Muffins mit Beeren, Fruchtpüree und Müsli

Muffins mit Beeren, Fruchtpüree und Müsli

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Weizenmehl, Premium	1 1/4 Tassen (206 g)
Backpulver	1,5 TL.
Zimt	1 Teelöffel
Salz	1/2 TL
Ananas in Dosen	1 Dose (420 ml)
brauner Zucker	2/3 Tasse (144 g)
Eier	2 Stk
Pflanzenöl	3 EL. l.
Cornflakes	3 Tassen (92 g)
Haferflocken	1 Tasse (72 g)
Himbeere	1 / 2-1 Tasse

Kochmethode

• Wir mischen alle trockenen Zutaten: Mehl, Backpulver, Salz, Zimt. Haferflocken hinzufügen.
• Wir pürieren Ananas in Dosen (wir trennen sie zuerst vom Saft) und Saft aus einer 1/3 Tasse Dose (legen Sie den Überschuss als unnötig beiseite). Wir müssen große Stücke zerbrechen, um die gleichmäßigste Konsistenz zu erreichen. Besonders große Teile (falls vorhanden) müssen entfernt und entfernt werden, beispielsweise in den Magen. Im Originalrezept für eine 14-Unzen-Dose, dh 420 ml, hatte ich 580 ml, ich aß einen Ananasring und entschied, dass es jetzt genauso viele davon gibt, wie Muffins benötigen.
• In einer großen Schüssel Ananaspüree, braunen Zucker, Pflanzenöl und Eier vermengen.
• Fügen Sie Cornflakes zu den nassen Zutaten hinzu (ich habe Gold Corn Flakes von Nestle) und rühren Sie sie vorsichtig um, bis sie alle nass sind. Dann trockene Zutaten hinzufügen.
• ! Wenn Sie Muffins machen, müssen Sie sicherstellen, dass Sie nicht rühren.
• Daher mischten sie ohne unnötige Bewegungen alles, und sobald kein trockenes Mehl mehr vorhanden war, fügten sie die Beere hinzu (nahmen sie aus dem Gefrierschrank, tauten sie nicht vorher auf), mischten sie und legten sie in die Formen.
• Bei diesem Rezept ist es nicht erforderlich, die Regel der 3/4 Füllung zu befolgen, auch nicht bis zum Rand, selbst bei einem Hügel. Mit Haferflocken bestreuen (ich habe eine Minute gekocht) und ein paar Beeren für ein schöneres Aussehen platzieren.
• Auf 190 vorgewärmt backen^ÜberAus dem Ofen ca. 20-22 Minuten oder bis der Zahnstocher sauber herauskommt.
• Aus dem Ofen nehmen, ca. 5 Minuten in der Form stehen lassen und bis zum Ende auf dem Rost abkühlen lassen.
• Das Aroma von Himbeeren für das ganze Haus ist Ihnen garantiert!
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Das Gericht ist für ausgelegt

16 Stk

Hinweis

Du hattest so etwas, dass du ein Rezept getroffen hast ... und damit einfach Feuer gefangen hast. Aber einige der Zutaten sind nicht zu Hause.
So war es bei mir. Dieses Rezept ist original mit Kleie, Pfirsichen und Blaubeeren. Kam auf dem wundervollen CupcakesandCardio-Kanal darüber hinweg

Zutaten aus dem Video:
1 1/4 Tassen Mehl
1 1/2 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Zimt
1/2 TL Salz-
1 Dose (14 Unzen) Pfirsiche mit Saft
2/3 Tasse brauner Zucker
1/2 Tasse fettarmer Eiersatz oder 2 ganze Eier
3 EL. l. Pflanzenöl
3 Tassen Kleieflocken
1 Tasse Haferflocken
1/2 Tasse frische oder gefrorene Blaubeeren

Guten Appetit!

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Sehr leckere Muffins! Anyuta, und die Fotos sind so schön - ich möchte nur ein Stück abbeißen!

[Anka_DL]

Anka_DL, wundervolle Muffins, du siehst aus und es scheint, als könntest du sie riechen und welche Art von Tasse hast du in deinem Rezept, mit der du alles misst?

[Mädchen,]

Mädchen, Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit auf das Rezept!
Kasanko, Standardmessbecher, amerikanisch Tasse... Für Grammpioniere wie mich ist das Gewicht des Volumens in Klammern angegeben. Es ist einfacher für mich auf der Waage
Hier sind die Messbecher und Löffel. Ich habe andere, aber das Wesentliche ist dasselbe

[Anya,]

Anya, Muffins ooo ... sehr appetitlich! Also fragen sie nach dem Mund!
Und der Teig ist interessant, ich werde es auf jeden Fall versuchen.

[Anka_DL]

Anka_DL Vielen Dank für das Rezept, Sie müssen versuchen, diese Muffins haben eine sehr verlockende Zusammensetzung. Eine Tasse ist 240 ml, amerikanischer Messbecher.

[Tasse]

Eine Tasse ist 240 ml, amerikanischer Messbecher.

Hier weckte Zhesh meine Neugier))) Kletterte, um zu schauen, und das habe ich gefunden.
Australien, Kanada, Neuseeland: einer Tasse ist 1/4 Liter (250 ml), entspricht ungefähr 8,8 Imperial oder 8,5 US Flüssigunzen.
Japan: einer Tasse ist 1/5 Liter (200 ml).
Vereinigte Staaten (aktuelle rechtliche Definition, z. B. zur Nährwertkennzeichnung): eine Tasse ist 240 ml, wie in den USA definiert. Gesetz (21 CFR 101.9 (b) (5) (viii)).
Vereinigte Staaten (übliche Definition): einer Tasse ist 0,5 US Pints ​​oder 8,0 fl oz (US) Flüssigunzen, was ungefähr entspricht 237 Milliliter oder 8,3 imperiale Flüssigunzen

Goss Wasser aus meinem Messbecher in ein Messglas, der Wasserstand lag genau gegenüber 250 ml

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aber es könnte noch einfacher gemacht werden und Wikipedia fragen 🔗Eine Tasse (und warum mir zuletzt das Einfachste in den Sinn kommt)

Als Maß für das Volumen
Europäisch (metrisch) - 250 cm³
Amerikaner - 237-240 cm³
Englisch - 284 cm³
Japanisch - 200 cm³ oder 180 cm³

Dh ich habe einen Standard-Europapokal

In diesem Rezept geht es hauptsächlich darum, die Proportionen zu beachten. Daher spielt es keine Rolle, welche Tasse europäisch, amerikanisch oder unsere ist, aber bei Brot kann man nicht ohne Waage auskommen.

Also fragen sie nach dem Mund!