Schokoladenmuffins

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Weizenmehl	200 gr.
Zucker	70 gr.
Kakaopulver	2 EL. l.
Eier	3 Stk.
Butter	150 gr.
Backpulver	2 TL
Vanillezucker	1 Teelöffel
Rosinen (optional)	1/2 Tasse.

Kochmethode

Butter bei Raumtemperatur mit Eiern, Kakao und Zucker mahlen. Dann Backpulver, Vanille, Mehl hinzufügen und den Teig kneten. Fügen Sie gewaschene und getrocknete Rosinen hinzu. Den vorbereiteten Teig in Formen geben und 2/3 des Volumens füllen.
In einen auf 180-200 Grad vorgeheizten Ofen stellen und 20-25 Minuten backen.

Das Gericht ist für

12 Stück.

Zeit für die Vorbereitung:

20-25 Minuten.

Kochprogramm:

Ofen.

Hinweis

Ich habe dieses Rezept als Grundlage von der Website chudo-povar.com genommen. Einige Dinge geändert, aber die Hauptzutaten blieben gleich.

fronya40

sehr hübsch!! und was ist das braune top - wie schokolade?

Suerte

Sie können auch Schokolade in den Teig geben. Normalerweise füge ich einfach nicht hinzu. Fügen Sie hinzu, wenn Sie möchten. Teilen Sie den Schokoriegel in Würfel und geben Sie ihn vor das Backpulver. Und obendrein können Sie mit Zuckerguss dekorieren oder Schokolade schmelzen und die Muffins eintauchen. Dann fügen Sie dem Teig keine Schokolade hinzu.