Luysia
Zitat: Elena Bo

Hurra!!!! Passierte!!!! Was für eine Köstlichkeit! Oh, egal wie weh mein Hals tut. Mit welcher Gier schluckte ich es wie hungrig. Es war außer Kontrolle geraten. Es ist unmöglich aufzuhören.

Für die Taille bis 18 Uhr ist es möglich und unkontrollierbar. Aber mit der Kehle ... müssen Sie vorsichtig sein!
Ksyushk @ -Plushk @
ElenaBist du auch in der Eismaschine? Herzliche Glückwünsche!!!

Sie haben immer noch eine absolute Aufzeichnung des Temperaturabfalls

Zitat: Elena Bo

Nach 9 Minuten. sie war -34,
Zitat: Elena Bo

Mit welcher Gier schluckte ich es wie hungrig. Es war außer Kontrolle geraten.

Es scheint mir, dass solche Gier im Standard-Set der Eismaschine enthalten sein wird.
Manna
Jungfrau, über die Temperatur. Ich habe für mich selbst eine Schlussfolgerung gezogen: Man kann es nicht ansehen. Heute habe ich ein Eis gemacht (ich werde die Bilder später veröffentlichen) ... und so ... ich habe eine Eismaschine, die anderthalb Meter vom Herd entfernt ist, wir haben sie in diesem Moment erhitzt. Ich weiß nicht, ob dies Auswirkungen hatte, aber die Eismaschine in der Mitte des Zyklus zeigte gestern -20 ° C statt -25 ° C. Am Ende des Zyklus betrug es -21 ° C. Also ... das Wichtigste. Ich habe die Eismaschine früher als gestern ausgeschaltet und der Inhalt hatte einen höheren Fettanteil. Und trotz alledem war dieses Eis das gleiche Eis (hee hee) wie gestern und schmolz auch. MashunyaAlso, shtaaa, sieh dir diese Temperatur nicht an Eismaschinen Marke
Elena Bo
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @

Es scheint mir, dass solche Gier im Standard-Set der Eismaschine enthalten sein wird.
Ich hoffe, dass ich das nächste Mal die Kontrolle habe. Die Wahrheit ist, dass ich von einfachen Produkten kein so erstaunliches Ergebnis erwartet habe.
Manna
Eis Sekunde "Toffee"

Eismaschinen Marke

Das Eis erwies sich als sehr lecker mit einem hellen, reichen Karamellgeschmack
Vichka
Eis mit Pflaumen

Eismaschinen Marke
Sehr lecker
Vichka
Zitat: Elena Bo

Und noch eine Frage (Entschuldigung, es gab keine Möglichkeit, Temko zu folgen): Wenn Sie es in den Gefrierschrank stellen, müssen Sie es verschieben? Was ist der beste Weg, um die Kühlung einzustellen?

.
Flachs, ich Eis, wenn wir es nicht sofort essen, lege ich es in portionierte Plastikbehälter
Ich friere es nicht in einem Eimer ein, weil jemand jeden Moment ein anderes Eis haben möchte.
Manna
MashunIch bemerkte auch, dass selbst wenn ich nur 200 ml im Eimer hatte, die Endtemperatur -22 ° C mit den anfänglichen + 12 ° C betrug. -34 ° noch nicht beobachtet. Ich kann nur davon ausgehen, dass die Temperatur vom Volumen des Eimerinhalts, der Temperatur des Mediums, der Anfangstemperatur der Mischung und ihrem Fettgehalt abhängt.
Vichka
Zitat: Manna

MashunIch bemerkte auch, dass selbst wenn ich nur 200 ml im Eimer hatte, die Endtemperatur -22 ° C mit den anfänglichen + 12 ° C betrug. -34 ° noch nicht beobachtet. Ich kann nur davon ausgehen, dass die Temperatur vom Volumen des Eimerinhalts, der Temperatur des Mediums, der Anfangstemperatur der Mischung und ihrem Fettgehalt abhängt.
Mannochka, die Temperatur hängt wahrscheinlich nicht vom Volumen ab. Ich mache fast immer Milch von 500-600 ml und die Temperatur liegt am Ende des Programms zwischen -20 und -26.
Ich habe auch die Abhängigkeit von den Anteilen von Milch und Sahne nicht bemerkt.
Die Beziehung zwischen den Start- und Endtemperaturen ist im Allgemeinen verwirrend
Ich habe bereits aufgehört, der Temperatur besondere Aufmerksamkeit zu schenken. Nun, aus Interesse schaue ich auf den Anfang und das Ende. Ich weiß, dass eine Eismaschine Sie nicht im Stich lässt!
vernisag
Mädchen, ich gratuliere allen zu den Eismaschinen!
Wie ich dich beneide ..... ich will auch.
Vika , bist du jetzt auf einer Eisdiät? Oder trinkst du Eis mit Kefir?
Manna
Eis dritter "Caramel Macchiato"

Eismaschinen Marke

Es war geplant, Marmoreis direkt in den Eimer zu bekommen, aber ... 7 Minuten vor dem Ende des Programms fügte ich Toffeesauce und Kaffee hinzu (es wurde angenommen, dass der Spatel ein paar Umdrehungen machen und aufhören würde), aber in diesem Moment hörte der Spatel auf.Ich musste die Eismaschine ausschalten (indem ich einige Sekunden lang die Taste "Start / Stopp" drückte) und mit einem Löffel diese "ein paar Umdrehungen" machen.
Eismaschinen Marke

Wenn wir über die Technologie zur Herstellung eines solchen Eises sprechen, dann wollte ich hier wirklich Brand 3813, weil Sie dort den Spatel bei Bedarf ausschalten und das Einfrieren separat einschalten können. Mit dieser Eismaschine funktioniert es nicht.

Was das Fenster auf der linken Seite betrifft, musste ich die Eismaschine zu mir drehen, so dass sich das Fenster auf der rechten Seite befand, so dass es bequem war, Zusatzstoffe zu setzen. Im Allgemeinen können Sie sich an die Position des Fensters anpassen.
SchuMakher
Eismaschinen Marke Eismaschinen Marke

Und so gefriert die Mischung 45 Minuten lang nicht und es gibt übrigens Joghurt-Schokoladen-Eis mit Kondensmilch
SchuMakher
Und jetzt steigt der T-Ra ...

Eismaschinen Marke Eismaschinen Marke
Manna
Mann, keine Panik. Wir warten bis ein Uhr, es ist bis zu einer Stunde und 10 Minuten möglich. Eine Pattsituation wir geraten in Panik Wenn es nicht gefroren ist, legen wir den Marozhko in den Gefrierschrank. Ich denke, es wird keine Kristallisation geben (er hat sich bereits ein wenig auf -16 ° C eingestellt).

Und vapsche ... nicht ndravitsa meine Temperatur, dohtur
SchuMakher
Ja, ja, ich mag es auch nicht ... Ich habe den zweiten Zyklus eingestellt, als der T-Ra eingeschaltet war, war es bereits 6 ° C. Zählen Sie es hoch, ich drückte zwei Knöpfe ... Es sind 2 Sekunden ... Kurz gesagt, sie versprachen mir, es zu ändern ... Was ist daran falsch ...

Bei -16C sogar Riss
Manna
Zitat: Elena Bo

Habe heute Apfel.
Äpfel schälen und reiben - 200 gr. das Endprodukt.
Die Sahne 20% mit 80 gr verquirlen. Zucker bis aufgelöst
Kombinieren Sie Äpfel mit Sahne und mischen Sie, bis sie glatt sind (ich habe dies mit einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit gemacht)
Lenochkaund wie viel Sahne? Ich möchte auch einen Apfel probieren, ich denke was
Manna
HIV, aber es erstarrte lange Zeit ... mit Alkohol? Sie sind irgendwie detaillierter, aber dann nur ein Foto und ein paar Worte. Wir brauchen Details. Interessant
Luysia
Zitat: Vichka

Baileys Eis

Und ich mag den Namen nicht! Warum genau mit Geschmack Baileys?

Sieht aus wie eine Spielerei! Croutons mit Speckgeschmack

Vichka
Zitat: Manna

HIV, aber es erstarrte lange Zeit ... mit Alkohol? Sie sind irgendwie detaillierter, aber dann nur ein Foto und ein paar Worte. Wir brauchen Details. Interessant
Mannochka, gestern war nicht genug zeit für details. Heute werde ich das Rezept veröffentlichen.
Die Zeit ist lang. Obwohl die Mischung ziemlich dick war und es schien, dass das Schulterblatt kurz vor dem Stillstand stand, reichte ein Zyklus von 60 Minuten nicht aus. Nachdem ich das Programm gestoppt hatte, schaltete ich es wieder ein, aber das Paddel hätte nie gedacht, die Rotation zu stoppen. Müde vom Warten, schaltete es aus, aber das Eis erwies sich als ziemlich fertig! Auf dem Foto sofort von der Eismaschine.
Elena Bo
Zitat: Manna

Lenochkaund wie viel Sahne? Ich möchte auch einen Apfel probieren, ich denke was
Entschuldigung, 300 ml. Sahne.
Elena Bo
Vichka, Manna, danke! Ich habs. Und dann hatte ich irgendwie Angst und schaltete mich sofort aus. Jetzt werde ich es einfrieren lassen.
Manna
Eis viertens "Walnuss"

Eismaschinen Marke

Das Eis erwies sich als sehr lecker ... sehr Walnuss-Nuss ... und Karamell ... Es passt gut zu Waffelschalen
Manna
Ich beschloss, meinen stationären Eimer zu zeigen. Er hat einen Streifen (anscheinend Aluminium) um den Kontaktumfang mit einem abnehmbaren Aluminiumeimer
Eismaschinen Marke
Vichka
: girl_sad: Ich hatte gestern zu Hause ein Internet
Aber es gab keine Ausfallzeiten mit der Eismaschine!
Das gestrige Menü:
1) Eis "Apfelmarmelade"
Eismaschinen Marke

2) Eis "Cream Bar Rot Front "

3) Eis "Baileys"
Manna
Eis fünften "Isabel"

Eismaschinen Marke

Eis hat einen cremigen Traubengeschmack mit einer leichten Säure

Die Eismaschine hat mich heute erschreckt. Ich schalte es ein, aber das Schulterblatt stört nicht. Ich dachte, das war's ... Aber nach einer Minute drehte sich das Schulterblatt. Und was war das?

Und was mich misstrauisch macht, ist die Schwierigkeit, mit der das Schulterblatt versucht, sich zu drehen, wenn das Eis bereits dick ist. Ich möchte nur die Drehung der Klinge ausschalten. Ich möchte Brand 3813. Nein, ich verstehe, dass es Motorschutz gibt und so, aber ... irgendwie ist es schade, die Qualen einer Eismaschine zu betrachten
Elena Bo
Zitat: Manna

Und was mich misstrauisch macht, ist die Schwierigkeit, mit der das Schulterblatt versucht, sich zu drehen, wenn das Eis bereits dick ist. Ich möchte nur die Drehung der Klinge ausschalten. Ich möchte Marke 3813.Nein, ich verstehe, dass es Motorschutz gibt und so, aber ... es ist irgendwie schade, die Qualen einer Eismaschine zu betrachten

Gleichfalls. Es ist einfacher, nicht hinzuschauen. Und ich habe immer Angst, dass ich zu viel in den Eimer gegossen habe und es (Eis) herauskommt. Es stellt sich zwar immer 500 g / ml + Zucker heraus - es scheint nicht viel zu sein, aber wenn Sie es einschenken, ist es bereits viel.
Manna
Zitat: Elena Bo

Gleichfalls. Es ist einfacher, nicht hinzuschauen.
Stimmt

Zitat: Elena Bo

Und ich habe immer Angst, dass ich zu viel in den Eimer gegossen habe und es (Eis) herauskommt. Es stellt sich zwar immer 500 g / ml + Zucker heraus - es scheint nicht viel zu sein, aber wenn Sie es einschenken, ist es bereits viel.
Nun, ich habe kein solches Problem, ich koche 200-250 ml pro Portion (jetzt gibt es nur noch einen Eisesser, obwohl ich befürchte, dass bei dieser Rate keiner mehr übrig sein wird)
Ich sehe, Sie husten bereits bei 3813 (es gibt bereits einen 2-Liter-Eimer)
Vichka
Ich mache fast immer Eis aus 500-600 Milch + alle möglichen Zusätze. Fertiges Eis, passt immer oder bis zum Rand.
Und die Rotation des Schulterblatts mit einem vollen Eimer stört mich überhaupt nicht.
Und warum brauchen Sie eine 2-Liter-Eismaschine, wenn es so wenige Esser gibt?
Manna
Ich bin nicht von der Lautstärke angezogen, sondern von ihren Funktionen durch Ausschalten der Klinge und durch unabhängiges Einfrieren.
Vichka
Zitat: Manna

Ich bin nicht von der Lautstärke angezogen, sondern von ihren Funktionen durch Ausschalten der Klinge und durch unabhängiges Einfrieren.
Nun, ich weiß nicht....
Auch hier kostet es mehr. Und lohnt es sich, für diese Funktion zu bezahlen?
Ich schalte die letzten Portionen Eis aus, sobald der Spatel stoppt. Ich warte nicht darauf, dass das Programm stoppt. Und mir ist aufgefallen, dass das Eis ziemlich fertig ist, es macht keinen Sinn, auf das Ende des Programms zu warten.
Aber wenn das Volumen von 1 Liter nicht ausreicht, wäre eine 2-Liter-Eismaschine sehr nützlich. obwohl man mit einem Liter auskommen kann.
Elena Bo
Zitat: Manna

Ich sehe, Sie husten bereits bei 3813 (es gibt bereits einen 2-Liter-Eimer)
Ja, ich habe mich ursprünglich von ganzem Herzen in 3813 verliebt. So ist es noch nicht. Und in Bezug auf die Funktionalität zieht es mich auch sehr an. Obwohl ich diesen auch liebe. Es rechtfertigt seine Kosten voll und ganz. Und für drei Liter Eis reicht im Herbst und Winter. Aber im Sommer muss sie in mehreren Läufen arbeiten.
Oksana-br
Zitat: Manna

Die Eismaschine hat mich heute erschreckt. Ich schalte es ein, aber das Schulterblatt stört nicht. Ich dachte, das war's ... Aber nach einer Minute drehte sich das Schulterblatt. Und was war das?
Und was mich misstrauisch macht, ist die Schwierigkeit, mit der das Schulterblatt versucht, sich zu drehen, wenn das Eis bereits dick ist. Ich möchte nur die Drehung der Klinge ausschalten. Nein, ich verstehe, dass es Motorschutz gibt und so, aber ... es ist irgendwie schade, die Qualen der Eismaschine zu betrachten

Zitat: Elena Bo

Gleichfalls. Es ist einfacher, nicht hinzuschauen. Und ich habe immer Angst, dass ich zu viel in den Eimer gegossen habe und es (Eis) herauskommt. Es stellt sich zwar immer 500 g / ml + Zucker heraus - es scheint nicht viel zu sein, aber wenn Sie es einschenken, ist es bereits viel.

Mädchen, guten Tag!

In Bezug auf die Drehung der Klinge - keine Sorge, unsere Technologie ist intelligent. Der Motor stoppt die Klinge genau dann, wenn sie benötigt wird.
Es ist notwendig, den Inhalt von nicht mehr als 3/4 eines Viertels seines Volumens in die Schüssel zu gießen (d. H. Nicht mehr als 750-800 ml).
Vielleicht ist es gerade wegen des großen Inhaltsvolumens, dass unangemessene Lasten gehen.
Manchmal werden laut Rezept mehr als 750 ml erhalten. Es ist besser, nicht alles in die Schüssel zu geben, sondern Eis in 2 Durchgängen zuzubereiten.

Tolles Wochenende an alle !!!
Luysia
Zitat: Oksana-br

In Bezug auf die Drehung der Klinge - keine Sorge, unsere Technologie ist intelligent. Der Motor stoppt die Klinge genau dann, wenn sie benötigt wird.

Danke, Oksana, jetzt machen wir uns keine Sorgen um den Motor!

Und nicht mehr als 750 ml, denken Sie daran!
Luysia
Zitat: Vichka

Das Eis ist großartig! Und welche Bälle, welche Bälle ... !!!

Ich habe meine eigenen Eier mit einem Metall-Eislöffel gemacht.

Der Plastiklöffel, der mit der Eismaschine geliefert wird, hat mir nicht gefallen. Der gleiche (nur rot) liegt schon lange in der hinteren Schublade meines Schreibtisches herum. Ich bekomme keine Eier mit ihr.
Vichka
Zitat: Luysia

Ich habe meine eigenen Eier mit einem Metall-Eislöffel gemacht.

Der Plastiklöffel, der mit der Eismaschine geliefert wird, hat mir nicht gefallen. Der gleiche (nur rot) liegt schon lange in der hinteren Schublade meines Schreibtisches herum. Ich bekomme keine Eier mit ihr.
Hier und in meiner Ferne
Ich habe kein Metall
Koch
Markeneismaschinen sind in separater Abschnitt
Koch
Das allgemeine Thema über Markeneismaschinen ist geschlossen, da es jetzt drei Themen gibt:

Eismaschine Marke 3811
Eismaschine Marke 3812
Eismaschine Marke 3813

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