Käse-Churros

Käse-Churros

Kategorie: Süßwaren

Küche: Spanisch

Zutaten
Hartkäse	100 g
Milch	100 ml
Apfelsaft	100 ml
Mehl	200 g
Ei	2 Stk
Backpulver	1 Teelöffel
Pflanzenöl für tiefes Fett

Kochmethode

• Milch zum Kochen bringen, Hitze auf ein Minimum reduzieren. Gießen Sie geriebenen Käse ein und rühren Sie ständig um, um den Käse in Milch aufzulösen. Vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen.
• Mehl mit Backpulver sieben, Apfelsaft einfüllen, etwas umrühren und Milch-Käse-Mischung hinzufügen, Teig kneten. Fügen Sie dem Teig nacheinander Eier zum Teig hinzu. Gut umrühren.
• 
• Der Teig hat die gleiche Konsistenz wie Pfannkuchen.
• Gießen Sie Öl in einen fettreichen Behälter und erhitzen Sie ihn.
• Wir überführen den Teig in einen Spritzbeutel oder einfach in eine Plastiktüte mit einer abgeschnittenen Ecke. Drücken Sie Churros in Form von Kringeln in ein heißes, tiefes Fett. Bis zart braten.
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• Übertragen Sie die fertigen Churros auf Papiertücher.
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• Obwohl sie nicht wie die originalen Churros aussehen, sind sie sehr lecker und pikant!

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

was schön und lecker wahrscheinlich ... aber sag mir, wahrscheinlich sehr fett? oder kann nach dem Braten auf Handtüchern ausgebreitet werden?

Ich würde nicht sagen, dass sie fett sind. Wie alle Backwaren in Öl lege ich Papiertücher auf die Handtücher.
Meine leckeren haben sie schnell weggefegt.

: girl_claping: Ich werde es auch am Wochenende versuchen. Danke für das Rezept

Und ich werde es auch versuchen.

Mädchen, danke für das Feedback. Ich hoffe, dass es Ihnen gefällt.

Ich werde sofort schreiben, wie ich es versuche

Ich werde warten

SOS !!! Anechka, mein Käse in Milch zu einem Kuchen gerollt, wie kann ich ihn jetzt verdünnen ???

Tanya, hast du es auf einer Reibe gerieben? Ich hatte eine Kammer, die sich in Körner auflöste. Versuchen Sie es mit einem Mixer oder Mixer. Oder herausnehmen und in Würfel schneiden.

Ich schaffte es!!! Meinem Mann hat es sehr gut gefallen, mir auch. aber ich bevorzuge das würzigere, also habe ich es mit Ingwer gegessen. Vkuuuuuusno !!!! Vielen Dank für das Rezept !!!

Ich habe gerade Ihre Nachricht gesehen, das nächste Mal werde ich. Danke noch einmal!!!

Ich mag es auch schärfer, wenn ich das nächste Mal Paprika, Maasdam-Käse und vielleicht etwas gefriergetrockneten Knoblauch hinzufügen möchte. Ich bin froh, dass es dir gefallen hat.