Himbeerhonig, Schwarztee-Eis

Himbeerhonig, Schwarztee-Eis

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Küche: amerikanisch

Zutaten
Himbeere (gefroren)	2 stkn
Für Sirup:
Creme 33-35%	1 stkn
Honig	1/4 stkn
Zucker	1/2 stkn
Schwarze Teebeutel	2 Stk
Milch, optional)	50 ml
* Glas = 250 ml

Kochmethode

• Kochen Sie zuerst den Sirup. Gießen Sie Zucker, Honig und Sahne in einen Topf
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• Schalten Sie das Feuer ein und erhitzen Sie es, bis sich der Zucker aufgelöst hat
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• Als nächstes müssen Sie nach dem Originalrezept die Teebeutel für ein paar Minuten in diese Mischung tauchen ... Ich wollte in keiner Weise Tee brauen. Deshalb habe ich etwa 50 ml Milch in einer separaten Tasse erhitzt und Tee darin gebrüht und sie dann in eine Mischung aus Sahne und Honig gegossen. Den Sirup vollständig abkühlen lassen.
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• Im Original benötigt ein halbes Glas Sirup 2 Tassen Beeren. Ich machte wieder einen Rückzug, ich bekam 450 ml Sirup, also nahm ich 4 Gläser Beeren (vielleicht mehr, es war einfach nicht)
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• In einem Mixer unseren Sirup mit Beeren schlagen
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• Und senden Sie es für 40 Minuten an die Eismaschine
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• Eis sofort nach dem Ausschalten der Eismaschine
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• In einer halben Stunde vom Gefrierschrank
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• Und an einem Tag ...
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• PS: Das Eis war köstlich und luftig, aber für meinen Geschmack (und ich habe einen süßen Zahn!) Zu süß, müssen Sie Zucker oder Honig leicht reduzieren

Zeit für die Vorbereitung:

Für Sirup ca. 30 Minuten. (+ Abkühlen) und ca. 50 Minuten kochen lassen

Kochprogramm:

Eismaschine Clatronic ICM 3225

Hinweis

Amerikanisches Blog-Rezept 🔗

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Oh, wie lecker. Ich habe lange in diese Formen gegraben, wahrscheinlich sollte ich es nehmen, aber die Kröte verschluckt sich und es gibt keinen Platz. Und was gibt Tee?

Und wie schmeckt Tee? Wird er dort gebraucht?

[Larissa]

LarissaSchimmelpilze sind es wert, genommen zu werden! Die Kröte muss erwürgt werden

Was Tee gibt, habe ich nicht verstanden, Malina unterbricht alles. Ich denke, Sie werden nichts verlieren, wenn Sie es ohne Tee tun. Jetzt habe ich eine Portion dieses Eises direkt aus dem Gefrierschrank gegessen, es schmilzt sehr lange nicht und ist überhaupt kein Stein, es kann leicht mit einem Löffel abgebrochen werden

Eis direkt aus dem Gefrierschrank

Mein ganzer Gefrierschrank ist voll, du kannst deinen Finger nicht stecken. Ich lese ein Lesezeichen

Mein ganzer Gefrierschrank ist voll, du kannst deinen Finger nicht stecken. Ich lese ein Lesezeichen

Ich auch, alle 6 Schubladen im Gefrierschrank und 3 Schubladen im Kühlschrank. Aber es gibt immer einen Platz für Ihr Lieblingseis

Elven, was für eine Schönheit !!!!!!!!!!!!!!!

Ich kann mir vorstellen, wie lecker aaaaa !!! Yum-Yum ...

Oksana, "Marke"

[Oksana]

Vielen Dank, Oksana!
Sooo lecker! Versuchen Sie unbedingt zu kochen

[Scops Eule]

Ich habe lange in diese Formen gegraben, wahrscheinlich sollte ich sie nehmen, aber die Kröte erwürgt und es gibt keinen Platz

Scops EuleIch habe solche Schimmelpilze. Ich bin auch lange um sie herumgelaufen! Also nimm es!
Ich habe viele Silikonformen und es ist sehr praktisch, sie in einem transparenten Behälter mit Deckel aufzubewahren. Verdreht gewickelt und entfernt. Ihnen wird nichts passieren, sie verformen sich nicht. Aber Platz sparen!
Fotos von Tyrnet:

[Elf,]

Elf, sehr lecker wahrscheinlich.
Ich liebe Himbeeren ...
Schade, dass es keine Eismaschine gibt, sonst hätte ich es geschafft!

[Elf,]

Elf, sehr lecker wahrscheinlich.
Ich liebe Himbeeren ...
Schade, dass es keine Eismaschine gibt, sonst hätte ich es geschafft!

Das Fehlen einer Eismaschine tut überhaupt nicht weh, ich habe früher darauf verzichtet. Es ist nur so, dass bei einer Eismaschine die Konsistenz von Eiscreme weicher und luftiger wird ...Aber auch ohne kann man dieses Eis machen, den Behälter alle 20 Minuten aus dem Gefrierschrank nehmen und 3-4 mal umrühren

Nehmen Sie den Behälter alle 20 Minuten aus dem Gefrierschrank und rühren Sie ihn 3-4 Mal um

Müssen Sie mit einem Löffel oder einem Mixer umrühren?

Müssen Sie mit einem Löffel oder einem Mixer umrühren?

Während die Gastgeberin nicht da ist, werde ich antworten. Die Eismaschine peitscht luftig. Aber ist es möglich, mit einem Mixer aus dem Gefrierschrank zu rühren? Zuerst können Sie es wahrscheinlich, wenn es nicht zu stark aushärtet. Er wird es auch peitschen. Und dann, wenn es zu eng wird, mit einem Löffel. Probieren Sie es unbedingt aus, Sie können es nicht kaufen
Und ich kämpfe weiter mit der Kröte Die Infektion ist stark Ich hoffe zu überwinden

[Larissa]

Während die Gastgeberin nicht da ist, werde ich antworten. Die Eismaschine peitscht luftig. Aber ist es möglich, mit einem Mixer aus dem Gefrierschrank zu rühren? Zuerst können Sie es wahrscheinlich, wenn es nicht zu stark aushärtet. Er wird es auch peitschen. Und dann, wenn es zu eng wird, mit einem Löffel. Probieren Sie es unbedingt aus, Sie können es nicht kaufen
Und ich kämpfe weiter mit der Kröte Die Infektion ist stark Ich hoffe zu überwinden

Das stimmt, bis es mit einem Mixer gefroren ist und dann schon ein Löffel da ist. Natürlich funktioniert ein so luftiger Effekt wie nach einer Eismaschine auf keinen Fall
Larissa, Dusche und sie, Seele

Megaportion

Helen, was ist das? Welche Schönheit ?? Was für eine Verführung? Was für ein Schimmel?
🔗
Ich kann mich dieser Schönheit nicht entziehen !!!! mmm)))) wir haben einen Boom in Eis im Forum! Ich habe keine Zeit aufzuschreiben und in die Warteschlange zu stellen, die an erster Stelle steht. Ich wollte am Samstag kochen, ich wurde zu einer Taufe eingeladen ... aber morgen werde ich definitiv anfangen, in einer neuen Eismaschine zu formen.
vielen Dank! 🔗

[Tanya]

Tanya, Gesundheit! Ja, ich habe auch nur Zeit, Rezepte aufzuschreiben, die Mädchen sind gut - sie haben eine automatische Eismaschine, Sie müssen keinen Tag warten, bis die Schüssel gefriert
Und eine Silikonform für Cupcakes Hier ist diese, ich habe 2 davon: eine ist orange, die zweite ist grün

Flachs, gib kein Salz auf meine Wunde Foto von Schimmelpilzen Und hier ist sie

[Laris]

LarisIch werde nicht mehr
Ooooo was für ein Schnickschnack! Man kann es nicht einfach erwürgen

Nur mit Ihrer Hilfe wird sich das gesamte Forum stapeln

[Laris]

Laris, ihr ein Bestechungsgeld geben? Eine Tüte Mücken oder Würmer
Auf Ozon ist diese Form 20% Rabatt

Hmm ... Ich habe gerade zwei Fliegen getötet. Vielleicht hilft es?

[Tanya]

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betäubt! Ich habe das selbe! Ich habe nicht einmal an sie gedacht!

aber wie macht man Eis mit Agar?

[Eiscremekuchen-Souffle ZITRONE]

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Tanya, sieh dir meine an Eiscremekuchen-Souffle ZITRONEIch mache fast immer verschiedene Eiscreme mit Agar (es gibt nicht genug Zeit zum Abbinden) - eine Ausnahme, wenn die Basis dick ist - wie in Eiscremesorbet "Joghurt-Kizil"

Elf, sorry für offtopic in deinem wunderbaren Rezept

[Irina]

Irina, entschuldigen Sie nicht, ich wurde auch interessiert, wunderbare Rezepte