Zarte Torte

Zarte Torte

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Äpfel	5 Artikel
Mehl	1,5 Tassen
Joghurt	1 Glas
Butter	150 g
Ei	1 PC
Backpulver
Füllen:
Sauerrahm	200 g
Ei	2 Stk
Zucker	200 g
Mehl	2 Esslöffel

Kochmethode

• Das Ei mit Zucker schlagen, Joghurt, weiche Butter, Backpulver und Mehl hinzufügen. Zu einer homogenen Masse kneten und, nachdem Sie eine kleine Seite gemacht haben, in eine Form geben, die zuvor mit Butter gefettet und mit Mehl oder Semmelbröseln bestreut wurde - wie Sie möchten.
• Die Äpfel schälen, in dünne Blätter schneiden und über die gesamte Teigoberfläche in eine Form geben.
• WIR VORBEREITEN DAS FÜLLEN
• Sauerrahm leicht verquirlen,
• 2 Eigelb und
• 100 g Zucker mit Mehl.
• Das Weiß separat mit dem restlichen Zucker schlagen.
• Wir führen Proteine ​​in die Sauerrahmmasse ein und mischen alles mit einem Mixer.
• Füllen Sie die Äpfel mit der resultierenden Füllung und bestreuen Sie sie mit einer Mischung aus Zucker und Zimt.
• Backen Sie den Kuchen 45 Minuten lang bei 200 Grad.

Sehr ähnlich zu Tsvetaevsky Apfelkuchen. Und Butter 1 in welchen Einheiten?

Butter 1

Es ist wie?

Wie viel Zucker ist im Teig?

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Ich bitte um Verzeihung, Öl 150 Gramm =)

sehr süßes Pastetchen.