich meine Zunge nach dem Rezept für "geliertes Fleisch" gekocht. Es ist großartig geworden
Kronstadt
Ich habe mehrmals gedämpfte Zucchini gemacht. Ich schneide die Zucchini in Ringe und koche die Zucchini auf dem Programm. Zu diesem Zeitpunkt schneide ich die Tomate in kleine Würfel, mische sie mit Knoblauch und Mayonnaise, ein wenig Salz. Ich lege die abgekühlte Zucchini in Schichten mit dieser Sauce, lasse sie ein wenig einweichen. Sehr lecker!

Und heute habe ich die Auberginen in zwei Zentimeter große Ringe geschnitten, Zucchini, Pfeffer und sie beim Braten in Sonnenblumenöl gebraten und dann fein gehackten Knoblauch und gewürfelte Tomaten, Salz und Pfeffer hinzugefügt. Köstlich wie in einem Kessel auf dem Scheiterhaufen. Mein Haushalt freut sich!
Jungfrau

Guten Tag an alle Besitzer!))
Ich habe fast das gesamte Forum noch einmal gelesen, aber bisher habe ich sehr wenig gekocht - nur Hirsebrei - es war perfekt! Und ich habe gerade beschlossen, ein Reisgericht im "Hirse" -Modus zuzubereiten. Ich nahm rundes Reiswasser (für Risotto), Milch, Salz, Zucker, ein wenig Rosinen. Infolgedessen ist die Konsistenz ideal, wie ich wollte, aber nicht einmal so, aber so, ABER (!!!) schien sich die Milch zusammenzurollen !!! Ich kann nicht verstehen, was los ist! Hat jemand jemals so etwas erlebt?
NatyNatalia
Zitat: Jungfrau

Die Milch scheint geronnen zu sein !!! Ich kann nicht verstehen, was los ist! Hat jemand jemals so etwas erlebt?
passiert. Sie müssen verschiedene Arten von Milch probieren. Einige Sorten verhalten sich so.
Olgademe
Guten Tag. kaufte heute meinen ersten Slow Cooker. Ich hoffe auf Ihren Rat und darauf, dass ich im Laufe der Zeit selbst jemandem nützlich sein kann. Belgischer Multikocher mit an Belgien angepassten Rezepten. Ich kann teilen, wenn jemand interessiert ist. Ich möchte die Rezepte der russischen Küche aus den Programmen kennen und nicht nur.

Heute habe ich Schweinefleisch in Thai nach mehreren Rezepten gekocht - das Fleisch erwies sich als zart, aber es gab viel Flüssigkeit - ich habe einen Verdicker hinzugefügt, einen Teil der Brühe abgetropft - es war möglich, nicht abtropfen zu lassen; 2 min Bratensauce ist wunderbar, aber klein und dick.
Außerirdischer
Ja, alle darin enthaltenen Rezepte laufen auf eine Sache hinaus - 2 Minuten braten, 200 ml hinzufügen. Wasser, für schnelles Kochen für 10 (15-20-30) Minuten einschalten.
Olgademe
Zitat: Alien

Ja, alle darin enthaltenen Rezepte laufen auf eine Sache hinaus - 2 Minuten braten, 200 ml hinzufügen. Wasser, für schnelles Kochen für 10 (15-20-30) Minuten einschalten.

Ja, so sieht es aus. Aber über Getreide steht geschrieben, wie viel, zum Beispiel 200 Gramm Buchweizen, auf die Zutaten genommen werden soll, aber wie viel Wasser nicht. Ich denke 1-1,5 mal das Volumen von Getreide. Recht?
NatyNatalia
Zitat: Olgademe

Ja, so sieht es aus. Aber über Getreide steht geschrieben, wie viel, zum Beispiel 200 Gramm Buchweizen, auf die Zutaten genommen werden soll, aber wie viel Wasser nicht. Ich denke 1-1,5 mal das Volumen von Getreide. Recht?
2/5-3
Im Cartoon wird für Getreide mehr Flüssigkeit benötigt als auf dem Herd
Olgademe
Ich benutze einen Slow Cooker für den 3. Tag und dies ist mein erster Cartoon
Hier im Forum ein Rezept für Milchhaferflocken im Schnellmodus gefunden. Alles lief weg, als der Druck nachließ
Aber ich fand heraus, wie der Deckel entfernt wird und alle möglichen kleinen Pickel. Ich habe das Maultier lange gewaschen, war aber mit dem Ergebnis zufrieden. leuchtet wie neu, obwohl es sowieso nicht alt ist und es überall Zugang gibt. Die Hauptaufgabe besteht darin, zu verhindern, dass Wasser unter der Pfanne zum Heizelement austritt. Deshalb habe ich die Pfanne im Cartoon gelassen, aber als ich ein wenig Feuchtigkeit sah, breitete ich ein trockenes Tuch darunter aus. So konnte der Deckel mit einem ziemlich feuchten Schwamm gewaschen werden.
Dann kochte ich es so: Das Haferflocken war vorbei, ich nahm das Haferflocken, goss das Getreide in einen 250-ml-Messbecher bis zur 50-ml-Marke und fügte 250 ml Magermilch hinzu; brachte es zum Beginn des Bratens und erhitzte es. kühler Brei stellte sich heraus. Für Haferflocken, 3 Minuten Erhitzen, dann werde ich andere Müsli probieren.
Sapuch
Zitat: Olgademe

Ich benutze einen Slow Cooker für den 3. Tag und dies ist mein erster Cartoon
Hier im Forum ein Rezept für Milchhaferflocken im Schnellmodus gefunden. Alles lief weg, als der Druck nachließ
Nun, fetten Sie die Ränder des Topfes mit Pflanzenöl ein (jemand hat bereits gesagt): Ich bin auch weggelaufen ...
Olgademe
Zitat: Sapuch

Nun, fetten Sie die Ränder des Topfes mit Pflanzenöl ein (jemand hat bereits gesagt): Ich bin auch weggelaufen ...
Mein Brei lief zusammen mit dem Dampf aus dem Ventil, als er bereits gekocht war, oder besser gesagt, der Dampf war milchig-herkulisch. Hoffe das hilft, danke für den Rat.
Olga Vl-na
Zitat: Olgademe

Mein Brei lief zusammen mit dem Dampf aus dem Ventil, als er bereits gekocht war, oder besser gesagt, der Dampf war milchig-herkulisch. Hoffe das hilft, danke für den Rat.
Mein Brei läuft also durch das Ventil, sobald so viel entkommen ist, dass es von unten herausfloss, als ich es schüttelte, aber es scheint weiter zu funktionieren, kurz gesagt, ich war nicht mit Brei befreundet - ich bin nicht freundlich zu alles waschen! Es stimmt, Hirse stellt sich manchmal heraus, ich habe bemerkt, wenn Sie es dicker machen, so dass es sich nicht ausbreitet, aber ich mag Flüssigkeit (((())) Ich habe es mit Butter bestrichen, und Milch ist anders, es läuft immer noch ()
Olgademe
Zitat: Olga Vl-na

Mein Brei läuft also durch das Ventil, einmal ist so viel entkommen, dass es dann von unten herausfloss, als ich es schüttelte, aber es scheint weiter zu funktionieren, kurz gesagt, ich war nicht mit Brei befreundet - ich bin nicht freundlich zu alles waschen! Es stimmt, Hirse stellt sich manchmal heraus, ich habe bemerkt, wenn Sie es dicker machen, so dass es sich nicht ausbreitet, aber ich mag Flüssigkeit (((())) Ich habe es mit Butter bestrichen, und Milch ist anders, es läuft immer noch ()
Wenn Sie möchten, versuchen Sie es wie ich: Braten Sie das Braten im manuellen Modus bei geöffnetem Deckel zum Kochen, schließen Sie es und erhitzen Sie es. Die Erwärmung liegt zwischen 75 und 85 Grad, gemessen an den Anweisungen für andere Cartoons. Es wird bestimmt nicht weglaufen, weil es nicht kocht. ABER ich muss sagen, dass ich nur Müsli auf diese Weise hergestellt habe und sie nicht viel Zeit zum Kochen brauchten (das Erhitzen war genug für sie für 3 Minuten). Ich werde versuchen, dies mit Müsli in Milch zu tun, dann werde ich schreiben, wie es passiert ist.
Knopa 1
Es wurde bereits empirisch getestet und nachgewiesen, dass das Entweichen von Milch von der Qualität der Milch selbst abhängt. Probieren Sie Milch von anderen Herstellern oder anderen Kühen.
Knopa 1
Zitat: Olgademe

Ja, so sieht es aus. Aber über Getreide steht geschrieben, wie viel, zum Beispiel 200 Gramm Buchweizen, auf die Zutaten genommen werden soll, aber wie viel Wasser nicht. Ich denke 1-1,5 mal das Volumen von Getreide. Recht?
Sie schreiben nicht das Wasservolumen, weil jeder Brei anders liebt, jemand dünner, jemand dicker. Ich gieße die gleiche Menge Wasser ein wie beim normalen Kochen auf dem Herd. Es stellt sich heraus, wie wir es gewohnt sind und lieben.
Olgademe
Quote: knopa 1

Sie schreiben nicht das Wasservolumen, weil jeder Brei anders liebt, jemand dünner, jemand dicker. Ich gieße die gleiche Menge Wasser ein wie beim normalen Kochen auf dem Herd. Es stellt sich heraus, wie wir es gewohnt sind und lieben.
Ich bin nicht mit Proportionen befreundet. Ich füge mehrmals Flüssigkeit hinzu, wenn ich auf dem Herd koche
Knopa 1
Zitat: Olgademe

Ich bin nicht mit Proportionen befreundet. Ich füge mehrmals Flüssigkeit hinzu, wenn ich auf dem Herd koche
Ich erinnere mich nicht, wo ich es auf meinen Computer kopiert habe, aber hier (es kann nützlich sein):

Haferbrei (EMPFEHLUNGEN)
Natalia Budchan
Spezialist für Verbraucherbeziehungen
Kundendienstabteilung
Milchbrei werden im "Schnellkoch" -Modus perfekt gekocht. Ich sende Ihnen Empfehlungen zum Verhältnis von Flüssigkeit und Getreide:
Verwenden Sie die folgenden Proportionen, um einen krümeligen Brei zu erhalten:
für Reis - 1: 1;
Buchweizen - 1: 2;
für Hirse - 1: 2,5;
für Weizen, Perlgerste, Gerstengrütze, Haferflocken - 1: 3.
Erhöhen Sie für eine viskosere Konsistenz die Wassermenge nach Ihren Wünschen.
Kirael
Hurra!!! Ich habe Pilaw in unserer Mulechka gekocht! Als ihr Mann ankam, legte sie es in einen Kessel (er ist sehr eifersüchtig auf Pilaw). Und er bemerkte den Unterschied nicht !!! Dann erzählte sie mir - sie lachte lange
Zuerst habe ich Zwiebeln, Karotten und Fleisch (wiederum, aber alle zusammen) ohne Öl manuell gebraten !!!! Das Lamm war zwar fett. Dann fügte sie Wasser hinzu, um das Fleisch zu bedecken, fügte Gewürze hinzu (die Hälfte des Üblichen) und kochte 15 Minuten lang schnell. Als ich es öffnete, war der Zirvak genau richtig. Ich füllte eine volle Packung Reis (ich benutze eine spezielle Packung für Pilaw, ich kaufe sie auf dem Markt), goss sie mit kochendem Wasser ein, um sie um 1,5 cm zu bedecken, und legte sie auf "Reis", nur ich verlängerte die Zeit auf 15 Minuten. Ich öffnete es, fügte Kreuzkümmel, Berberitze, Kurkuma, Safran (die andere Hälfte), Salz und schwarzen Pfeffer hinzu und kochte es für weitere 7 Minuten.
Ich kann es jedem empfehlen!
Kirael
Und ich erinnerte mich auch an ein Plus: Wenn es morgens keine Zeit gibt, es sofort zu waschen, schließe ich es fest und nichts trocknet bis zum Abend aus, das Waschen ist sehr einfach!
Kirschen
Hallo, liebe Forumbenutzer und Forumbenutzer! Gestern habe ich meine Angst überschritten und Erbsensuppe in einer Mulechka gekocht, die ich vor 3 Tagen gekauft habe. ES HAT ARBEITET !!!! Wie viel Angst ich hatte. Früher habe ich übrigens ohne Angst den antidiluvianischen Schnellkochtopf meiner Mutter benutzt, aber ich hatte kein elektronisches Maultier. Da ich eine solide Erfahrung mit einem einzelnen Haushalt hatte, kochte ich die Suppe auf meine eigene Weise: Ich schnitt das Fleisch (Rindfleisch) in portionierte Stücke und kochte 30 Minuten lang durch "Zutaten, Rindfleisch, Stücke", legte das Fleisch und die Brühe hinein eine Schüssel, dann gebraten auf der Linsensuppe Zwiebeln mit Karotten, fein gehacktes geräuchertes Bruststück. Wieder in den Cartoon habe ich Fleisch, Brühe, polierte halbe Erbsen (nicht eingeweicht), Kartoffeln, Lavrushka, Salz gegeben. Ich goss fast an der Stelle Wasser ein. Ich habe es geschlossen. Und ... ich bekam große Angst. Nun, nachdem ich die Vorbereitung des Cartoons beendet hatte, ließ ich ruhig Dampf ab und hielt die Suppe noch eine Stunde lang warm (obwohl sie hätte ausgeschaltet werden können). Ich öffnete den Topf und ... eine wundervolle Suppe mit weichem Fleisch, vollständig gekochten Erbsen und Kartoffelwürfeln behielt ihre Form, ich bat um einen Teller. Aber es war zu spät, also versuchte ich es einfach, um es zu bewerten und weiter zu beruhigen. Im Allgemeinen ist der zweite Pfannkuchen auch nicht klumpig. Und ich war der erste, der Fleischbällchen kochte, aber da ich sie für nicht schwierig halte, habe ich ihre erfolgreiche Zubereitung nicht berücksichtigt.
Die Tatsache, dass es sehr einfach ist, in einem Maultier zu kochen, ist eine unbestreitbare Tatsache! Nun, heute Abend und morgen früh werde ich wieder Angst haben - ich möchte Druzhba Milchbrei mit einem verzögerten Start kochen
Olgademe
Quote: knopa 1

Ich erinnere mich nicht, wo ich es auf meinen Computer kopiert habe, aber hier (es kann nützlich sein):

Haferbrei (EMPFEHLUNGEN)
Natalia Budchan
Spezialist für Verbraucherbeziehungen
Kundendienstabteilung
Milchbrei werden im "Schnellkoch" -Modus perfekt gekocht. Ich sende Ihnen Empfehlungen zum Verhältnis von Flüssigkeit und Getreide:
Verwenden Sie die folgenden Proportionen, um einen krümeligen Brei zu erhalten:
für Reis - 1: 1;
Buchweizen - 1: 2;
für Hirse - 1: 2,5;
für Weizen, Perlgerste, Gerstengrütze, Haferflocken - 1: 3.
Erhöhen Sie für eine viskosere Konsistenz die Wassermenge nach Ihren Wünschen.
Vielen Dank, aber der Schnellmodus ist manuell (wie lange sollte es dann dauern?) Oder eine Zutat, dann nur auf Reis oder Buchweizen? Mein Menü ist etwas anders, es gibt keinen Brei, aber es gibt Reis, Buchweizen, Quinoa (ich habe es im Verkauf gesehen, aber ich weiß nicht, was es ist), Bulgur und Weizen
Yuzak
So wurden wir auch die Besitzer dieses Wunders!
Die Entscheidung, ein Maultier zu kaufen, wurde nach einer Woche des Zögerns getroffen ... und 41 Seiten dieses Themas gelesen ... im Prinzip ... sie suchten nach einem Multikocher ... aber es stellte sich heraus, dass sie einen Schnellkochtopf brauchten ...
Und jetzt ... nach einer Woche ... verstehe ich ... dass es deshalb möglich war, so viel mehr zu lesen ... danke!
Für diejenigen, die noch wählen, werde ich sagen ... gekauft für das tägliche Kochen für ein einjähriges Kind ... jeden Tag müssen Sie mindestens dreimal kochen: frischer Brei, Suppe, Beilage, Kompott, Kartoffelpüree ... und es hat viel Zeit gekostet .... Wir suchten nach einem kleinen Slow Cooker ... aber es stellte sich heraus, dass wir einen großen Schnellkochtopf brauchten ... Jetzt bereiten wir das Kind nicht separat vor ... sondern auch für uns selbst ... nach dem Prinzip - gekocht und gegessen ... und weitere drei oder vier Stunden erschienen .... Es ist leicht zu reinigen - ich lege den Deckel auf die Nachtwäsche in der Spülmaschine ... wenn die Milch morgens nicht wegläuft (es ist meine eigene Schuld - ich experimentiere) ... dann muss ich mich waschen es in der Spülmaschine bis zur Mittagszeit ....
Ich koche nicht nach Maultierrezepten ... Ich habe sie sofort weggeworfen ... Ich koche wie gewohnt, ich habe vorher gekocht ... ohne Änderungen im Rezept (mit Ausnahme des Flüssigkeitsvolumens) ... aber es dauert viel weniger Zeit ... für das gleiche und gekauft ... Aber der Geschmack der Gerichte wurde ungewöhnlich reich ... Ich musste mindestens eine Stunde lang einen so delikaten Milchbrei kochen ... und Kaninchen in saurer Sahne - ich werde es Ihnen nicht einmal sagen ... aber wie ich mich erinnere ...
Als ich anfing, in einem Schnellkochtopf zu kochen, musste ich etwas über die Technologie des Kochens unter Druck lesen ... und auf der Suche nach Informationen stieß ich auf ein interessantes Buch ... vielleicht hat es jeder schon lange gewusst ... aber für mich stellte sich heraus, dass es sehr nützlich war ... es half mir, meine lang geliebten Rezepte zu korrigieren ... 100 französische Rezepte... ... ein Buch aus der Sowjetzeit ... damals waren Schnellkochtöpfe beliebt ... und die Franzosen erfanden, wie sich herausstellte, den Schnellkochtopf ...
Rezepte gelten für einen Schnellkochtopf-Topf ... aber das Prinzip ist das gleiche ... es gibt die Proportionen von Produkten und Zeit ... im Allgemeinen ... Ich hoffe, es wird nützlich sein ...
Olgademe
Heute habe ich Knödel aus Teig "21 Sekunden mit Messern im Mähdrescher" gemacht, danke an den Autor für das Rezept. Ich habe gestern den Teig gemacht und ihn in den Kühlschrank gestellt. Guter Teig stellte sich heraus!
Ich kochte frisch zubereitete Knödel in einem Wasserbad, wusste aber nicht, welches Programm ich verwenden sollte.

Ich legte den perforierten Ständer auf die Silikonmatte und goss Wasser bis zum Boden des Ständers. Die Haushalte klopften bereits mit Löffeln, weil man schnell nachdenken musste, und erst im letzten Moment wurde mir klar, dass ich nicht wusste, wie man sie kocht. Ich entschied mich für das Braten mit geschlossenem Deckel. Es stellte sich als gut heraus, aber irgendwie aufregend, weil Dampf unter dem Deckel austrat, was natürlich ist. Jemand schon für ein Paar gekocht? Teilen, können Sie Wasser beim Braten zum Kochen bringen und es dann 1 Minute lang unter Druck setzen? etwas, das mich verwirrte. Ich habe keine Knödel in meinen Rezepten.
Natunzik
Yuzak, danke für den Link zum Buch, ich werde studieren. Ich hatte in meiner Kindheit keinen Schnellkochtopf, und die Angst vor einem gewöhnlichen Schnellkochtopf wurde anscheinend vererbt, ebenso wie die mangelnde Erfahrung beim Kochen in einem sowjetischen Schnellkochtopf.
Olga, ich habe sofort ein paar Minuten lang Knödel gemacht, aber sie waren groß.
Außerirdischer
> Hat schon jemand für ein Paar gekocht? Teilen, können Sie Wasser beim Braten zum Kochen bringen und es dann 1 Minute lang unter Druck setzen?

Warum solche Schwierigkeiten?
Gießen Sie Wasser ein, werfen Sie die Knödel hinein und schalten Sie sie im manuellen Modus ein, um fünf Minuten lang schnell zu kochen.

Und ein Kaninchen in saurer Sahne, ja, das ist eine Sache.
Olgademe
Zitat: Alien

> Jemand, der schon für ein Paar gekocht hat? Teilen, können Sie Wasser beim Braten zum Kochen bringen und es dann 1 Minute lang unter Druck setzen?

Warum solche Schwierigkeiten?
Gießen Sie Wasser ein, werfen Sie die Knödel hinein und schalten Sie sie im manuellen Modus ein, um fünf Minuten lang schnell zu kochen.

Und ein Kaninchen in saurer Sahne, ja, das ist eine Sache.

Alien, gießt du heißes Wasser? Bei Keramik scheinen starke Temperaturabfälle unerwünscht zu sein.
Olgademe
Heute habe ich die Pfanne zum zweiten Mal aus der Spülmaschine genommen. Das erste Mal war alles in Ordnung. Heute öffne ich es und mein Cartoon-Topf ist innen so gut wie neu, und außen ist es wie Kreide, die außen verschmiert ist. Und es löscht nicht aus, sondern verschmiert noch mehr. An den Fingern verbleibt eine weiße Beschichtung. Ich denke: Diese Keramik wird gelöscht (obwohl es natürlich dumm ist, aber in einer solchen Situation werden Sie denken, was Sie wollen). Ich habe die Anleitung gelesen, du kannst sie in die Spülmaschine stellen. Denken wir nach. Oder ist es vielleicht ein Waschmittel? Kurz gesagt, ich habe es mit Essig abgerieben, wenn auch nicht vollständig. In der Spülmaschine, nein, nein, es ist sehr seltsam.
in einem Zwischenstadium:
Schnellkochtopf Moulinex Cook4Me CE 7011 - kleines Wunder 6 Liter Schnellkochtopf Moulinex Cook4Me CE 7011 - kleines Wunder 6 Liter Schnellkochtopf Moulinex Cook4Me CE 7011 - kleines Wunder 6 Liter
Außerirdischer
> Alien, gießt du heißes Wasser? Bei Keramik scheinen starke Temperaturabfälle unerwünscht zu sein.

Ich fülle das übliche Raumwasser aus. Und warum werden sie scharf sein? Das Wasser erwärmt sich in einem Multikocher allmählich.
Wenn Sie plötzliche Veränderungen beim Gießen von Wasser in einen bereits beheizten Topf meinen, gießen Sie es zunächst ein wenig ein, bis der Topf abgekühlt ist. Darüber hinaus befinden sich bereits Lebensmittel im heißen Topf, die den direkten Kontakt des Topfes mit kaltem Wasser mildern.
Selina
Hallo! Nimm mich in deine Reihen! Ich habe eine Mulka bestellt, heute sollten sie vor 15:00 Uhr gebracht werden. Ich habe bereits Essen für Bohnensuppe zubereitet, das erste Testgericht wird sein)) Ich habe sehr lange gekauft und schmerzhaft habe ich alle Informationen gelesen das Internet und Bewertungen, aber ich habe mich entschieden! Ich habe bereits zwei Multi-Panasonic und Dex auf der Farm. Die Familie ist jedoch groß (fünf Personen), daher sind Geschwindigkeit und Volumen erforderlich. All dies ist in diesem Modell verfügbar. Jetzt freue ich mich auf die Ankunft eines neuen Assistenten!)) Um mir Zeit, Hände und Gedanken zu nehmen, knetete ich den Teig auf Knödel
Selina
Olga, ja, es ist natürlich unangenehm mit einem Topf, aber es ist gut, dass es geklappt hat. Ich wasche alle Töpfe vom Multikocher und den Pfannen (ich habe fünf verschiedene) mit meinen Händen. Dies ist eine große Unannehmlichkeit in Anbetracht meiner strategischen Kochvolumina, aber ich habe bereits durch bittere Erfahrung gelernt - in nur wenigen Monaten mit einer teuren Bratpfanne und der ersten Pfanne von Panasonic getötet, dann habe ich den Spülmodus kühl gestellt Wasser ohne Reinigungsmittel.
Olgademe
Zitat: Selina

Olga, ja, es ist natürlich unangenehm mit einem Topf, aber es ist gut, dass es geklappt hat. Ich wasche alle Töpfe vom Multikocher und den Pfannen (ich habe fünf verschiedene) mit meinen Händen. Dies ist eine große Unannehmlichkeit, wenn man meine strategischen Kochvolumina berücksichtigt, aber ich habe bereits aus bitteren Erfahrungen gelernt - in nur wenigen Monaten mit einer teuren Bratpfanne und der ersten Pfanne von Panasonic getötet, dann habe ich den Spülmodus aktiviert in kaltem Wasser ohne Reinigungsmittel.

In der Tat besteht keine besondere Notwendigkeit, einen Topf in die Spülmaschine zu stellen. Ich wollte es in der Praxis testen, also habe ich es überprüft. Ein solches Ergebnis habe ich sicher nicht erwartet. Grusel.
Alien "Ich fülle das übliche Raumwasser aus. Und warum werden sie scharf sein? Das Wasser erwärmt sich im Multikocher allmählich.
Wenn Sie plötzliche Veränderungen beim Gießen von Wasser in einen bereits beheizten Topf meinen, gießen Sie es zunächst ein wenig ein, bis der Topf abgekühlt ist. Darüber hinaus befinden sich bereits Lebensmittel im heißen Topf, die auch den direkten Kontakt des Topfes mit kaltem Wasser mildern. "
Ja, danke, alles ist klar. Ich dachte, es sei nur notwendig, Knödel in kochendes Wasser zu werfen, um nicht zusammenzuhalten. Und was den Temperaturunterschied betrifft, können Sie kein kaltes Wasser in einen heißen Topf gießen und nicht umgekehrt.
ElenaCook 4
Herzlichen Glückwunsch, Ihr Regiment ist angekommen. Ich besitze diese Schönheit seit gestern Abend. Aber ich habe mich mental auf 10 Tage vorbereitet, ich habe alle Foren gelesen, da ich die erste Einheit dieses Typs habe. Gestern habe ich etwas Wasser für einen Test gekocht und dann morgens sofort den Brei hineingegeben - gekochtes Wasser mit Buchweizen und erhitzt. Um 6 Uhr morgens kam es perfekt, gedämpfter Brei, wunderbar. Und heute habe ich schon 25 Minuten lang Erbsensuppe gekocht - toll, man hätte 20 setzen können. Ich bin sehr zufrieden mit dem Kauf, danke auch an Sie alle, da Sie meine Entscheidung beeinflusst haben, diesen speziellen Schnellkochtopf zu kaufen!
Zitat: Olgademe

Heute habe ich die Pfanne zum zweiten Mal aus der Spülmaschine genommen. Das erste Mal war alles in Ordnung. Heute öffne ich es und mein Cartoon-Topf ist innen so gut wie neu, und außen ist es wie Kreide, die außen verschmiert ist. Und es löscht nicht aus, sondern verschmiert noch mehr. An den Fingern verbleibt eine weiße Beschichtung.
Meine Anweisungen besagen, dass dies eine Verletzung sein kann und nicht! Es steht geschrieben, dass die Plakette mit einem "harten Schwamm" entfernt wird.
Leute, sag mir, wie man Maiskolben in unserem Maultier am besten kocht, wie schmackhafter? Dampf, Wasser, Druck oder nicht? Milchmais
Olgademe

Meine Anweisungen besagen, dass dies eine Verletzung sein kann und nicht! Es steht geschrieben, dass die Plakette mit einem "harten Schwamm" entfernt wird.
Danke, gerader Stein von der Seele
Selina
So! Wir sind seit einer Stunde zusammen)) Wir haben in 15 Minuten Suppe für das jüngste Familienmitglied mit jungem Kalbfleisch gekocht. Die Portion war klein und in 10 Minuten fertig, aber setzen Sie sie für Ihren eigenen Seelenfrieden auf! Jetzt wird die Bohnensuppe in einem Cartoon gekocht. Ich koche nach einem Linsenrezept, nur habe ich die Bratzeit etwas verkürzt, da die Suppe ohne Fleisch war, habe ich nur Zwiebeln mit Karotten gebraten. Der Dampf ist schon gesunken, wir werden es versuchen, ich denke wir werden nicht enttäuscht sein! Für die Geschwindigkeit des Kochens liebe ich es absolut! Nach der Suppe ist der nächste Schritt Mais
Außerirdischer
Der Mais wurde unter Druck gedämpft, Zeit - 15 Minuten.
Selina
Danke! Der Mais wird gekocht und gegessen. Wir haben ihn 10 Minuten lang gekocht, wir waren sehr jung. Perfekt gekocht!
Olgademe
Ich kochte Haferbrei aus Dinkelflocken im "Weizen" -Programm 1: 2, auf Wasser, Salz, die Standardzeit ist 5 Minuten, dann fügte ich 1 Teil Milch und ein wenig Sahne hinzu, gemischt, 1 Minute gekocht. Der Brei erwies sich als dick mit einem nussigen Geschmack.Ich habe zum ersten Mal in meinem Leben Dinkel gekocht, es hat mir sehr gut gefallen.

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