Orange Shortbread

Orange Shortbread

Kategorie: Bäckereiprodukte

Küche: Englisch

Zutaten
Mehl	150 g
Puderzucker	60 g
Salz-	1/3 TL
Butter	100 g
geriebene Schale von 1 mittelorangen

Kochmethode

• Den Backofen auf 150-160 Grad vorheizen.
• Mischen Sie weiche Butter von guter Qualität mit Puderzucker und Salz und verquirlen Sie sie leicht. Ein Mischer wird hier nicht benötigt. Fügen Sie das gesiebte Mehl und die geriebene Schale hinzu und kneten Sie den krümeligen, weichen Teig mit Ihren Fingern.
• Übertragen Sie den Teig in eine 20 cm gespaltene Form, drücken Sie ihn flach, glätten Sie die Ränder und teilen Sie den Kuchen, ohne ihn in 8 Stücke zu schneiden. etwas wie das:
• 
• 30-35 Minuten backen. Wenn der Kuchen anfängt zu bräunen, mit Folie abdecken. Unmittelbar nach dem Backen gemäß den Markierungen in 8 Stücke schneiden. Abkühlen lassen. Heiße Kuchen sind zerbrechlich und müssen daher sorgfältig geschnitten werden.
• Toll zu Kaffee.

Hinweis

Wir haben ein Shortbread-Rezept, aber ein bisschen anders.
Original 🔗

[Tanyush]

Tanyushist es wirklich so einfach ?!

Golden, kannst du uns mehr über die Zeichnung auf dem Kuchen erzählen? Du hast es mit einer Gabel aufgetragen ?! Also vorbeiaber ?! Oder ist es reiner Knebel?

Und weiter, TanyushIch verstand perfekt, Shortbread sollte nichtÜbern sei rosig, oder ?!

P.S. Ich habe vergessen, sofort zu fragen ... wird die angezeigte Temperatur ohne Konvektion angezeigt?

und sho es für den Namen Chudarnatske nehmen?

[sweetka]

sweetka Ich habe schon alles über ihn herausgefunden, Pechenko etaber, aussehen !!!

Es ist ein verdammter Keks, der nach Orange riecht, oder? Ich frage mich auch: Es ist kategorisch kontraindiziert, dass er rot wird, oder?

[b]

Er ist kategorisch kontraindiziert, um rot zu werden, oder?

Überall schreiben sieb sho auf keinen Fall ...

In ishsho was ich gegraben habe:

Erstens ist es zum Backen von Shortbreads besser, Puderzucker zu nehmen - er löst sich leichter in Öl.

Zweitens ist es besser, den Keksteig auf eine Dicke von 6 ... 8 mm auszurollen, da sonst die fertigen Shortbreads sehr dünn werden.

Drittens sollten die Kekse in keinem Fall bräunlich gebacken werden. Der Boden des Kekses stellte sich für mich als braun heraus, was den Geschmack beeinträchtigte. Und natürlich werden diese Kekse wie jedes Shortbread ziemlich schnell abgestanden - dies ist ein weiterer Grund, sie im Ofen nicht zu überbelichten. Halten Sie die Shortbreads am Ende des Backvorgangs lieber etwas weich.

Ja. Das ist also eine Art Keks - Shortbread, oder? und was ist es sozusagen?

Kroshik, hübsche Kanten sind kein Knebel, ich war derjenige, der sie geebnet hat. Und es wurde mit einem kleinen Nudelholz von Tupperware eingeebnet. Es gibt einen abnehmbaren Griff und Pipetten, also habe ich die Kanten mit diesem Griff geebnet.

Ja. Das ist also eine Art Keks - Shortbread, oder? und was ist es sozusagen?

Ja, so ein Keks, sagen sie, ist in Schottland nicht billig, aber mit unserem Brotbackautomaten können Sie es für drei Kopeken machen

[Tanyush,]

Tanyush, Ich möchte das Gleiche!
Und der Ehemann sagt: „Brauche einfach noch nichts!

[Tanyush]

Kroshik, hübsche Kanten sind kein Knebel, ich war derjenige, der sie geebnet hat. Und es wurde mit einem kleinen Nudelholz von Tupperware eingeebnet. Es gibt einen abnehmbaren Griff und Pipetten, also habe ich die Kanten mit diesem Griff geebnet.

Verständlicherweise Tanyush ...

Tanyusha, wird es Ihnen nichts ausmachen (wenn was, ich lösche), wenn ich hier einen Link über das Shortbread hinterlasse? Dieser Link hat viele Informationen über das Shortbread gesammelt ... plötzlich wird jemand wie ich interessiert sein ...

Shortbread. Forschung zu einem bestimmten Thema, Lies hier: 🔗

Uh-huh, Kroshik, ich habe dieses Mädchen gestern auch gelesen!

[celfh]

celfhDanke für das Rezept. Phot meine "Kekse" sind wirklich nicht so schön wie deine, urteile nicht streng, aber ich bin genauso lecker. Peitsche es auf.

[Maria]

Maria, sehr schöne Kekse hast du