Vanille-Muffins

Vanille-Muffins

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Butter	90 g
Eier	3 Stk
Vanillin	An der Spitze eines Messers
Mehl	200 g
Backpulver	1 Teelöffel
Beliebige Marmelade zum Beschichten	2-3 st. l.
Zucker	125 g

Kochmethode

• Butter (Raumtemperatur) mit Zucker schlagen. Fügen Sie Vanillin und Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sehr gut. Ich habe mit der höchsten Geschwindigkeit eines Handmixers geschlagen. Mehl hinzufügen, mit Backpulver sieben und bei mittlerer Geschwindigkeit umrühren.
• In einer Muffinform oder in Dosen im Ofen backen. Ich habe Papierbeilagen verwendet.
• Nach dem Abkühlen in Marmelade eintauchen. Ich habe schwarze Johannisbeeren mit Zucker "gemischt".

Das Gericht ist für

25 Stk

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten

Kochprogramm:

Cupcake Maker Lamark