Würziges Fleisch mit Gemüse unter Käse in einem Multicooker Panasonic SR-TMH 18

Würziges Fleisch mit Gemüse unter Käse in einem Multicooker Panasonic SR-TMH 18

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Fleisch (Rindfleisch) gehackt wie ein Entrecote
Marinade für Fleisch:
Zwiebel
Frischer oder trockener Knoblauch
Bulgarische Paprika
Dill, Petersilie, Koriander
Salz, Gewürze
Käse
Olivenöl

Kochmethode

• Eine halbe Stunde vor Beginn des Kochens das geschlagene Fleisch großzügig mit Marinade für Fleisch einfetten (ich habe die Firma "Kostrovok" genommen, sie haben verschiedene zur Auswahl - Grill, Grill, Mexikaner, Kebab - jeder wird es tun).
• Sie können es für einen längeren Zeitraum, bis zu 24 Stunden, stehen lassen, dies ist jedoch nicht erforderlich.
• Gießen Sie etwas Butter, gehackte Zwiebeln und Knoblauch in den Boden der Pfanne und schalten Sie den Backmodus ein.
• Gemüse schneiden, salzen und würzen, die Fleischstücke mit einer Papierserviette trocknen (kein Salz, nur Marinade), den Käse reiben.
• In mehreren Reihen in Schichten in einen Topf geben: Fleisch, Zwiebeln, Paprika, Kräuter, Käse.
• Schließen Sie den Deckel und fahren Sie mit dem Backen fort, bis er ausgeschaltet wird.

Zeit für die Vorbereitung:

65 Minuten

Kochprogramm:

Modus: Backen

Hinweis

Zartes saftiges Fleisch mit leicht würzigem Geschmack. Portionierte Teller aufsetzen. Mit frischem Gemüsesalat servieren.

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Ich habe gestern Fleisch nach deinem Rezept gemacht und heute habe ich dir meinen Dank und Dank an meine Familie gebracht !!!! Alles ist lecker!
Es stimmt, ich habe meine eigene Marinade (Mayonnaise, die ich selbst und Senf mache) verwendet und ein paar frische Tomaten hinzugefügt. Nun, es hat sich als sehr lecker herausgestellt !!! Das Fleisch schmilzt wirklich in deinem Mund ...
Danke noch einmal !!!!!

[Rosinen * ka]

Gute Gesundheit, Rosinen * ka

Ich benutze keine Mayonnaise - sie ist zu fett für mich. Aber Kefir-Marinade - mäßig gesalzener Kefir mit Gewürzen nach Geschmack - ist eine ausgezeichnete Alternative zu Mayonnaise.

So können Sie das Huhn marinieren. Wenn es einen Nador von Gewürzen "Tandoori" gibt (in Moskau "Indische Gewürze"), gibt es ein indisches Gericht "Tandoori Huhn". Wenn es keine Mischung gibt - ein wenig Curry, Paprika, Bockshornklee, Koriander.