Torte "Sauerrahm mit Brombeere" (Panasonic SR-TMH10)

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Torte "Sauerrahm mit Brombeere" (Panasonic SR-TMH10)

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Teig:
Hüttenkäse 125g.
Pflanzenöl 5st. l.
Milch 5 EL. l.
Mehl 200g.
Zucker 65g.
Backpulver 2h. l.
Füllung:
Saure Sahne 20% 300 g.
Eier 2 Stk.
Zucker 65 g.
Stärke 1 TL
Brombeere 400 g.
Vanillezucker 1 Beutel

Kochmethode

• Anstelle von Brombeeren habe ich gefrorene Blaubeeren, ich habe sie nicht gewogen - 3-4 Handvoll, Sie können jede Beere für die Saison verwenden. Ich habe weniger saure Sahne, etwa 200 g, einmal saure Sahne + klassische Agusha 4,5% gemacht.
• Ich mischte alle Zutaten für den Teig in einer Küchenmaschine. Der Teig ist sehr weich. Der Multicooker-Topf (ich habe einen kleinen) war mit Butter bestrichen.
• Ich legte den Teig aus und machte die Seiten mit meinen Händen. In einem Mixer habe ich alle Zutaten (außer den Beeren) für die Füllung niedergeschlagen. Ich goss die Füllung auf den Teig. Oben habe ich gleichmäßig ungefrorene Beeren gelegt.
• Backmodus 65 Minuten + beim Erhitzen 30. Ich weiß nicht, ob Erhitzen benötigt wird oder nicht? Einmal verlassen und die Heizung 3 Stunden lang gearbeitet. Ein anderes Mal 30 Minuten. Das Ergebnis ist genauso lecker!)))
• Kochoptionen:
• Ofen 180C 40 Minuten.
• Originalrezept: Lisa. Guten Appetit"

Es ist seltsam, dass es keine einzige Bewertung gibt, aber das Rezept ist wunderbar ... Der Teig ist wirklich sehr zart. : nyam: Ich habe es mit schwarzen Johannisbeeren gemacht, das nächste Mal, wenn ich es mit roten versuchen werde, habe ich gerade viele Beeren für den Winter eingefroren, aber ich denke, es wird mit Brombeeren noch schmackhafter sein. Ein ausgezeichnetes Rezept zum Backen von Hüttenkäse. Danke an den Autor

Danke für das Rezept! Die Füllung ist sehr lecker. gemacht mit saurer Sahne, roten und schwarzen Johannisbeeren.
Köstlich !!!!!

[Omela]

Omela, aber im Original sollte es im Ofen gebacken werden? Wie viele?
Und welche Agusha oder was genau aus dem Sortiment Ihrer Agusha? Und dann haben wir Agusha eine Seltenheit ...

[Omela]

Omela, aber im Original sollte es im Ofen gebacken werden? Wie viele?
Und welche Agusha oder was genau aus dem Sortiment Ihrer Agusha? Und dann haben wir Agusha eine Seltenheit ...

Ja, ich habe Agusha Joghurt nur einmal hinzugefügt, weil es nicht genug saure Sahne gab, aber ich wollte einen Kuchen.

Wie viel im Ofen gebacken werden soll, werde ich nicht sagen. Das Original ist irgendwo verschwommen. Ich backe nur in MV. Sie können durch die Füllung navigieren. Sie sollte "greifen" und nicht hin und her schwanken (erklärt). Manchmal nach 65min. weitere 20 Minuten hinzufügen, wenn die Füllung nicht die gewünschte Dicke erreicht hat. Sie müssen in einem Topf abkühlen und dann auf Ihre Hand und auf einen Teller drehen.

Es schmeckt sehr lecker mit Kirschen.

Danke für das Rezept!
Der Kuchen ist sehr lecker. Nur mein Cartoon bei Baking funktioniert auf seltsame Weise, daher habe ich 65 + 40 + 40 Minuten gebraucht, um zu backen.
Hier ist der Bericht

[koziv]

koziv
Sehr schöne Torte stellte sich heraus !! Schön, dass es dir gefallen hat! Danke für die Bewertung: Blumen:

Weißt du, in letzter Zeit habe ich die gleiche Geschichte mit Backen, ich muss die ganze Zeit Zeit hinzufügen. Ich denke vielleicht ist es schon abgenutzt ???

mmmmm, danke !!!! Der Kuchen - einfach lecker stellte sich heraus

[Leith]

Leith , iss zu deiner Gesundheit !!! Und mit einem Kauf !!!

Vielen Dank!!!! Der Ehemann beobachtet die Figur - er sagte, er würde es am Morgen versuchen, aber er war bereits mit Speichel erstickt

EIN

Der Ehemann wacht über die Figur - er sagte, er würde es am Morgen versuchen,

Nun, Kanechna !!!! Er weiß nicht, dass es jetzt immer so sein wird !! In Bezug auf Kuchen !!

Fast ... gygygy ... bald wird er die katastrophale Arbeit des "Beobachtens" der Figur aufgeben und schließlich wie ein Mann aussehen und nicht wie ein unsterblicher Koshchei

Und für mich hat das Backen und von Anfang an so funktioniert. In gewissem Sinne musste Zeit hinzugefügt werden. Vielleicht reicht die Spannung nicht aus? Ich habe so 180 manchmal kaum. Und die Oberseite ist leicht gebacken.Und noch schlimmer im Ofen

Und mein Gebäck und von Anfang an hat so funktioniert.

Sympathisiere mit dir. Es war notwendig, es sofort zum Service-Center zu tragen, um die Temperatur zu messen. Ich habe wirklich nicht in meinem gemessen !!

Anscheinend verstehe ich etwas falsch ... Bitte sagen Sie mir, welche Zutaten für den Test und welche die Füllung sind. Ich möchte mich nicht in Verlegenheit bringen ... Helfen Sie bitte

[Nataliya]

NataliyaIst das klarer?

Teig:
Sonnenblumenöl 5 EL. l.
Milch 5 EL. l.
Zucker 65g.
Mehl 200g.
Backpulver 2 TL

Füllung:
Hüttenkäse 125 g.
Brombeere 400 g.
Saure Sahne 20% 300 g.
Eier 2 Stk.
Vanillezucker 1 Beutel
Zucker 65 g.
Stärke 1 TL

Danke fürs Schreiben, dachte ich Eier im Teig.
Ich habe keine gefrorenen Beeren, wissen Sie, ob Sie zum Beispiel Johannisbeeren mit Zucker anstelle von Beeren können?

[agata116]

Danke fürs Schreiben, dachte ich Eier im Teig.

Während die Inhaberin des Themas abwesend ist, hilft sie immer gerne weiter.

Ich habe keine gefrorenen Beeren, wissen Sie, ob Sie zum Beispiel Johannisbeeren mit Zucker anstelle von Beeren können?

agata116
Ich würde nicht zögern zu floppen, nur würde ich keinen Zucker in die Füllung geben. Nun, die Menge ist kleiner als frische Beeren (ich würde sie um die Hälfte reduzieren, das heißt, ich würde 200 Gramm setzen), sonst wird es zuckerhaltig ... obwohl es für einen süßen Zahn köstlich ist!

Sympathisiere mit dir. Es war notwendig, es sofort zum Service-Center zu tragen, um die Temperatur zu messen. Ich habe wirklich nicht in meinem gemessen !!

Ja, die Service-Center hier sind etwas Besonderes. Gestern habe ich versucht, ein Ersatzteil für meinen Bosch zu bestellen, es war nicht da. Ich diktierte alle Typenschilder, wie das Ersatzteil aussieht, beschrieb, kämpfte eine halbe Stunde mit dem Jungen. Und dann sagte er: "Also, vielleicht können Sie in Moskau bestellen?" Ein Topf für Panas hinzufügen. Auch ich habe nicht über diese Jungs bestellt, sie haben die Worte Multicooker nicht gehört.
Und der Kuchen ist hervorragend. Wir müssen ihn in einem Kuckuck darstellen.

[Mädchen, SOS, SOS, SOS !!!!!!]

Mädchen, SOS, SOS, SOS !!!!!!

Das Rezept wurde in einer neuen Form gekleidet, und wegen dieses Missverständnisses. Ich schrieb an die Moderatoren und bat sie zu korrigieren. Es war so:

Teig:
Hüttenkäse 125g.
Pflanzenöl 5st. l.
Milch 5 EL. l.
Zucker 65g.
Mehl 200g.
Backpulver 2h. l.

Füllung:
Brombeere 400 g.
Saure Sahne 20% 300 g.
Eier 2 Stk.
Vanillezucker 1 Beutel
Zucker 65 g.
Stärke 1 TL

Hier ist ein Kuchen, den ich gestern bekommen habe ... heute sind nur noch Erinnerungen daran übrig

[Leith]

Leith Was für ein Kuchen !!! Hast du es gerade mit einer Saatbeere gemacht ??? Großartig !!

[Omela]

Omela, Vielen Dank! Ja, mit Brombeeren - der Geschmack ist fantastisch. Ein bisschen sauer. Es stimmt, mein Mann hat das mit Knochen gesagt

Vielen Dank für die Klarstellung! Ich habe schwarze Johannisbeeren eingefroren, aber dieses Wochenende möchte ich es versuchen.

[Nataliya]

Ich habe viel mit was gemacht, aber am meisten mag ich mit schwarzen Johannisbeeren !!!

Nataliya , Viel Glück!

Ich wurde hierher geschickt, um nachzuschauen, aber ich möchte schon !!!
Gestern brachten mir nur einheimische Gartendiebe eine Zwei-Liter-Plastikflasche Brombeeren für einen halben Liter, und heute kaufte ich Hüttenkäse, na ja, wie kommt es, dass ...
Der Bericht ist für mich!

[inusya]

inusya , du hast Glück !!!! Viel Glück!

[HERAUSFORDERUNG,]

HERAUSFORDERUNG, Das ist kein Kuchen, das ist nur eine Bombe !!!
Ich dachte, ich würde es direkt mit dem Eimer verschlingen, ich kann es kaum erwarten, mich abzukühlen ... wie riecht es ... es sind nur keine Worte.

obwohl ich den Verdacht habe, dass der Geruch auch vom Zimt hinzugefügt wurde. Meine Schwester hat versehentlich die Gläser gemischt und die Stärke mit etwas Zimt gemischt. Jetzt habe ich so eine seltsame Stärke. so kann es für jemanden nützlich sein.
aber ich denke es ist nicht nur Zimt !!!

Fast alles wurde nach dem Rezept gemacht.
im Mähdrescher die Basis mischen. wirklich ein sehr angenehmer Teig. auf Pergamentpapier in einem Mehrfacheimer ausgelegt.
aber ich hatte nicht so viel saure Sahne. Deshalb nahm ich für die Füllung 150 Gramm Sauerrahm und 150 Gramm Hüttenkäse und fügte einen Tropfen Milch hinzu.
Nun, es gab keine Beeren. Es gab eine Brombeere, aber am Morgen habe ich sie in Marmelade verwandelt. wollte einen "schwarzen Prinzen" zu tun. so ging die Brombeermarmelade in die Füllung.

Die Füllung erwies sich als wässrig, und es schien viel zu sein, aber die Basis kam nicht aus den Ufern.
Das Gelee ging natürlich nach unten, als ich es darauf legte.

gebacken in einem großen Multi Perfezza Pr-57, einem Eimer mit 5 Litern. nach Zeit 50 + 20 Minuten.
Als ich den Deckel öffnete, stieg meine Füllung über die Hauptfüllung, setzte sich aber sofort ab.

es sah sehr süß aus, der Geschmack ist göttlich!

Die traditionelle Frage für mich ist nun, wie ich diesen köstlichen Genuss steigern kann. Wenn Sie nur die Proportionen erhöhen, bekomme ich dann einen dickeren Boden und höhere Seiten? so sollte es sein?
Backzeit ändern oder unverändert lassen?

[SupercoW]

SupercoW , cooler Kuchen stellte sich heraus !!! Ich hoffe, wir haben es geschafft, den Eimer zu retten!

aber ich hatte nicht so viel saure Sahne. denn für die Füllung habe ich 150 Gramm Sauerrahm und 150 Gramm Hüttenkäse genommen und einen Tropfen Milch hinzugefügt.

Oh, das habe ich der Füllung einfach nicht hinzugefügt ... und Hüttenkäse und Joghurt ... hier, wie sie sagen - alles ist an Ort und Stelle!

wie man dieses leckere erhöht? Wenn Sie nur die Proportionen erhöhen, bekomme ich dann einen dickeren Boden und höhere Seiten? so sollte es sein?
Backzeit ändern oder unverändert lassen?

Ich habe tatsächlich einen kleinen Cartoon für 2,5 Liter. Daher können Sie für Ihre 5 Liter erhöhen. Versuchen Sie es zunächst 1,5 Mal.

Oh, Mädchen, ich habe dich gelesen, Speichelfluss und bin in den Laden gegangen, um fehlende Zutaten zu finden. Ich habe es schon lange nicht mehr gebacken. Jetzt pustet mein Lieber, die Familie wird sich in einer Stunde freuen

Ich hoffe, wir haben es geschafft, den Eimer zu retten!

Natürlich gelang es mir, ich erinnerte mich rechtzeitig, dass ich dann nichts zum Backen haben würde.

Versuchen Sie es zunächst 1,5 Mal.

Also habe ich genau das getan. Die ersten 50 Minuten sind bereits vergangen ...
heute habe ich mich schon mit saurer Sahne eingedeckt, aber trotzdem beschlossen, die Füllung mit Hüttenkäse 50-50 zu verdünnen.

[Omela,]

Omela, Ich habe eine vergrößerte saure Sahne.



so groß (bis zu 6 Jahre alt) und die Füllung bog sich praktisch nicht. Ich kann einfach nicht genug davon bekommen - es ist so lecker !!!

Wenn jemand es braucht, hier sind meine Neuberechnungen - sehr gut geeignet für einen 5-Liter-Multikocher:
Teig:
- Hüttenkäse: 190 gr
- Pflanzenöl: 7,5 EL. l.
- Milch: 7,5 EL. l.
- Mehl: 300 gr
- Zucker: 100 gr
- Backpulver: 3 TL.

Füllung:
- Sauerrahm: 450 gr. (Ich nahm saure Sahne 200 gr + Hüttenkäse 200 gr)
- Eier: 3 Stk
- Zucker: 100 gr
- Stärke: 1,5 TL.
- Vanillezucker: 1 Beutel
- Brombeere

Ich hoffe nichts, dass ich meine Dosierungen geschrieben habe.

Ich hatte keine Zeit, ein Foto im Kontext zu machen ... der Kuchen ist weg ...

Pauline, ich werde es jetzt kneten, deine vergrößerte Ausrichtung ist genau der richtige Weg. Erzähl mir mehr über die Zeit. Wie viel, um es anzuziehen, meiner Meinung nach hast du es getan! Und dann zögere ich, lies es hier, es gibt keinen endgültigen Konsens über die Zeit. Schaub zuckte nicht mit der Hand zusammen.

Wie viel, um es anzuziehen, meiner Meinung nach hast du es getan! Und dann zögere ich, lies es hier, es gibt keinen endgültigen Konsens über die Zeit. Schaub zuckte nicht mit der Hand zusammen.

erhöht backen 50 + 30 Minuten.
aber ich denke, wenn Sie plötzlich vergessen und der Kuchen für zwei volle Zyklen (50 + 50) sitzen wird, dann wird nichts Schreckliches passieren.

Ich möchte dieses Wunder morgen backen ... Aber ich verstehe einfach nicht, was "1 Päckchen Vanillezucker" bedeutet? Ich habe 8g und 15g Beutel Vanillezucker. Welcher von ihnen war gemeint? Ich verstehe, dass der Unterschied von 7 g nicht viel vom Wetter abhängt, aber in vielen Rezepten steht auch "1 Beutel". Für die Zukunft wissen.

[SupercoW]

SupercoW , das ist unser Weg, Brasilianer !!! Und besonderer Dank für die Nachzählung !!

aber ich denke, wenn Sie plötzlich vergessen und der Kuchen für zwei volle Zyklen (50 + 50) sitzen wird, dann wird nichts Schreckliches passieren.

Stimmt! Ich stand einmal 4 Stunden auf Heizung und nichts !!!

[Ursprüngliche Person]

Ursprüngliche PersonWillkommen im Forum!

Ich habe 8g und 15g Beutel Vanillezucker. Welcher von ihnen war gemeint?

Ich meine eine kleine Tasche. Und ich warte mit einem Bericht auf dich, viel Glück!

[Ursprüngliche Person]

Ursprüngliche PersonWillkommen im Forum!
Es bedeutet eine kleine Tasche. Und ich warte mit einem Bericht auf dich, viel Glück!

Vielen Dank!

Ich möchte dieses Wunder morgen backen ... Aber ich verstehe einfach nicht, was "1 Päckchen Vanillezucker" bedeutet? Ich habe 8g und 15g Beutel Vanillezucker. Welcher von ihnen war gemeint? Ich verstehe, dass der Unterschied von 7 g nicht viel vom Wetter abhängt, aber in vielen Rezepten steht auch "1 Beutel". Für die Zukunft wissen.

und ich schaue immer auf das, was auf der Rückseite steht.
hier habe ich eine Tüte mit 8 Gramm, auf der Rückseite steht "für 500 Gramm Mehl ausgelegt". nach dem rezept 300 gr, aber es gibt auch Hüttenkäse ... also denke ich, meine tasche ist genau richtig.
Ich würde die Hälfte meiner Tasche für die Dosierung von MASSELS nehmen.

hier wahrscheinlich wie bei Backpulver - sie können eine Menge von allem hineinwerfen, um die Masse zu erhöhen, aber Vanillin wird im Wesentlichen wie die Nase eines Gulkins sein.

Hier bin ich! Sie kam zu weinen, vielleicht wird sie es bereuen. Aber die Brut! Ich habe beschlossen, ein erweitertes Rezept nach Polinka zu machen (ich habe die Pille wegen Gier nicht genommen ...)
Erstens: Ich habe zwei Schalen vorbereitet - eine für den Teig, die andere für die Füllung.
Ich stelle alle Produkte auf und ziehe sie mir selbst an, eines dort, das andere hier, oh ja, Innochka ist großartig. Und die Eier wurden in die falsche Schüssel verschüttet, dh in die Teigmischung und nicht in die Füllung. Dies war die erste Reifenpanne. Übermäßiges Selbstvertrauen ist strafbar!
Dann entschied ich, dass es, obwohl ich eine stehende saure Sahne hatte, nicht genug war, und ich denke, ich werde es ein bisschen mit Milch verdünnen. Bei der zweiten Punktion wurde mir später klar, dass es sich nicht verdicken wollte, als es niedergeschlagen wurde.
Im Allgemeinen war das Ergebnis bereits während des Kochvorgangs spürbar: Die Füllung war flüssig, die darin enthaltenen Brombeeren gingen sofort auf den Boden, und der Teig war sichtbar, weil dort unnötige Eier vorhanden waren, welche Art von Seiten es gibt, wovon Sie sprechen, es gab Pfannkuchen braten. Im Allgemeinen nicht gleich ausgießen, ich übersetzte den Abfluss von Maden, ich begann dieses Geschäft für viel Glück. Ich backte zweieinhalb Mal 50 und stand noch anderthalb Stunden auf der Heizung, als ich sah, dass dies nichts ändern würde.
Das Finale war endlich großartig, aber wie bekommt man dieses Gebräu ??? Ich kippte es irgendwie, ließ es fallen und rief meinen Mann an: Gießen Sie einen Kuchen für Sie? Als er dies sah, antwortete er glücklich: Ich mache selbst ein Foto von DIESEM und zeige es Ihren Tanten (dies ist für alle Frauen - liebevoll) auf der Website: Aber lassen Sie sie versuchen, dies zu tun, schwach?
Es war die Ziellinie. Entschuldigung, aber ich werde es nicht wagen, jemanden ein solches Foto sehen zu lassen!
... Ich habe heute so einen traurigen Tag! ...
Shl. Mädchen, aber ich werde dir ein Geheimnis verraten, wenn du diese Schande nicht ansiehst, ist der Geschmack abnormal. Ich werde nachts essen !!!

Shl. Mädchen, aber ich werde dir ein Geheimnis verraten, wenn du diese Schande nicht ansiehst, ist der Geschmack abnormal. Ich werde nachts essen !!!

Nun, da mussten wir anfangen !!!

und dann ein trauriger Tag ... Sie könnten denken ... erinnern Sie sich, wie viel der Yachthafen gedämpft hat, bis sie verstanden hat, wie man im 56. Modell backt. Es gibt kein fehlerfreies Ergebnis!

nur für den Fall:
1) Ich füge Produkte direkt aus der Liste hinzu, um nicht verloren zu gehen. Auch beim ersten Mal war ich schlau und vergaß, Backpulver hinzuzufügen - im allerletzten Moment füllte ich mich auf. Zuerst werfe ich alles auf den Teig in den Mähdrescher, während er sich dreht, bereite ich die Füllung mit einem Mixer vor.
2) Um das Herausnehmen des fertigen Kuchens zu erleichtern, backe ich ihn auf Pergamentpapier. Dann müssen Sie nicht warten, bis es vollständig abgekühlt ist, sondern ziehen es vorsichtig an den Papierkanten heraus.

[inusya]

... Von einem so traurigen Tag für mich heute! ...

inusya , in der Stimme von Krachkovskaya aus "Ivan Vasilyevich wechselt den Beruf": Es tut mir leid, Sie mitten in Ihrem zu stören Familie kulinarisches Drama !!!! Aber während ich las (zwanzig Mal), wieherte sie wie verrückt. Respekt und Respekt vor meinem Mann !!!!

shl. Ich mache auch zuerst den Teig, dann die Füllung!

Kuchen für dich einschenken?

... Von einem so traurigen Tag für mich heute! ...

und wir haben eine lustige

Ich werde nachts essen !!!

Löffel (obwohl ich denke, es wird kalt gefrieren ... na ja ... wenn Sie es in den Gefrierschrank stellen, wird es sicher bis zum Morgen Stein sein)

[IRR]

IRRAlso, die Zähne sind immer noch nicht alle falsch, ich fürchte, sie werden es nicht nehmen ...
Jungfrau, na ja, es ist gut zu lachen, und so haben mich gestern alle mit meiner Suppenpastete geärgert! Ja, ich selbst habe gelacht ...
Kurz gesagt, ich bereite mich auf den zweiten Auflauf vor. Zähler. Frage: Welche Konsistenz sollte die Füllung haben, verdickt sie sich beim Schlagen nur oder ist sie bei normalen Menschen aktuell? Sie sollte aus einem Löffel oder noch mehr stehen gießen (Gott sei Dank, ich denke, es gibt keine Männer)!
Ich möchte wissen, wohin ich es bringen soll. Das zweite Mal auf die gleiche Weise auf keinen Fall! Und dann backe ich dich hier, Bäcker, verdammt noch mal ..!

[um nicht verloren zu gehen]

Jungfrau, na ja, es ist gut zu lachen, und so haben mich gestern alle mit meiner Suppenpastete geärgert!

Ich habe auch gelesen und gelacht ... Ich wünschte, ich hätte nicht gelacht ...

nur für den Fall:
1) Ich füge Produkte direkt aus der Liste hinzu, um nicht verloren zu gehen... Zum ersten Mal zu schlau

ooh ... es war für mich ... das Wichtigste ist, dass ich es bin SEHR VORSICHTIG gelesen und erinnert ...
und fing an, zwei Schalen gleichzeitig zu machen - sowohl den Teig als auch die Füllung ... Öl drang in die Füllung ein und versuchte es aufzufangen ...
weiter besser - die Füllung stellte sich als sehr dünn heraus, "lief über die Ufer", nun, da habe ich gesucht, aber gegossen und gegossen, na ja, direkt über den Seiten ging das Gute nicht verloren ...
Kurz gesagt, es lohnt sich, meinen Kuchen zu backen ... Mistel, danke für das Rezept ...
SupercoW, Polinka, danke für die Nachzählung ...
innusyaIch habe auch ein 2. Bad ..

[inusya,]

Mädchen, was machst du Witze ??? Nun, du gibst einen Pfannkuchen! Witze! aber nichts, aber jetzt erinnere dich an deine ersten Versuche seit langer Zeit!

inusya, Ich weiß nichts über die Mistel, aber ich würde nicht sagen, dass meine Füllung sehr dick war ...
Das erste Mal, als ich überhaupt ein wenig Milch gurgelte, stellte sich heraus, dass es dünn war.
das zweite Mal (saure Sahne + Hüttenkäse) - na ja ... kurz gesagt, ich würde es eher Flüssigkeiten als Dicken zuschreiben. wahrscheinlich wie ein Teig für Pfannkuchen ... sie goss mit mir.

Ich möchte auch sagen - ich habe die Füllung nicht geschlagen, sondern einfach mit einem Mixer gemischt. Das heißt, ich wollte die Eier nicht wie einen Keks mit Zucker schlagen und dann alles andere hinzufügen. Ich goss alles auf einmal in eine Schüssel und ging mit einem Mixer, um gut zu mischen, und das war's. Wenn ich nicht richtig rate, wird Omela es bitte korrigieren, aber es ist mir gelungen - Sie haben alles gesehen.

[Olka44]

Olka44 Na ja, du gibst !!!! Direkte Epidemie irgendeiner Art !!!!!

Die Füllung erwies sich als sehr dünn, "überlief die Ufer",

Ich mache absichtlich hohe Seiten aus dem Teig, gieße die Füllung ein, lege die Beeren hinein und drücke dann die Seiten mit meinen Fingern entlang der Höhe der Füllung.

und fing an, zwei Schalen gleichzeitig zu machen - sowohl den Teig als auch die Füllung ...

Ich habe schon geschrieben !!!! Und ich werde wieder schreiben !!! Tun zuerst den Teig, dann die Füllung.

Zähler. Frage: Welche Konsistenz sollte die Füllung haben, verdickt sie sich beim Schlagen nur oder ist sie bei normalen Menschen aktuell?

inusya Die Füllung verdickt sich beim Schlagen (oder Rühren) nicht. Es gibt einfach nichts zu verdicken. Es ist flüssig. Und auf den Teig gegossen. Wenn Sie sich Sorgen machen, fügen Sie mehr Stärke hinzu - nicht TL, sondern Kunst. l. Und ich bekomme den Kuchen nicht sofort aus dem Multi. Nach dem Abkühlen wird die Füllung härter und Sie können sie sicher auf einen Teller drehen.

Mädchen, Erfolg beim zweiten Schwimmen !!!! Nicht enttäuschen !!!

Ich habe diesen Charme gebacken! Ich habe die Hälfte noch heiß gegessen, bevor mein Mann von der Arbeit zurückkam)) Ich liebe es! Meinem Mann hat es auch gefallen! Er sagte, dass alles für mich geklappt hat. Ich war sehr interessiert daran, was es ist und wie es wahr ist! Ich habe es mit Himbeeren und Kirschen gemacht. Danke für dieses wundervolle Rezept!

[zuerst den Teig, dann die Füllung]

Ich habe schon geschrieben !!!! Und ich werde wieder schreiben !!! Tun zuerst den Teig, dann die Füllung.

Ja, ich habe es gelesen ... und ich habe mich an diese Nachricht erinnert, als ich bereits "nakolbasil" war ...

Mädchen, Erfolg beim zweiten Schwimmen !!!! Nicht enttäuschen !!!

Nun, während die Strömung das erste Schwimmen ist ... und es heißt "gesegelt" ...



egal VKUSNYATINA!
MÄDCHEN, danke euch allen !!! Mistel,

... in der Füllung - Quark, Kirschen und alles andere nach Rezept.
M / v AURORA, Backzeit 50 + 50 min.

Nach Polinas Tipp und Neuberechnung haben wir so einen Kuchen bekommen