Gefülltes Schweinefleisch in Ingwer-Honig-Glasur

Gefülltes Schweinefleisch in Ingwer-Honig-Glasur

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Schweinefleisch (nicht fettig)	1,5-2 kg
getrocknete Aprikosen	100 g
Paprika Piri-Piri (Iberika)	0,5 Gläser
Kiwi	1 PC
Marinade:
frische Ingwerwurzel (gerieben)	1 Esslöffel
leichter Honig	2 EL
Sojasauce	1 Esslöffel
Balsamico Essig	1 Teelöffel
Mischung aus vier Paprika (gemahlen)	0,5 h l

Kochmethode

• 1. Schneiden Sie das Fleisch, entfalten Sie es mit einem "Buch" und schlagen Sie es leicht ab.
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• 2. Bereiten Sie die Marinade aus den oben genannten Zutaten zu. Das Fleisch mit etwa einem Drittel der Marinade einfetten und 30 Minuten stehen lassen.
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• 4. Getrocknete Aprikosen in kleine Stücke schneiden, Kiwi in dünne Streifen schneiden und auf das Fleisch legen. Legen Sie die Paprika darauf. Rollen Sie das Fleisch sehr fest in eine Rolle und wickeln Sie es in mehrere Schichten Folie in Form von "Süßigkeiten". In eine Auflaufform geben, etwas heißes Wasser (ca. 100 ml) auf den Boden gießen und 30-40 Minuten in einen auf 180 ° C vorgeheizten Ofen stellen.
• 5. Dann die Folie oben abschneiden, die Ränder aufklappen, erneut mit Marinade einfetten und zum Ofen zurückkehren. Weitere 30-40 Minuten backen und regelmäßig über den entstehenden Saft gießen.
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• Heiß servieren mit einem erfrischenden Salat und leichtem Dressing.

Hinweis

Das Fleisch ist saftig und zart, sehr, sehr aromatisch, mit einem pikanten Geschmack.
Kochen Sie mit Liebe und gutem Appetit!

Marina, na ja, keine Worte, wunderschön! Der Geschmack ist ausgewogen. Nur ein Koch. Ich nehme es zu Lesezeichen.

[Natascha]

Natascha, gönnen Sie sich Ihre Gesundheit !!! Probieren Sie es aus, Sie werden es nicht bereuen!

[Marish]

Marish, Vielen Dank! Sie haben keine Ahnung, wie Sie es rechtzeitig gepostet haben!
Morgen werde ich dir sagen, was passiert ist!

[Marish]

Marish ! Ich werde mich darauf freuen!

[Marish]

Marish, lecker !!! Und ich schaffe es nie, Fleisch so subtil zu verprügeln.

[Ksyusha]

Ksyusha, Vielen Dank! Das Fleisch ist wirklich sehr interessant im Geschmack. Normalerweise mit einem Knall gegessen.

[Marisha]

Marisha, Vielen Dank! Wie ich versprochen habe, wenn auch mit Verzögerung, berichte ich: Das Fleisch hat sich als sehr lecker herausgestellt!
Die Kombination aus Kiwi und allen Zutaten der Marinade hat mir sehr gut gefallen. Das Fleisch ist so zart und saftig! Mein Mann hat bestellt, dass solches Fleisch auf NG gekocht wird, also werde ich es noch einmal wiederholen.

[Marisha]

Marisha, Ich bin so froh!!! Bereiten Sie sich auf die Gesundheit vor und gefallen Sie Ihrem Mann!
Gib ihm meine Bögen und Wünsche für einen ausgezeichneten Appetit!