Geschmortes Rindfleisch in Pilz-Lauch-Sauce in einem Multicooker Panasonic SR-TMH10АTW

Geschmortes Rindfleisch in Pilz-Lauch-Sauce in einem Multicooker Panasonic SR-TMH10АTW

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Rinderfilet	1 kg
trockene Pilze	25-30 g
großer Lauch	1 PC
Pflanzenöl
Salz-
Pfeffer

Kochmethode

• Legen Sie die getrockneten Pilze in eine für die Mikrowelle geeignete Schüssel und geben Sie Wasser hinzu, damit sie nur die Pilze bedecken. Legen Sie die Pilze für 5-7 Minuten bei voller Leistung in die Mikrowelle. Die Brühe in eine Tasse abtropfen lassen, die Pilze unter fließendem Wasser abspülen und fein genug hacken. Den leichten Teil des Lauchs in halbe Ringe schneiden und zusammen mit den Pilzen in etwas Pflanzenöl braten. Fügen Sie ziemlich viel Pilzbrühe hinzu, legen Sie das in Stücke geschnittene Rindfleisch darauf, Salz und Pfeffer. 2 Stunden köcheln lassen. 50-60 Minuten vor dem Ende die geschälten und geschnittenen Kartoffeln in einen Wasserbad geben und salzen. Setzen Sie den Dampfer in den Cartoon ein. Am Ende des Eintopfs haben Sie Kartoffeln, die mit den Aromen von Pilzen und Fleisch gesättigt sind, und das Fleisch ist praktisch in seinem eigenen Saft.

ÜBER! Ich liebe es! Es ist köstlich, Kartoffel mit Fleisch und Sauce! Super schön und lecker!

Köstliches, duftendes, weiches Fleisch und Kartoffeln ... Wir müssen versuchen, es in Oursson zu wiederholen, obwohl er einen Doppelkessel mit niedrigem Fuß hat. Passen wir uns an.

Wie lecker es ist ...

Danke Mädchen! Es ist wirklich lecker

Tan und unbedingt mit Lauch? Oder wird es gut mit einem einfachen Bogen sein? und was ist der Trick von Lauch? es wird weicher und wie eine Soßenkonsistenz? oder ist es nur weniger hart, weshalb es hier ist?

Ich weiß, was sie mit Lauch in Restaurants machen, weil sie keine Zwiebeln riechen.

Lyud, weißt du nicht? Der ganze Trick von Lauch ist, dass es im Kühlschrank war. Natürlich kann man auch mit einfachen Zwiebeln.

Benötigen Sie trockene Pilze?

Nein, nicht unbedingt, es wird nur mit Kartoffeln gedünstetes Fleisch geben. Und Lauch ist immer lecker))

Cool! Einfach und lecker! Vielen Dank.

Einfach und lecker!

Gesundheit! Nur meine Einstellungen haben sich jetzt geändert. Jetzt schneide ich trockene Pilze, die groß genug sind, oder, wenn die Pilze klein sind, schneide ich sie überhaupt nicht. Davon profitiert nur der Geschmack des Gerichts.