Himbeereis

Himbeereis

Kategorie: Milch- und Eierspeisen

Zutaten
Creme 33%	200 g
Creme 10%	200 g
Himbeere	300 g
Puderzucker	9 Art. l.

Kochmethode

• Himbeeren mit einem Mixer und Puderzucker pürieren.
• Fügen Sie die gekühlte Sahnemischung 33% (ich habe Petmol) und 10% (ich habe ein Haus im Dorf) hinzu und schlagen Sie die ganze Mischung mit einem Mixer etwas mehr.
• In eine Eisschale gießen und einschalten.
• Es stellte sich in 25 Minuten als dick heraus. So dick, dass der Rührer im Eis bleibt.
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